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2024/07訪問
1回
ミシュラン出身シェフ監修!イタリアン!
2025/07訪問
1回
新鮮な生肉が食べられる!グリルレストラン!
2025/02訪問
1回
樽ワイン酒場 呑牛呑気 渋谷 ・世界各国の約50種類以上の樽ワインからセルフスタイルで「飲み放題」「注ぎ放題」で楽しめる ・ワインに合うこだわりの料理が食べられるワイン酒場 【注文した物】 ・名物!霜降り和牛の炙りカルパッチョ ¥1,780 ・半熟卵のウフマヨ(2個) ¥530 ・カマンベールチーズフライ ハニーディップ ¥680 ・鶏フォアグラ甘辛ソテー レバニラ風 ¥880 ・牛ハラミのグリル ¥1,180 ・4種のチーズフォンデュアヒージョ ¥1,030 フォカッチャorバケット付き ※選択式 ・牛タンと牛すじ肉のデミグラスとろ煮込み (バケット付き) ¥980 ・濃厚チーズのカルボナーラ ¥980 ・なめらかほうじ茶プリン 1個 ¥480 お通し→キーマカレー +店内ドリンクALL飲み放題 〜30分 ¥490〜 以降1分¥20 (ワイン約50種類・ビール・カクテル・ソフトドリンクなど約100種類のドリンク) ※金、土日祝、祝前日は上記価格より+¥200 ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は今話題のセルフスタイルで樽ワインから好きなワインが飲めるワイン酒場に行ってきました。注文したメニューを紹介します。 ・名物!霜降り和牛の炙りカルパッチョ 薄切りにした霜降り和牛を特製のタレをつけて炙った逸品。トロける柔らかさの和牛と卵黄のコラボは間違いない美味しさです。特製のタレがお肉の旨味と絡み合い最高です。 ・半熟卵のウフマヨ(2個) 最近ウフマヨにハマっていたので、思わず注文しました。こちらはアンチョビマヨネーズソースをたっぷりと乗せたウフマヨで、アンチョビの香りが口の中に広がり、半熟具合もちょうど良く、ワインとの相性も良かったです。 ・カマンベールチーズフライ とろけるカマンベールチーズをカリッとフライにしたオススメの逸品。外サクサク、中トロトロでそのまま食べても美味しく、お好みでハチミツを付けることで甘みが増し、やみつきになる美味しさです。 ・鶏フォアグラ甘辛ソテー 希少部位である国産鶏白レバーを甘辛くソテーし、特製ニラソースで仕上げた逸品。レバー独特の味はなく、クリーミーなトロける味わいです。少し濃いめの味付けなので、赤ワインにも良く合うし、白米にも絶対合うなと感じました。 ・牛ハラミのグリル 低脂肪、高タンパク質の代表格のハラミのグリル。丁寧に筋切りをしているのでとても柔らかく、食べ応えもあるオススメの逸品。噛むごとに肉の旨味が溢れ出すので、塩やレモンでいただくのが美味しすぎます。ガーリックチップを乗せて食べるのも最高です。 ・4種のチーズフォンデュアヒージョ 自家製のアヒージョオイルに、チーズフォンデュが溶け込み、より一層深みのある逸品。フォカッチャかバケットが付いているので好きな方を選んで食べれるのも良く、どちらとも食べたい方は追加料金でフォカッチャ、バケット頼むことできます。熱々のアヒージョからトロけるチーズが出る瞬間は堪らなく、バケットにも合うクセになる美味しさでした。 ・牛タンと牛すじ肉のデミグラスとろ煮込み 牛タンと牛すじ肉をトロトロになるまで8時間以上煮込んだ逸品。自家製デミグラスソースと一緒に煮込んでいるのでデミグラスソースの中に牛タンと牛すじ肉の旨味が加わり風味も良く、最高な味わいです。お肉はトロける程柔らかく、バケットも付いているので綺麗に食べるのも嬉しいです。 ・濃厚チーズのカルボナーラ 生クリーム、チーズをたっぷりと使用している為、濃厚でオススメのカルボナーラ。クリーミーな味わいでくどくなく、程よくブラックペッパーが効いていて、モチモチした麺が堪らなく美味しいです。 ・なめらかほうじ茶プリン ほうじ茶の香るなめらかなプリンで、最後を締めくくるオススメなデザートです。ほうじ茶好きは絶対好きな味です。お腹いっぱいでもスーと食べれちゃうので別腹ですね。 こだわりのある料理の数々やその料理に合わせた自分好みのワインがいただけて大満足することができました。お通しでキーマカレーもビックリでした。接客も素晴らしく、また行きたいと思えるお店です。 場所は渋谷駅から歩いてすぐで、半地下のような隠れ家なところにあります。店内に入ると樽ワインの多さに驚きます。レンガや木の温もりを感じる空間で、ほぼ満席で活気のある雰囲気でした。テーブル席や片側ソファー席、ソファー席、半個室などの席があるので、皆んなでワイワイ飲みたい時からデートなどでゆっくり落ち着いた雰囲気で飲みたい時まで幅広いシーンで利用することのできるお店です。
2024/04訪問
1回
“葡萄酒ト煮込ミ”台町バル 横浜 ・ワインと煮込みの隠れ家ワインバル ・ミシュラン店も選ぶ超濃厚卵や創業100年を超える製麺所の国産生パスタを使用した料理が楽しめる 【注文した物】 ・バルのおつまみ4種 1人前/¥1,400 ・パルミジャーノオムレツ ¥900 ・断捨離唐揚げ 2個/¥550 ・台バル風牛もつ煮込み ¥900 ・自家製鶏みそボロネーゼ ¥1,300 ・サッポロTHE PERFECT 黒ラベル ¥660 ペアリングワイン ・デッレ ヴェネツィエ 白/辛口/イタリア/品種:ピノ・グリージョ ・ドメーヌ デ カール 白/辛口/フランス/品種:ソーヴィニヨンブラン ・ビオガイア ネロダーヴォラ オーガニック 赤/イタリア/品種:ネロダーヴォラ ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は横浜にある隠れ家ワインバルに行ってきました。注文したメニューを紹介します。 ・バルのおつまみ4種 燻製枝豆、オリーブ、生ハム、チーズのワインに最高に合うおつまみ4種は間違いないです。原木から切ったハモンセラーノとイタリア産チーズはやはりワインに欠かせない存在です。その中でも燻製枝豆の美味しさにはビックリでした。むき枝豆を燻製した物で食べると鼻から抜ける燻製の香りがクセになります。止まらないおつまみです。 ・パルミジャーノオムレツ 「料理王国100選」優秀賞受賞し、多くのミシュラン店が選ぶ田中農場『深谷の宝玉』を使用している。パルミジャーノが山盛りに乗っていて、トロトロの卵が今まで食べたことないくらい濃厚な旨味や甘みがあり、衝撃的な美味しさでした。パルミジャーノとの相性も抜群です。 ・断捨離唐揚げ メニュー名の通り、余計なものを全て切り捨てた唐揚げ。外サクサクの中ジューシーで新感覚な唐揚げで、ワインとの相性も抜群に良かったです。 ・台バル風牛もつ煮込み 八丁味噌とトマトを使ったオリジナルテイストなもつ煮込み。熱々でグツグツした中からでてくるプリプリなもつは堪りません。コクと旨味がすごい感じることのできクセになる美味しさです。熱狂的なファンも多いメニューなのは頷けます。 ・自家製鶏みそボロネーゼ 創業110年の淡路島老舗うどん屋が手がける国産生パスタを使用し、しっかりとしたモチモチ触感、小麦の香りが楽しめる人気No.1パスタ。食べるとコシのある麺にひき肉の旨味が詰まったソースと良く絡み合い〆にもぴったりなさっぱりとした味わいで美味しかったです。 ・サッポロTHE PERFECT 黒ラベル 全国取扱い店舗の8%しか存在しない公式認定。いつまでも続くクリーミーな泡で雑味のないクリアな味わいです。 どのメニューも美味しく、料理に合わせたオススメのペアリングワインを提供していただき、料理とのバランスがとても考えられていて、大満足できるお店です。365日違うワインを用意している為、その日の1番美味しいワインを食事に合わせて提供していただけるので毎日楽しめます。 場所は横浜駅から少し歩いた隠れ家な場所にあります。店内には飾られたワインがオシャレで落ち着いた居心地が良い空間です。テーブル席やカウンター席がありますので、様々な場面で利用することができます。是非、隠れ家ワインバルで素敵な時間をお過ごしください。
2024/03訪問
1回
寿司×ワインのペアリングが最高!!
2025/11訪問
1回
ワイン500種類!隠れ家ビストロ!
2025/09訪問
1回
日本人では珍しいシャルキィティエによるビストロ!
2025/07訪問
1回
Jusqu'au noir 自由が丘 ・「自由が丘散策をちょっと贅沢に」をコンセプトにした隠れ家フレンチ ・美しい料理にワインで誕生日やお祝いにぴったりなお店 【注文した物】 THE ANNIVERSAコース(メッセージプレート付き) ¥6,500 ・乾杯ドリンク ・おもてなしの3品 ・本日のオードブル ・黒トリュフスフレオムレツ ・選べるメイン(1人1品) 黒毛和牛ローストビーフと卵のロッシーニ仕立て 青森県産津軽鴨コンフィ 北海道産和牛の牛頬肉の赤ワイン煮込み サーモンのミキュイホタテのソテー ・デザートプレート ・カフェ ・パン ドリンク ・スパークリング など ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は友達の誕生日祝いで自由が丘にある隠れ家フレンチに行ってきました。 ・おもてなしの3品 お豆腐のヴルーテ、小エビのマリネ・キャビア添え、フォアグラバターのカナッペの3品になります。ヴルーテは本来ソースなんですが、こちらは飲めるポタージュのようなクリーミーな味わいで上に乗ったトリュフが良いアクセントでした。マリネはエビ食感も楽しみつつ、口の中に広がるキャビアの風味が最高でした。カナッペは濃厚なフォアグラに林檎コンポートの甘みが相性抜群でした。 ・本日のオードブル 本日はブルーチーズのニョッキでした。ブルーチーズならではの特徴的な後味にモチモチ食感のニョッキが堪らなくクセになる味わいでした。パンと合わせても最高に合います。 ・黒トリュフスフレオムレツ 名物のフワッフワなスフレオムレツは2人でシェアするのにちょうど良いボリューム感です。トリュフの香りが良く、濃厚なキノコクリームソースとのバランスが素晴らしいです。雲のようにフワッフワで口に入れた瞬間にトロけました。 ・選べるメイン 1人1品自分好みに選択できるメイン。今回は名物の「黒毛和牛ローストビーフと卵のロッシーニ仕立て」と「サーモンのミキュイホタテのソテー」にしました。ローストビーフはオープン当時からあるジュスコノアールの代名詞でもある逸品で、卵黄が特徴的で美しく映えます。黒毛和牛の柔らかい口当たりにワインソースに濃厚な卵黄が良く絡み合い最高なマリアージュです。ミキュイはふっくらしたサーモンとホタテが柔らかくて、ブールブランソースのバターの香りが良く、海鮮の旨みをすごく感じることのできる味わいでした。 ・デザートプレート 好きなメッセージを用途に合わせて書いてくれる特別プレート。たっぷりと入ったフルーツに冷たいクリームチーズのアイスがマッチしていて最高です。しっかりフルーツの食感が楽しめるのも良かったです。 素敵な料理の数々とワインとのバランスが最高で本当に美味しかったです。接客も気遣いが素晴らしく大満足できるコースでした。お祝いにぴったりなお店なのでまた行きたいと思います。 場所は自由が丘駅から歩いすぐです。自由が丘と言うお洒落な街に佇む隠れ家なお店で店内は綺麗で落ち着いた雰囲気です。デートはもちろん、記念日などのお祝い事で利用するのにオススメです。
2024/08訪問
1回
テラス完備!お洒落なビストロ&ワインバー
2025/10訪問
1回
樽ワイン飲み放題が1分15円で楽しめる!?
2025/02訪問
1回
ソムリエ厳選ワイン飲み放題リーズナブル!
2025/10訪問
1回
シェフのフルコースをリーズナブルに!
2025/04訪問
1回
焼肉いのうえ 神楽坂 ・焼肉の職人と一流ホテル料理人がつくる新しい焼肉屋 ・味と見た目を兼ね備えた遊び心ある新感覚NEO焼肉 【注文した物】 INOUEスペシャルコース ¥12,000 ・瞬間燻製ユッケ ・炙り極上レバー ・神楽坂名物 三重奏 ・国産タン2種 / 国産ハラミ ・いのうえロース ・季節のソルベ ・黒毛和牛ステーキサンド ・黒毛和牛厳選2種 ・季節の黒毛和牛土鍋ご飯 ・生プリン +ドリンク ・プレミアムモルツ、赤ワイン、響、山崎、白州など種類豊富です。 ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は見て楽しい、食べて美味しいを求めて神楽坂にある焼肉いのうえさんに行ってきました。注文したスペシャルコースを紹介します。 ・瞬間燻製ユッケ トモサンカクを使用した燻製ユッケ。上には燻製された玉ねぎに卵黄、そしてシャボン玉を膨らますかのような演出で燻製の香りづけをして仕上げています。最後に燻製塩で割るのも素晴らしく楽しめました。 ・炙り極上レバー サッと焼いて食べられる新鮮な極上レバー。プリプリで柔らかく、口の中でとろけます。 ・神楽坂名物 三重奏 いちご、チーズ、お肉味噌の三重奏になっています。甘みと酸味がバランスがとれていて美味しい。少し食べてから周りの黒胡椒を付けて食べることで違った美味しさが楽しめます。 ・国産タン2種 / 国産ハラミ タン元、タン下、ハラミの盛り合わせ。しかも一つ一つのお肉に合わせた付けダレが用意されています。タン元→柚子泡ダレ、タン下→山椒味噌、ハラミ→トリュフソースになります。お肉と付けダレの相性が良すぎて美味すぎました。 ・いのうえロース 黒毛和牛A5ランクのシンシン。お皿もゴールドで肉質も良く光り輝いていました。こちらは店員さんが焼いてくれまして、トロける美味しさでした。 ・季節のソルベ ソルティライチのような味わいのさっぱりとしたお口直しは口の中スッキリします。 ・黒毛和牛ステーキサンド 遊び心のある可愛い入れ物が堪らないですね。カイノミを使用し、ピクルスやステーキソースなどで仕上げています。外サクサクでステーキが柔らかくジューシーで、ピクルスの効いたソースが相性抜群でした。 ・黒毛和牛厳選2種 ミスジ、リブロースの2種。こちらもお肉に合わせた付けダレが用意されていて、ミスジ→山椒ダレ、リブロース→トマトダレになります。綺麗なスジが通ったお肉たちは見てるだけで幸せになれます。旨みたっぷりで柔らかく美味しかったです。 ・季節の黒毛和牛土鍋ご飯 黒毛和牛とタコなどが入った熱々の土鍋ご飯。黒毛和牛はもちろん、タコが入っているの嬉しいです。ごま油が効いていて、クセになる美味しさです。最後にアオサと牛骨スープを入れて2度楽しめます。 ・生プリン 蓋を開けるとなんと卵黄が乗っていて、1番下にはカラメルが入っているオリジナル生プリン。濃厚クリーミーで、卵黄が合わさるとなんとも新感覚な味わい。卵黄を使用してることで甘すぎず、カラメルが良いアクセントで最高です。 見て楽しい、食べて美味しいが叶う素敵な演出に最高なコースで大満足することができました。一つ一つのクオリティの高さもそうですが、1番美味しい状態で食べられるように工夫されているのがすごい伝わって素晴らしすぎるお店でした。また行きたいと思います。 場所は神楽坂駅や飯田橋駅から歩いて行けます。焼肉店を感じさせないビストロのようなオシャレな店内。テーブル席、半個室、完全個室など様々なシーンに合わせて利用することのできるお店です。