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食堂 一石三鳥 勝どき ・築50年の古民家をリノベーションした旬の厳選食材を活かした和×洋の創作料理屋 ・某ミシュラン店で腕を磨いたシェフによる素敵な料理の数々が楽しめる 【注文した物】 DinnerAコース ¥9,800 ・北京ダック ・本日のTUKURI ・筋子の春巻き ・帆立の冷製パスタ ・ヒゲソリダイの炭火焼き ・一石三鳥唐揚げ ・タコとうま煮土鍋御飯 ・生わらび餅 ※献立は仕入れ状況により変わります ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は一石三鳥グループ全店の厳選食材を贅沢に使い、素材の良さを最大限に引き出した料理を提供している勝どきにあるお店に行ってきました。注文したのはDinnerAコースです。 ・北京ダック 目の前でライブ感のある北京ダックの藁焼きが楽しめる。藁の香りが良く、自家製発酵白菜、ブルーベリーソース、マスカルポーネのバランスが最高です。北京ダックの皮のパリパリ食感が堪らないです。 ・本日のTUKURI 本日は秋カマスのカルパッチョでした。香草が綺麗に盛り付けられていて美しいです。皮面を香ばしく炙っていて、赤玉ねぎピクルスの酸味加減との相性抜群でした。 ・筋子の春巻き 北海道函館の筋子、もち米、水切り豆腐を包み揚げしていることで口に入れた瞬間に広がるそれぞれの旨みが絶妙でクセになる味わいでした。 ・帆立の冷製パスタ 北海道産の帆立を贅沢に使用していて、紫蘇のハーブとシトラスのハーブ香りが広がります。帆立がトロけ、オリーブオイルのアクセントが最高です。コシのある麺が食べ応えもあります。 ・ヒゲソリダイの炭火焼き 炭火焼きされていることで香ばしくレア感が丁度良いです。ハーブのサラダが酸味あるのでお魚の旨みを引き立ててくれます。生姜とネギのチップスの食感もアクセントに堪らんです。 ・一石三鳥唐揚げ 一石三鳥グループ本店で使用している地鶏を贅沢に唐揚げにした名物。2つにカットされていて1つはそのまま食べるとジューシーで美味しいです。もう1つは器を前に出して味変でいただける。なんと麺、半熟卵、鶏ガラと鯖節の出汁を入れてくれて、排骨麺風に仕上げてくれます。香りも良く、とても楽しめる逸品でした。 ・タコとうま煮土鍋御飯 鰹と昆布の合わせ出汁で上品に炊き上げていて、プラスして生姜が入ることで香り非常に良いです。タコの食感が堪らなく大葉のアクセントも素晴らしかったです。食べきれなかったら素敵な入れ物に包んでくれて持ち帰りできるも嬉しいです。 ・生わらび餅 自家製のほうじ茶ソースの甘みに、フランボワーズの酸味がバランスとれていて美味しいです。生わらび餅はモチモチで堪らないです。最後の最後まで楽しみいっぱいでした。 一品一品こだわり抜かれた料理の数々、楽しさがある演出、ホスピタリティと接客の良さすべてが完璧すぎるお店でリピ確です。 場所は、勝どき駅から歩いてすぐです。隠れ家な古民家がまた良きです。店内は高級感もあり落ち着いた空間です。1Fはライブ感のあるカウンターで2F座敷になっていて様々な用途で利用することができます。
2024/09訪問
1回
ミシュラン出身シェフ監修!イタリアン!
2025/07訪問
1回
新鮮な生肉が食べられる!グリルレストラン!
2025/02訪問
1回
樽ワイン酒場 呑牛呑気 渋谷 ・世界各国の約50種類以上の樽ワインからセルフスタイルで「飲み放題」「注ぎ放題」で楽しめる ・ワインに合うこだわりの料理が食べられるワイン酒場 【注文した物】 ・名物!霜降り和牛の炙りカルパッチョ ¥1,780 ・半熟卵のウフマヨ(2個) ¥530 ・カマンベールチーズフライ ハニーディップ ¥680 ・鶏フォアグラ甘辛ソテー レバニラ風 ¥880 ・牛ハラミのグリル ¥1,180 ・4種のチーズフォンデュアヒージョ ¥1,030 フォカッチャorバケット付き ※選択式 ・牛タンと牛すじ肉のデミグラスとろ煮込み (バケット付き) ¥980 ・濃厚チーズのカルボナーラ ¥980 ・なめらかほうじ茶プリン 1個 ¥480 お通し→キーマカレー +店内ドリンクALL飲み放題 〜30分 ¥490〜 以降1分¥20 (ワイン約50種類・ビール・カクテル・ソフトドリンクなど約100種類のドリンク) ※金、土日祝、祝前日は上記価格より+¥200 ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は今話題のセルフスタイルで樽ワインから好きなワインが飲めるワイン酒場に行ってきました。注文したメニューを紹介します。 ・名物!霜降り和牛の炙りカルパッチョ 薄切りにした霜降り和牛を特製のタレをつけて炙った逸品。トロける柔らかさの和牛と卵黄のコラボは間違いない美味しさです。特製のタレがお肉の旨味と絡み合い最高です。 ・半熟卵のウフマヨ(2個) 最近ウフマヨにハマっていたので、思わず注文しました。こちらはアンチョビマヨネーズソースをたっぷりと乗せたウフマヨで、アンチョビの香りが口の中に広がり、半熟具合もちょうど良く、ワインとの相性も良かったです。 ・カマンベールチーズフライ とろけるカマンベールチーズをカリッとフライにしたオススメの逸品。外サクサク、中トロトロでそのまま食べても美味しく、お好みでハチミツを付けることで甘みが増し、やみつきになる美味しさです。 ・鶏フォアグラ甘辛ソテー 希少部位である国産鶏白レバーを甘辛くソテーし、特製ニラソースで仕上げた逸品。レバー独特の味はなく、クリーミーなトロける味わいです。少し濃いめの味付けなので、赤ワインにも良く合うし、白米にも絶対合うなと感じました。 ・牛ハラミのグリル 低脂肪、高タンパク質の代表格のハラミのグリル。丁寧に筋切りをしているのでとても柔らかく、食べ応えもあるオススメの逸品。噛むごとに肉の旨味が溢れ出すので、塩やレモンでいただくのが美味しすぎます。ガーリックチップを乗せて食べるのも最高です。 ・4種のチーズフォンデュアヒージョ 自家製のアヒージョオイルに、チーズフォンデュが溶け込み、より一層深みのある逸品。フォカッチャかバケットが付いているので好きな方を選んで食べれるのも良く、どちらとも食べたい方は追加料金でフォカッチャ、バケット頼むことできます。熱々のアヒージョからトロけるチーズが出る瞬間は堪らなく、バケットにも合うクセになる美味しさでした。 ・牛タンと牛すじ肉のデミグラスとろ煮込み 牛タンと牛すじ肉をトロトロになるまで8時間以上煮込んだ逸品。自家製デミグラスソースと一緒に煮込んでいるのでデミグラスソースの中に牛タンと牛すじ肉の旨味が加わり風味も良く、最高な味わいです。お肉はトロける程柔らかく、バケットも付いているので綺麗に食べるのも嬉しいです。 ・濃厚チーズのカルボナーラ 生クリーム、チーズをたっぷりと使用している為、濃厚でオススメのカルボナーラ。クリーミーな味わいでくどくなく、程よくブラックペッパーが効いていて、モチモチした麺が堪らなく美味しいです。 ・なめらかほうじ茶プリン ほうじ茶の香るなめらかなプリンで、最後を締めくくるオススメなデザートです。ほうじ茶好きは絶対好きな味です。お腹いっぱいでもスーと食べれちゃうので別腹ですね。 こだわりのある料理の数々やその料理に合わせた自分好みのワインがいただけて大満足することができました。お通しでキーマカレーもビックリでした。接客も素晴らしく、また行きたいと思えるお店です。 場所は渋谷駅から歩いてすぐで、半地下のような隠れ家なところにあります。店内に入ると樽ワインの多さに驚きます。レンガや木の温もりを感じる空間で、ほぼ満席で活気のある雰囲気でした。テーブル席や片側ソファー席、ソファー席、半個室などの席があるので、皆んなでワイワイ飲みたい時からデートなどでゆっくり落ち着いた雰囲気で飲みたい時まで幅広いシーンで利用することのできるお店です。
2024/04訪問
1回
リーズナブルに肉バル楽しむならここ!!
2025/06訪問
1回
都内の夜景を一望できるイタリアンダイニング!
2025/05訪問
1回
クリムゾン エビス ・大人の隠れ家空間で静脈認証した会員のみが利用出来るアイランドバーなどがあるイタリアン ・元板前のシェフが提供する旬の厳選素材を活かした「創作イタリアン」が楽しめる 【注文した物】 ・究極のペスカトーレ ¥4,500 ・前菜(チョイス3) ¥2,500 無限人参 チーズ2種 生ハム盛り合せ ・5種類のナッツとドライフルーツを使ったフレッシュフルーツのオリエンタルデトックスサラダ ¥2,000 ・牛ザブトンのステーキ 〜YAKINIKUソース〜 ¥4,000 ・ミニチー(4個セット) ~炙るチーズケーキ〜 ¥1,500 お通し→フルーツ盛り合せ ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は秘密の会員制バーが付いた隠れ家イタリアンに行ってきました。 ・究極のペスカトーレ 伊勢海老、帆立、ムール貝などがたっぷりと入った贅沢かつ、究極のペスカトーレ。海鮮それぞれの旨みをしっかりと感じることができて、堪らなく美味しいです。麺がトマトソースと良く絡み、モチモチ食感がクセになります。 ・前菜(チョイス3) 前菜はチョイス1の¥1,100とチョイス3の2つから選択できます。5種の前菜から自分好みに選べるので嬉しいです。今回選んだ無限人参は程よく酸味があり、ワインとの相性も抜群でした。 ・5種類のナッツとドライフルーツを使ったフレッシュフルーツのオリエンタルデトックスサラダ メニュー名からもうヘルシーさが伝わると思います。女性人気の高いメニューで、ナッツの食感やフルーツの甘みがバランスとれていて最高でした。 ・牛ザブトンのステーキ すごいボリューム感もあり、肉質も良く見ているだけで堪らないです。口に入れた瞬間に広がる旨みに、柔らかいトロける味わいが美味すぎました。くどくないのでいくらでも食べられちゃいそうでした。 ・ミニチー(4個セット) 数量限定で可愛いらしいミニチー。プレーン、ストロベリー、宇治抹茶、チャイの4個セットです。仕上げにブラウンシュガーをふりかけていて、店員さんが目の前で炙ってくれます。いろんな味が少しづつ楽しめるのも嬉しいですし、濃厚な味わいで美味しかったです。 ドリンクメニューも豊富で、店員さんも気さくな方ばかりですし、素晴らしいお店でした。またドリンクの中にも女性人気の高い、ヘルシーなオリジナルスムージーなども楽しめます。このお店を知っていたら間違いないです。 場所は恵比寿駅や代官山駅から歩いていける距離にあります。外観からオシャレで店内は赤を基調とした高級感溢れる雰囲気です。完全個室もありカラオケ利用もできます。またテラス席でBBQもでき、会員限定の静脈認証で入ることができるVIPカウンター席などもあるので、幅広い用途で利用することができます。
2024/09訪問
1回
Lampada 虎ノ門 ・駅直結の虎ノ門ステーションタワー内にあるイタリアン×和が楽しめるお店 ・『生ハム・サラミの盛り合わせ』を「揚げたてニョッコフリット」に巻いて食べる珍しい看板メニューやイタリア伝統料理のボリートをアレンジした『肉おでん』など堪能できる 【注文した物】 名物 ・ランパダの生ハム・サラミの盛り合わせ ¥2,400 ・ニョッコフリット(揚げパン)4ヶ ¥300 肉おでん ・大根とフォアグラの味噌ソース ¥1,400 ・半熟タマゴとサマートリュフ ¥880 ・鴨肉とレンコンのワンタン風(4個) ¥800 ・2年熟成ジャガイモのアンチョビバター焼き ¥880 ・生ウニ・ズッキーニ・カラスミのオイルソース スパゲッティーニ ¥2,000 お通し→ ラスパドゥーラチーズ +ドリンク ・お椀で!樽生ランブルスコ ¥700 ・ぽんぽこランドの漬け込みレモンサワー ¥800 ・岡林農園 爽やか!直七スダチサワー ¥700 ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は駅直結のオープンしたばかりの話題のビル内にあるイタリアン×和が楽しめるLampadaさんに行ってきました。注文したメニューを紹介します。 ・ランパダの生ハム・サラミの盛り合わせ ・ニョッコフリット 名物の看板メニュー6種盛り合わせです。グストミオボレンス、プロシュートコット、ウンゲレーゼサラミ、ナポリピカンテ、コッパ、スロヴァニア産クラスになります。見た目が綺麗なレッドカーペットですね。違った食感や味わいが楽しめて最高でした。そして揚げたてのニョッコフリットに生ハムを巻いて食べるとめちゃ美味です。新感覚な味わいで、表現が難しいですが巻いて正解でした。 ・大根とフォアグラの味噌ソース 大根とフォアグラという最強コンビによる肉おでん。大根に染みた出汁が堪らないですし、トロけるフォアグラは絶品でした。味噌ソースが大根やフォアグラの旨みを消さない絶妙なバランスで美味しかったです。 ・半熟タマゴとサマートリュフ 半熟タマゴに贅沢サマートリュフが乗った肉おでん。トリュフの風味がとても良く、半熟タマゴと絡むと大人な優しい味わいです。タマゴを割った時のとろーり加減が何度見ても飽きません。 ・鴨肉とレンコンのワンタン風 鴨肉とレンコンを使用した熱々のワンタン風肉おでん。モチモチ食感のワンタンが鴨肉とレンコンの旨みを閉じ込めているので、口に入れた時に広がる風味や味わいはクセになる美味しさです。刻み生姜がアクセントで良かったです。 ・2年熟成ジャガイモのアンチョビバター焼き 2年熟成したかのようなトロけるジャガイモがとても甘みがあってアンチョビバターが染み込んでいて最高です。アンチョビの香りが良く一度食べ始めると箸が止らず病み付きになります。 ・生ウニ・ズッキーニ・カラスミのオイルソーススパゲッティーニ 贅沢に生ウニとカラスミを乗せた絶品スパゲッティーニ。ビジュも堪らなく良いですし、ボリュームもあり最高です。生ウニのトロける味わいが広がり、柔らかいズッキーニの食感、カラスミの程よい塩気のすべてがバランスが取れていました。 またドリンクメニューの中にあるお椀で!樽生ランブルスコはイタリア中部地方で伝統的に飲まれてきた微発砲性の赤です。可愛い有田焼のお椀に注がれ提供しているの珍しいですよね。やわらかい泡とほのかな甘みが生ハムと相性抜群です。 料理のクオリティもそうなんですが、オープンキッチンで目の前のカウンターからはライブ感ある料理風景が見れて、アットホームな明るいスタッフと気軽にお話できるのも楽しかったです。素敵なお店だったのでまた行きたいと思います。 場所は駅直結ビル内にあるので仕事終わりや雨の時にかなり便利です。そうでなくても気軽にフラッと立ち寄れます。カウンターに吊るされたランプが魅力的な上にリラックスできるインテリアが特徴的です。1人でも、デートや友達など幅広い場面で利用することのできるお店です。
2024/08訪問
1回
牡蠣の品揃えがすごい!オイスターバー!
2025/07訪問
1回
蒲田にこんなにオシャレなお店が!!
2025/05訪問
1回
世界を旅したような多国籍料理が魅力!!
2025/04訪問
1回
まだ知られてない!隠れ家ビストロ!
2025/02訪問
1回
Jusqu'au noir 自由が丘 ・「自由が丘散策をちょっと贅沢に」をコンセプトにした隠れ家フレンチ ・美しい料理にワインで誕生日やお祝いにぴったりなお店 【注文した物】 THE ANNIVERSAコース(メッセージプレート付き) ¥6,500 ・乾杯ドリンク ・おもてなしの3品 ・本日のオードブル ・黒トリュフスフレオムレツ ・選べるメイン(1人1品) 黒毛和牛ローストビーフと卵のロッシーニ仕立て 青森県産津軽鴨コンフィ 北海道産和牛の牛頬肉の赤ワイン煮込み サーモンのミキュイホタテのソテー ・デザートプレート ・カフェ ・パン ドリンク ・スパークリング など ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は友達の誕生日祝いで自由が丘にある隠れ家フレンチに行ってきました。 ・おもてなしの3品 お豆腐のヴルーテ、小エビのマリネ・キャビア添え、フォアグラバターのカナッペの3品になります。ヴルーテは本来ソースなんですが、こちらは飲めるポタージュのようなクリーミーな味わいで上に乗ったトリュフが良いアクセントでした。マリネはエビ食感も楽しみつつ、口の中に広がるキャビアの風味が最高でした。カナッペは濃厚なフォアグラに林檎コンポートの甘みが相性抜群でした。 ・本日のオードブル 本日はブルーチーズのニョッキでした。ブルーチーズならではの特徴的な後味にモチモチ食感のニョッキが堪らなくクセになる味わいでした。パンと合わせても最高に合います。 ・黒トリュフスフレオムレツ 名物のフワッフワなスフレオムレツは2人でシェアするのにちょうど良いボリューム感です。トリュフの香りが良く、濃厚なキノコクリームソースとのバランスが素晴らしいです。雲のようにフワッフワで口に入れた瞬間にトロけました。 ・選べるメイン 1人1品自分好みに選択できるメイン。今回は名物の「黒毛和牛ローストビーフと卵のロッシーニ仕立て」と「サーモンのミキュイホタテのソテー」にしました。ローストビーフはオープン当時からあるジュスコノアールの代名詞でもある逸品で、卵黄が特徴的で美しく映えます。黒毛和牛の柔らかい口当たりにワインソースに濃厚な卵黄が良く絡み合い最高なマリアージュです。ミキュイはふっくらしたサーモンとホタテが柔らかくて、ブールブランソースのバターの香りが良く、海鮮の旨みをすごく感じることのできる味わいでした。 ・デザートプレート 好きなメッセージを用途に合わせて書いてくれる特別プレート。たっぷりと入ったフルーツに冷たいクリームチーズのアイスがマッチしていて最高です。しっかりフルーツの食感が楽しめるのも良かったです。 素敵な料理の数々とワインとのバランスが最高で本当に美味しかったです。接客も気遣いが素晴らしく大満足できるコースでした。お祝いにぴったりなお店なのでまた行きたいと思います。 場所は自由が丘駅から歩いすぐです。自由が丘と言うお洒落な街に佇む隠れ家なお店で店内は綺麗で落ち着いた雰囲気です。デートはもちろん、記念日などのお祝い事で利用するのにオススメです。
2024/08訪問
1回
感動!!楽しさが詰まったイタリアン!