ササグルメさんの行った（口コミ）お店一覧

知る人ぞ知る！まだ知られてない創作和食！

コスパ最高の衝撃的なコースが楽しめる！

元祖博多めんたい重 ・TOP5000にも選出されている明太子料理専門店 ・丸ごと1本乗せた「めんたい重」が有名 今回は博多に行って時に美味すぎためんたい重のお店について紹介します！ 【注文した物】 ・めんたい重（上）　¥3,058 なんと明太子が2本乗っている贅沢な逸品。しかも1本は生明太子か炙り明太子から選択できるので、生明太子と炙り明太子の2種類楽しめるにしました。 明太子をこんなに食べることがなかったので、美味しすぎて大満足でした。ピリっとした明太子がクセになります。 ・西中洲料亭プリン　¥748 飲めるくらい柔らかく、とろっとした食感の甘すぎないプリン。上に乗ったカラメルとカラメルジュレが良いアクセントで美味しかったです。

焼肉いのうえ　神楽坂 ・焼肉の職人と一流ホテル料理人がつくる新しい焼肉屋 ・味と見た目を兼ね備えた遊び心ある新感覚NEO焼肉 【注文した物】 INOUEスペシャルコース　¥12,000 ・瞬間燻製ユッケ ・炙り極上レバー ・神楽坂名物 三重奏 ・国産タン2種 ／ 国産ハラミ ・いのうえロース ・季節のソルベ ・黒毛和牛ステーキサンド ・黒毛和牛厳選2種 ・季節の黒毛和牛土鍋ご飯 ・生プリン ＋ドリンク ・プレミアムモルツ、赤ワイン、響、山崎、白州など種類豊富です。 ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は見て楽しい、食べて美味しいを求めて神楽坂にある焼肉いのうえさんに行ってきました。注文したスペシャルコースを紹介します。 ・瞬間燻製ユッケ トモサンカクを使用した燻製ユッケ。上には燻製された玉ねぎに卵黄、そしてシャボン玉を膨らますかのような演出で燻製の香りづけをして仕上げています。最後に燻製塩で割るのも素晴らしく楽しめました。 ・炙り極上レバー サッと焼いて食べられる新鮮な極上レバー。プリプリで柔らかく、口の中でとろけます。 ・神楽坂名物 三重奏 いちご、チーズ、お肉味噌の三重奏になっています。甘みと酸味がバランスがとれていて美味しい。少し食べてから周りの黒胡椒を付けて食べることで違った美味しさが楽しめます。 ・国産タン2種 ／ 国産ハラミ タン元、タン下、ハラミの盛り合わせ。しかも一つ一つのお肉に合わせた付けダレが用意されています。タン元→柚子泡ダレ、タン下→山椒味噌、ハラミ→トリュフソースになります。お肉と付けダレの相性が良すぎて美味すぎました。 ・いのうえロース 黒毛和牛A5ランクのシンシン。お皿もゴールドで肉質も良く光り輝いていました。こちらは店員さんが焼いてくれまして、トロける美味しさでした。 ・季節のソルベ ソルティライチのような味わいのさっぱりとしたお口直しは口の中スッキリします。 ・黒毛和牛ステーキサンド 遊び心のある可愛い入れ物が堪らないですね。カイノミを使用し、ピクルスやステーキソースなどで仕上げています。外サクサクでステーキが柔らかくジューシーで、ピクルスの効いたソースが相性抜群でした。 ・黒毛和牛厳選2種 ミスジ、リブロースの2種。こちらもお肉に合わせた付けダレが用意されていて、ミスジ→山椒ダレ、リブロース→トマトダレになります。綺麗なスジが通ったお肉たちは見てるだけで幸せになれます。旨みたっぷりで柔らかく美味しかったです。 ・季節の黒毛和牛土鍋ご飯 黒毛和牛とタコなどが入った熱々の土鍋ご飯。黒毛和牛はもちろん、タコが入っているの嬉しいです。ごま油が効いていて、クセになる美味しさです。最後にアオサと牛骨スープを入れて2度楽しめます。 ・生プリン 蓋を開けるとなんと卵黄が乗っていて、1番下にはカラメルが入っているオリジナル生プリン。濃厚クリーミーで、卵黄が合わさるとなんとも新感覚な味わい。卵黄を使用してることで甘すぎず、カラメルが良いアクセントで最高です。 見て楽しい、食べて美味しいが叶う素敵な演出に最高なコースで大満足することができました。一つ一つのクオリティの高さもそうですが、1番美味しい状態で食べられるように工夫されているのがすごい伝わって素晴らしすぎるお店でした。また行きたいと思います。 場所は神楽坂駅や飯田橋駅から歩いて行けます。焼肉店を感じさせないビストロのようなオシャレな店内。テーブル席、半個室、完全個室など様々なシーンに合わせて利用することのできるお店です。

焼き鳥の概念が変わる！海鮮料理もすごい！

豊富な馬肉料理がリーズナブルに楽しめる！

米と魚さかなさま 日本橋 ・全国の生産者と消費者を繋ぐ貴重なお店 ・全国各地の食材を使い、日本の食文化を感じる料理で『心震える食体験』を提供している 【注文した物】 ・やったね二重丸5種盛り　¥3,300 ・5種おばんざいセット　¥2,530 ・ものすごいサバ　¥1,210 ・北海道産メバルの煮付け（1尾）　¥3,500 ・あつあつ土鍋ごはん（2合）　¥1,480 ・モーモーミルクロール（1/3カット）　¥770 お通し ・土佐ジロー ・杉勇/純米秋あがり/冷　¥1,045 ・旭興/生酛純米/炊き上げ燗 ¥770 ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は生産者と消費者を繋ぐ食体験ができる日本橋にあるさかなさまさんに行ってきました。 ・やったね二重丸5種盛り さかなさま名物のお造り盛り合わせ。今回の盛り合わせは、マグロ、サーモン、ヒラメ、ニベ、フエフキダイです。その日仕入れた新鮮なお魚を提供してくださるので、どれもプリプリで程よく脂も乗っていて美味しかったです。ニベはあまり食べる機会なかったので食べることができて嬉しかったです。 ・5種おばんざいセット アテにぴったりな人気のおばんざいセット。今回は、激うま在来種大豆の寄せ豆腐、茄子の揚げ浸し、メヒカリのエスカベッシュ、チンゲン菜のナムル、アサリのしぐれ煮です。激うま在来種大豆の寄せ豆腐は、「榊原豆腐店」さんから仕入れた豆腐で、こちらは在来種大豆のみで作っていて、さらに凝固剤を使わず、にがりだけで仕上げた珍しい豆腐です。そのためそのまま食べると本来の旨みを感じることができて舌の上でトロけるクリーミーさは最高でした。メヒカリのエスカベッシュは、メヒカリの生産者と繋がっているからこその新鮮で良い物を使用していて食感も楽しめて美味しかったです。 ・ものすごいサバ サバから出た髄液、塩、水だけで50年間寝かせた酵母液に漬け込んで干物にしたサバです。この製法を昔の人が守り、そしてめっちゃ美味しいからお客さんたちが「ものすごいサバ」にして、そのまま名称になったらしいです。それはすごすぎる。皮はパリっと、身はふっくらジューシーで程よく脂が乗っていて美味しかったです。 ・北海道産メバルの煮付け 最初にワゴンで本日のオススメのお魚を見せてくれて好きなお魚で調理法も選べる。その中でメバルの煮付けを選びました。新鮮さが見てわかるし、煮付けにしても新鮮さがわかる味わいでした。しっかりと染み込んだタレがメバルと相性抜群です。 ・あつあつ土鍋ごはん この日は新潟県産の「新之助」です。蓋を開けた瞬間のツヤツヤで良い香りが堪らないです。ふっくらとしていて、お米の甘みをしっかり感じることができそのまま食べてももちろん美味しかったですが、オススメの食べ方としてメバルの煮付けのタレをたっぷりごはんにかけて食べると最高すぎます。何合でも食べれちゃうんじゃないかと思う程に病みつきになる味わいでした。 ・モーモーミルクロール 日本では希少になってしまった山地周年放牧。ノンホモ製法のグラスフェッドミルクで作ったプレミアムロールケーキです。牛さんの柄が可愛くて濃厚クリーミーで美味しかったです。 お通し ・土佐ジロー 本来の卵は白身が7：3で多いのに対し、土佐ジローら6：4で黄身の方が多く、高級料亭などに使用することが多い卵です。甘みが合って濃厚な味わいです。 の種類が豊富で冷や炊き上げ燗など料理に合わせて本来の美味さなどを丁寧に教えてくださりとても勉強になりました。料理とのバランスが最高で、楽しめること間違いなしです。オーナーさんの丁寧なご説明に加え、とても気さくな方で楽しくて料理をさらに美味しく味わうことができました。また絶対に行きたいお店です。 また入口には、生産者が商品を置いてくださっているお持ち帰りできる商品も揃っていて、何度でも楽しめる素敵な思いのあるスペースもあります。 場所は日本駅からすぐ近くにあります。魚ののれんが特徴的な外観で、店内は和モダンの広々した落ち着いた空間です。臨場感のあるフルオープンキッチンのカウンターやソファー席など幅広いシーンに合わせて利用することのできるお店です。

ジャンルレス！？この一杯が楽しめる！！

中目黒焼肉 登牛門 ・和牛のポテンシャルを最大限に引き出した"おもてなし"を全てのお客様にご堪能頂けるよう渾身のコースのみで直球勝負している完全予約制焼肉屋 ・五感で味わう美食体験のできる新スタイルなお店 【注文した物】 登牛門コース（フリードリンク付き）　¥9,900 ・有機野菜のチョレギサラダ ・無限もやし・無限白菜キムチ ・上タン塩 ・豚コメカミ×ピーマン ・リブロース焼きすき ・のめろー塩 ・黒毛和牛ヒレステーキ ・ワカメスープ ・今日のホルモン ・選べる〆 〆の冷麺or〆のスパイスカレー ・ブルーベリーチーズパイかき氷(7月1日〜8月末限定） サービス →今回は特別サービスでレバーをいただきました。クセのないトロけるレバーは最高でした。 ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は五感で楽しめる完全予約制の中目黒にある登牛門に行ってきました。フリードリンク付きでかなりお得なコースでした。 ・有機野菜のチョレギサラダ ・無限もやし・無限白菜キムチ 有機野菜を使用したチョレギサラダはさっぱりとしていて美味しかったです。無限もやし、白菜キムチはその名の通り無限に好きなタイミングでおかわりできちゃいます。ほんと無限に食べれちゃうようなクセになる味わいでした。 ・上タン塩 上質な上タンは見た目も美しいです。柔らかくてトロけるような味わいで、レモンを軽く絞ると相性抜群で最高です。 ・豚コメカミ×ピーマン 豚コメカミってあまり見かけないので出会えて良かったです。とても歯応えが良くコリっとした感じが堪らないです。まずはそのままいただき、次にシャキシャキなピーマンに乗せ食べると絶妙なバランスで美味しかったです。プラスでキムチを一緒に入れるのもオススメです。 ・リブロース焼きすき お皿もお肉も美しいリブロース焼き。見てわかる上質感が伝わってきました。両面サッと焼いて卵黄のもとにダイブ。そしておかわり自由なご飯の上に乗っけてかきこむ。もうトロけすぎていくらでも食べれちゃうくらい最高に美味しかったです。 ・のめろー塩 飲めるロースを略したメニュー。真ん中のネギを店員さんが丁寧に混ぜて茄子と共に焼いて提供してくれます。早く食べたいなと思いながらずっとワクワクしながら見ちゃいました。茄子の上に乗っけて一緒に食べるとなんと飲めちゃいます。ほんとに飲めちゃうなんて。脂を吸った茄子とレアなロースがビックリするくらい相性抜群です。 ・黒毛和牛ヒレステーキ 静岡県産の掛川牛のヒレステーキ。こちらも店員さんがじっくりと丁寧に焼いてくれます。焦がしバターの風味が良く堪らないです。ステーキの柔らかさには驚きましたし、旨みたっぷりで最高でした。 ・ワカメスープ お口直しになる優しい味わいで美味しかったです。 ・今日のホルモン 終盤のホルモンは最高すぎるて。今日はハラミ、タン下、上ミノの3種。ハラミがホルモンに入っているのに驚きました。分厚く食べ応えもあり、脂の旨みが口に広がり柔らかくて美味しかったです。 ・選べる〆 1人1つ選べるので2つとも注文。冷麺はさっぱりとしていてモチモチ食感が良く、スパイスカレーは程よくスパイスが効いていて病みつきになること間違いなしでした。 ・ブルーベリーチーズパイかき氷 期間限定の有名店とコラボ！？のかき氷らしいです。デザートにふわふわでボリュームのあるかき氷は最高すぎますね。パイが上に乗っているのが斬新で、チーズの濃厚さとブルーベリーの酸味のバランスが良すぎて新感覚な味わいでした。 ほんと五感で味わうことができる素敵なメニューばかりで最高でした。ドリンクメニューも豊富で美味しくフリードリンクなんてやばいですよね。接客も素晴らしく、かなりコスパ最強なお店だと感じました。絶対にまた行きたいと思います。 場所は中目黒駅から1分くらいでかなり近いです。地下にある隠れ家な扉の奥にあります。店内は上質なプライベート空間を演出した造りになっていて、ラグジュアリー感のある居心地の良い空間でした。デートや会食、記念日等でかなりオススメです。

樽ワイン酒場 呑牛呑気　渋谷 ・世界各国の約50種類以上の樽ワインからセルフスタイルで「飲み放題」「注ぎ放題」で楽しめる ・ワインに合うこだわりの料理が食べられるワイン酒場 【注文した物】 ・名物！霜降り和牛の炙りカルパッチョ　¥1,780 ・半熟卵のウフマヨ（2個）　¥530 ・カマンベールチーズフライ　ハニーディップ　¥680 ・鶏フォアグラ甘辛ソテー　レバニラ風　¥880 ・牛ハラミのグリル　¥1,180 ・4種のチーズフォンデュアヒージョ　¥1,030 フォカッチャorバケット付き　※選択式 ・牛タンと牛すじ肉のデミグラスとろ煮込み　 （バケット付き） ¥980 ・濃厚チーズのカルボナーラ　¥980 ・なめらかほうじ茶プリン　1個　¥480 お通し→キーマカレー ＋店内ドリンクALL飲み放題　〜30分　¥490〜 以降1分¥20 （ワイン約50種類・ビール・カクテル・ソフトドリンクなど約100種類のドリンク）　 ※金、土日祝、祝前日は上記価格より+¥200 ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は今話題のセルフスタイルで樽ワインから好きなワインが飲めるワイン酒場に行ってきました。注文したメニューを紹介します。 ・名物！霜降り和牛の炙りカルパッチョ 薄切りにした霜降り和牛を特製のタレをつけて炙った逸品。トロける柔らかさの和牛と卵黄のコラボは間違いない美味しさです。特製のタレがお肉の旨味と絡み合い最高です。 ・半熟卵のウフマヨ（2個） 最近ウフマヨにハマっていたので、思わず注文しました。こちらはアンチョビマヨネーズソースをたっぷりと乗せたウフマヨで、アンチョビの香りが口の中に広がり、半熟具合もちょうど良く、ワインとの相性も良かったです。 ・カマンベールチーズフライ とろけるカマンベールチーズをカリッとフライにしたオススメの逸品。外サクサク、中トロトロでそのまま食べても美味しく、お好みでハチミツを付けることで甘みが増し、やみつきになる美味しさです。 ・鶏フォアグラ甘辛ソテー 希少部位である国産鶏白レバーを甘辛くソテーし、特製ニラソースで仕上げた逸品。レバー独特の味はなく、クリーミーなトロける味わいです。少し濃いめの味付けなので、赤ワインにも良く合うし、白米にも絶対合うなと感じました。 ・牛ハラミのグリル 低脂肪、高タンパク質の代表格のハラミのグリル。丁寧に筋切りをしているのでとても柔らかく、食べ応えもあるオススメの逸品。噛むごとに肉の旨味が溢れ出すので、塩やレモンでいただくのが美味しすぎます。ガーリックチップを乗せて食べるのも最高です。 ・4種のチーズフォンデュアヒージョ 自家製のアヒージョオイルに、チーズフォンデュが溶け込み、より一層深みのある逸品。フォカッチャかバケットが付いているので好きな方を選んで食べれるのも良く、どちらとも食べたい方は追加料金でフォカッチャ、バケット頼むことできます。熱々のアヒージョからトロけるチーズが出る瞬間は堪らなく、バケットにも合うクセになる美味しさでした。 ・牛タンと牛すじ肉のデミグラスとろ煮込み 牛タンと牛すじ肉をトロトロになるまで8時間以上煮込んだ逸品。自家製デミグラスソースと一緒に煮込んでいるのでデミグラスソースの中に牛タンと牛すじ肉の旨味が加わり風味も良く、最高な味わいです。お肉はトロける程柔らかく、バケットも付いているので綺麗に食べるのも嬉しいです。 ・濃厚チーズのカルボナーラ 生クリーム、チーズをたっぷりと使用している為、濃厚でオススメのカルボナーラ。クリーミーな味わいでくどくなく、程よくブラックペッパーが効いていて、モチモチした麺が堪らなく美味しいです。 ・なめらかほうじ茶プリン ほうじ茶の香るなめらかなプリンで、最後を締めくくるオススメなデザートです。ほうじ茶好きは絶対好きな味です。お腹いっぱいでもスーと食べれちゃうので別腹ですね。 こだわりのある料理の数々やその料理に合わせた自分好みのワインがいただけて大満足することができました。お通しでキーマカレーもビックリでした。接客も素晴らしく、また行きたいと思えるお店です。 場所は渋谷駅から歩いてすぐで、半地下のような隠れ家なところにあります。店内に入ると樽ワインの多さに驚きます。レンガや木の温もりを感じる空間で、ほぼ満席で活気のある雰囲気でした。テーブル席や片側ソファー席、ソファー席、半個室などの席があるので、皆んなでワイワイ飲みたい時からデートなどでゆっくり落ち着いた雰囲気で飲みたい時まで幅広いシーンで利用することのできるお店です。

シャトーブリアンや田村牛を個室で堪能！

上質な黒毛和牛をリーズナブルに楽しめる！

「太田牛」を堪能できる和モダン空間の焼肉！！

リーズナブルに肉バル楽しむならここ！！

九州地方の料理を堪能することができる！

四国料理×鉄板焼き！飲み放題2h2,000円！

躻（うつけ）　馬喰横山 ・愛知県の鰻問屋から仕入れた新鮮な鰻と岐阜県の名店から継承した秘伝のタレを使用している ・女性でも入りやすいオシャレなカフェ風の店内の鰻屋 【注文した物】 ・うな重マウンテン　¥4,700 ・UTSUKE丼（松）　¥3,900 ・苺の白和　¥600 ・肝串（1本）　¥355 ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 今回は「うな重マウンテン」が食べられる馬喰横山にある躻さんに行ってきました。注文したメニューを紹介します。 ・うな重マウンテン お目当てのうな重マウンテン。たっぷりと半身が4枚乗っているのでボリュームもあり、贅沢な逸品です。調理方法が、関西風の直火焼きで生の状態から時間をかけて丁寧に焼き上げているため、外パリパリ、中フワフワとしていて美味しかったです。そして鰻の旨みと秘伝のタレが染みたご飯が最高で、ペロりと完食してしまいました。 ・UTSUKE丼 イクラ、ウニ、カニ、ホタテなどが乗った贅沢なUTSUKE丼。ビジュが良すぎるので映えること間違いなしです。鰻の旨みを消すことなくバランスの取れた海鮮たちが最高です。最後に出汁を入れて違った美味しさが楽しめるのも良かったです。 ・苺の白和 苺と白和のバランスが良い逸品。苺の程よい酸味と白和の胡麻甘みがデザートのような味わいでもあり、お供にもなるような絶妙な美味しさでした。 ・肝串 柔らかい食感に、タレの濃厚な風味が最高で、が進みます。1本食べたら気づいたら2本目注文しちゃうようなクセになる肝串でした。 鰻やタレのこだわりもそうですが、それにプラスして1番合うお米をブレンドしているこだわり抜かれたうな重は素晴らしすぎました。また、うな重（梅）¥1,900〜楽しめコスパも良く、逸品料理や熱々の天ぷらなどもあるのは嬉しいです。次はゆっくりでも飲みながら行きたいなと思いました。 場所は馬喰横山駅から歩いてすぐで、カフェのような外観に内観が特徴的です。テーブル席やカウンターがありますので、1人でも家族やデートなどでもオススメです。

焼肉赤身にくがとう　本能苑〜罪と罰〜　人形町 ・食べログ百名店2020年から2023年の4年連続受賞している完全紹介制の予約とれない人気店 ・「にくがとうグループ」の町焼肉 【注文した物】 本能苑食事コース　¥9,790 〜前半〜 （前菜） ・トマトキムチ ・季節のナムル ・肉の刺身 （すきやき） ・本能苑の下町すき焼き （塩） ・旨味のある赤身 ・牛より高い特選豚 ・下町ペッパー特上タン ・ペッパー中川ほるもん ・シンプル中川ほるもん ・特選ミニ中川レバー （わさび醤油） ・特選赤身　炙り焼き （箸休め） ・喫茶店ももシャーベット 〜後半〜 ごはんとキムチ無料 （タレ） ・本能のタレ特選リブロース ・一口キムチごはん ・特選赤身ロース ・人間をだめにするたれ特選サーロイン （〆） ・ライム冷麺 （デザート） ・人間をだめにするアイスクリーム ⭐︎ちょこっと感想⭐︎ 本日はあのにくがとうグループの本能苑に行ってきました。まず最初に言えることは是非実際に行っていろいろ楽しみと罪を重ねてほしいので、深い感想などについては触れないでおきます。行ってからのお楽しみってことで。1つ言えることは楽しくて、お肉が最高に美味しい。そしてキムチとタレがクセになります。何回もご飯とキムチがおかわりできるのも最高でした。店員さんが面白い方が多く、アットホームな雰囲気でした。予約がほんとに取れないお店なので、1回目に行った時に次の予約を取っておくのがオススメです。是非、罪を重ねに行ってみてください。 住所→ 東京都中央区日本橋堀留町1-6-7 営業時間→（火〜日）17時〜23時（2部制） 定休日→月曜 最寄り駅→人形町駅 食べログ→3.63

寿司×ワインのペアリングが最高！！

行ったら確実に沼る大人の隠れ家！