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1回
夜の点数：5.0
2025/02 訪問
商談の帰りに利用。開店前からすでに10名ほど並んでいた。食券を買って席に着くシステム。奮発して上ロースご飯大盛りと単品カレーを注文。トンカツは豚自体がとんでもなく美味しかった。しっかりと脂の旨み・甘味が感じられるが、かといって油っこさは感じない。卓上にはソースと3種類の塩(ノーマル、パキスタン岩塩、ボリビア岩塩)が置いてあり、好みに応じて味変できる。個人的にはトンカツはいつも結局ソースに落ちついてしまうのだが、ここは塩にこだわっているのもあるおかげか、終始塩で喰らっていた。ボリビア岩塩が1番好みだった。定食に付いてくる豚汁も味が濃いめで自分好み。単品で追加したカレーも、おそらくトンカツの端材の豚肉を使っているのだろうが、その旨みが溶け出していた。美味い。一点、キャベツの量がもう少し多ければいいなと思ったが、今の価格を考えると厳しい中やってくださっていることに感謝。総じて全てが美味い店でした。トンカツでは人生1番かもしれないです。今度はカツカレーにしてみようかな？
2025/02/06 更新
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商談の帰りに利用。
開店前からすでに10名ほど並んでいた。
食券を買って席に着くシステム。
奮発して上ロースご飯大盛りと単品カレーを注文。
トンカツは豚自体がとんでもなく美味しかった。
しっかりと脂の旨み・甘味が感じられるが、かといって油っこさは感じない。
卓上にはソースと3種類の塩(ノーマル、パキスタン岩塩、ボリビア岩塩)が置いてあり、好みに応じて味変できる。
個人的にはトンカツはいつも結局ソースに落ちついてしまうのだが、ここは塩にこだわっているのもあるおかげか、終始塩で喰らっていた。
ボリビア岩塩が1番好みだった。
定食に付いてくる豚汁も味が濃いめで自分好み。
単品で追加したカレーも、おそらくトンカツの端材の豚肉を使っているのだろうが、その旨みが溶け出していた。美味い。
一点、キャベツの量がもう少し多ければいいなと思ったが、今の価格を考えると厳しい中やってくださっていることに感謝。
総じて全てが美味い店でした。
トンカツでは人生1番かもしれないです。
今度はカツカレーにしてみようかな？