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黒カレー(辛さ4、ご飯小盛り、半熟卵)を頼みました。 ここの黒カレーは辛さ4から、表記は”激辛手前”となっていますが、よっぽと辛いもの好きじゃないと食べきれないくらいには辛いと思います。。最初は意外といけるかも？と思いますが、後からじわじわ舌に辛さが溜まってくる感じがします。 私はここの黒カレーを食べてから、他のお店のカレーの辛さでは満足できなくなってしまいました。笑 もう少し4辛で修行してから次は5辛挑戦したいです。
2025/03訪問
1回
料理のひと皿ひと皿に驚きと感動が詰まった、まさに五感で楽しむ名店です。旬の素材を独創的に組み合わせ、見た目の美しさだけでなく、香りや食感まで計算し尽くされており、一口ごとに新しい発見があります。サービスは丁寧かつフレンドリーで、リラックスしながらも特別な時間を過ごせるのも魅力。洗練された空間で、料理と共に非日常の体験を存分に楽しめる、まさに感動のフレンチです。
2022/04訪問
1回
めちゃ良かったです！落ち着いた雰囲気なのに肩肘張らず過ごせて、日本酒のラインナップも絶妙。料理はどれも丁寧で、日本酒との相性が抜群でした。特にペアリングの提案が絶妙で、飲むほどに発見がある感じ。店主さんの距離感も心地よく、「また来たい」と自然に思わせてくれる素敵なお店でした。
2025/11訪問
1回
上質な肉を心ゆくまで楽しめる焼肉の名店。和牛は霜降りが美しく、口に入れた瞬間とろけるような食感と濃厚な旨みが広がる。カルビやハラミはジューシーで、タレとの相性も抜群。特に印象に残ってるのはレバーとタン塩です。肉のクオリティが本当に半端なかったです。白金高輪で特別な焼肉体験をするなら外せない一軒で、誘われたら予定すっ飛ばしてでも行きたいお店です。
2024/01訪問
1回
正直びっくりするほど美味しかったです！バンズはふわっと軽いのに香ばしく、ジューシーなパティは肉の旨みがギュッと詰まっていて噛むほどに幸せ。チーズのとろけ具合も完璧で、ソースとの相性も抜群。ボリュームがあるのに最後まで飽きず、食後の満足感がすごい。観光の合間でもわざわざ立ち寄りたいお店です。
2024/08訪問
1回
本当に感動レベルの美味しさ！出汁は澄んでいて旨みが深く、一口目から心がほっと温まる味わい。麺はもっちりとコシがあり、出汁をしっかり絡めてくれる絶妙な食感。天ぷらもサクサクで香り高く、揚げたての軽さがたまらない。シンプルなのに奥行きのある味で、食べ終わるのが惜しくなるほど。大阪でうどんを食べるなら、間違いなくここをおすすめしたい名店です！
2024/11訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2025 選出店
武蔵新城、武蔵中原/ホルモン、焼肉
武蔵新城の「炭火焼肉ホルモン さわいし」、行ったら肉のプロが繰り出す贅沢な夜が待ってる！分厚くカットされた上タンやハラミ、サガリはジューシーすぎて「焼肉、止まらん！」状態。ホルモンの鮮度も抜群で臭み一切なし、カウンター越しの七輪で炙れば香ばしさも爆発。〆の黒タンカレーやユッケジャンラーメンももう一押しの満足感。予約激戦だけど「その価値めちゃあり！」って心から思える店です。
2024/02訪問
1回
食べログ カレー WEST 百名店 2024 選出店
北浜、なにわ橋、堺筋本町/カレー、バー、居酒屋
レッドカレー(辛増し、山椒多め)をいただきました。 もう言わずもがな、大阪の名店ですよね、。 私のカレー巡りの原点であり頂点であるお店です。 写真から分かる通り、シャバシャバなルーの上にたくさんのスパイスやインゲン、野菜が散りばめられています。 口に含むと、旨み辛み渋みなどいろいろな情報が入ってくるのですが、全体的に調和されていきます。 分店に行っても本店の満足度は得られないので、店主さんが計算し尽くされているのだと思います(￣∀￣) こんなにヤミツキになるカレーは初めてです。
2025/03訪問
1回
生地のもっちり感と外の香ばしいカリッと感のコントラストが絶妙。400℃で焼き上げることで、素材の風味がしっかり引き立ち、一口ごとに満足感がある。店内は洗練されたモダンな雰囲気で落ち着きがあり、ピザとドリンクだけのシンプルな構成も逆にこだわりを感じる。特にFNTやフンギは味のバランスが良く、神楽坂の隠れ家感も楽しめる一店。
2024/04訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 洋食 WEST 百名店 2025 選出店
新鳥栖/ハンバーグ、ステーキ
炭火で焼き上げる香ばしさがまず食欲をそそる一軒。表面はしっかり焼き目がつき、中は肉汁を閉じ込めたふっくら食感で、牛の旨みがダイレクトに伝わる。余計な味付けをせず、肉そのものの力強さで勝負している印象。ごはんとの相性も抜群で、地元に愛される理由が素直にわかる。
2026/01訪問
1回
淀屋橋odonaの中でもひときわ洗練された一軒で、総料理長・花田洋平が描く“新しい中国料理”の世界が堪能できるレストランです。伝統への敬意を保ちながらも、見た目の美しさと驚きのある料理の数々は、味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれます。カウンター越しに繰り広げられる料理のライブ感と、ソムリエおすすめのペアリングが記憶に残る至福のひとときに。優雅でありながらカジュアルな空気もあり、特別な日のディナーにもぴったりでしたね。
2026/01訪問
1回
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鮨さかいは、西中洲の静かな空間で一貫ごとに完成度の高さを感じられる名店。ネタの温度や切り付け、シャリとの一体感が見事で、熟成の使い方も印象的。どの握りも余韻が美しく、主張しすぎないバランス感覚が光る。ワインと日本酒の両方が用意されており、鮨に寄り添うマリアージュの提案も秀逸。料理と酒が一体となった、最高に贅沢な時間だった。