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室蘭カレーラーメンの元祖とされる「味の大王 室蘭本店」は、その名の通り地元民にも観光客にも人気のお店。ドロッとしたコクのあるカレースープは、最初に甘さを感じつつ後からピリッとスパイスが追ってきて、麺との絡みが非常に良い。中太ちぢれ麺は自家製風で、スープをよく拾う。具にはチャーシュー・ワカメ・もやしが入り、食感の変化も楽しめる。昭和感のある店内や古風な佇まいも味わいのひとつ。熱々で濃厚なので、寒い日に特に沁みる一杯。混雑する時間帯も多いため、ゆとりを持って行きたい店。 
2024/08訪問
1回
夜22時オープンで朝6時まで営業する〆ラーメンの名店。看板メニュー「札幌ブラック」は、見た目の漆黒スープが強烈ながら、意外と塩っぱ過ぎず、醤油のキレとコクがしっかり、生姜やにんにくで後味にアクセントあり。太めのちぢれ麺がどろっとしたスープとよく絡み、チャーシュー・もやし・きくらげなどの具材も存在感あり。店主ワンオペでカウンターのみ少席だが、その分一杯の満足度が高く、深夜でも行列が絶えない人気ぶり。背徳感と共に食べる価値ある一杯。
2024/08訪問
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食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ジンギスカン、焼肉、居酒屋
肉質の良さと秘伝タレのバランスが秀逸なお店です。ラム肉は臭みがなく柔らかで、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。タレは甘すぎずさっぱりしていて、野菜やご飯との相性も抜群。店内はカジュアルながらも清潔感があり、気軽にジンギスカンを楽しめる雰囲気です。地元の人にも観光客にも愛される、札幌で本格ジンギスカンを味わうなら外せない名店です。
2024/08訪問
1回
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地元の新鮮な魚介を存分に味わえるお店。握りはシャリとのバランスが絶妙で、一貫ごとに旬の旨みが広がる。特に脂の乗ったサーモンや甘みの強いホタテは印象的で、口の中でとろけるよう。店内は落ち着いた雰囲気で、職人さんとの会話も楽しく、食事がより豊かに感じられる。北海道ならではの贅沢なネタを、丁寧な仕事で提供してくれるお店として、また訪れたくなるお鮨屋さんでした！