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めちゃ良かったです！落ち着いた雰囲気なのに肩肘張らず過ごせて、日本酒のラインナップも絶妙。料理はどれも丁寧で、日本酒との相性が抜群でした。特にペアリングの提案が絶妙で、飲むほどに発見がある感じ。店主さんの距離感も心地よく、「また来たい」と自然に思わせてくれる素敵なお店でした。
2025/11訪問
1回
本当に感動レベルの美味しさ！出汁は澄んでいて旨みが深く、一口目から心がほっと温まる味わい。麺はもっちりとコシがあり、出汁をしっかり絡めてくれる絶妙な食感。天ぷらもサクサクで香り高く、揚げたての軽さがたまらない。シンプルなのに奥行きのある味で、食べ終わるのが惜しくなるほど。大阪でうどんを食べるなら、間違いなくここをおすすめしたい名店です！
2024/11訪問
1回
食べログ カレー WEST 百名店 2024 選出店
北浜、なにわ橋、堺筋本町/カレー、バー、居酒屋
レッドカレー(辛増し、山椒多め)をいただきました。 もう言わずもがな、大阪の名店ですよね、。 私のカレー巡りの原点であり頂点であるお店です。 写真から分かる通り、シャバシャバなルーの上にたくさんのスパイスやインゲン、野菜が散りばめられています。 口に含むと、旨み辛み渋みなどいろいろな情報が入ってくるのですが、全体的に調和されていきます。 分店に行っても本店の満足度は得られないので、店主さんが計算し尽くされているのだと思います(￣∀￣) こんなにヤミツキになるカレーは初めてです。
2025/03訪問
1回
淀屋橋odonaの中でもひときわ洗練された一軒で、総料理長・花田洋平が描く“新しい中国料理”の世界が堪能できるレストランです。伝統への敬意を保ちながらも、見た目の美しさと驚きのある料理の数々は、味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれます。カウンター越しに繰り広げられる料理のライブ感と、ソムリエおすすめのペアリングが記憶に残る至福のひとときに。優雅でありながらカジュアルな空気もあり、特別な日のディナーにもぴったりでしたね。
2026/01訪問
1回
ハンバーガーの概念を少し上品に更新してくれる一軒。肉感しっかりのパティは噛むたびに旨みが広がり、香ばしく焼かれたバンズとの相性も抜群。ソースや付け合わせまで丁寧に作られていて、最後まで満足度が高い。落ち着いた雰囲気の店内で、ハンバーガーを「食事」としてじっくり楽しめるのも魅力。わざわざ足を運びたくなる名店。
2026/01訪問
1回
出汁のきいたさらっとしたカレーが印象的で、重たさがなくスプーンが止まらないタイプ。和風ベースにスパイスが絶妙に合わさっていて、優しいのにしっかりパンチも感じられます。副菜やキーマを混ぜるとまた違った味になって、食べ進めるほど楽しいのもポイント。カレー好きなら一度は行ってみたい、個性派ながらも食べやすい一杯です。
2025/08訪問
1回
衣が驚くほど軽くてサクサク、香ばしさがしっかり。豚肉は噛むほどに甘みと旨みがじゅわっと広がり、脂も全くくどくなく、後味まで上品でした！ 火入れも絶妙で、中はしっとりジューシー。ソースをかけずにそのまま食べても完成されていると思える味。ご飯や味噌汁との相性も抜群で、最後まで箸が止まらなかったです。とんかつの概念が変わるような一皿でした！
2025/04訪問
1回
雰囲気もスパイスも最高。あいがけコンボで味の冒険ができるのが嬉しい。カウンターで窓の外を見下ろしながら食べるひととき、すっごく贅沢な感じ。豆、キーマ、魚介…それぞれに個性があって、混ぜるとさらに化学反応が起こる楽しさがクセになる。スパイスカレー初心者にも優しい味の広がりで、ついリピートしたくなるお店です
2025/05訪問
1回
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黒カレー(辛さ4、ご飯小盛り、半熟卵)を頼みました。 ここの黒カレーは辛さ4から、表記は”激辛手前”となっていますが、よっぽと辛いもの好きじゃないと食べきれないくらいには辛いと思います。。最初は意外といけるかも？と思いますが、後からじわじわ舌に辛さが溜まってくる感じがします。 私はここの黒カレーを食べてから、他のお店のカレーの辛さでは満足できなくなってしまいました。笑 もう少し4辛で修行してから次は5辛挑戦したいです。