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上質な肉を心ゆくまで楽しめる焼肉の名店。和牛は霜降りが美しく、口に入れた瞬間とろけるような食感と濃厚な旨みが広がる。カルビやハラミはジューシーで、タレとの相性も抜群。特に印象に残ってるのはレバーとタン塩です。肉のクオリティが本当に半端なかったです。白金高輪で特別な焼肉体験をするなら外せない一軒で、誘われたら予定すっ飛ばしてでも行きたいお店です。
2024/01訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2025 選出店
武蔵新城、武蔵中原/ホルモン、焼肉
武蔵新城の「炭火焼肉ホルモン さわいし」、行ったら肉のプロが繰り出す贅沢な夜が待ってる!分厚くカットされた上タンやハラミ、サガリはジューシーすぎて「焼肉、止まらん!」状態。ホルモンの鮮度も抜群で臭み一切なし、カウンター越しの七輪で炙れば香ばしさも爆発。〆の黒タンカレーやユッケジャンラーメンももう一押しの満足感。予約激戦だけど「その価値めちゃあり!」って心から思える店です。
2024/02訪問
1回
広島旅行の際に利用しました。 榊山牛という広島のブランド牛のフルコース、一言で表すと本当に最高でした! この内容でコース11,000円は相当お得だなと思いましたし、今まで行ったフルアテンド系の焼肉屋さんで1番好みでした。 オペレーションの質が上がればもっと完璧なお店になるのになあと惜しい気持ちになりました。
2025/06訪問
1回
焼肉好きなら一度は訪れたい名店。部位ごとにベストな焼き加減を提案してくれるスタイルで、肉のポテンシャルを最大限に引き出してくれます。特にシルクロースは口に入れた瞬間とろける食感で感動的。タレや薬味も繊細で、肉本来の旨味を邪魔せず引き立てます。落ち着いた店内は特別感があり、記念日や接待にも最適。予約必須ですが、その価値がある極上焼肉体験ができます。
2024/03訪問
1回
落ち着いた雰囲気でゆっくり焼肉を楽しめるお店です。肉質は上質で、特にタンやハラミは厚みがありつつ柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。サイドメニューやキムチも丁寧に作られていて、全体の満足度が高いです。スタッフの対応も丁寧で、初めてでも安心して利用できます。友人同士の食事や家族での集まりにぴったりの焼肉店です。
2022/12訪問
1回
新鮮なホルモンが自慢の焼肉店で、ぷりっとした脂の「名物まるちゃん」や多彩な部位が楽しめる。程よい脂の甘みと香ばしい焼き目が食欲をそそり、会社帰りの一杯や仲間との宴会にもぴったりな雰囲気。カウンター席があるので一人焼肉もしやすく、お酒との相性も抜群だ。深夜まで営業しているので〆にも訪れたい一軒だった。
2025/12訪問
1回
質の高い和牛をリーズナブルに楽しめるコスパ抜群の人気店です。厚みのあるタンやジューシーなカルビは焼き加減次第で旨味が際立ち、肉本来の味を堪能できます。タレや薬味も工夫されていて、飽きずに楽しめるのも魅力。店内は活気がありつつ清潔感があり、友人との食事から仕事帰りの一杯まで幅広く利用可能。気軽に本格焼肉を味わいたいときにぴったりです。
2024/02訪問
1回
丁寧に仕込まれた肉のクオリティとアットホームな雰囲気が魅力のお店です。特にホルモンやカルビは脂の甘みと旨味が絶妙で、タレとの相性も抜群。炭火で焼くことで香ばしさが加わり、食欲をそそります。店内はこぢんまりとしていて落ち着きがあり、居心地の良さもポイント。スタッフの気さくな接客も相まって、一人でも仲間とでも気軽に美味しい焼肉を楽しめる、地元に愛される名店です。
2024/02訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/ジンギスカン、焼肉、居酒屋
肉質の良さと秘伝タレのバランスが秀逸なお店です。ラム肉は臭みがなく柔らかで、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。タレは甘すぎずさっぱりしていて、野菜やご飯との相性も抜群。店内はカジュアルながらも清潔感があり、気軽にジンギスカンを楽しめる雰囲気です。地元の人にも観光客にも愛される、札幌で本格ジンギスカンを味わうなら外せない名店です。
2024/08訪問
1回
馬肉料理を思う存分楽しめる名店です。鮮度抜群の馬刺しは口当たりなめらかで、赤身の旨みと脂の甘みが絶妙。希少部位も揃い、食べ比べる楽しさがあります。馬肉寿司やユッケなどバリエーション豊かなメニューが揃い、ヘルシーでありながらしっかり満足感を味わえるのも魅力。賑やかな雰囲気と元気な接客で、気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイント。天満らしい活気の中で馬肉を堪能できるお店です。
2025/05訪問
1回
下町らしい雰囲気の中でしっかり旨味のあるホルモンが楽しめる一軒。豚足はトロッと柔らかくて美味しかったけれど、全体的に脂の主張が強めで、後半は少し重たさを感じる場面も。それでもタレの香ばしさや焼き加減は抜群で、濃い味が好きな人にはたまらないお店でした。
2025/11訪問
1回
全席カウンターの10席のみで、A5ランクの和牛を使った厚切りタンやヘレ、シャトーブリアン、焼きしゃぶなど、どれも驚くほどジューシーでとろける旨さでした!特に希少部位の質が圧倒的で、焼肉というより“肉のフルコース”を堪能しているよう。。 大将との会話も楽しく、一人2万円超えでも納得の贅沢体験。