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2025/10訪問
3回
2回目の訪問です。前回はコロナ直前であまり待つことなく着席できた記憶なのですが、今回はほぼ1時間待ち、ウェイティングもスマホで確認できるので近くのベンチで待っていました。 順番が来たので入店。以前は半個室のようになっていた席がオープンになっていました。人気のお店なので仕方ないですね。 前回は上ひつまぶしをいただいたのですが、今回は普通のひつまぶしを。炭火で焼かれた香ばしいうなぎが美味しいです。ひつまぶしの楽しみは出汁をかけてサラサラといただけるところ。お腹いっぱいになりましたので上ひつまぶしでなくとも十分満足です。待つ価値はありました。ごちそうさまでした
2024/01訪問
1回
以前NHKのニュース番組で紹介されており、気になっていたお店です。かなり期待していましたが、それを裏切らない高クオリティでした!土曜の10:30過ぎに到着、お店裏手の駐車場に車を停めます。すでに店内では並んでパンを選んでる方多数。どれもこれも美味しそうで目移りしますが、今回はクロワッサン、フォカッチャ(ピザ)、キッシュ、バゲット、カンパーニュ、バゲットサンド、フォカッチャサンド、ブラウニーを購入しました。かなりの散財(笑)。 お店の方はみなさん気持ちいい接客をされており、ご主人も店の奥でにこやかにしておられました。まずはコンビニに移動し、クロワッサンをいただきます。パリパリ感は少なかったですが、バターがしっかり効いた美味しいクロワッサンです。帰宅後、夕食にサンド類をいただきます。これは写真がありません。バゲットはかなりの歯応えで顎が疲れましたが美味しいです。そしてすごいボリューム!具材も惜しげなく使われているのがいいですね。 翌朝、フォカッチャ(ピザ)を少し温めて。これはフカフカでやはりボリューム満点。外出後の夕食はキッシュです。これが出色の出来!これまでボリュームと味とで某○ストコのキッシュロレーヌ(もう売ってないんですよね)がお気に入りでしたが、こちらのキッシュは軽くそれを超えてきましたね。リピート確実です。 明日の朝はカンパーニュかな?パン三昧の嬉しい日々が続きます。ごちそうさまでした。
2025/07訪問
1回
休日の狭間に観光客を避けてこちらと近隣の温泉にやってきました。朝食を抜いて気合い十分!しかしながらメニューの撮影を忘れたのはご愛嬌。申し訳ありませんが他の方の投稿をご参考にどうぞ。私はモッツァレラハンバーグとカマンベールコロッケ、妻はカチョカバロと野菜のハンバーグです。食後にはカマンベールソフトクリームと牛乳ソフトクリーム、ホットコーヒーもいただきました。モッツァレラハンバーグとカマンベールコロッケは優しいトマトソースのお味が良くて、ボリュームもあり満足感があります。カチョカバロと野菜のハンバーグも少しいただきましたが、野菜に白菜が入ってるのが面白かったです。黒酢のソースということで最初は?だったのですが食べてみると好みの味でした。ご飯が進みます。お腹が空いていたのでペロリと平らげました。食後のコーヒーもマシンではなくて美味しいです。ソフトクリームは私は牛乳の方が好みかな。カマンベールの方は少しチーズの塩味を感じます。これはこれで美味しいです♪大満足の食事となりました。店員さんの接客もとても気持ちが良いものでした。また伺います。ごちそうさまでした
2025/02訪問
1回
ゴールデンウィーク中の訪問なので混雑してるかと思いきや店内は他に2組ほどしかお客様はおらず、まったりした空気が流れております。今夜は一泊でゆっくりする予定、チェックインまでかなり時間があるのでこちらでのんびりお茶してます。とはいえお昼時、小腹も減っているのでベーカリーのフランクという、前回伺ったときにはなかったメニューをチョイス。ブレンドコーヒーとともにいただきます。自家製と思われるソーセージは旨味と塩味がガツンとくるタイプ。お酒のアテにもいいのではないでしょうか。パンは少しハードなタイプで美味しいですが、油がけっこう強いですね。手がベタベタになります。コーヒーは安定の美味しさ。外は雨模様ですが店内は暖かく、眠くなります。ごちそうさまでした♪ 日帰り温泉のお昼はこちらでいただきます。温泉に入る前に立ち寄ってベーカリーのパンを購入、12時半ころにあらためて入店しましたがパンの種類はさほど変わりなかったようです。ベーカリーのパンもイートインできるようですが、せっかくなので?サンドをいただくことにしました。私はハムチーズ&ローストポークホットサンド、妻はシンプルにハムサンド、オリジナルブレンドホットコーヒーに、温泉ラミントンなる小さなお菓子を頼んでみました。店内はホテルのラウンジをウッディ&スタイリッシュに改装した感じで、広くは無いですがゆったりとして落ち着きます。暖炉もあり、寒い日にはありがたいですね。窓際のカウンター席に陣取りました。昼過ぎですが平日ということもあり、混んでいません。場所柄か外国の方も多いです。 店奥のレジで注文し、しばし待つとお席まで持ってきてくれます。サンドがかぶりつくには少し大きかったので申し訳ないですが半分にカットしてもらうようお願いしたら快く対応していただけました。次は注文時にお願いしますね。ホットサンドはチーズがとろけてパンもサクサクしてとても美味しいです。ハムサンドはマーマレードが挟んであり、好き嫌いがあるかも。私たちは好きですが。コーヒーも美味しいです。ラミントンは…まぁ何事も経験です。私の感想は「ココナツ風味のよいとまけ?」不味くはないですよ。好みの問題です。 総じてお店の方の対応もよく、ゆったり過ごせました。お値段は結構しますが、温泉地の中でこのようなカフェは貴重ですからぜひ続けていただきたいです。帰ってからの持ち帰りパンも楽しみです。ごちそうさまでした 当日夜に追記です! びっくりしました!夕飯に持ち帰りのクロワッサンをいただいたのですがかなりの高レベル!これはリピート確定だねと話しながらデザートに洋梨のパイをいただいたところ衝撃が走りました!間違いなく過去1番の美味しい洋梨のパイです!洋梨のボリューム、甘すぎないお味、パイのサクサク全てが素晴らしい!ぜひまた食べたい!いや食べます!
2025/04訪問
2回
ちょっとした遠出の途中で寄りました。ルスツの道の駅もよく来ていたのですが、食事するのは初めてです。ピザドゥといえば千歳の道の駅にあって、すったもんだの末目と鼻の先に新店舗を構えたなかなかに気骨のある?お店ですね。そちらはまだ行ったことがありません。かなり混んでますので(汗) さて食券を購入、カウンターで渡して番号札をもらい席で待ちます。メニューによっては呼ばれる順番が前後しますが、程なく呼ばれるので慌てないように。 注文は水牛のマルゲリータ、生ハムのビスマルク、いずれもMサイズです。注文し終わってから、「食べ切れるかな?」と不安がよぎりますがダメなら持ち帰ろうと。ドリンクは妻がウーロン茶、私はジンジャーエールです。 ピザはダンボールの箱に入れられて提供されます。イートインか持ち帰りか確認されますが、どちらも同じようです。 結論から言うと「大当たり!」でした。ビスマルクは卵がとろーりと絡んで、塩気のある生ハムと相性バツグン、マルゲリータはフレッシュなトマトソースとバジルの香りでとても美味しいです。平日ということもあり店内は混雑することもなくゆったり。2人で1枚半を平らげて残りを持ち帰りにしました。大満足です!今度は千歳のお店に伺ってみようと思います。ごちそうさまでした
2024/11訪問
1回
ずいぶん前になりますが北海道伊達市に住んでいたことがあります。その頃通っていたのがこちらの鶴つる亭さん。今日は少し遠出して思い出の味をいただきます。13時前に到着しましたが駐車場には停められず。そこは勝手知ったるなんとやらで近隣にサクッと停めて(違法駐車ではありません)入店しました。2組のお客様が先にお待ちでしたが、程なくレジ横に座ることができました。お店は相変わらずご夫婦が忙しく立ち回っておられます。多分無愛想と感じる方もいらっしゃるでしょうがわざとじゃありません。とにかく忙しいんです。 注文は私がねぎ赤味噌、妻はねぎ白醤油です。大盛り?と思いましたがそこは我慢です^_^ さてやってきたラーメンのビジュアルも以前と変わらず、味も記憶のとおり、濃いんだけどスイスイ食べてしまいます。好きだなぁやっぱり。白髪ネギが歯に挟まるのもお約束です。思い出補正もあるかもしれませんがおそらく私も妻もベストラーメン店ですね。次はいつ来られるかな?美味しかったです。ごちそうさまでした♪
2024/11訪問
1回
お昼ちょうどくらいについたのですが、しばしの待ち時間がありました。車で待てるのはありがたいですね。道路沿いには木が植っているので、道路からはわかりにくいかな?店内はウッディ、白い漆喰が素敵です。6人掛けのテーブルに陣取ります。入口付近にバルミューダの扇風機、その隣にセルフのお水が置いてあります。壁際にはうちわもありましたが流石に店内は暑いですね。山側を向いた大きな窓際に3人席、2人席が一つずつ。最大11名のキャパですね。ご夫婦お二人でやってらっしゃるのか、忙しそうですが対応はとても良いです。 お食事メニューは鶏飯一択、ご飯の量が大中小選べます。セットでコーヒーを頼みましたが、ホット、アイスともに豆を選べるそうです。アイスコーヒーでケニヤをお願いしました。中深煎りです。今回プリンはメニューになかったのですが、桃のアイスクリームがあったのですかさずお願いしました。コーヒーは一杯ずつハンドトリップみたいですね。アイスコーヒー、しっかりしたお味で美味しいです。 鶏飯はおかずが3品ついてました。これはなかなか手が込んでます。時間がかかるのも頷ける。美味しいです!初めて食べましたがこれはかなり好きな食べ物。男性はご飯の量大でちょうどいいかも。 私たちの後2組ほどで、お食事が品切れになったようです。おかげで?店内はまったりムードになりました。 ほどなく桃のアイスクリームもきました。優しいお味でこれも美味です!ペロリといただき大満足!ごちそうさまでした。もう少し涼しくなったらまたお邪魔したいです
2024/08訪問
1回
先月東亜珈琲館に行った際、たまたま向かいのこちらに立ち寄ってマフィン、スコーンなどをいただいた際にとても美味しかったので、ぜひフレンチトーストを食べてみたいとInstagramで情報をチェックして訪れてみました。今月は1回のみの営業ということもあってか、開店からまもなく伺ったのですがたくさんのお客さんが次々にいらしてました。駐車もままならないため購入は妻にお任せして私は車を駐車できる場所で待機です。 駐車場所は2台分あるようですがよほどタイミングが良くなければ入れません。 妻によると40分ほど待っていたということです。 帰宅後まだ温かいボックスを開けると、シミシミのフレンチトースト、クリーム、シロップ、トッピングのイチゴが入っていました。 お味はとってもナチュラル、結構なボリュームですがペロリと平らげてしまいました。 次はいつ行けるかな?ごちそうさまでした
2024/06訪問
1回
以前から来たかったザバードウォッチングカフェにやっと来ることができました。何度かチャレンジしたのですが駐車場がいっぱいだったりで断念すること数度。現在は事前に席の予約できるようになったので数日前にネットから予約しました。開店とほぼ同時に入店、お席はバードテーブルの真ん前で特等席です。あいにくの雨模様ですが、シジュウカラ、ゴジュウカラ、エゾリスなどがお出迎えしてくれています。 注文は普通のソフトクリームとハンドドリップコーヒー。着席後にレジカウンターまで行って注文するスタイルです。コーヒーは苦味と酸味のバランスがよく美味しいです。ソフトクリームは牛乳の味がよくわかる私好みの味。ただしお値段はけっこうするので間近で野生の鳥が見られることに価値を見出せない方にはお勧めできないかな。私は何時間でもいられそうですがコーヒーのおかわりはちょっとキビシイ(笑)もう少し寒くなるとシマエナガも来るらしいので観光客の皆さんが来られるんでしょうね。開店から30分程度で窓際のカウンター席は満席になりました。お店の奥にある撮影ブースは会話禁止で撮影ガチ勢のテリトリーなようです。ごちそうさまでした。また来ます。
2023/10訪問
1回
フォーとバインミー
2023/08訪問
2回
平日休みを利用して軽くドライブです。ほぼ開店と同時に伺いましたがすでに先客様ありで、私たちとほぼ同時にご婦人お二人連れも入店しました。店内はちょっとおばあちゃんちみのある横長の畳敷、椅子席の他に掘り炬燵風の少し大きなテーブルもありました。窓の外にはスズメやカラ類など野鳥が来ています。 壁に貼ってあるラミネートされたメニューを眺めます。お腹が空いてるので勢いがあります。私はごぼう天そばの温かいお蕎麦を大盛りで、妻はかしわ天そばの温かいの、追加でとうきびの天ぷら、栗ごはんをいただきました。本当は卵焼きも食べたかったのですが流石にやりすぎかと思って自重。これは結果的に大正解!まずはお通し?的におからと漬物が出てきます。おからは優しいお味、大根と人参の漬物は醤油漬けの方がピリ辛でした。すぐに出てきた栗ごはん、上には白ゴマが乗っています。これも優しい味付け、少し栗が少なくて物足りないかな?ほどなくお蕎麦も出てきます。ここでお店の方が「大盛りにできなかったのでその分を今茹でてます」と謎のひと言。え?温かいお蕎麦の大盛り分を後から?どうやって?と頭にはてなマークが浮かびます。妻のお蕎麦が来た後にその答えが判明しました。かけそばまるまる一杯追加で出てきました(驚)。これは…いや食べますけど。卵焼きを頼まないでよかったと心から思いました。さておそばは細めでツルツルです。出汁は昆布が強めかな?甘さは少なくキリッとしたつゆです。これはかなり好み。ごぼう天は細切りのかき揚げタイプ。とても美味しいです。とうきびの天ぷらは…うーん、これは正直イマイチですね。玉ねぎの方が強いしかき揚げの粉もちょっと多かったです。おそばは好みだったこともあり、まるまる二人前をツルっといただきましたが、栗ごはんがちょっときつかったかな。次回は冷たい田舎そばの大盛りになんらかの天ぷらを追加したいと思いました。お店の方も感じよく、なんだか落ち着くお店です。ごちそうさまでした。お店を出ると突然のにわか雨!さて温泉であったまりますか!
2025/11訪問
1回
朝からバタバタして、我々にはとても珍しいことに夕方16時過ぎに第一食をいただくことになりました。お腹減ったー!お店は以前から気になっていた鼎泰豊さん、私は遠い昔に台北のお店に伺ったことがありましたが、日本では初です。注文は豚肉とエビのチャーハン、鶏肉の麺、A菜の炒め物、3種の小籠包と忘れちゃいけないノーマル小籠包6個入り、食後は杏仁豆腐です。喉も乾いていたのでアイスウーロン茶ももらいましたが、ジャスミンティーがもらえるのは嬉しいですね。こちらもアイスだったらもっと嬉しかったかも(汗) さてはじめに来たのは小籠包につける薬味の生姜が入った小皿。食べ方をざっと説明していただけます。生姜はたっぷりが美味しいのを知っていたので、追加の生姜をお願いしたのですが結果的にはいただけませんでした。残念。次にA菜の炒め物、A菜ってなんでしょう?こちらはニンニク風味でしたが少し優しすぎるお味でした。次は本命?のノーマル小籠包!何せお腹が減っていたのであっという間にお腹に入ってしまいました。小籠包は熱々のスープが入っており美味しいです。朧げな記憶が呼び覚まされたような気がします。続いて鶏肉の麺、チャーハンが並びます。テーブルの上が渋滞してきました。鶏肉の麺、チャーハンが当たりでした!A菜もこれらと一緒に食べるとちょうどいい感じ。最後に3種の小籠包(写真なし)、いずれも美味しいですがこのときすでに生姜はなく…ちょっと残念でしたね。一通りいただいたところで締めの杏仁豆腐、こちらもちゃんと杏仁の風味がしました。全体としては大満足です。中途半端な時間だったのですが次々とお客様が来られます。店員さんはちょっと手が回ってない感じでしたね。ランチとかは避けたほうがいいのかな?札幌駅に行ったときはまた伺いたいです。ごちそうさまでした。(今回メニュー写真がありません。申し訳ない!)
2025/08訪問
1回
ほぼ一月後に再訪です。今回は人気ランキング1位のあぶりネギマヨ玉そばを麺ダブルで、妻はかき玉そばを注文。飲み物は前回同様ジンジャーエール、ウーロン茶です。前回と変わらずマダムが焼いてくださいます。今日は細かい雨が降っており、店内もちょうどいい室温です。 妻のかきをいただきましたが、プリッと大ぶりで美味しいです。単品でいただきたい(笑) あぶりネギマヨはあまりあぶり感は感じませんが王道という感じです。個人的にはやはりチーズが好きかな?今日はお腹が減っていたのもあり、苦しくならずにペロリといただきました。次はやっぱりチーズにします。ごちそうさまでした♪ 2週続けて苫小牧でランチです。広島「風」お好み焼きは食べたことありますが(あまりいい印象がない)、こちらでは本場のと遜色ないのが食べられるかと期待して訪問です。店前には大きな幟があるのですぐわかりました。お店を入ってすぐに大きな鉄板があります。開店後すぐに伺ったので私たちが一番客、そのあとおひとり様が入店されました。いずれもカウンターに陣取ります。小上がりもあるようですね。丁寧な接客のマダムが3人前をいっぺんに焼き始めます。見事な手際であっという間にお好み焼きが形になります。私はチーズ玉そばの麺ダブル、妻は肉玉そばを注文。この日は朝から雨模様で前日までの酷い暑さがひと段落したところだったので良かったですが、店内はなかなかの熱気です。エアコンありますが動いてなかった(笑)。テーブルの上にはカツオブシ、青のり、一味、コショウ、お料理が来る前にオタフクソースとマヨネーズが出されます。お料理がカウンターに到着しました。麺ダブルは大きい!鉄板で焼かれてるのを見るより大きく感じます。マヨ、カツオブシ、青のりをトッピングし、切り分けていただきます。お、美味しい!チーズ玉そばはこってり、肉玉そばはあっさりでどちらも甲乙つけ難い美味しさ。どんどん食べすすめます。麺にはしっかり味がついてます。コショウのピリっとした辛味も感じます。キャベツ、もやしはあまり味がついてないので必要に応じてマヨを追加します。大葉が挟まれていますが私は好きなのでとても良いです。これはリピート確定ですね。次は何食べようかな?ごちそうさまでした!
2025/08訪問
2回
連休なので今日も外でランチ。本日は安平でそば哲本店さんに伺いました。11時過ぎですが店内ほぼ満席、タイミングよく私たちはすぐに小上がりの席に座ることができました。この時間なら十割も寒ざらしもいけるとのことでしたが今日はノーマル、湿度も高い(雨が降り出しました)ので冷たい蕎麦を、ということで天ざるにします。メニューはすぐに下げられてしまったので撮影できず。お茶は蕎麦茶かな?いい香りがします。テーブルには呼び出しのチャイムがあるので広い店内ですが注文に大きな声を出す必要はありません。BGMは小さくクラシックがかかっていました。入り口横には野菜やパンなど地元のもの?が売られていました。ちょっとテーブルがベタついてるのが気になりましたがいつもなのか、湿度のせいなのか?あと電波の入りが悪いです。ポツンと一軒…なのでやむなしでしょうか。トイレも簡易水洗です。さて、しばしの待ち時間があり、そばが到着しました。大盛なので皿盛りです。天ぷらは小ぶりのエビ2本、大葉、ナス、サツマイモでした。衣はサクサク、エビも身が柔らかかったです。天つゆと大根おろし、生姜が少し付いてます。そばは細め、しっかりこしがあり、美味しいです。少し風味が弱く感じたのは端境だからでしょうか?よくわかりません。そばつゆはキリッと濃いめです。ネギ、ワサビ付いてます。人気ぶりがわかる美味しいおそばでした。私たちが店を後にするときにはかなりのお客様が順番待ちしていました。今度は十割そばをいただいてみようかしらん?寒ざらしってなんだろう?遠浅店も気になるー!ごちそうさまでした♪
2025/07訪問
1回
今日は少し張り切って予約してランチに来ました。土日は開店12時、ちょっとだけお店の周りをうろうろしてから入店です。エアコンなし、扇風機あり、今日はそこまで暑い日ではありませんが真夏日は厳しいかも。店内は木とレンガ、シャンデリアもクラシックな雰囲気です。私たちは店の奥の方、一段高い席に通されましたが、下の席の椅子は赤いビロード張りのようです。妙齢のマダムが接客してくれます。メニューはディナーセットもいけるとのことなので、妻は牛ヒレの衣焼き・イギリス風のディナーセット、私は牛頬肉のシチューをディナーセットにしてもらいました。飲み物はアイスコーヒーを先に。まずはお冷のコップより一回り大きいグラスに入ったアイスコーヒー、ミルクポットがクラシックですがガムシロはポーションでした。かなり濃いアイスコーヒーなのでミルクを入れてちょうど良くなります。続いて私のパン、大ぶりのバゲットとロールパンにたっぷりのバター、ほんのり温かかったです。間髪入れず本日のポタージュ、さらりとしてミルクの風味の美味しいスープです。いよいよメインの料理、サラダも出てきます。衣焼きはソースに浸っていますがお肉がとても柔らかく美味しい!頬肉のシチューは少しだけ牛の匂いがありましたが歯がいらないくらいほろほろに煮込まれています。どちらも非常に美味しいです。ボリュームもあり、満足感がしっかりあります。サラダのドレッシングはお醤油ベースかな?これは普通。あっという間に食べすすめ、シメはホットコーヒーとババロア、イチゴのシャーベットでした。ちなみにコーヒーカップはミントン! 全てがクラシック、そんな形容がぴったりのお店です。そうそう、BGMもドイツ歌曲でした(笑) お腹いっぱい、大満足のランチでした。またきます。なくならないでほしいなぁ。ごちそうさまでした
2025/07訪問
1回
無料のタウン誌でたまたま見かけたこちらのお店、週末のランチで来てみました。先客様2組、先にカウンターで注文とお会計を済ませるシステムです。私はパストラミビーフのサンド、妻はサーモンとアボカドのサンド、カナダのフライドポテト?プーティンのLサイズを二人でシェアします。おいも大好き^_^ 建物はログハウス、お水などはセルフです。ご陽気なご主人がサンドを運んでくださいました。パンはカリカリに焼いてあり、具もしっかりしたお味で美味しい!ボリュームもあり、スープもクリーミーです。食べすすめているとプーティンが到着!デカい!一瞬Lサイズにしたことを後悔しましたが、一口食べて考えを改めました。これ、すごくすごく好きな食べ物です。揚げたてのフライドポテトにグレイビーとチーズがかかった、美味しいやつです。2人でモリモリと食べすすめます。しっかり完食しました!妻も、「これ(プーティン)だけ食べに来てもいいくらい」と絶賛です。食後の絶妙なタイミングでコーヒーが運ばれてきました。私はブレンド、妻は季節のコーヒーです。どちらもあっさりとした味わいで、プレンドの方が少し酸味が感じられました。飲みやすいです。ご主人は入り口横のお部屋で英会話教室もやっておられるのかな?入店したときに声が聞こえてきました。またプーティンを食べに伺いたいと思います。ごちそうさまでした♪
2025/05訪問
1回
連休初日、本日より一泊旅行に出かけます。まずは腹ごしらえということで、一週間ほど前に予約しておいた樹庵さんにお邪魔しました。車で行くと通り過ぎてしまいそうになるので注意が必要です。ほぼ開店と同時に伺いましたが、先客がお二人連れでいらっしゃいました。席は窓際に4人ほどが座れるカウンター席、4人掛け、6人掛けのテーブル席があります。私たちは4人掛けの席に陣取りました。注文は鴨せいろ、大盛りは一人分がなんとか、と言われましたので私だけお願いしました。予約時にお願いしておけば対応していただけたのかな? まずは蕎麦茶と蕎麦を揚げた小鉢が出て、15分ほどお時間いただきますとのことでした。ええ、いくらでも待ちますよ。ご主人お一人で切り盛りされているのか、お忙しそうですが丁寧な接客です。今日は新蕎麦です!と教えていただきました。嬉しい! さて暫し待ったところでお蕎麦の到着です。一味入れがたくさん出そうでちょっと慎重になりました(笑)蕎麦は色白、細めで美味しそうです。ツユは甘すぎずちょうど良い、カモの油はあまり感じませんでしたが出汁はよく出ています。盛りは一般的なお蕎麦屋さんと変わらず、ちゃんと大盛りになってました。たまにびっくりするくらい盛りの少ないお蕎麦屋さんありますよね。 というわけで蕎麦湯までしっかり味わいました。先客の方はご常連のようで帰り際に次週の予約もされていました。私たちが食べ終わる前に別のご予約組お二人が入店、駐車場で2組とすれ違いました。やはり人気のお店ですね。また予約して伺いたいと思います。大盛りの件も聞いてみよう。ごちそうさまでした
2024/09訪問
1回
連日の外食となりました。本日はランディブラザーズさん。千歳市の郊外です。12時を少し回った時間で先客さん1組、私たちの後に2組続けて入店でタイミングよくテーブル席に座ることができました。メニュー写真を撮ることができませんでした(汗)。 店内はなかなかのカオス(笑)で、ウルトラセブンやらボバフェットやらカイロレンやらが佇んでいたり、店内でオリジナルグッズ?も売っているようです。BGMはオールディーズ、壁はピンクです。さて注文はKAWAKAMI SPという名のベーコンチーズバーガーにパティ1枚とピクルスを追加、ポテトと辛口ジンジャーエールのセットとしました。妻はシーザーにピクルス、ポテトにアイスコーヒーです。 食事の提供は思いの外早く、熱々のバーガーとポテトが並びます。ポテトは塩加減がとても好みでした。お願いしてケチャップをもらっていましたが私は不要でした。 メインのバーガーはパティを追加したことも相まって肉肉しさ全開、かなりワイルドな歯応えです。合挽肉なのかな?旨みもたっぷりです。 なんとなく生姜の風味を感じたのですが妻曰く辛口ジンジャーエールの風味じゃない?とのこと。なるほど。 ポテトもたっぷり、飲み物もジャーで提供され、満腹感がかなりあります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした
2024/08訪問
1回
ラーメンの美味しい季節になってきましたね。一月ぶりの訪問です。今日は日曜日、妻が同伴です。ダメ元で塩もできるか聞いてみたら普通に大丈夫とのことだったので妻は煮干しそば塩に海苔味玉トッピング、私は煮干しそば正油大盛りに海苔味玉トッピングです。今日はおおきにセットが終わっていたそうです(13:40時点)。先客、後客様次々に来られますが、応対される奥様?はとても丁寧な接客をされています。順番待ちの場合はレジ前のベンチで待つスタイル、私たちはタイミングよく待ちなしでした。そして3回目にして初めてセルフで下膳することを知りました。申し訳ない!カウンターの奥に下膳する場所がありました。お味については言うこと無しです。ブレない。安定してます。大好きです(笑)。妻も塩が気に入ったようです。曰く「これはヤバい」とのこと。ああ、今日もスープを完飲してしまいました(汗)また来ます。ごちそうさまでした。 火曜に引き続きまたもやお邪魔しました。これ自体が異例です。今回は1人、妻から塩の味を確認せよ!との指令が下りました(笑)。11時前に到着しましたが先客様3組、小さなお子さん連れのご家族とカップル、お一人様の女性もいらっしゃいました。本日は前回と同じく大盛り海苔、味玉トッピングで、スープのみ塩味にしています。今回はカウンターいちばん手前に陣取りました。カウンター前の壁が少し高めなので調理している手元は見えません。お二人でやってらっしゃいますが基本無言で事が進んでいます。さて煮干しそば(塩)とのご対面です。キレイなラーメンです。スープを一口…あ、これはヤバい。さらに一口、確定です。参りました。⭐︎5です。前回の正油はおしょうゆのわずかな酸味も感じられ、それはそれで美味しかったのですが、塩は純粋な出汁の味にまろやかな塩味、ひたすらそれが続きます。お見事です。メニューに具材を削ぎ落としたかけ煮干しそばがあるのも頷けます。海苔の風味すら少し余計に感じました。塩のときは海苔増しはやめよう。とはいえ具材はどれも美味しいです。メンマは甘味のある大ぶりで柔らかいもの、今回も味玉は最高の仕上がり。またやってしまいました。一気呵成にスープまで飲み干しちゃった(汗)。これはヤバいです。いくら罪悪感の少ない煮干しそばでもこんなことしてたら成人病まっしぐら、自制せねば…。ごちそうさまでした。またお邪魔します。 以前から気になってた煮干しラーメン、祝日の朝ラーに来てみました。先客おひとり様、店内はとてもゆったりとしています。カウンター6席、4人掛けテーブルが2つです。テーブルは2名×4に分けられます。テーブル上にはお冷、コップ、ティッシュ、お箸、爪楊枝にコショウが置いてありました。足元には荷物を入れるカゴが置いてあります。お店を入ってすぐのレジで先に注文、お支払いするスタイルです。私は煮干しそば大盛りに味玉と海苔、妻は普通サイズトッピング同左です。ご夫婦でやられているのかな? ほどなくほぼ同時に2杯のラーメンが到着しました。見た目はとてもキレイ!さてお味は…これはヤバい、ワタシの好みにどストライクだ!やりすぎてない煮干し、少し固めに仕上がってるストレート麺は歯切れ良く、胸、もも肉のチャーシューも味わい深い。特にももチャーシューは皮目を炙ってあるのかな?香ばしい風味がありました。そして珠玉は味玉!茹で加減は完璧な半熟、味付けも濃すぎず、もしかして過去一美味しいかもしれません。気づけば何十年かぶりにスープを飲み干してしまいました(汗)。これは通います。出会ってしまいましたね。次は平日限定の塩をいただきたい。塩が美味しければ⭐︎5確定です。今回は期待を込めて4.5とします。ごちそうさまでした。近日中にまた伺います