e3bfedさんの行った（口コミ）お店一覧

ラーメンの美味しい季節になってきましたね。一月ぶりの訪問です。今日は日曜日、妻が同伴です。ダメ元で塩もできるか聞いてみたら普通に大丈夫とのことだったので妻は煮干しそば塩に海苔味玉トッピング、私は煮干しそば正油大盛りに海苔味玉トッピングです。今日はおおきにセットが終わっていたそうです（13:40時点）。先客、後客様次々に来られますが、応対される奥様？はとても丁寧な接客をされています。順番待ちの場合はレジ前のベンチで待つスタイル、私たちはタイミングよく待ちなしでした。そして3回目にして初めてセルフで下膳することを知りました。申し訳ない！カウンターの奥に下膳する場所がありました。お味については言うこと無しです。ブレない。安定してます。大好きです（笑）。妻も塩が気に入ったようです。曰く「これはヤバい」とのこと。ああ、今日もスープを完飲してしまいました（汗）また来ます。ごちそうさまでした。 火曜に引き続きまたもやお邪魔しました。これ自体が異例です。今回は1人、妻から塩の味を確認せよ！との指令が下りました（笑）。11時前に到着しましたが先客様3組、小さなお子さん連れのご家族とカップル、お一人様の女性もいらっしゃいました。本日は前回と同じく大盛り海苔、味玉トッピングで、スープのみ塩味にしています。今回はカウンターいちばん手前に陣取りました。カウンター前の壁が少し高めなので調理している手元は見えません。お二人でやってらっしゃいますが基本無言で事が進んでいます。さて煮干しそば（塩）とのご対面です。キレイなラーメンです。スープを一口…あ、これはヤバい。さらに一口、確定です。参りました。⭐︎5です。前回の正油はおしょうゆのわずかな酸味も感じられ、それはそれで美味しかったのですが、塩は純粋な出汁の味にまろやかな塩味、ひたすらそれが続きます。お見事です。メニューに具材を削ぎ落としたかけ煮干しそばがあるのも頷けます。海苔の風味すら少し余計に感じました。塩のときは海苔増しはやめよう。とはいえ具材はどれも美味しいです。メンマは甘味のある大ぶりで柔らかいもの、今回も味玉は最高の仕上がり。またやってしまいました。一気呵成にスープまで飲み干しちゃった（汗）。これはヤバいです。いくら罪悪感の少ない煮干しそばでもこんなことしてたら成人病まっしぐら、自制せねば…。ごちそうさまでした。またお邪魔します。 以前から気になってた煮干しラーメン、祝日の朝ラーに来てみました。先客おひとり様、店内はとてもゆったりとしています。カウンター6席、4人掛けテーブルが2つです。テーブルは2名×4に分けられます。テーブル上にはお冷、コップ、ティッシュ、お箸、爪楊枝にコショウが置いてありました。足元には荷物を入れるカゴが置いてあります。お店を入ってすぐのレジで先に注文、お支払いするスタイルです。私は煮干しそば大盛りに味玉と海苔、妻は普通サイズトッピング同左です。ご夫婦でやられているのかな？ ほどなくほぼ同時に2杯のラーメンが到着しました。見た目はとてもキレイ！さてお味は…これはヤバい、ワタシの好みにどストライクだ！やりすぎてない煮干し、少し固めに仕上がってるストレート麺は歯切れ良く、胸、もも肉のチャーシューも味わい深い。特にももチャーシューは皮目を炙ってあるのかな？香ばしい風味がありました。そして珠玉は味玉！茹で加減は完璧な半熟、味付けも濃すぎず、もしかして過去一美味しいかもしれません。気づけば何十年かぶりにスープを飲み干してしまいました（汗）。これは通います。出会ってしまいましたね。次は平日限定の塩をいただきたい。塩が美味しければ⭐︎5確定です。今回は期待を込めて4.5とします。ごちそうさまでした。近日中にまた伺います

ずいぶん前になりますが北海道伊達市に住んでいたことがあります。その頃通っていたのがこちらの鶴つる亭さん。今日は少し遠出して思い出の味をいただきます。13時前に到着しましたが駐車場には停められず。そこは勝手知ったるなんとやらで近隣にサクッと停めて（違法駐車ではありません）入店しました。2組のお客様が先にお待ちでしたが、程なくレジ横に座ることができました。お店は相変わらずご夫婦が忙しく立ち回っておられます。多分無愛想と感じる方もいらっしゃるでしょうがわざとじゃありません。とにかく忙しいんです。 注文は私がねぎ赤味噌、妻はねぎ白醤油です。大盛り？と思いましたがそこは我慢です^_^ さてやってきたラーメンのビジュアルも以前と変わらず、味も記憶のとおり、濃いんだけどスイスイ食べてしまいます。好きだなぁやっぱり。白髪ネギが歯に挟まるのもお約束です。思い出補正もあるかもしれませんがおそらく私も妻もベストラーメン店ですね。次はいつ来られるかな？美味しかったです。ごちそうさまでした♪

食べログ見返したら約半年ぶりの訪問。お店から返信もいただいていました。ありがとうございます。メニューが縦三つ折りになってましたね。今回は入店する前からみそ味の気持ちだったので赤みそチャーシューを大盛りで。妻は正油のり玉にしていました。赤みそは煮干し＋ニンニクが効いていて暑い日の塩分補給にはピッタリなガッツリ系でした。大満足です。麺もワシワシした食感で好みです。煮干しには正油と思っていましたがみそもいいですね。白みそも気になります。またきます。ごちそうさまでした 以前は鳥恵だったと思うのですがいつのまにかお店が変わって？いましたね。初訪問です。店内はウッディな雰囲気、吹き抜けの天井がとても高く、空調管理が大変そうだなという印象。最近メニューに変更があったようです。のり玉濃口煮干し醤油を大盛りで注文。着丼するととてもいい煮干しの香りがします。具にはチャーシューがなく、肉もやしという豚バラの薄切りともやしを炒めたものが入っていました。チャーシューはトッピングにはあるようです。海苔は4枚、玉子は1.5玉分（半熟具合が素晴らしい）で満足感は十分ですね。途中で卓上の煮干し粉を追加してみましたが少し入れたくらいではあまり効果がないようです。 デフォルトでも味わい深い出汁で、とても気に入りました。またお邪魔したいと思います。ごちそうさまでした

知らなかったなぁ

3週間前に伺ったのですが何故か開店せず、リベンジで訪れてみたらちょうど暖簾がかかったところでした。天気は雨模様でじっとりしてますがラッキーです。店内はカウンター4席、4人掛けテーブル席2卓、奥に小上がりもあるようです。ストーブの上に扇風機があるのは北海道あるあるですかね？メニューはラミネートのヨレ具合に年季を感じます。 私は海老天ざる大盛、妻は天ざるです。 海老天ざるには小さめのエビ3本、ピーマン、サツマイモが盛られていました。エビは身が柔らかく、美味しいです。そばはほんのり蕎麦の香るもので、海苔の風味もいいです。大盛りにすると3枚小さめせいろがついてくるのですが、全てに海苔が盛られているのは嬉しいですね。天ぷら用に天つゆと大根おろし（生姜もちょっぴり）、塩（蕎麦粉入り？）が付いてるのも良いです。 食べ進めるうちにそばがやや乾燥してくっつき気味だったのがちょっと残念ですが季節柄仕方ないかと。 最後はサラッとした蕎麦湯をいただいてごちそうさまでした。お客様も次から次へと来店する人気店ですね。ラーメンも気になるけど今日はやってなかったようです。 カツ丼やエビ天丼も気になるなぁ。

休日の昼食に。午前中に某おじさん外食ドラマの新作を見たせいでチャーハンが食べたくなり、以前からブクマしていたこちらへ伺いました。駐車場がないので近隣の有料パーキングへ。店前にバッチリ路駐されてる方もいましたが飲屋街の日中なのでみなさんあまり気にしないのかな？お茶（冷たい麦茶）はセルフ、注文は厨房のご夫婦に伝えます。奥様の眼光が鋭くてちょっとビビる（汗） 店内は4人がけのテーブルが5つ、13時過ぎだったからか先客1組、私たちの後にお一人様のご常連らしき男性がいらっしゃいました。さて、我々の注文は五目炒麺、蟹肉炒飯、餃子です。 まずは五目炒麺が登場。目玉焼きが崩れているのはご愛嬌。この辺から奥様の対応が軟化？お声かけが優しくなります。炒麺は柔らかいお味ですが塩味がしっかりある餡に、焼きつけた香ばしい麺がよく絡みます。これは美味しい。私はコショウどばどばでいただきました。具材はアサリ、イカ、エビ、豚肉に玉ねぎ、もやし、キクラゲなどでしょうか。次に蟹肉炒飯、カニもしっかり入っていますがかなり主張しているのはシイタケでした。しっとりタイプでこちらも美味しいですが今日はもう少しパラっとしたチャーハンが食べたかったかな。最後に餃子、つけだれは奥様が2人分ご用意くださいました。程よくニンニクが効いた小粒の餃子8個はかなり好みです。 いずれも妻と半分こにしましたが美味しかったですよ。また伺いたいです。ごちそうさまでした

こちらはわりとよく来ていたお店なのですが口コミ書いてなかったようなので記入します。イオンモール内のお店は千歳店に比べるとゆったりとした印象。女性店員さんの声が大きくて印象的です。メニューもほぼ定番の中華そばセット。妻は餃子定食で、余った餃子は私のお腹に入る段取りになっています。毎回お腹パンパンになるんですよね（汗） 汗をかいたあとに美味しいしょっぱいラーメンスープ、お酢とコショウとラー油をちょっとたらしたのにたっぷりつけた熱々の餃子、付け合わせらしくあっさりしたチャーハンと、どれも安定の美味しさです。やっぱりお腹はパンパン、キンキンに冷えたお冷がありがたい。ごちそうさまでした

まずはカキ！あいにく大サイズの生は入荷がなかったそうで中サイズにしようとしたのですが、お店の方が冷凍でも大がおすすめ！と言われたのでそんなもんかと生2焼き1をそれぞれ注文。 生からきましたがとにかく大きい！口いっぱいに牡蠣を頬張るのは何年ぶりでしょう。若干の生臭さは感じたものの味は間違いなしです。続いて焼きを堪能するつもりでしたが、なんと一つは身入りがとても小さくお店の方も申し訳なさそうに生牡蠣を一つおまけしてくれました。身入りの大きい方は妻に譲って小粒焼き牡蠣と3つ目の生牡蠣をツルッといただきました。この時点で少しお腹がいっぱいだったのですが食い気は収まらず海鮮丼を求めて次のお店へ。ごちそうさまでした

苫小牧市ウトナイ湖の鳥獣保護センターへ遊びに行った帰りに立ち寄りました。開店3分ほど前、すでに待っている人がいましたが店員さんが暖簾を掛けるのと同時に入店。テーブル4人がけの席を確保できました。今回はカレーラーメンにチャーシュートッピングしてみましたが、そのボリュームにびっくり！しっかりめの厚切りがこれでもかと盛られていました。ラーメン自体は前回の方が美味しく感じたのは何故だろう？お腹がはち切れそうになりながら帰路につきました。ごちそうさまでした 日曜の14時30分頃入店。入り口付近はとても混雑、オペレーションがわからない人も多いようでした。手順としてはまずボードに手書きで名前を書く→食券を購入する→呼ばれるまで待つ→呼ばれたら食券と引き換えに呼び出しベルを受け取り、指定された席に着く→セルフで水、おしぼりを準備する→ベルがなったらラーメンを取りに行く→食べる→食器を自分で下げて退店するという流れです。カレーラーメンが有名な店なので紙エプロンがありますが1枚20円です。今回は元祖カレーラーメンと味玉を注文。妻は味噌ラーメンと味玉です。カレーラーメンのスープはかなりの粘度でそのままご飯にかけても成立しそう。ずいぶん昔に食べたときはここまでドロっとしてなかったような。室蘭の大王と記憶が混ざっているのかな？味玉は200円と強気のお値段。トッピングに海苔がないのが残念ポイント。そしてやっぱりご飯を頼めばよかった。追加注文は難しそうなのでやめときました。お腹的には十分ですし。妻は味噌ラーメンが気に入ったようでリピートしたいとのことでした。場所柄ゴルフ帰りの方が多いのかな？休日は避けた方が無難なようです。ごちそうさまでした

午後7時前に入店。ゆったりしたボックス席でいただきました。オーダーは合わせ味噌ラーメンにチャーシュー4枚と味付け卵トッピング。味噌はまろやかなれど塩味を強く感じます。妻は白味噌を頼んでいたけど味としては白味噌の方が好みかな。餃子もいただきお腹はいっぱい。珍しくもやしが具材にない味噌ラーメンでした。美味しゅうございました。

久しぶりの泰我さん。相変わらず店員さんは愛想ないですが特に問題なし。まぁまぁ人気店だと思うんだけど夜来ると割と空いてます。 本日はいつもの赤味噌をやめて魚介醤油にチャレンジ。大盛り海苔トッピングです。妻は味噌に味玉と海苔トッピング。 待ってる間なぜか今日はお隣の麺を啜る音が気になる。すごく…大きいです（笑） さて、到着した魚介醤油ラーメンはシンプルにネギ、メンマ、チャーシューが具材として乗ってます。ちゃんと魚介の香りがしますね。黒コショウがよくあって美味しいです。 泰我さんは太めの麺がとても口に合います。大盛りにしてすこーし麺が固まっていたのはご愛嬌？ 麺を食べ終わって丼をさらうと削り節？が少々レンゲに入ってきました。これは好き嫌いがありそうですね。私は好きです。 時折魚介醤油でもいいかなと思いましたが次回は赤味噌チャーシューかな。ごちそうさまでした

近隣の人気店が行列だったので、次善の策としてこちらへ。たまたま入れ替わりで入店できたので、テーブル片付けの間だけ待って小上がり席につくことができました。カレーラーメンにも心惹かれましたが、今回は味噌ラーメン匠に味玉と海苔をトッピングで。風味豊かな味噌味で麺も少し硬め、私好みです。味玉が半玉なのが残念。またチャーシューがかなり歯応えがあり、チャーシュートッピングをしなくてよかったと思うレベルでした。ごちそうさまでした。