22回
ベルさん
大好きです。もう、何回も訪問しています。
地元の人達に愛される、お昼の定食を出してくれる喫茶店(?)です。お弁当も出してくれてます。
定食は一種類のみ、日替わりで。
大体、一汁三菜
ご飯、味噌汁、サラダ付きメイン、小鉢2種に食後のプチデザートとコーヒー
これが、出来合いや冷凍の物が無く、一つ一つ丁寧に手作り。
専門的な和洋中の味付けや食材では無いんですが、
すごーく丁寧に作ってくれたお母さんの味。
主婦になって、お料理する様になって分かる。
この何気ない副菜にどれほど手間がかかるか。
食べてくれる人への愛情を感じて、母のご飯を思い出して(母の味とは勿論違いますが)
初めて食べた時、泣きそうになりました。
これからも、通いたいと思います。
いつもご馳走様です。
2022/01/23 更新
今回も美味しかったです。
メインはハンバーグ。今までも何回かハンバーグ頂いてます。今日は大きくて、肉肉しいハンバーグ。その日によって、玉ねぎたっぷり甘味があったり、ふわふわ柔らかめだったり、毎回、感じが違います。そしていつも美味しい。
副菜の揚げだし豆腐。自家製です。たれはかかってないけど、味がついてて、サクサク。市販の厚揚げとは全く別物!
金平牛蒡。色はしっかりついてるけど、全然しょっぱくないし、甘ったるくもない。シャキシャキです。
定食千円。
小さいお店なので、感染症が心配な方は、定食お弁当のテイクアウト、配達もやってくれてます。