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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
神谷町、六本木一丁目、麻布十番/焼肉
麻布台ヒルズで"よろにく"
2025/07訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
秋葉原が誇る帆立×昆布水の傑作つけ麺
2024/08訪問
1回
近くで開催されている国内シニアツアー、ファンケルクラシックの観戦後、地域で人気のある焼肉屋さんである、この店を訪問しました。 移転後初訪問でしたが、土曜の18時頃は満席の大盛況でした。 特上盛り合わせは、上タン塩、特上カルビ、特上ロース、特上ハラミ、上ホルモン、焼野菜の6品からなり、これ1つ頼むだけで最上級の品質の様々なお肉が味わえます。 特にタンは厚切りですが、弾力と柔らかさを兼ね揃えていて、噛むと溢れ出す旨味と塩加減が絶妙にマッチしており美味でした。 また、ロースは脂の乗り具合は抜群で、肉の甘みを感じられました。 また、自分で摺り下ろす山葵と頂けて、サッパリと食べることもできました。 また、締めのガーリックライスはバターや刻みニンニクがふんだんに使われており、他では食べることのできない逸品です。お肉の脂で満腹な状態でもかき込みたくなるほど、食欲がそそられる香りや味なので、お勧めです。 この店に来るといつも多幸感で満たされます。 今回もご馳走様でした。是非また伺いたいと思います。
2024/10訪問
1回
衝撃の美味しさでした。 1年程前に高野の中華そばを食べたことがあったのですが、当時よりも食べログの評価が0.1以上は上がったような気がします。(来店日3.94) 大学の健康診断の後だったので、11時25分の到着になりましたが、店内が満席で、並びは10人程でした。並んでいる間に食券を買うスタイルです。 注文したのは 特製豚つけ蕎麦(1600円) 和え玉ダブル(800円) です。 某ラーメンyoutuberの動画や食べログを見て評価が高かった為、今回はつけ麺にしました。また、前回食べた時に工夫されていて美味しかったことを思い出し、和え玉も購入しました。 キッチンには5人のスタッフの方がテキパキと動いており、回転が非常に早く、11時50分頃に提供されました。 第一印象は綺麗なビジュアルなものの、さっぱりとしていて、王道の魚介豚骨スープと比べてしまうとインパクトに欠けるような感じでした。 まずは、TAKANO WATERと呼ばれる昆布水に浸かっている麺だけを啜ると、、美味しい。昆布の出汁がはっきりしていて、塩加減は薄めですが、これだけでも麺が食べ切れてしまう味でした。 次に、つけ汁につけて一口。この衝撃的な美味しさは何だ。。。 ベースのタレはあっさりしていながらも、豚の脂感と混ざり方が良く、非常に美味しかったです。 また、和え玉はポルチーニの香りと味が全面に出ていて、そのまま食べても美味しかったですが、スープに入れてもそれぞれの味わいが上手く組み合わさっており満足できました。 総括すると、どのスープや麺の組み合わせでも素材やタレが全面に出ていて、はっきりと分かり易く、万人受けするような味でした。是非また来たいと思います。
2024/04訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/ラーメン
折角、札幌に来たということで、札幌ラーメンを吟味した結果、すすきの近くの名店に。私事ですが、中学1年生以来10年ぶりの来店になりました。 火曜日の11時過ぎに来店したところ、店内1名、食券機に2名。クリスマス明けのすすきのでしたが、スムーズに入店することができました。 頼んだ商品は にんにくラーメン ¥1200 コーンバターラーメン大盛 ¥1450 です。 ビジュアルは王道の味噌ラーメン。コーンやバターの色味が映えていました。 優しくて甘い味噌がベースのスープで、野菜の味も感じられました。バターを溶かすと雰囲気も変わって、脂と甘味のバランスが心地良かったです。 麺は中太ちぢれの卵麺で、口あたりが良く、スープをよく運んでました。 また、にんにくチップは、ニンニクの味が独立しており、失敗したように感じましたが、食べ進めていく内に、スープに馴染んでパンチのある味噌ラーメンへと変貌しました。 普段、同伴者は他のラーメンをヘビーに感じる中、けやきのラーメンはこってりながらも後味がすっきりしていて、完飲するほどの気に入り具合でした。 是非また来たいです。
2023/12訪問
1回
飯田商店公認の一番弟子が作るラーメン
2025/05訪問
1回
今シーズン最後の東京ドーム開催の伝統の一戦。前カードは甲子園で3連敗と苦い思いをした上で、本日は1勝1敗と善戦をしており、勝ち越しの懸かったカード最終戦でした。試合結果はエース戸郷が要所を締める無四球完封といった素晴らしい投球、打っては2年目の浅野の値千金の初満塁弾で4-0の完璧な試合展開でした。 プレミアムラウンジのフードメニューは2年前から遥かに進化したクオリティとなっており、洋食やフカヒレそばといった中華メニューからメジャーの球場で食べられそうなホットドッグまで美味しかったです。 今シーズンからのドリンクフリー制と合わせて、非常に満足感が得られました。
2024/08訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
一口で伝わる、丁寧さが沁みる醤油ラーメン
2025/07訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン
本格焼肉を気軽に楽しむ渾身のコース
2021/03訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、東銀座、銀座一丁目/ケーキ、スイーツ、チョコレート
銀座三越の地下2階に出店していて、2018年から5期連続スイーツ百名店入りしている名店の「フレデリック カッセル」さん。 本店はフランスにあり、訪問当時は、日本では銀座の1店舗のみでした。(現在は経堂にもう1店舗あるそう) 今回は ▽タルト・シトロン ▽モンブラン? ▽マカロン ヴァニーユ・タヒチ を購入しました。 タルト・シトロンが1番のお気に入りでした。レモンの酸味は強かったですが、濃厚なカスタードと炙られたメレンゲ、食感の強いタルト生地の全てのバランスが完璧で、フレッシュな味わいでした。酸味の苦手な私にも、美味しく頂ける逸品だったと思います。
2023/08訪問
1回
日曜日のお昼に伺いました。 コースメニューは以下の通りです。 ▽マカロン/ニョッコ生ハム ▽栃木焼き茄子/水牛モッツァレラカプレーゼ ▽三陸 秋刀魚/ポルチーニ茸スパゲッティ ▽パッパルデッレ/野田鴨 盛岡有機人参のアグロドルチェ ▽蝦夷鹿のスペック巻きローストとそのクロケッタ エスプレッソカシスのソース 根セロリのクレマとクラウティ ▽岡山シャインマスカット ソフトクリーム ディルメレンゲ 全ての皿は有田焼を使用しているという拘りがあるそうです。さらに、最後に食後のお茶/コーヒーやポルシェを型どったクッキーやチョコレートも出していただきました。 マカロンはゴルゴンゾーラがサンドされており、口の中いっぱいにゴルゴンゾーラの癖のある味が広がり、フルーティーさもあり美味しかったです。 焼き茄子とカプレーゼは、お芋チップスの味やソースなど、さまざまな野菜の味が感じられました。茄子のとろみも絶妙でした。 スパゲッティは秋刀魚の内臓も使用しているとのことでしたが、臭みは全くなくバランスがちょうどよかったです。 鴨のパッパルデッレは人参ソースがとても濃厚で美味しかったです。 蝦夷鹿のスペック巻きは、脂が苦手なパートナーも絶賛するほど美味しく、さっぱりしている中に柔らかさとお肉の味わいが詰まっていて絶品でした。今年食べたお肉の中で一番美味しかったと言っても過言でなく、またこの一品ためにお店に来ようと思うほどでした。 島根で自由放牧されたストレスのない乳牛の無添加牛乳を使ったソフトクリームは、油分が少なく、さっぱりとした味ながらもミルクの濃厚さが感じられ、甘くて美味しかったです。 何品かセロリを使った品があり、自分自身セロリは苦手だったので心配でしたが、セロリの主張が少ない為風味として楽しむことができ、非常に美味しかったです。 半個室を予約したこともあり、接客等のホスピタリティが高く、大変満足できました。是非また伺いたいと思います。 ご馳走様でした。
2024/10訪問
1回
日曜日の17時過ぎに入店すると店内は50%程の入りでした。 とみ田のつけ麺は宅麺でしか食べたことがなかったですが、王道の魚介豚骨には非常に期待が高まっていました。また、同伴者は写真が美味しそうだったということで、豚骨をセレクト。 注文は 特製濃厚つけ麺 特盛(1800円) 釜炊き豚骨ラーメン 大盛(1200円) 比較的早い時間の夕飯だったことや、明日朝早いフライトなこともあり、勢い良く特盛、大盛を注文。 つけ麺は極太の麺の特盛に圧倒されました。見た目や味は王道ながらも、魚介豚骨の割にはさっぱりしていて、柚子が効いている食べやすいスープ。炙りチャーシューはカリッとした食感や風味があり美味しかったです。麺が少し柔らかったのが空港店のクオリティというところでしょうか。満腹過ぎてスープ割りを飲むことが出来なかったことが心残りでした。 豚骨はこってりとあっさりが両立した不思議な味で、炊いた豚骨の風味は完璧でした。麺は博多風の細くて硬い麺ではなく、細麺の中では太くて少し柔らかめの麺でした。しかしながら、これはスープの運びが良く相性抜群でした。個人的には人生で食べてきた豚骨の中でトップクラスの豚骨ラーメンだと思いました。 ホテルの近くにめぼしいお店もなく、空港で食べるご飯なんて割高で大したことがないだろうとあまり期待していませんでしたが、非常に満足できました。流石はとみ田の名を冠したお店でした。麺の茹で加減は気になりましたが、もっと評価(現在3.33)が上がっても良いお店なのではないでしょうか。ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
直近に訪問している為、短文投稿となります。 いつもの取り置きしたメニューに加えて、初めて特上タンを頼みました。勿論肉質も高く、十分に美味しかったのですが、牛タンはそこまで得意では無いのかなという印象でした。 今まで行ったことがない友人2人を連れ行きました。 1ヶ月半前に予約をした際に、特上ヒレ、ロース、ランプを取り置きしてもらいました。 相変わらずの高い品質の味と肉質で喜んでもらえました。いつもよりお腹の余裕があり特上ヒレを追加で注文しましたが、10000円しないコストパフォーマンスの高さに改めて感動しました。 好きな焼き肉店の1つで、コストパフォーマンスは最も高いと思っています。事前に予約をしており、16時半に友人と3人で訪問しました。 写真は取り置きをしてもらった 特上ランプ(3人前)、特上ロース(2人前)、特上ハラミ(2人前)、特上ヒレ(2人前) です。 デフォルトのタレでも十分に美味しいですが、追加で注文ができる、にんにく醤油のタレや生卵との相性が抜群です。 試験終わりに最高のご馳走でした。
2024/05訪問
3回
友人に誘われて、土曜日の11時40分頃に伺いました。5人ほど並んでいましたが、10分程で入店できました。 2階に案内され、特上ロースカツ定食とメンチカツ定食を頼むと、メンチカツ定食は売り切れとのこと。やむを得ず、ヒレカツ定食を頼みました。卓上にある5種類の塩にワクワクしながら待っていると、同時に提供されました。この時点で12時15分。注文からは20分程かかりました。 見た目は大振りの特上ロースカツときめ細やかな断面のヒレカツ。どちらも肉質は抜群で、特上ロースカツは脂身が多く食べ応えがあり、ヒレカツは繊細で食べやすかったです。卓上の5種の塩に加え、オリーブオイルとトリュフ塩、ニンニクの醤油漬けを追加で頂きました。卓上の燻製塩に硫黄の香りがするパキスタンブラックという黒い岩塩、オリーブオイル&トリュフ塩、ニンニクの醤油漬けが個人的には気に入りました。 偶然ですが2人とも大阪は七尾の有名店「とんかつ マンジェ」に行った経験がありましたが、こちらのお店のとんかつの方が好みでした。是非また来たいと思います。お勧めはヒレカツですが、メンチカツと棒ヒレカツも気になりました。
2024/01訪問
1回
アリラン×二郎×竹岡式のハイブリッド
2020/06訪問
1回
全国の頂点に立つ一杯(二杯)