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新宿三丁目で味わう、 四季と世界の高級食材が調和する“静かな余韻の鮨”✨ 今回はおまかせコースを注文✍️ 勢子蟹×松茸、雲丹×キャビア×トリュフなど、 食材同士の“必然性ある融合”が 丁寧に設計された一皿が続き、前半は端正で繊細なつまみ、 後半は香りや旨みの厚みを感じる創作性高い一品が登場。 火入れ・熟成・香りのバランスが見事で、 最後まで静かに余韻が続きました カウンター8席の落ち着いた空間で、 職人の所作や香り、間まで味わえる“体験型のおまかせ”。 海外ゲストにも対応できる英語案内や、 日本酒との調和にこだわった季節のペアリング、 希少酒の品揃えも魅力。 デートや特別な日にしっかり上質な鮨を楽しみたい、 そんな時にぴったりの一軒です✨ —English— Sushi Aka Tokyo in Shinjuku-sanchome offers an omakase that harmonizes Japanese seasonality with premium ingredients from around the world✨ I tried their omakase course this time✍️ From Sekogani with Matsutake, to Uni × Caviar × Truffle, each dish is thoughtfully crafted with a sense of “purposeful pairing” between ingredients. The first half features refined and delicate small dishes, while the latter half brings creations rich in aroma and depth. Precise control of heat, aging, and fragrance creates a lingering finish that stays with you long after the meal With only 8 counter seats, you can appreciate the chef’s techniques, aromas, and even the subtle pauses— a true “experience-based omakase.” They also offer English guidance for overseas guests, plus seasonal sake pairings and rare bottles. Perfect for a special date, anniversary, or a night when you want to enjoy truly memorable sushi✨ -———— 食べたもの✍ ☑ おまかせコース(33,000円) ・勢子蟹と松茸あん Snow Crab with Matsutake Mushroom Sauce ・煮たこ Stewed Octopus ・鮑のリゾット Abalone Risotto with Liver and Fresh Cream ・きんき煮 Stewed Kinki (Rockfish) ・トリュフとキャビアのカッペリーニ Capellini with Truffle and Caviar ・鰻蒲焼き Grilled Eel with Sweet Soy Glaze <握り|Nigiri> ・中とろ Chutoro ・墨いか Ink Squid ・春子 Spring Sea Bream ・喉黒昆布締め Nodoguro (Blackthroat Seaperch) Marinated with Kelp ・漬け Marinated Tuna ・中とろ炭炙り Charcoal-Seared Otoro ・牡丹えび Botan Shrimp ・雲丹 Sea Urchin ・和牛雲丹 Wagyu Beef with Sea Urchin ・お萩 Ohagi <〆> ・味噌汁 Sendai Miso Soup ・甘味(フルーツ) Seasonal Fruit Dessert ・抹茶 Matcha Green Tea
2025/11訪問
1回
\ペット入店OK!✨/ 豊洲の海を眺めながら楽しむ、記念日レストランで贅沢ランチ 今回はハンバーガーセットと、今月の肉・魚料理を中心にいろいろ注文✍️ 「ハンバーガーセット」は、 本日のスープ → サラダ → ハンバーガー → デザート → コーヒーまでついた充実のフルコース。 特にハンバーガーは肉厚で旨みぎゅっと詰まっていて大満足! 「スペアリブのバルサミコ煮込み」は、ほろほろ崩れる柔らかさに甘酸っぱいソースがぴったり。 「豚もも肉のコンフィ(マスタードソース)」は香ばしさと酸味のバランスが良い一皿✨ 「鱈と季節野菜のグラタン仕立て」は濃厚モルネーソースがクセになる味わい さらに今回は父の誕生日だったので、 マスカットを贅沢に使ったオーダーメイドのホールケーキも注文 見た目の華やかさも、味の上品さも満点でした 店内は大きな窓から光が差し込む開放的な空間で、テラス席はペット同伴OK。 週末でも落ち着ける雰囲気で、記念日にも日常使いにもぴったりでした☕ 食べたもの✍ ☑ ハンバーガーセット(3,500円) ☑ スペアリブのバルサミコ煮込み(2,500円) ☑ 豚もも肉のコンフィ/マスタードソース(2,500円) ☑ 鱈と季節野菜のグラタン仕立て(2,500円) ☑ 100%マンゴージュース(600円) ☑ オーダーメイドケーキ(3,500円〜)
2025/11訪問
1回
牛の旨みが主役! “牛まぜそば × ワイン”という 唯一無二の体験ができるお店 実はここ、開店1年でミシュラン・ビブグルマンを 獲得した名店「麺屋 彩音」の姉妹店なんです✨ 牛を使ったまぜそばって本当に珍しくて、 他ではまず出会えません。 今回は「特製牛まぜそば&ワインペアリング」を注文✍️ しかもお肉2倍&味玉付きの贅沢仕様 まず驚いたのは香り…! 舞茸などの具材を“牛脂で長時間炒めた香味油”が とにかく芳醇で湯気の時点で食欲が高まります! そこに秘伝のタレで漬け込んだしっとり 牛肉がゴロッと入り噛むたびに旨みが じゅわ〜っと広がってとんでもない満足感✨ 濃厚タレと麺が絡むと、 箸が止まらない中毒系の美味しさでした…! そして赤ワインとの相性が抜群 「まぜそば × ワイン」という 組み合わせ自体ほぼ見ないんですが、 牛の深い旨みとワインの渋みが重なって、 驚くほどマッチします。 ここでしか味わえないペアリング体験です。 店内は木の温かみがある落ち着いた空間で、 カウンター中心だから一人でも入りやすい雰囲気。 金曜ディナーでも穏やかに過ごせました 食べたもの✍ ☑ 特製牛まぜそば&ワインペアリング(2,000円) ※お肉2倍/味玉付き ※ランチは“大盛り無料”
2025/11訪問
1回
もちもち太麺×しっとり鴨×濃厚つけ汁! 表参道エリアで注目の新感覚つけSOBA 今回は塩鴨のつけSOBA(肉増し)と卵天ぷら飯を注文✍️ 塩鴨のつけSOBAは低温調理で仕上げたしっとり鴨と、もちもちの太麺が特徴。 鯖節や煮干しを使った出汁ベースの濃厚スープと合わせると、 一口ごとに旨味が広がりました! 卵天ぷら飯はサクッと衣×とろける黄身×甘辛ダレの組み合わせで、 ご飯が進む絶品サイド! 卓上の天かす・ニラ胡椒・九条ネギなどで味変もできて、 最後まで飽きずに楽しめました◎ 店内は和モダンな雰囲気で、カウンター・テーブルどちらも完備。 表参道・原宿・明治神宮前の3駅からアクセスできて、 午後〜夕方は比較的入りやすい穴場です! 食べたもの✍ ✅塩鴨のつけSOBA(肉増し)+卵天ぷら飯(1,880円) ※出汁・薬味・トッピングすべてのバランスが絶妙!
2025/07訪問
1回
ボリューム満点!チーズハンバーグが2個のった絶品ランチ 今回はチーズハンバーグ定食を注文✍️ たっぷりのとろけるチーズ×ジューシーな2個のハンバーグに ケチャップベースのソースが絶妙に絡んでご飯が進む進む 目玉焼きやキャベツの付け合わせも嬉しくて、 家庭の味わいにほっとする一皿でした◎ パリッと焼き目、中はふんわり。ボリュームも申し分なし! ランチタイムは毎回行列だけど、 回転早めで意外とサクッと入れるのも嬉しいポイント 昭和の雰囲気漂う大衆食堂で、ひとりでも気兼ねなく入りやすい雰囲気でした。 食べたもの✍ ✅チーズハンバーグ定食(1,100円) ※ハンバーグ2枚/千切りキャベツ/目玉焼き/味噌汁つき
2025/07訪問
1回
パンケーキ2枚にバナナ・ホイップ・アイスがどっさり! 見た目もボリュームも大満足な定番スイーツ 今回は「バニラ&ホイップ&バナナパンケーキ」を注文✍️ 厚みのあるふかふかパンケーキ2枚に、たっぷりのホイップとアイス、 甘さ控えめなバナナがてんこ盛り! 仕上げのチョコ or キャラメルソースが絶妙にマッチして、 最後まで飽きずに楽しめました◎ 店内はナチュラルで開放感があり、“パリの隠れ家”のような雰囲気。 ひとり時間にも女子会にもぴったりな、おしゃれで心地よい空間でした☕️ 食べたもの✍ ✅バニラ&ホイップ&バナナパンケーキ(1,639円) ※チョコソースorキャラメルソースから選べます!
2025/07訪問
1回
銅板焼きの極厚ホットケーキ 平日でも行列ができる純喫茶の名店 今回はホットケーキと急冷アイスコーヒーを注文✍️ 注文後に焼き上げる分厚いホットケーキは、外カリ中フワの完璧な食感! 急冷アイスコーヒーは香り高くて後味すっきりで、 甘いスイーツと相性抜群でした☕️ 落ち着いた照明と木のぬくもりある店内で、1人カフェにもぴったりの空間◎ 食べたもの✍ ✅ホットケーキ(930円) ✅急冷アイスコーヒー(680円) ※ホットケーキは焼き上がりまで20分ほどかかります
2025/06訪問
1回
「痛風鍋」好きは絶対に行くべき! 濃厚な海鮮の旨みがギュッと詰まった 牡蠣好きにはたまらない大迫力激ウマ鍋! \ 豪華食材が勢ぞろい! / ✅ 牡蠣・あん肝・白子がゴロゴロ!贅沢すぎる具材のオンパレード ✅ 濃厚な海鮮スープが絶品すぎて、思わず飲み干しちゃうレベル ✅ 〆の雑炊はスープの旨みが凝縮!最後の一滴まで楽しめる しかも、食材だけでなく濃厚なスープが絶品… 〆の雑炊も最高で、最後の一滴まで旨みが味わえる贅沢な一品です✨ 食べたもの✍ ✅ 季節の痛風鍋 3278円(税込) ✅ 暴れ!!車海老〈3尾〉 2068円(税込) ✅ むきたて大粒牡蠣フライ〈二個〉 1188円(税込) ✅ 海老刺し二種盛り(白姫海老/大赤海老)〈一人前〉 1188円(税込)
2025/06訪問
1回
燻製×はちみつ 新感覚のバスクチーズケーキ 今回は燻製はちみつバスクチーズケーキと コールドブリューを注文✍️ 外は香ばしく、中はとろけるなめらか食感… ほんのり香る燻製はちみつが後を引く美味しさでした ✨ コールドブリューは氷が溶けても味が薄まらず、 後味すっきりでスイーツとの相性も抜群でした◎ 土日は行列ができることもあるけど、 平日昼なら比較的入りやすい穴場。 カウンター中心の洗練空間でひとりカフェに ぴったりな落ち着きある大人の隠れ家でした☕️ 食べたもの✍ ✅燻製はちみつのバスクチーズケーキ(820円) ✅コールドブリュー(780円) ※甘さ控えめ&スモーキーな香りがクセになる組み合わせ!
2025/07訪問
1回
市場らしい活気の中で食べる海鮮が、やっぱり間違いない一軒 観光の合間でも満足感しっかりでした☺️ 近江町市場を歩いていて、 自然と足が向いたのが「いきいき亭 近江町店」。 ちょうどお昼どきの訪問で、店内は観光客を中心にかなり賑わっていました✨ 少し並びはしましたが、回転は悪くなかった印象です。 市場の中のお店らしく、 店内は活気があって、がやがやした雰囲気。 静かに食べたい人向けではないですが、 「今まさに市場で食べてる感」があって、それも含めて楽しい空間でした☺️ 提供される料理は、とにかく新鮮さが伝わってくる内容。 ネタはどれも厚みがあり、 一口ごとにしっかり旨みを感じられます 変に水っぽさがなく、素材の良さが素直に出ている印象でした。 量も十分で、 食べ終わる頃にはしっかり満腹感 価格帯は観光地らしさはありますが、 この内容なら納得できる範囲かなと思います。 近江町市場で海鮮を食べたいとき、 選択肢に入れておいて間違いないお店。 また市場に来たら、自然と候補に上がりそうです✨
2025/12訪問
1回
駅前で気軽に入れるのに、ネタの満足度が高い一軒 特にまぐろといくらは、思わず笑顔になる美味しさでした☺️ 金沢駅近くでさっとお寿司を食べたくなり、 「まわる寿し もりもり寿し 金沢駅前店」へ立ち寄りました。 駅前という立地もあってか、店内は常に人が多く、活気のある雰囲気✨ 少し待つ時間はありましたが、回転は早めだった印象です。 店内は明るくて清潔感があり、 カウンターでも気軽に入りやすい空気感☺️ 観光客も地元の方も混ざっていて、 「金沢に来たなあ」と感じられる空間でした。 この日特に印象に残ったのは、まぐろといくら まぐろは身がしっとりしていて、 口に入れた瞬間に旨みがじわっと広がります。 変に水っぽさもなく、王道だけどしっかり美味しい一貫でした いくらは粒がぷちっと弾けて、 程よい塩気と濃さがちょうどいい感じ。 ごはんとのバランスも良く、 これは頼んで正解だなと思える一皿でした✨ 回転寿司とはいえ、ネタの質には安心感があって、 金沢駅前でお寿司を食べたいときの心強い選択肢。 また近くに来たら、自然と足が向きそうなお店です☺️
2025/12訪問
1回
素朴だけど、ふと思い出して食べたくなる味 見た目の可愛さと、安心感のある甘さにほっとしました☺️ 広島のお土産といえば、やっぱりもみじまんじゅう。 久しぶりにいただく機会があって、改めてその良さを実感しました✨ モミジの形をした見た目がまず可愛くて、 手に取った瞬間からちょっと嬉しい気持ちになります☺️ サイズ感もちょうどよくて、お茶菓子にぴったり。 中は定番のあんこ。 甘さは控えめで、しつこさがなく、 一口ごとにやさしい風味が広がります 生地もしっとりしていて、 パサつきがないのが印象的でした。 派手さはないけれど、 「こういうのでいいんだよな」と思わせてくれる味わい 世代を問わず喜ばれる理由がよく分かります。 お土産としても、自分用のおやつとしても安心感があって、 また見かけたら自然と手に取ってしまいそうです✨
2025/12訪問
1回
吉祥寺で“生ラムしゃぶしゃぶ”を楽しめる、 隠れ家バルに行ってきました✨ 今回は名物しゃぶしゃぶコースを注文✍️ 前菜5種盛りは丁寧に仕上げられた味が並び、 祐助サラダは自家製ドレッシングがクセになる一皿。 名物の「塩ジンギスカン」は厳選生ラムロースを 香ばしく焼き上げた逸品でくさみゼロの食べやすさ◎ラム初心者でもするっと食べられる上品な旨みでした。 メインの「厳選ラムのしゃぶしゃぶ」は、 薄切り生ラムをさっと出汁に通すだけで完成。 軽やかで後味さっぱりヘルシーなのに満足感しっかり。 揚げたての野菜フリッターを挟みつつ、 最後はラムの旨みが溶け込んだスープで〆のおうどん。一口目からラストまで“ラムの魅力”を味わえるコースでした 金曜ディナーでも落ち着いた空間で、 ゆっくり過ごせる大人の隠れ家。 吉祥寺でしっぽり肉を楽しみたい夜におすすめ 食べたもの✍ ☑ 名物★厳選ラムのしゃぶしゃぶ★コース(5,000円) ・前菜5種盛合せ ・祐助サラダ ・名物 塩ジンギスカン(生ラムロース) ・野菜のフリッター ・厳選ラムのしゃぶしゃぶ ・〆のおうどん 【飲み放題プラン】 ・2時間 +2,000円(約30種) ・2.5時間 +3,000円(約50種)
2025/12訪問
1回
六本木交差点すぐの地下で味わう、 “深夜4時まで楽しめる本格江戸前鮨”✨ 今回はおまかせ20品コースを注文✍️ 先付け・つまみ・握り・温かい料理がテンポ良く続き、 序盤は煎り酒でいただく平目や白身の握りなど、 端正な仕事が光る王道の味わい。 後半は銀鱈の西京焼きやクエの蒸し寿司など、 香りと旨みの厚みを感じる創作的な一皿も登場。 六本木とは思えない落ち着いた空間で、 最後まで心地よく過ごせました 店内は落ち着いた和の空気が漂い、 ゆったりしたカウンターで鮨と向き合える贅沢な時間。 深夜まで営業しているので、 遅い時間でもしっかり鮨を食べたい時に頼れる一軒です✨ 食べたもの✍ ☑ おまかせ20品コース(8,800円) ・季節の先付け3品 ・中トロのペアリング ・天然平目(煎り酒) ・もずく酢 ・水蛸の握り ・季節の一品 ・白身2種(あいなめ/炙りカマス) ・蒸し鮑トリプリング ・ホタテの焼き浸し ・生本鮪の握り ・季節の小丼+特製出汁 ・光り物(いわし炙り) ・生本鮪赤身漬け ・銀鱈の西京焼き ・クエの蒸し寿司 ・穴子 ・しじみのお吸い物 ・玉(デザート) ※握り・つまみ・温菜など全20品ほど
2025/12訪問
1回
ガーリックバターをたっぷり! 気取らずに喰う、最高のステーキ 2025年10月15日オープン。 腹が減ったら迷う必要なし肉を喰うだけ。 香りも音も暴れ散らかす 豪快ステーキが主役の一軒です! 今回はTボーンステーキを注文✍️ 骨を挟んでサーロインとヒレを 同時に楽しめる一枚で表面はしっかり焼き目 中は肉汁を閉じ込めた仕上がり。 ガーリックバターを絡めた瞬間 香りが一気に立ち上がって 理屈抜きでうまい!と言いたくなる迫力でした。 仕入れから仕込み、焼きまで一切の妥協なし。 高級すぎずでも雑じゃない、 “うまい肉を腹いっぱい”味わえるのが魅力です がっつりいきたい日や、 今日はもう肉しか考えられない…って日にぴったり。 迷ったらここ、覚えておくと便利な一軒です
2025/12訪問
1回
平日のディナーで伺いました。店内はかなりにぎやかで、大学生グループも多くてワイワイした空気なんですが、個室に入るとちゃんと落ち着けて、思ったよりゆっくり過ごせました☺️ まさかタバコ吸えるとは思わず、ちょっと昭和感あってそれも含めて味わい深かったです。 まず最初に頼んだ蒸し鶏と豆腐の胡麻だれサラダは、しっとりした蒸し鶏と胡麻だれの香ばしさがよく合っていて、軽いのに満足感のある一皿でした。豆腐が入ってるのも個人的にポイント高めで、箸休めにもちょうどよかったです 冷奴はシンプルなんだけど、にぎやかな店内でこういう“素”の味があると安心しますね。すっと口をリセットできる感じが好きでした✨ 長崎皿うどんは、パリパリ麺にとろっとした餡がしっかり絡んでいて、思った以上にボリューム感あり。野菜も多めで、食べ進めるほど甘みが出てくるタイプでした。 手作り明太子玉子焼きは、ふわっとしてて温かみのある味。明太子の塩気がほどよく効いていて、ついついもう一切れ…と手が伸びるやつです かんぱちのお造りは鮮度がよく、噛むたびに旨みが広がる感じが心地よかったです。脂がほどよくのっていて、お酒が欲しくなる一皿でした。 牛タン寿司は軽く炙った香ばしさが良くて、噛むほどに旨みが出てきて幸せなやつ。やっぱり寿司という形で食べると牛タンの良さが際立ちますね☺️ 全体的に賑やかさは強めなんですが、個室に入ると不思議と落ち着けて、料理もしっかり美味しい。サクッと飲みにも使えるし、がっつり食べたい日にも良いお店だなと思いました✨
2025/12訪問
1回
平日ディナーで伺いました。店内はにぎやかなんですが、個室に入るとしっかり落ち着けるつくりで、照明も明るすぎずちょうどよい雰囲気でした☺️ まず最初のアボカドマグロは、ねっとりしたアボカドとマグロの旨みがしっかり絡んでいて、一品目からテンションが上がる組み合わせ。つい箸が止まらなくなるタイプでした 続いて長芋サラダ。シャキシャキ食感が心地よく、重たい料理の合間に挟むとちょうどよく整う感じ。ほんのり優しい味で、しっかり箸休めの役割をしてくれました✨ 馬刺しの赤身は、クセがなくてとても食べやすい印象。噛むたびにじんわり旨みが広がって、軽いのに満足度が高い一皿でした。 炙りしめ鯖は、表面の香ばしさと中のしっとり感のバランスが絶妙で、思わずもう一度頼みたくなる味。炙りの加減がとても良かったです☺️ 締めの明太子うどんは、もっちり麺に明太の塩気がよく絡んでいて、飲んだあとでもスルスル食べられるタイプ。最後の満足度をぐっと上げてくれる一品でした。ジンジャエールでスッと締まったのも良かったです どの料理も外れがなく、にぎやかさと落ち着きが同居する不思議な居心地の良さが印象的なお店。また誰かとゆっくり話したいときに使いたいなと思いました✨
2025/12訪問
1回
全席“扉付き個室”でゆったり過ごせる、 創作つくねが人気の和モダン居酒屋✨ まわりを気にせず話せる空間で、 デートにも飲み会にも使いやすいお店です。 今回は名物つくねの盛り合わせや サーモン系メニューを中心に注文✍️ 「おまかせ盛り合わせ9種」は 一つ一つちがう味の彩りつくねが並んでいて、 ふわっと柔らかい生つくねの旨みが じゅわっと広がる王道の看板皿。 「サーモンのカルパッチョ」は脂のった サーモンに和風ソースがよく合う爽やか系。 「自分で作るポテサラ」はじゃがいもの粗さを 自分で調整できる“つくる楽しさ”が魅力で、 食べる前からワクワクする映えおつまみ。 「伊まるのエビマヨ」は衣サクッ、 中ぷりっの安定の美味しさ。 甘めソースでつくねと相性も良く、 しっかりお腹を満たしてくれます。 ノンアルフルーツの「いちご」「みかん」は 凍った果実がごろっと入った デザート系ドリンクでこってり料理の 合間のリセットにもぴったりでした 店内は木目ベースの落ち着いた 和モダン空間で照明も暗すぎず 明るすぎずちょうどいい雰囲気。 個室が多いので周りの声が気にならず、 “静かにご飯を楽しみたい日”や “ゆっくり話したい日”に かなり使いやすい印象でした 食べたもの✍ ☑ おまかせ盛り合わせ9種(3,000円) ☑ サーモンのカルパッチョ(1,000円) ☑ 自分で作るポテサラ(800円) ☑ 伊まるのエビマヨ(1,300円) ☑ サーモン親子稲荷寿司(1,200円) ☑ サーモンの和風サラダ(950円) ☑ 胡桃入りブラウニー(600円) ☑ 伊まるのノンアルフルーツ いちご(600円) ☑ 伊まるのノンアルフルーツ みかん(600円)
2025/12訪問
1回
名物づくしのコースが楽しめる 代官山の人気もつ焼き酒場へ✨ 今回は飲み放題付きの カジュアルコースを注文✍️ 前菜の「辛メンマと小柱の三つ葉チャンジャ」は ピリ辛・旨み・香りが合わさって 一皿目からお酒が進む味♪ 「馬刺しカルパッチョ」は 赤身の旨みがしっかりしてて 軽い口当たりでスッと食べられました 名物“上しろ”は外 こんがり中とろっとで臭みゼロ。 みの・ハラミもそれぞれ塩と鬼おろしが 合ってて焼き台の前で食べるライブ感も 最高でした メインは「にんにく鉄板チーズレアハンバーグ」。 じゅわっと広がるにんにくの香りと レア食感の肉汁そこにチーズが とろけて多幸感がすごい… 〆の「しろもつナポリタン」は 甘辛ソースにもつのプリッと感が合わさって 飲んだあとに最高の背徳グルメでした カウンター席は程よく落ち着いていて、 デートや友達とのサシ飲みでも 使いやすい雰囲気。 代官山で“ちょい特別な居酒屋”を 探してる人におすすめです 食べたもの✍ ☑ 代官山推し人気メニューが詰まったカジュアルなコース 6,600円(税込) ・辛メンマと小柱の三つ葉チャンジャ塩昆布和え ・馬刺しカルパッチョ ・マッシュルーム×ルッコラサラダ ・串三種(上しろ/みの/ハラミ) ・ジャンボきのこ炭火焼き(唐墨まぶし) ・青森県産にんにく鉄板チーズレアハンバーグ ・長芋のわさび漬け ・しろもつナポリタン ・栗のジェラート ※飲み放題付き
2025/12訪問
1回
伊達鶏×無農薬野菜を丁寧に味わえる、 しっぽり系の“大人の焼鳥コース”✨ 今回は お惚気コースを注文✍️ まずは無農薬野菜の農園サラダからスタート。 野菜の甘みがしっかりしていて、一皿目から満足度高め 続いて、トマトの三杯酢(ハーフ)と鶏スープ。 酸味→旨みの流れが心地よくて、 これだけでお酒が進むやつ… そこから焼鳥六種がテンポ良く登場 炭火の香り・火入れ・塩のバランスが 全部よかったです。 月見つくねは卵黄を絡めるタイプで最高でした✨ 合間の熊本県産・赤茄子や、 外カリ中ふわの豆腐の厚揚げもアクセントになって 飽きずに食べ進められました 〆は 親子丼 or 鶏白湯拉麺 から選択◎ どちらも丁寧な仕上げで、 コースの終わりにちょうどいい満足感。 カウンター中心の落ち着いた雰囲気で、 焼き台の音や香りまで楽しめる、 しっぽり新宿ディナー デートにも一人焼鳥にも使いやすいお店でした。 食べたもの✍ ☑ お惚気コース(8,250円) ・無農薬野菜の農園サラダ ・本日の一品(トマトの三杯酢・半分) ・鶏スープ ・焼鳥六種(ささみ/特上ネギま/セセリ大葉/だきみ/ レバー/月見つくね) ・熊本県産 赤茄子 ・豆腐の厚揚げ ・親子丼 or 鶏白湯拉麺 ※厳選された日本酒も入った1時間半飲み放題付