yoritanさんが投稿したTHE CARNE tokyo(東京/外苑前)の口コミ詳細

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蕎麦!寿司!鰻!ラーメン!エスニック!イタリアン!

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THE CARNE tokyo外苑前、表参道、青山一丁目/イタリアン、ビストロ、ステーキ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

雰囲気ヨシ

仕事の接待でアメリカ人とのランチミーティングで利用。
寿司か天ぷら?と聞いたらステーキが食べたいと。アメリカに本店がある有名店は港区界隈にいろいろありますが、港区から渋谷区への移動の合間もありコチラに来ました。

お店自体は大きくありませんが、こぢんまりとした雰囲気が良いね、と外国人の方からも喜んでいただけました。
バーカウンターがお店の真ん中にあり、大きな石窯があります。

ランチセットE: 和牛釜焼きステーキ
をオーダー
前菜に契約農家からの新鮮なサラダに、じゃがいもの冷製スープ。
野菜へのこだわりを感じます。

ステーキは160gドシンとしっかりあります。
焼き加減はミディアムレアに。
石窯で焼くので旨味が閉じ込められていて柔らかい!
2種類の辛みソースが付きますが、何もつけなくてもしっかり塩胡椒されていて美味しいです。
辛みソースは白米と同じ一緒にいただきましたが、ご飯が止まらなくなります。
付け合わせの野菜も、前菜サラダ同様にこだわりを感じます。
特に味付けが無くともお野菜自体の甘味と旨味がしっかり美味しい。
このお食事にデザートと食後のコーヒーまたは紅茶が付いて6,600円

人数が多かったのですが、メインを同時に出してくださる配慮や、タクシーも無理に呼んでくださり、ビジネスランチとしては良いおもてなしが出来て助かりました。

テラス席もありました。
季節も良く、心地よい風と都会の雰囲気もありつつ、外苑前のオアシスでした。
プライベートでまた行こうと思います。
ありがとうございます、ごちそうさまでした。

  • 前菜盛り合わせ トマトが甘い!

  • 生で食べられるエノキダケ 初!

  • じゃがいもの冷製ポタージュ

  • 柔らかいお肉 焼き加減もバッチリ

2024/05/30 更新

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