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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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黄金煮卵 完璧でした
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さすが富山ブラックの色
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店内で製麺してます
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2024/12/21 更新
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仕事終わり出張最終日。
富山ブラックラーメン、一度くらいは味わいたく。
駅近くにラーメン屋さんがたくさんありましたが、一杯しかいただく時間しかなく。
厳選した結果、こちらに来ました。
向かうとまず、お店が見える手前から、醤油の香ばしい匂いがして、食欲そそります。行列出来てます。
ワクワクしながら30分程待ち、コク旨一新黄金煮卵ラーメン着丼。
食べログには、しょっぱいとか書いてありましたが、スープは鰹が香っており、わたしには塩辛く感じませんでした。
麺はスープの味の色が染みて黒くなっています。硬めをお願いして正解。
食べ応えある麺は店内で製麺されてます。
チャーシューが見た目よりさっぱりしていて美味しい！
ネギの風味はもちろん、きざみ玉ねぎが爽やかさをプラス。
最後まで美味しくいただきました♪