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個人的に気になりながらも、来たらLO過ぎてたり、定休日だったりでやっとランチに来れました。 ギリギリまで鯛塩スープか海老ポタか迷いましたが、ランチタイムは鶏塩ごはんが200円になる為、海老ポタラーメンに。 (ちなみにランチタイムは大盛り麺無料) お店は明るく清潔で、女性一人でも入りやすいです。券売機で購入。 座ると訳あり煮卵50円とあり、思わず追加…。 先に鶏塩ご飯が来て、びっくり。 茶碗サイズかと思いきや、中丼サイズはあります。よくかき混ぜてお召し上がりください、というのでなんとなく目の前のラー油を回し入れたら、またびっくり！むちゃくちゃ美味しい‼️ 鶏ひき肉に塩味がしっかり付いていて、生卵が和らげ、白髪ネギがシャキシャキ食感をだす。 わたし、これ大好きです。 もはや、ラーメンを忘れて夢中になってましたら、ラーメン着丼。 確かにポタージュっぽく、生の赤玉ねぎが綺麗。 スープは思ったよりアッサリだけどエビのエキスが濃縮されて風味がしっかり。麺はストレートの中太麺で良く合います。 クリーミーな海老スープにツルツル麺、こちらも白髪ネギたっぷりで三位一体。 ラーメンも美味しく、ご飯も美味しく、右も左も幸せです。 2時前だったので、落ち着いてゆっくりいただきました。 ごちそうさまでした♪
2024/09訪問
1回
台風の中、仕事でギリギリ名古屋到着。 心身共にに疲れてしまい、せっかく名古屋に来たら食べたかった名古屋メシ… なんですが、お弁当買おうかなぁとか、食欲もなくウロウロしたところ、お蕎麦屋さん発見。 一人でサクッと行ってみました。 夏季限定 穴子と九条葱と茗荷のぶっかけ蕎麦。 やだ。好物ばかりじゃないのー。 周りもほとんどがこちらをオーダー。 あっという間に着丼。 穴子天はサクッと、というよりしっとりした仕上がり。でも厚みもしっかりあり、柔らかくて美味しい。 お蕎麦は石臼で挽いた、香とコシがしっかり。 喉越し良し。 お蕎麦はどんな時でもわたしに優しくて美味しい。
2024/08訪問
1回
仕事仲間と急遽行くことになり、行くならひつまぶしだよね！で、予約できたのがコチラ。 目一杯食べて飲みました。 上ひつまぶしは皮がカリカリ。身はあつくないですが、多分、出汁茶に負けない為かな。 個人的には、山葵に海苔だけで充分美味しくいただけますが、わたしにはタレが少し甘めでした。 辛口の日本酒を飲みながらいただきました。 ご飯もたっぷりありました。 肝吸いも美味しかったです。店員さんも親切でした。ありがとうございました。
2024/11訪問
1回
名古屋コーチン鶏おでん。という名前に惹かれていきました。 アラカルトにしようかと思ったけど、あり過ぎてわからずコースにしちゃいましたが、おでんの具がお任せで、あまり好きじゃないものばかり入っていて、やはりアラカルトにすればよかったと後悔。 コースに記載されているおでんの卵、大根はおいしかったです。鶏出汁も美味しかったです。 おでん出汁の残りで作ってくれた雑炊もなかなかでした。 お店があまり広くなく、二人だとカウンターになるのは仕方ないですが、レストラン街通路にはみ出すカウンターなので寒かったです。 次は好きなおでんの具を存分に頼みたいです！
2024/11訪問
1回
安くて美味しい、という評価だったのでいきました。 餃子だけで凝ったお料理がたくさんでしたが、お値段はなんだかんだ結構いったな、、、という印象です。 パクチー餃子、パリパリピーマンはとっても美味しかった！ 店員さんは親切で、帰る際にはお見送りまでいただきました。
2024/08訪問
1回
味噌煮込みうどん スタミナもつをチョイス。 オーダーがタブレット形式で、初名古屋味噌煮込みうどんだった為、オーダーに手惑いました。 が、わかればシンプル。 味噌煮込みうどんは かしわ、名古屋コーチン、海老天、牡蠣、スタミナもつ など多種から選び迷います。 麺の量は減らしたり増やしたり出来ます。 卵も別添えか、生か、普通、硬めと選び、ランチタイムはライスあり、なしも選べ にらやねぎ、具材マシマシも選べます。 ランチタイムのお漬物も薄味でさっぱりしていて美味しい！ お待ちかねの鍋焼きうどんはグツグツと煮込まれてやってきます。 蓋を開くと味噌の濃さがしっかりのスープにニラとモツも臭みがなくご飯に合います。 肝心の麺は、東京の煮込みうどんとは真反対の芯が残るような噛みごたえのあるおうどん。 これだけしっかりしてないとスープに負けちゃうのからだと思います。 カロリーは度外視してでもまた食べに行きたいです。東京からわざわざ行く価値あり。 ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
出張中のひとり夜飯。 一年前くらい前、名古屋在住の友人に栄の山本屋さんに連れて行ってもらい、感激した記憶あり。 名古屋駅地下のエスカ店。 並んでいなかったのでつい、入ってみました。 注文は変わらずタッチパネル式で、お値段は少し上がったかな、という印象。 お漬物と白米が食べ放題でしたが、白米は別料金になっており、お漬物もお代わりは追加料金になってました。 普通の味噌煮込みうどんをオーダー。卵は硬めにしてもらいました。 すぐにお漬物が来ます。大根、にんじん、きゅうりだったけど、タマネギときゅうりになってました。 ワクワクしてメインを待つと、さほど待たずに着丼。グツグツ煮えてるかな〜と蓋を取るとさほどグツグツしてない。あれ。。。 蓋を取ると、シンプルに卵だけの煮込みうどん。 麺は濃い味噌に隠れています。 久しぶりの山本屋味噌煮込みうどん、やはりびっくりするほど固麺。もはや小麦粉の塊です。 期待が高過ぎたせいか、前回ほどの感動はなく、スープが残ったので白米を追加。 白米とスープにお漬物の組み合わせはなかなか美味しかったです。
2025/08訪問
1回
伏見はビジネス街？らしく、日曜日は行きたかったお店全て閉まってました。 土地勘なくフラフラ歩いて見つけたこちら。 なんとなく入店。 おでんは味がよく染みてました。 モツ煮も美味しかった。 ここまでは東京でも食べられる味ですが、 唯一名古屋メシっぽい味噌カツ、サクッとしていて味噌もしつこくなくて、飲みのアテにはちょうど良いです。 店内クーラー効きすぎて、寒くて頼んでみた 三重の地酒をおでん出汁で割ったお酒。 これ、あったまるし、とっても美味しかったです。 全体的に普通ですが、日曜日も空いてるので困った時には使えるお店です。
2024/09訪問
1回
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名古屋メシと言えばひつまぶし。 で、オススメされたこちらに来てみました。 オープン前から既に並びが… でも一巡目で入れそうなので並ぶことに。 普段は百貨店開店と共に1-2時間待ちだとか！ 11時オープン開店10分前から、人数を聞かれ、メニューを渡されます。しっかりしたオペレーション。 店内は広く、ゆったりした作りでご案内もきちんとしてます。 普段なら2/3身のまるやひつまぶしかミニひつまぶしにしちゃうとこですが、鰻の大きさの違いだけというので、思い切って上ひつまぶしに。サラダも付けちゃいました。 さほど待たずに現れたお櫃が神々しい！ ワクワクしながら蓋を開けると、煌びやかな鰻がぎっしり。かき混ぜるのが勿体無いくらい… まずはそのまま。 東京のひつまぶしはふっくらしてますが、こちらは皮がパリッとしていて肉厚。 タレは薄めで私好み。(足りない人には、卓上にタレがあります) 少し臭みを感じたので、葱と大葉、わさびを乗せると香ばしさと大葉の風味が抜群に合います。 このまま最後まで食べたいくらいです。 途中、山椒を掛けたり、わさびを足したりでひとりでかなり楽しんでたら、お櫃があっという間に… 慌ててお出汁をお願いしました。 (お出汁はお願い式で、温かいものを持参くださいます) お出汁も薄味でちょうどいい。 さらさらいけてしまう。 多いと思っていた量でしたが、いろいろ楽しんでる間にあっという間でした。 ごちそうさまでした♪