yoritanさんの行った（口コミ）お店一覧

仕事終わり出張最終日。 富山ブラックラーメン、一度くらいは味わいたく。 駅近くにラーメン屋さんがたくさんありましたが、一杯しかいただく時間しかなく。 厳選した結果、こちらに来ました。 向かうとまず、お店が見える手前から、醤油の香ばしい匂いがして、食欲そそります。行列出来てます。 ワクワクしながら30分程待ち、コク旨一新黄金煮卵ラーメン着丼。 食べログには、しょっぱいとか書いてありましたが、スープは鰹が香っており、わたしには塩辛く感じませんでした。 麺はスープの味の色が染みて黒くなっています。硬めをお願いして正解。 食べ応えある麺は店内で製麺されてます。 チャーシューが見た目よりさっぱりしていて美味しい！ ネギの風味はもちろん、きざみ玉ねぎが爽やかさをプラス。 最後まで美味しくいただきました♪

博多ソウルたっぷりの気持ちの良いお店。 メディアに出てから常連さんが入れなくなったとか、ならないとか。 今日も40分待ちと言われ、中洲のど真ん中にあるのに　近隣にご迷惑になるので時間になったらまたいらしてください。 と丁寧に番号と時間を渡されます。 中州をふらふらして時間通りに指定の場所に行くと、カウンターですが調理場真ん前の超ライブ席に入れました。 有名な家族経営で息がピッタリ。中華鍋を振るう姿をガン見してしまいました。 アルバイトさん？のホスピタリティも高く、外国人バイトさんへの信頼度が高いのが声がけや重要なポジションへの配置や仕事ぶりでわかります。 わたしはとにかく焼き飯と博多なのに醤油ラーメンが食べたく。 相方はニラ玉は外せない、と。 名物焼き飯はお客の99.9%がオーダー。 中華鍋を振い続けながらも、店内に気を配りオペレーションまで気にする3代目。 ニコニコ笑顔でサーブもしてくれます。 とにかくスタッフ全員が家族みたいで気持ちがいい。 焼き飯は醤油ラーメンのベースが入っているかのような茶色メシ。二人でシェアしました。豚肉たっぷり入ってます。相方は気に入り、もう一杯行こうかなとか言っちゃってるし。 わたしはラーメン行きたくて、ニラ玉も1/4で我慢しましたが、ニラがシャキッシャキッで卵の半熟、生、カタが入り混じる絶妙なおいしさ！ 期待の博多醤油ラーメン着丼。 実にシンプルで、博多特有の細麺ですが絶妙にスープと合い、お腹いっぱいだったのにするする入ります。 お酒もたっぷりいただいて、スタッフ皆さんのイキイキした働きぶりに元気をもらいました！ 個人的にかた焼き焼きそばが気になって気になって仕方がなかったので明日も来てしまいそう… ごちそうさまでした♪

初彩音。 わたし史上、最高の塩ラーメンのお店でした。 夕刻前、早めの訪問だったので、すぐ入れました。 わたしはラーメンは豚骨か塩派なのですが、最近の塩ブームには少し飽きていました。 と言いつつ、こちらの塩は違う！と聞いていたので迷わず塩ラーメンにしました。 着丼してすぐ、黄金色の美しいスープに見惚れました。スープを一口。 出汁は昆布と煮干しに鯖節か!? 鶏ベースのようでもあるけど、昆布や煮干しの風味もあり。さらに香味野菜の香味と甘味もあり、なんとも言えない複雑な味のスープ。 塩ラーメンでこれだけガツンとくるスープは初めて。 更に麺は全粒粉の細麺で、程よい歯応えを感じる茹で加減。 スープに最適な麺を選んでいるのがわかる。 鶏むねレアチャーシューは、厚みのあるのがしっかり二枚な上に更に豚レアチャーシューまで。 麺もスープも具も最高な組み合わせで、最高に美味しかった。 飲んだ後でも食べられるようなスルスル感もあり、また必ず行きたいお店。

京都らしい雰囲気のあるラーメン屋さんに行ってきました。モツ入りラーメンてのも魅力。 食べログでも高評価なので行列覚悟。 京都の込み入った路地裏にあり、わかりづらい場所なのに、(11:30開店なので)11時過ぎには行きましたが20名くらいかな？既に並んでました。 小さな扉から入り、順番に食券を買います。 モツ入りラーメンをオーダー。 柚麺と迷いましたし、煮卵や丼、チャーシューも惹かれましたがグッと我慢。 食券を買うと、すぐご案内かと思いきや、中庭みたいな風情のあるとこでまた待ちます。 ディズニーランドみたいに、景色見ながら順番待ち。オーガナイズされていて、人数確認しながらようやく店内へ。 カウンターのみでシンプルです。 お箸も無く、引き出しの中に三種の調味料と共に入ってました。 10分せずに着丼。大きめのモツが入ってます。キャベツにネギ、もつ鍋みたい。 スープは今まで食べたことが無いような、濃厚で深みのある味。わ、すごいな。美味しい！ どろっととろみも強く、麺にしっかり絡みます。 無心に食べ続けてしまいました。 モツもプリプリでキャベツと合います。 スープが麺に絡むので、パスタを食べているような感覚。 途中、山椒を加えてみましたが、スープがしっかり濃いので、風味が気持ち入る程度。 量は、さほど多く無いです。 わたしはスープを飲み干すタイプではないのですが、気がついたらスープがほぼ無くなってました。 明日浮腫むだろーな…笑笑 行列がすごいので、食べたら黙ってすぐ出ます。 が暗黙のルールです。 おしゃべりしてる人はほとんど居なく、丼に向き合ってました。 次は柚麺を試したいと思いました。 ゆっくり時間がある時にまたきます！

新千歳空港に降り立ってすぐ、お腹が空いたので以前から狙っていたコチラに。 空港内、ラーメン街道にあります。 行列覚悟で来ましたが、店員さんのテキパキした案内と、お客も長居しないマナーを理解しているようで、どんどん捌かれていきます。 塩ラーメンで有名なあじさい。 背脂たっぷり味噌ラーメンを頼む人と定番塩とオーダーは半々くらい。 並んでると、運ばれる料理が見られて楽しい。 わたしはイカ墨パスタが大好きなので、 塩、味噌、イカ墨と並んでいるとイカ墨が気になって気になって。 誰もオーダーしてなかったけど、チャレンジしてみました。 着席から10分しないで着丼。厨房も回転早いですねー。 真っ黒なスープを想像していたけど、クリアなスープにイカ墨が少し。 まずはスープから。 うわっ！美味しい！なにこれ！ が第一声。 魚介たっぷりのクリアなダシに、イカ墨の風味がしますが、かなり合います。 連れが塩ラーメンを頼んでいたので、スープを一口いただきましたが、互いに 何これ！美味しい！え！なに？の連続。 具はシンプルにチャーシューと半玉、メンマ、お麩。半玉が絶妙な半熟具合。 真っ白なお麩がグレーに染まって行くので、イカ墨入りを実感。 スープは豚の背脂が浮いてますが、かなりあっさりしてます。 食べ進めるうちにイカ墨が混ざり合います。 麺は細めのちぢれ麺。硬めがデフォルトで提供されますが、スープに良く合います。 ラーメンの背徳感を感じないようなあっさりスープは二日酔いの朝でも食べられそう。 味わいあるスープに最初から最後まで美味しくいただきました♡ 好みはあると思いますが、帰りも寄っちゃいそうなくらい気に入りました〜。

わたしは好き

一矢さんは、中洲川端では食べログ上位のラーメン屋さん。夜中までやっているのでチェックしてましたが、お昼の営業も始めたようで12:00くらいに行ってみました。 場所は中洲川端駅から徒歩5分くらい、飲み屋ビルの一階にありますが、入り口がわからずウロウロしていたら、ひょっとして一矢さん？と親切な通りすがりの方が教えてくれました。 ビルのずっと奥にあるけど、表に看板がでていないのでこれはわからないかも、、、 黄色いのぼりが目印。 朝から賑わっていて、店員さんも元気です。 寒い寒い日だったので、赤辛らーめんにしました。 一矢さんは麺が美味しいと評判ですが、普通のとんこつはストレート細麺、赤辛らーめんは縮れ細麺と分けているこだわり。 スープは最初から辛いけど、コクがあって病みつきになる旨さ。縮れ細麺がスープによく絡みます。 お店は一階で通路に面して少し寒いので、アツアツのラーメンが嬉しい。 つい、生ビールを追加してしまったが、またこのビールがキンキンで美味しいったらない。 調子に乗り、半チャーハンが食べたくなり、メニューにはなかったので聞いてみたら、昼はやってないとのこと。 ですが、たまたま今はオーダーが混み合ってないから作りますよ！と笑顔で作ってくれました♪ チャーハンはパラパラ系。シンプルなが旨みが凝縮されてます。 (帰る頃には行列になっていたので、チャーハンオーダーはたまたま受けてくれましたが、どうしても食べたい方は夜営業の時に行ってみてください) サービスも味も良く、気持ちの良い美味しい博多ラーメンのお店がまた一つ増えました。 夜はつまみ系一品料理が増えるのでまた行ってみようと思います。

安くて早くてうまい

目黒駅から権之助坂の途中、ラーメン激戦区のど真ん中にあります。 醤油ラーメン派ではないわたしですが、ここのスープは美味しく、最後まで飽きずにいただけます。 中華そば900円 具はシンプルに九条ネギと、かいわれに極太シナチク、薄いチャーシューがありますが、生ハムみたいです。 全粒粉の細麺は少し硬めに茹でてあります。 無駄なモノが一切無く。シンプルな味だからこそ 人気なのかも。 醤油ラーメンの王道が食べたくなったらここに来ます。

徳島グルメはうどんだけでなく、ラーメンもありました。下見に行ったらすごい行列だったので、開店前から並ぶことに。11:00開店なので10:45くらいで7番目くらい。 これまたオシャレな外観、カフェみたい。 開店すると順番に案内されますが、入口で食券を買う為、メニューを予め決めておかないと後ろがどんどん詰まります。 カプチーノクリーミーな見た目のスープは、鯛の魚介系スープがガツンと来て美味しい！ 見た目より全然しつこくなく、むしろアッサリしています。 太麺がスープによく絡みます。 チャーシューは少し脂身が多いかな。 鳴門はシラスが美味しいので今日もシラス丼いただきました。濃い〜ぃ黄身と出汁醤油がとっても美味しい。 相方が頼んだ唐揚げは、下味がしっかり付いていてアツアツです。 卓上のすだち酢、にぼし酢、にんにく酢を使いたくなり、ラーメンにはすだち酢を。 かなりサッパリしちゃうので、少量がオススメ。 にんにく酢は唐揚げによく合います。 よく考えられたお店だなぁと思いました。 徳島鳴門に来たら、また寄りたいと思います。

ずーっと行きたかったお店にやっと行けました。 東京都心から車で1.5時間ちょいであっという間に着きました。 日曜日の昼過ぎだったので1時間待ち。 入口で番号札を取ったら、外または車の中で自由に待ちます。 特製塩ラーメンにほうれん草トッピング 餃子 モツ煮 をオーダー。 本当に麺がツルツル、モチモチですっごく美味しい。 スープの出汁も軽やかながら深みがあり、最後まで飽きない旨みに溢れてます。 食べてもなかなか減らない麺。かなりの量があります。 餃子も1つがジャンボで、餡自体に味がしっかり付いてます。何も付けなくても、カリッとモチっと食べ応え抜群。 モツ煮も今まで見た中で1番大きくてすっごく立派。 味も濃すぎず、ちょうど良い塩梅でいくらでもいただける優しい味。 待つけど、待つ理由がわかる、美味しくてお腹いっぱいになります。 店員さんも元気で店内も広く、気持ちの良いお店でした。

牡蠣塩ラーメン　初訪問。 14:00過ぎ、5人ほど並んでましたが20分程度で入れました。 店内は6席しか無いのですが、割と一気に回転します。メニューは一種類のみ。 現金のみかと思いましたがpaypay払いも出来ました。 一種類のみなので、割とすぐ着丼しました。 並んでいる間に見た写真と同じ盛り付けの美しさ。 スープを一口飲むと、一気に磯の香りと貝出汁の旨みが広がります。美味しい！ 麺は思った以上の太麺です。 カウンターから見てたら、ストレート麺を料理人が手でちぢれ麺に仕上げてます。 モチモチでスープとよく絡み食べ応えがあります。 牡蠣のペーストを溶かしながら食べ進めると、スープの出汁が濃厚になります。 更に、店員さんから勧められたぶどう山椒をふりかけると味が引き締まり、山椒のピリッと感で爽やかに。 麺もスープも最近はやりの貝出汁ラーメンと一味も二味も違っており、久しぶりに丼に夢中になったラーメンでした。

深夜ラーメン@仙台 宿泊先から近道しようとしたら間違えてしまいアクセスが悪かっただけで、仙台駅西口から素直に行けばわかりやすい立地でした。 口コミから並ぶの覚悟してましたが、運良く入れました。 入り口で券売機を購入。 塩の気分でしたので味玉塩ラーメンに。 透き通る美しいスープに細麺がまた美しい。 具材はシンプルにネギ、メンマ、チャーシューのみ。(味玉追加) 青ネギは繊細にきざまれており、白ネギは少し粗めに。 スープはあっさりしながらも、丁寧に出汁を取り、こだわりの塩を選び抜いたのがわかるような後味に旨味が残ります。 細麺にもよく絡み、繊細で上品なお味。 最後まで美味しくいただきました。 黒醤油ラーメンはちぢれ太麺使用でこれまた美味しそうだったので、また伺いたいです。 ごちそうさまでした。

仕事も全て終わり、辛みを極めるべく、大阪最終日はこちらに来ました。 本番タイ、インド、中華四川あらゆる辛みを通過して来ましたが、味仙の担々麺は むせる、やばい、滝汗 とあり、挑戦したくなり。 12:30にはかなりの行列でしたが、意外と回転早く、30分待たずに入れました(体感) 事前リサーチにより、青菜炒めと台湾ラーメン、ビールをオーダー。 すぐに冷えた生ビールと、数分で青菜炒めがきました。 この青菜炒めがガーリックのパンチはすごいが、むちゃくちゃ美味しくてびっくり。 喜んでいるうちに台湾ラーメン登場。 周りのほとんどが台湾ラーメンオーダしつつ、泣いたりむせ返りながら丼と向き合っています。 ゲホゲホ言いながら周りが食すのをみて すすってはいけない。 と直感しました。 まずはスープ。 クリアだけど赤唐辛子の辛味が強い！ でも出汁が美味しい！！ 麺をイタリア人のように、啜らずに口に運ぶ。 辛みと旨みがグッときます。 超激辛ペペロンチーノスープパスタ(アルデンテ)と思えば、はるかに超える美味しさ。 相方は滝汗決壊の爆汗。 青菜炒めがお互い良い箸休め。 ビールがむちゃくちゃ美味い！ わたしも余裕かましてたら、気管にスープが少し入ってしまい、むせ返りました… 麺とスープは別々に味わうべし。 相方はたまらず、途中でチャーハン追加しましたが、これまたガーリック満載。 味仙の人気メニューを制覇出来て大満足。 中毒性のある旨みです。 辛いものがお好きな方はぜひ、ご体感ください♪

天下一品総本店。 都内にもたくさんあり、青春時代の思い出いっぱい詰まったお店なのですが、私が思うに都内は店舗によって味が違うんです。都内はなぜかお気に入り店が閉鎖されたり。 ベタではありますが、せっかく京都に来たので、本家参りに。 京都からのアクセスの悪さもありますが、バスで京都芸大行きに乗ると上手いこと行けます。 思ったより並んでない！15分くらいで入れました。 総本店にしかないコロッケに、やっぱりこってりラーメンを注文。 コロッケは商店街のお肉屋さんのコロッケみたい。衣しっかり、お芋感ホクホク。 ラーメンコロッケセットにすると、白米が付いてくるから要らないなー。なんて思っていたけど。 コロッケからの白米が美味しい！ ヤバい…無限ループ。 で、肝心のラーメンは、安定のドロドロ&超こってり。わー。麺に絡むー。 要らないとか言ってた白米をレンゲに少し。 スープに一瞬つけた美味さったら！ 白米もお米が一粒ずつ立つような極めた炊き方ではなく、表面が荒いような(たぶん安価な)ご飯なんですが、実は計算されてるんじゃないか？！ と思うようなスープとの相性抜群。 都内ではラーメン白米から遠ざかってましたが、総本店のコロッケセットのおかげで、體育會帰りにお世話になった大学時代、原点に戻れました。 お腹いっぱい！幸せな時間でした。

京都ラーメンの老舗、第一旭。 本店にいく時間が無く、諦めていたところ、烏丸に本店直営店が出来た情報を見て、並ぶ覚悟で行きました。 出来たばかりとのことで、綺麗でオシャレな外観。 ここにもインバウンドが！凄い情報網ですね。 平日18:30くらいかな。8名くらい。 うち、グループ2組だから行けるかも！と待つことに。ちょうど回転したところで15分程度で入れました。 食券制です。ラーメン並。 食券渡すと麺の硬さを聞かれ、ネギ増しもお願いしました。 5分程で着丼！ ネギたっぷりで、具が見えない！ 日本の中華そば代表みたいな美しさ。 スープは少しこってりのとんこつ醤油。 正統派の美味しさ。 麺は細めの丸麺ですが、醤油が染みてます。硬めをお願いしましたので歯応えもあり美味しい。 ネギの下には生もやし、薄くて小さい食べやすいチャーシューにメンマ。 初めていただくのに、なぜか懐かしい優しい味。 店員さんも元気で明るく親切です。店内も新しいこともあり綺麗です。 さすが、京都を代表するお店、とっても美味しかったです！

前回の訪問で衝撃だった赤のれん。 閉店ギリギリに伺い、ゆっくりメニューを吟味できなかったので、今回は余裕を持って。 写真撮り忘れたけど、かた焼きそばは衝撃の美味しさだったのでマストオーダー。 やっぱり美味しい、完璧な餡かけのお味。ビールがすすむ。 気になっていた唐揚げは、下味がしっかりついていて、美味しい。 レモンサワーは甘めです。 つまみにもろきゅうとか食べたりして。 〆のラーメン食べるか、食べないか、かなり悩んだけど、あの平打ち細麺とスープをやっぱり味わいたく食べてしまった… 連れがチャーハンまで…ううっ。美味い 飲み過ぎ食べ過ぎで破格の安さなのに、二人で１時間ちょいの大罪(滞在)で7,000円なり。 さすがに飲み過ぎた。 博多の〆は最高のお店にやっと！行けました。 毎日食べ過ぎなので待ってもいいからとにかく並ぶ。今回の博多滞在中とにかく人が多く、インバウンドだらけ。日本のご飯、安くて美味しい。そりゃ来るよね、と思ったら、10名程度の行列。 赤のれんはお客様第一なので、追い出しや追い込みがないのでどれくらい待つかなぁと思ったけど30分待たずに入れました。 待ち時間、唯一嫌だったのが、お店の隣がパーキングで、そこでみんなタバコ吸うんです。 博多は歩きタバコもダメなはずですが、割としてます。それだけ残念。 30分並ぶと、それまでに食べたいモノは決まります。本日はL.O.8:00とありましたがギリギリ入れました！ 着座してすぐに ラーメン+半チャーハン+餃子3個セット 780円 前日食べたくて我慢したバリバリ焼きそば(皿うどん)をオーダー。680円 東京じゃ考えられない価格！すごい！ 低価格なのに、L.O.があるのでパリパリ焼きそばを先にください、とお願いしたら、自慢のラーメンを美味しく食べてほしいのか？ラーメンのタイミングまで聞いてくれました。素晴らしいホスピタリティ。 パリパリ焼きそばは、わたしの人生の中で一番！餡が美味しく、優しい味付けに野菜たっぷりで、片栗粉と水の配分もサイコーでした。感動しました。 餡が美味しいので、紅生姜や酢を足す必要なく、ビールといただきました。 チャーハンは味濃いめです。シンプルな塩胡椒でわたしが好きなやつ。 で、お待ちかねのラーメンは、まずスープがむちゃくちゃ美味しい！ 超極細平打ち麺は人生初でした。 麺とスープがよく絡み、幸せと笑顔しかない。 焼きそばが予想以上に美味しかったので、定食や他の炒め物、唐揚げもチャレンジしたいです。 〆のラーメンは譲れないので、朝昼抜いて、じっくり腰据えてまた参ります。 ごちそうさまでした♪

たぶんですが、私の記憶によるともう30年くらいココにあるような… 学生時代に胃が元気だった頃、夜中に何度か行きました。前を通るたび、いつか行きたいと思いつつ… 相方と希望が合致し、行ってみました。 17時くらいなのにもう、満席です。 カウンターだけの記憶でしたが、テーブルも少しありました。 場所柄恐らく日本在住の外国人が慣れた様子でタッチパネルでオーダーしてるし、替え玉なんかもオーダーしてます。タッチパネル導入に時の流れを感じます。 記憶を手繰り寄せ、まるきんはキャベツが美味しかったような。 で、まるきんラーメンにキャベツをトッピングしました。 時代が代わり、厨房の中も外国人が調理されてますが、着丼見た目は変わらず懐かしい！ スープも一口、あー。これこれ、美味しい！ キャベツトッピングは想像以上に多くて相方に半分あげました。 スープとキャベツがまた合うんです。 麺はカタにしました。ちょうど良い。 昔はラーメンしか食べた記憶がなく、今は水餃子があってむちゃくちゃ美味しかった。オススメ！ 焼き餃子も焼き加減バッチリ。 前菜にビールといただいた辛みもやしとザーサイ。 もやしはラーメンに残して、味変にトッピングしました。うーん、美味しい。 夜中2時まで営業の危険な店。。。 夜中にまた来てしまいそう。

所用で博多へ。 いつもなら行きつけの博多ラーメンに直行しますが、今日は三年ぶりくらいに行ってみました。 13:45到着。前に行った時はここまでじゃなかったけどすごい行列…だけど並んでみました。 並ぶ間、ずっとクセのあるとんこつ臭、きついな、と思いつつ待つこと80分。 列が近づくと食券でオーダーするので、着席してから数分で着丼。 元祖カプチーノラーメン顕在。 あれだけ香った豚骨スープの臭みは全く無く、むしろスッキリ。 物足りないくらいで、卓上のすりごまに生姜をプラスし、後半は辛子高菜でしっかり。 80分は長かったけど、美味しかったです。 また三年後かなー。笑笑

個人的に気になりながらも、来たらLO過ぎてたり、定休日だったりでやっとランチに来れました。 ギリギリまで鯛塩スープか海老ポタか迷いましたが、ランチタイムは鶏塩ごはんが200円になる為、海老ポタラーメンに。 (ちなみにランチタイムは大盛り麺無料) お店は明るく清潔で、女性一人でも入りやすいです。券売機で購入。 座ると訳あり煮卵50円とあり、思わず追加…。 先に鶏塩ご飯が来て、びっくり。 茶碗サイズかと思いきや、中丼サイズはあります。よくかき混ぜてお召し上がりください、というのでなんとなく目の前のラー油を回し入れたら、またびっくり！むちゃくちゃ美味しい‼️ 鶏ひき肉に塩味がしっかり付いていて、生卵が和らげ、白髪ネギがシャキシャキ食感をだす。 わたし、これ大好きです。 もはや、ラーメンを忘れて夢中になってましたら、ラーメン着丼。 確かにポタージュっぽく、生の赤玉ねぎが綺麗。 スープは思ったよりアッサリだけどエビのエキスが濃縮されて風味がしっかり。麺はストレートの中太麺で良く合います。 クリーミーな海老スープにツルツル麺、こちらも白髪ネギたっぷりで三位一体。 ラーメンも美味しく、ご飯も美味しく、右も左も幸せです。 2時前だったので、落ち着いてゆっくりいただきました。 ごちそうさまでした♪