「日本料理」で検索しました。
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1999年12月23日、今の妻と結婚し、ここ寿美久満で披露宴をしました。 坂出・宇多津で生まれ育った人なら、一度は聞いたことがある料亭です。 今日は、祖父母の50回忌の法事のために、ここ寿美久満に親戚一同が集りました。 結婚から24年が経ちましたが、玄関を入ると、石畳の上がり框、数奇屋風の和風建築は、やはり趣ある風情を醸し出しています。 もちろん料理は、普段口にすることがない懐石です。 ラーメンや焼肉、中華もいいですが、1年に一度くらいは、こうした料亭で和食を嗜むのもいいですね。 次来るときは、娘が男を連れて来たときかな…。
2024/05訪問
1回
丸亀で新規らしく、呑兵衛の後輩が予約をしたので利用しました。 予約はコースと飲み代は別にで、一応一人辺り5000円。 部屋は葦簀のカーテンで間仕切りされていましたが、隣の会話が丸聞こえで、こちらも気を遣ってしまいます。 さて、乾杯の飲み物を注文しましたが、なかなか来ません。 料理もコースでした。刺身盛り合わせにレモンが付いていたのですが、中にはないものもあり…。 鰻の蒲焼は仕入れが多すぎたのでサービスでした。 あとは、寄せ鍋と〆の雑炊でおしまい。 〆の雑炊ではお玉がなかったので、焦げてしまいました。 後先になりますが、鰻がなかったらコースはお通し、刺身盛り合わせ、寄せ鍋(撮り忘れました)だけということ？ ちょっと、いやかなりお高く感じました。 ちょっとしたミスも多く、高級感があったことと、メニュー全般が高価格なだけに評価は辛めになりました。 丸亀で新規とはいえ、善通寺でやられていた経歴がある店だけに残念です。 今後に期待します。
2024/03訪問
1回
評価順
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職場の同期生4人で送別会。 初めて行く店でした。 和食はそんなに好きな方じゃないので、正直言って期待はしていませんでした。 しかしせっかく同期生が予約してくれたので行きました。 善通寺の郊外かつ、夜だったこともあり外観はパッとしません。 しかし中に入ると、明るい店内で綺麗なカウンターが目に飛び込んできました。 我々は入り口すぐ横の個室に通されました。 そこは堀こたつ式で足が楽チン！笑 コースは予約していなかったので、まずは乾杯から。 三種の突出しはご覧のとおり。酒が進みます。 そこから、刺し身、出汁巻き、天ぷら、焼き物と続き、最後は握り寿司で〆ました。 いや～、和食を侮るなかれ！とはこのこと。 魚をナメていました。 今まで食べてきた魚はなんだったんだろう。 魚や野菜も腕前の確かな料理人に捌かれ、料理されれば、こんなに美味いものに変わるのですね。 久しぶりに旨い物を食べました！ ちょくちょく行くには口が肥えすぎるといけないので、大事な人を誘ったり、記念日などには持ってこいの店です。 まだまだ食べ尽くしていないので、満点にはしませんでしたが、味も愛想も抜群の店には間違いありません。 また一ついい店を見つけました！