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夜の点数：5.0
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2023/11/09 更新
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2023/11/09 更新
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今宵も美味し過ぎました。。
お決まりのクラージュサンドから始まり、スズキのソテーは秋ということで栗が良いアクセントになっていました。甘くて美味しかった！
ジビエ系は苦手なのですが、蝦夷鹿は全く臭みがなく柔らかく、ワインソースと相性抜群です！
りんごのデザートも美味しかったなぁ
フレンチレストランで新政が味わえるとは、、ほとんど開けてしまいました。
クラージュのシェフ せいらさんは本当に繊細で美しいお料理を作ってくださるので、またすぐ楽しみに来たいと思います！