元気な子きの子さんが投稿したエビス バインミー ベーカリー(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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エビス バインミー ベーカリー恵比寿、代官山/バインミー、アジア・エスニック、サンドイッチ

1

  • テイクアウトの点数:5.0

    • ~¥999 / 1人

13時頃訪問。先客2名で、注文から程なくして提供されました。

注文したのは一番人気を謳っている「バインミーサイゴン」
メニュー表にチリソース、パクチーは抜くことができる旨の表記があり、パクチーがあまり得意ではないので抜いてもらいました。

勝手にサブ○ェイのようなものを想像していたので開けてびっくりフランスパン!
長さ25cmほどあるパンにチャーシュー、レバーパテ、きゅうり、なます、チリソースとぎっしり詰められています。

パンはパリッと香ばしく、パンだけでも十分なクオリティですが、特筆すべきはレバーパテでしょう。
豚レバーかと思われますが、臭みもなく口触りも悪くない。
香辛料の味はしますが、日本人好みのテイストです。
他の具材がごろごろと入っている中でパテがつなぎの役割をしており、味のアクセントにもなっていてとても美味しかったです。

夏の暑い日にきゅうり、なますといったさっぱりとした野菜をたくさん食べられるのも魅力的です。
フランスパンであるからこそ得られる食べ応えもばっちりで、かなりお腹いっぱいになります。

パテは200円で追加トッピングができるようなので、次は別の味をいただきたいと思います。

  • 「バインミーサイゴン」(790円)

2024/08/17 更新

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