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新橋で評価の高いうどん屋を探してこちらを訪問。昼休憩のサラリーマンで列はあったが回転は早かった。 店内はとても広く、着席してすぐに着丼。 スープの色は関東人には薄すぎるが全く問題なし。とにかくとり天がうまい。 大当たり。
2025/05訪問
1回
新橋で二郎系を探して評価の高いこちらのお店を訪問。 店の外にはとんこつ臭が漂っている。並びはそこまでではなく、10分ちょっとで着席。 200gのヤサイアブラカラメコール。ニンニクは卓上。 一般人にはちょうどいい量。最高のお店を見つけた。
2025/05訪問
1回
恵比寿でランチをと思い、評価の高いこちらのお店を訪問。 入り口がどこかに困ったが、中は人で賑わっていた。 おしゃれで値段もそれほど高くなく驚いた。 量は少なめで物足りなさがあったが、ロケーションを考えるとコスパは悪くない。
2024/12訪問
1回
誕生日に銀座でフレンチのランチをいただこうとこちらのお店を予約。 お店の入り口はすこし分かりにくかった。 店員さんはとても親切でフレンドリーだった。 個人的にはアスパラガスの料理のブロードの旨みが好みだった。 鮟鱇の食感もよく、ソースを余すことなく食べてしまった。 また行きたい。
2024/06訪問
1回
新橋の「和市」で醤油背脂ラーメンを注文。岩のりがたっぷり乗っていて香りが最高。スープは背脂の甘みと醤油のキレが絶妙で、重すぎず最後まで飲み干せるうまさ。中太麺との相性も抜群で、満足度の高い一杯でした。
2025/10訪問
1回
新橋の「ピッツェリアドォーロ新橋」でディナーを利用しました。5種の前菜はどれも丁寧に作られており、特にタコが新鮮で美味しかったです。ピザは本格的な窯焼き？で香ばしく、生地はもちもち。今回はシンプルなマルゲリータをいただきましたが、トマトソースとチーズのバランスが絶妙でした。ボンゴレビアンコもアサリの旨味がしっかりとパスタに絡み、最後まで飽きずに楽しめました。落ち着いた雰囲気で、友人との食事にもおすすめのお店です。
2025/06訪問
1回
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西早稲田の「渡なべ」でいただいたつけめんは、濃厚ながらも雑味のない魚介豚骨スープが印象的。コク深く、しっかりとした旨味を感じる中にも、後味はすっきり。太めのもちもち麺がスープによく絡み、食べ応え抜群です。チャーシューはジューシーでホロリとほどけ、メンマもシャキッと存在感あり。長年支持され続ける理由が納得の安定感とレベルの高さ。店内は気取らず、ラーメンファンに愛される名店の風格を感じました。