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定期利用しております 今回もシェフの腕に磨きがかかっておりました、、 お料理が洗練されています 今回は茶碗蒸しに圧倒されました セリと毛蟹を使用、底の方にはモッツァレラチーズがいて 茶碗蒸しとしては初めて食べるお味と感覚でした とても美味しかったです パスタは安定に美味しかったです アラビアータ、 トラフグを使用したトンナレッリ、 カチョ・エ・ぺぺ 頂きました ご馳走様でした 本当に美味しかったです 伺う度にお料理のクオリティがパワーアップしてます 全部美味しいのですが、 なんといってもやっぱりパスタが美味しいです 今回食べたかったパスタを頂けて幸せでした また新たに新店舗を出すご予定のようで そちらにも伺ってみたいなと思いました また伺います 今回も美味しいお料理ご馳走様でした 変わらず期待を裏切らない美味しさでした シェフやソムリエさんスタッフさん、 いつも気さくで明るい雰囲気でフラットに接して下さります お食事いただきながら 美味しいという気持ちをフラットに伝えられ、 すぐシェフに共有できるという素晴らしい環境に いつも惹かれています 味はもちろんですが、 敷居が高そうに見えるお店なのにおちゃめなお店の雰囲気があって、 なかなかありそうでないのかなと思い、いつも通ってしまいます また伺わせていただきます ご馳走様でした malcaの北野シェフが新しく出された2店舗目のお店です 外苑前でmalcaより少しだけ駅近にあります 木の存在感があって malcaよりふんわりとした優しいイメージの店内な印象です シェフのパスタを久しぶりに頂きましたが さらに磨きがかかっておりました、 やはり北野シェフのパスタを頂きたいと再認識させられた1日でした メニューはmalcaよりも多めで こちらでしか頂けないメニューもあり また伺います~^^ ご馳走様でした
2026/01訪問
5回
初訪問です 店内は広々と余白があり落ち着いてお食事をいただける雰囲気です シェフとソムリエの方がいて ワインの説明などは価格も含め丁寧にしてくださるため 選びやすかったです シェフは淡々としており お料理に対する情熱を感じました ところどころで注文する時のアドバイスを下さったりなど 寡黙そうに見えて人当たりが優しい方でした お料理は繊細でどれも美味しかったです 味が調和しておりまた食べたくなるものばかりです 特にパンが美味しくて気をつけないとパクパク食べてしまうので大変なことになります(笑) ひと品ひと品わりとボリュームがあって 満足できました メニューを見ていると食べたいものが多くて 選ぶのに苦戦してしまいます メグリヴァさんには何回か伺わせていただいておりましたが これまたミナリヴァさんという素敵なお店とご縁ができて嬉しい限りです また伺いたいと思います ご馳走様でした
2025/12訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
銀座、東銀座、新橋/焼肉
以前から気になっていたお店でした 美味しかったです お肉のうまみをストレートに味わうことができます 夏のKコースを頂きました トリュフとキャビアがコースに溢れてました 他のお店ではサラダの量が多かったりで それだけでお腹がいっぱいになってしまったりも多々ありますが。 食べたいもの(メインのお肉)をちゃんと食べることができて、 その上でお腹がいっぱいになる満足感があります お肉と合わせる具材や味付けも絶妙で 本当に美味しいなあと感じます ドリンクも、ほかでは置いてないような種類の アルコール・ノンアルコールを取り扱っており 選ぶのが楽しかったです お部屋は完全個室でプライベートが保たれます リラックスして周りを気にせず 素敵な時間を過ごすことが出来ました サービスも素敵でした また伺わせていただきます♪ ご馳走様でした
2024/08訪問
1回
お友達が常連さんでいつもお誘いいただき伺えているお店です。 新規では入れないです。 また、アルコールが飲める方でないと入店は厳しいかもです。 シェフは寡黙でシャイな感じです。 まずはじめに食べたいものはすべてオーダーする感じで、 ワインなど飲みたいものもその時におおまかにお伝えしておくと良いです。 (ワインは1本単位で出てきます) ワンオペでお料理を提供してくださっているため 1品出てくるのにお時間は多少かかるものもあります。 シェフの手の空いた時間などを見計らって ほかの追加注文をしたらよいとおもいます。 こちらがシェフの動きを見て様子を伺うスタイル。 お料理はすべてがおいしいです。味が素敵 繊細で色々な食材のバランスを考えながら作られている感じがします。 お料理と飲み物の質、量を見ても お値段のコスパが良いと思います。
1回
予約していた時間から 前のお客様との時間が被ってしまったようで 少しの間、下のバーでお待ちいただくか 30分遅くきていただくかと言われました 前よりも多少、パスタの味が落ちたような気がしました 何種類かパスタを注文しましたが 水っぽい感じで味が薄く感じました いつも美味しくいただいていたのですが 今回は色々と少し残念な気持ちになってしまいました ご馳走様でした メインのシェフがten.sの方に移動されてから 初めて伺いました 最近は予約をとるのも 何ヶ月か先になるくらい人気店となられており 嬉しい気持ちになります フラッと行くのが難しくなりましたが 毎回頼んでいるものと初めて頼むものを 伺う度に両方織り混ぜて注文しているのですが シェフが変わっても味は変わらず とても美味しかったです また伺います~ 今回もありがとうございました ご馳走様でした メニューに書いてある単位は2人前の料金で記載。 2人で1つ頼んで2皿で提供してくれます。 前菜からデザートまで丁寧にメニューに記載されて とても見やすく頼みやすいです。 アラカルトで好きなものを好きな分頼めるので すぐお腹がいっぱいになってしまう方も ピンポイントで好きなものを好きな分おいしく頂けます。 お料理は何を食べても美味しいです。 特に前菜とパスタがおすすめです。 いつも伺う時はメイン料理のお肉などは頼まず パスタを3種類ほど頼んで色々なパスタを食べて楽しんでます。 ちょっと高級感があるにもかかわらず 気分でさらっときて一品二品頼んでお店を後にすることも出来ると思います。 お席に空きがあれば遅い時間帯に伺っても 品切れでなければ何を頼んでも良い感じと 店員さんも気さくでお店の雰囲気も良いので お仕事帰りひとりでいいものをちょっと食べたいな。 が実現できるお店かなと思ってます。
2025/04訪問
6回
全て個室のお部屋となっており 景色も見えるプライベート空間で ゆっくり安心してお食事を楽しめます。 克のコースを頂きました。 専任でお肉を焼いてくださるスタッフさんがついてくれます。 スタッフさんの来て下さるタイミングなども良い感じで それもまた居心地のよい空間作りの一部になっているのかなと思いました。 お肉は塩・タレ両方美味しかったです。 タレのタン焼きが美味しくて印象的でした。 前菜からデザートまですべて美味しかったです。 フィレカツサンドはまた食べたいなあとおもう 美味しさでした。 お食事は美味しくて、 そしてそのお食事を楽しめる空間が しっかり提供されているお店だと思いました。 また来たいなあと思えるお店でした。
2024/05訪問
1回
訪問2回目 相変わらず美味しかったです 1回転目のお客様を全て引きあげて 2回転目での入店でした 初めに飲み物以外の注文はすべてオーダー 追加注文できるメニューは限られているため注意です タンやユッケ、塩ハラミなど 美味しくていくらでも食べれちゃいます また伺える機会を楽しみにしております ご馳走様でした なかなか予約がとれないそうです。 常連さんのお友達に連れて行ってもらいました。 タンが美味しい。看板メニューだとおもいます。 ほかのお肉もお食事もおいしかったです。 ユッケも新鮮で臭みもなくぱくぱくとお箸が進みます。 店内も店外ともに人がわさわさ集まっており 人気店なのだなあと思いました。 また機会あればゆっくり行きたいなあと思っております。
2025/01訪問
2回
きぼしさん2回目です 前回ももちろん美味しかったのですが 今回はさらに美味しいと感じました ラーメンを食べてきた中で1番美味しかったかもと思うくらいでした また食べたいです 現地に行かないと食べられないのがまた後を引きますね 煮干しがしっかり濃厚に存在感を出してきます ご馳走様でした 中華そばひらこ屋の姉妹店です こいくちを注文。 美味しかったです 夜までやっているのはこちらの店舗になります 焼き干しが入っているのがきぼしの特徴のようです とにかく美味しかったです また機会あれば伺いたいです ご馳走様でした
2026/01訪問
2回
ラーメンが好きになったきっかけのお店です。 煮干しをふんだんに使用しているのが 素人目から見てもわかるのですが 味は意外にもあっさりしています。 食べた後、口の中に煮干し臭さが残りにくいです。 こちらのお店程、絶妙に美味しいと感じる煮干しラーメンはありませんでした。 普段はこいくち煮干し(ネギだく)ですが 1日10食限定のにぼだくが1番好きです。 にぼだくは朝早くに行かないと 売り切れて中々食べれません。 たまにイベントやフェスで出店されていますが にぼだくは実店舗にいかないとありません。 また食べに伺いたいです。
2022/08訪問
1回
行ってみたかったお店です 日曜日の静かな夜にお邪魔しました 先に入られていたご夫婦は大将と和気あいあいと談笑されていました お値段別でコースおまかせという感じだった記憶です たんたんとお寿司を握ってくださるのですが たまに談笑しながらお寿司のあれこれを教えてくださるという感じで 会話が弾むと色々お酒なども教えて下さり おすすめして下さったりサービスしてくださったり。 お鮨は江戸前で現地の方にはあまり江戸前は馴染みがないそうな。 海に囲まれている場所だけあって鮮度があるお鮨がメジャーみたいです 自身が若い時に伺ったお店でしたので 今また伺ったとしたら違う感情になるのかなと思います 伺って直ぐに閉店してしまったようで 1度でも伺うことが出来てよかったと思うお鮨やさんでした 素敵な時間をご馳走様でした
2020/09訪問
1回
すごく美味しかったです 通常メニューもありますが 季節の限定メニューも多く、 せっかくなので限定メニュー多めで頂きました ひと皿で2人分がだいたいきます ひと品ひと品が結構ボリューミーです 1品料理を少々注文と お肉お魚料理を1品ずつ注文で だいぶお腹いっぱいになります デザートまで到達できませんでした 仔羊の塩釜は食べたことないお味でした 独特な感じでありながら 旨みが凝縮されていて癖になる感じです 舌平目のポワレは絶品でした また伺いたいです 通常メニューに辿り着くのはいつになるのやらという感じですね 店内も賑わっていて常に満席でした 女性のスタッフさんがとても気さくで ワインも的確におすすめしてくださりとてもいい雰囲気のお店でした 美味しかったです ご馳走様でした
2026/02訪問
1回
濃いくち 1000円 を注文 至ってシンプルな1杯 薄いチャーシュー2枚が入ってます シンプルなものがいちばん美味しいと感じました 土曜日の夜19時半頃伺いました 食券を買って15分くらいで店内に入店できました あまり並ばずスムーズに頂けた印象です また食べに行きます ご馳走様でした 10時半オープン 10時頃伺って前に25人ほどいらっしゃいました 食券を買って並んでいましたが1回転目で入店できました 特こいくち を注文 あっさりしているのですがすごく煮干しを感じるスープで 食べて数時間は胃の中から煮干しを感じます(笑) ですが口説くなく、さらっと頂けちゃいます 麺は太麺のちぢれでスープによく合います 何回か頂いてますが煮干しラーメンでは1番好きです ほかの限定のものも頂いてみたいです また伺います ご馳走様でした
2025/10訪問
4回
何回か伺っておりますが 毎回ミノとホルモンを焼いてくださる方が変わると味も変わる事を発見 今回は今まででいちばん美味しいミノとホルモンでした もともと油の多いホルモン系は苦手だったのですが 本当に美味しいと感動しました ほかのお肉もカルビやハラミなど注文 新鮮で柔らかく、無駄に味付けをたくさんしていないため お肉の味がより際立つ感じがしました シンプルで上品な美味しさです また伺いたいです ご馳走様でした 2回目訪問 ホルモンとミノが有名です この2つははじめに食べたい分注文したら その日はその注文分で終了。 後付けで追加等の注文はできません ミノが特に美味しかったです あまりホルモンは好きではないのですが 王十里さんのホルモンはパクパク食べれます 焼き慣れている店員さんがホルモンとミノのみ 焼き切って各お皿にお肉を取り分けてくださります その焼き方や焼き加減が絶妙でした ほかのお肉は自分たちで焼いて食べます 塩ハラミなども頼みましたが ホルモン以外のお肉も柔らかく質の良いお肉で 味付けが絶妙で美味しかったです チヂミやクッパ、キムチも美味しかったです また伺います ご馳走様でした
2025/09訪問
2回
店内はわりと小さめで落ち着いた雰囲気 景色を見ながらお食事を楽しめます 白焼きは外はパリパリ中はふわふわ うな重はご飯の量が多すぎず 鰻を美味しくいただける配分でした タレも美味しかったです 山椒は2種類あり、どちらも全然違う香りと刺激で 2度楽しめました また伺いたいです ご馳走様でした
2024/08訪問
1回
お伺いしたかったお鮨やさんです 予約がたまたま取れ、伺わせていただきました 季節的にはもう少し先の方が旬のものが多かったと思いますが それでもその時期、季節に合った食材を提供して下さり 美味しくいただきました 先付けからお鮨までたくさんの種類が出てきて大満足でした お写真は先付けまでしか撮影できません お鮨は握りたてをいただいて欲しいという想いから撮影NG お酒は日本酒をペアリングしました お茶のペアリング等もありました 大将は優しい印象で色々と説明をしてくださります。 一緒の時間に席についていた他お客様とも会話をしながら ゆったりとした時間を過ごすことが出来ます また伺いたいです 次は12月の1番おいしい季節に伺いたいですね 激戦だと思いますが ご馳走様でした