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創業40年を超える、老舗のグランメゾン。
クラシカルで伝統を重んじた正統派のフランス料理を楽しむことができます。
お店のロゴも、店内も、アール・ヌーヴォー様式になっていて、美術史専攻だった私的には大興奮！お料理のみならず素敵な店内にも心奪われました…
⚫︎推しポイント
・食べログ百名店、シルバーアワード獲得の老舗グランメゾン
・伝統を重んじつつアレンジした正統派フレンチを楽しむことができる。
・アール・ヌーヴォー様式が彩る、華やかで重厚感ある店内
⚫︎オーダーしたコース
【LUNCH】M A R C H É （¥9900）
・石鯛のカルパッチョ 青パパイヤとシャインマスカットのサラダライムのヴィネグレットソース
・鱸と野菜のパートブリック巻き磯の香り
・地頭鶏のバロティーヌ マデラ酒ソース
・本日のワゴンデザートとアイスクリームやシャーベット
・コーヒーまたは紅茶
⚫︎感想
【 石鯛のカルパッチョ 青パパイヤとシャインマスカットのサラダライムのヴィネグレットソース 】
コリっとした食感と品のある旨味のイシダイに、爽やかな酸味と青パパイヤのしっかりとした食感、シャインマスカットの甘さがバランスよく、前菜に相応しい一皿。
【 地頭鶏のバロティーヌ マデラ酒ソース 】
鶏の旨味が凝縮されたバロティーヌ。ナッツの食感も楽しく、濃厚な鶏の風味を引き立てます。
香り高く濃厚なマデラ酒ソースが堪らない美味しさ…
【 本日のワゴンデザートとアイスクリームやシャーベット 】
お待ちかねのワゴンデセール！
種類豊富かつそこそこ大きいので流石に全種類は諦めました…
いちじくタルト、マンゴータルト、アップルタルトをチョイス。
あとはブラックペッパーのアイスとグァバのシャーベット。
どれも美味しかったけれど、ブラックペッパーのアイスはスパイシーさと甘さのバランスがよく、新感覚で印象的でした！
⚫︎こんな人にオススメ
・クラシカルなフレンチを楽しみたい
・お料理も接客も上質なお店がいい
・記憶に残る記念日を過ごしたい