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念願の二郎、ついに三田本店へ。 Googleマップには17時から開店とあったので16時30分頃に到着しましたが、すでに開店していました。土曜日でしたが、実際に並んだのは30分ほどで、思っていたよりスムーズに入店できました。 今回は「アブラ」で注文。 スープはしっかり乳化していて、見た目ほど重くなくコッテリ感も控えめ。麺にスープがしっかり染み込んでいて、小麦の香りと合わさってとても美味しい。チャーシューも分厚く食べ応え抜群で、大満足の一杯でした。 このボリュームと満足度でこの価格は本当にありがたい。また必ず訪れたい名店です。
2025/11訪問
1回
栃木街道が1番！
2026/02訪問
2回
食べログの評価が高く、以前から気になっていたお店。 日曜日に11時で予約して訪問しましたが、時間帯によっては予約なしでも入れそうな印象でした。 いつも牛タンを食べがちで、連日牛タンが続いていたこともあり、今回は少し味変として牛タンシチューを注文。 牛タンの香りがしっかり感じられるシチューは初めての体験で、とても美味しかったです。 もちろん定番の牛タンも安定の美味しさ。 塩加減が絶妙で、個人的には仙台の牛タンの中で一番好きなお店かもしれません。 満足度が高く、また仙台に来た際には再訪したいと思います。
2026/01訪問
1回
ずっと気になっていた「発酵レストラン ジョイハウス」に行ってきました。 群馬県の誇りとも言える老舗・正田醤油さんの本社構内にあるレストランです。店内に入ると、天井が高く、明るく開放感のある空間でとても居心地が良い印象。今回はチキン定食（バルサミコ酢味）を注文しました。味付けは全体的にちょうど良く、発酵をテーマにしたお店らしい優しい味わい。メインのチキンに加えて、サラダやスープも付いており、バランスの良い内容でした。これだけ揃ってセットで2,000円弱とコスパも良く、満足度の高い食事。雰囲気も良く、またゆっくり食事をしに行きたいと思えるお店です。
2025/12訪問
1回
前から気になっていた南越谷のSUSHI WORKSへ。 5,500円のInnovativeコースを注文しました。最初の30分はコース料理、その後の60分で食べ放題が始まるという少し珍しいスタイル。 コース料理はどれも美味しかったですが、特に印象的だったのが最初に出てきた「山幸本まぐろ」。脂のバランスが良く、口に入れた瞬間に広がる旨みが格別でした。 続いて提供された「イノベーティブ茶碗蒸し トリュフ出汁仕立て」は、トリュフの香りがふわっと立ち上がり、これまで食べた茶碗蒸しとはまったく違う新鮮な感覚。まさに店名通りの“イノベーティブ”な一品。 後半の食べ放題メニューも全体的にレベルが高く、ネタの質も満足度十分。コスパも良く、また行きたいと思えるお店でした。
2025/11訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
馬車道、日本大通り/イタリアン、カフェ、居酒屋
ブッチャーリパブリック横浜赤レンガに初訪問。 名物のシカゴピザを注文しましたが、期待以上のおいしさでした。生地は香ばしくもちっとしていて、上にのった具材は厚みがあり、とても食べ応えがあります。濃厚なのにくどくなく、最後まで飽きずに楽しめました。 赤ワインはグラスで3種類いただきましたが、どれもバランスがよく料理との相性も◎。スタッフの方のおすすめを頼んだのですが、それぞれ個性があって楽して飲み比べできました。 赤レンガ倉庫の雰囲気にも合っていて、友人やデートにも使いやすいお店だと思います。またシカゴピザを食べに行きたいです。
2025/11訪問
1回
錦糸町駅近くにある「Volon Tokyo」を訪問しました。 店内は洗練された雰囲気で、照明やインテリアにもこだわりが感じられます。 今回は約6000円のコースをいただきましたが、どの料理も丁寧に仕上げられており、全体を通して満足度の高い内容でした。 最初に提供されたブッラータチーズはマスカットなどのフルーツとともに供され、爽やかな酸味とクリーミーな味わいの調和が印象的でした。 続くトリュフのカルボナーラは香り高く、濃厚ながらも重すぎない絶妙なバランスで、特に印象に残る一皿でした。 メインのステーキは、赤城山で育った牛肉を使用しており、赤身の旨味と適度なサシの調和が素晴らしく、滑らかな肉質が堪能できました。 全体的に料理、雰囲気、サービスのいずれもレベルが高く、特別な日の食事や記念日にもふさわしいお店です。 機会があればぜひ再訪したいと思います。
2025/10訪問
1回
草加にある麺屋 時茂に行ってきました。 草加へ用があり、口コミ評価が高かったので訪問。11時頃に着くと列はなく、店内にも1人だけで並ばずに入れました。今回は通常のつけ麺ではなく、＋50円の濃厚鶏白湯つけ麺を注文。着丼時に店員さんから「麺を少しスープに入れて絡めてから食べると美味しい」とのアドバイスを受けました。 スープは塩加減がちょうどよく、鶏の旨みが凝縮された濃厚な味わい。チャーシューは豚と鶏が2枚ずつのっていてボリュームも十分。途中で柚子胡椒やお酢を入れて味変を楽しみ、最後はスープ割りで完食しました。満足度の高い一杯でした。
2025/10訪問
1回
浦和にある鶏そば一瑳に行ってきました。 19時頃に到着すると、並んでいたのは2〜3人ほどでラッキーでした。食後に外へ出るとすでに10人ほどが並んでおり、人気ぶりを改めて実感。今回は2人で訪れたので、あっさり鶏そばと濃厚鶏そばの両方をシェアして食べ比べました。濃厚の方は鶏白湯の旨みが凝縮され、スープに深みがありつつもくどさがなく、完成度の高さを感じました。一方で、個人的にはあっさり鶏そばの方がより好み。透き通ったスープは鶏の出汁がしっかりと感じられ、塩気も控えめで優しい味わいでした。特に印象的だったのが鶏チャーシューで、これまで鶏チャーシューは少し苦手でしたが、こちらのものはとろけるように柔らかく、思わず唸るほど美味しかったです。終盤には卓上の柚子胡椒を少し溶かして味変。爽やかな香りが加わり、最後まで飽きずにスープもほとんど飲み干してしまいました。浦和で鶏ラーメンを食べるなら、間違いなくおすすめできる一軒です。
2025/10訪問
1回
金沢港にある「立喰い鮨優勝」に行ってきました。文字通りに面した立ち食いスタイルのお店で、気軽に本格的なお鮨が楽しめます。今回は5500円のコースを注文しましたが、追加で一貫2000円のウニもいただきました。どのネタも鮮度が非常によく、特にウニはとろけるような甘みと濃厚さで贅沢な味わいでした。全体的に海鮮の旨みがしっかり引き出されていて、一品一品丁寧に仕上げられている印象です。立ち食いながら落ち着いて味わえる空間で、コストパフォーマンスも納得感がありました。金沢港近くで新鮮なお寿司を堪能したい方におすすめです。
2025/09訪問
1回
さすがの味でした
2025/08訪問
1回
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今回はbronze &百名店を受賞されている天ぷら車に行ってきました。カウンターで2名予約。多い場合にはテーブル席もあるとかないとか。気さくな店長が本日揚げてくれる野菜などの食材を説明してくださった。食材一つ一つにこだわりを感じた。値段は決して安くはないが、また行きたいと思う。