「餃子」で検索しました。
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麺座でんで「魚粉たっぷりまぜそば」を注文。到着までの待ち時間は余裕があり、店員さんの動きもキビキビとしており、好印象でした。  丼を見ると、麺の上には魚粉がたっぷりと振られており、レモンスライスがアクセントに添えられていました。  太めでしっかりとコシのある麺は食べ応え十分で、具材とタレがよく絡みます。  見た目よりあっさりめで、魚粉の香ばしさとレモンの爽やかな酸味が好バランス。  特に「天地返し」で麺をしっかり混ぜると、味が一体化して最後まで飽きずに楽しめるとの声が多く、私自身もその通りだと感じました。 
2025/10訪問
1回
前橋の「たんさゐぼう」で担々麺・桂をいただきました。まず運ばれてきた瞬間からゴマの香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。スープは濃厚ながらもくどさがなく、ゴマのまろやかさと程よい辛み、絶妙なバランスでした。麺は細めでスープとの絡みが良く、最後まで飽きずに食べられます。肉味噌もたっぷりでコクがあり、全体の旨味を底上げしてくれます。辛さは控えめなので辛いものが苦手な人でも食べやすい印象。丁寧に作られた一杯でした。
2025/09訪問
1回
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食べログで評価が高かったので訪問。 平日17時30分前に到着しましたが、混雑はなく並ばずに入店できました。佐野ラーメンのお店ということで、王道の醤油ラーメンと餃子を注文。こちらは比較的あっさりした佐野ラーメンですが、珍しく鶏油を増すことができるとのことで、鶏油増しでお願いしました。先に餃子が到着。1人だったので3個で注文しましたが、ニンニクがしっかり効いていて、個人的にはかなり好み。とても美味しかったです。続いてラーメン。佐野ラーメンらしいあっさりした醤油味ですが、鶏油を増したことでコクが加わり、味はかなりしっかり。あっさりと満足感のバランスが良く、最後まで美味しくいただけました。全体的に満足度が高く、また行きたいと思える一杯でした。