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店員の対応も素晴らしく、何よりお料理が、魚屋さんのお店との事、感動の連続でした！ 五千円の飲み放題のコースにしましたが、お刺身の新鮮さと種類の多さから始まり、蓮根饅頭など創作料理もあり、鰤の塩焼きの身の厚さに9人で行きましたが、全員大感動！ 又、天ぷらも蓮根のエビ挟み揚げと、白子の天ぷらと圧巻！ 毎年、お正月はここに決まりやなと盛り上がりました！美味しいお料理と、素敵な対応ありがとうございました。
2023/01訪問
1回
飲み放題の泡やワインが充実しており、素晴らしいラインナップです。 コースで頂きましたが、焼き鳥も、ポーションが大きく、食べ応えがあり、味も良かったです。特にスープは何時間も炊き込んだお味だなと、皆喜んでいました。 随所にこだわりが感じられ、普通の焼き鳥屋さんとは一線を画しています。
2024/12訪問
1回
さかなや、ひでぞうさんグループのビストロという事で、とても楽しみに4人で行かせて頂きました。 飲み放題付きのコースで、飲み過ぎてしまい、最後の方はあまり覚えてませんが、お料理もさすがて、接客も良く、おすすめのお店です。なので写真は大変に失礼な最後のミートパスタを、食べてる途中の写真しかありませんでした(汗(＞人＜;)
2025/02訪問
2回
このクオリティで、このお値段で、食べ飲み放題お得すぎます。特にmeat laboというだけあり、お肉料理は、美味しかったです。シェフが一人で調理しておられ、盛り付け等も、手を抜かず、素晴らしかったです。親族で訪れましたが、皆喜んでくれました。ご馳走様でした(^^)
2025/01訪問
1回
クラシックな、内装で、落ち着ける店内でした。 お料理も見た目も華やかで、このお値段でメインまで付いたランチコースは、お値打ちかと思います。前菜はそれぞれ、素材の味を生かしながらも、しっかりと味が入っており美味しかったです。 パスタは、ヤリイカとアスパラの、レモンクリームソースを選びました。レモンの香りが広がり、クリームソースですが、あっさりと頂けました。ヤリイカの、風味、歯応えと、アスパラも良いアクセントで、夏にピッタリなパスタでした。 メインはアコウのソテーを選びましたが、このお魚の食感は、プルンとしてて、身が締まっており、ちょっと私的には、お肉にしたらよかったと、後悔しました。 デザートはあっさりしたソルベとティラミス、エスプレッソコーヒーは、本場イタリアの様な、本格的な苦味の濃いお味でした。ご馳走様でした。
2023/08訪問
2回
元々トンカツが好きでしたが、最近、様々なこだわりのとんかつ店が増え、中々、予約も取れない中、初めて千林大宮という駅に降り立ち、暑い日でしたか、商店街を抜けたどり着きました。 せっかくなので、一番高い、HAYASHI SPF PORKのロース定食を頼み、低温調理で時間がかかるのを、ワクワクしながら、待ちました。 薄い、白いパン粉でお肉はジューシーでしたが、食べてみてわかりました。私はもっとカリッとサクッと揚かった、きつね色のトンカツが好きなのだと…好みはわかれるかと思いますが、お値段を考えると、ちょっとがっかりでした…
2025/08訪問
1回
前日、大阪城ホールで小田和正のコンサートがあり、ホテルに泊まっていたので、翌日、付近の手土産のお店を探していて、ここが良さそうだなと思い、立ち寄りました。 こだわりの材料で、それぞれ、味変のフィナンシェがあり、焼き立てフィナンシェを含む三種類購入しましたが、やはりシンプルな焼き立てフィナンシェが美味しかったです。 3種類購入すると、焼き立てフィナンシェを、粗品で、付けてくれたので、他の味にすればよかったと思いました。期待して行きましたが、そこまでの感動はなかったです…
2025/07訪問
1回
飲み放題が1650円と、お安いのと、昼もOKとの事で、行ってきました。お魚にも力を入れておられ、天ぷらも揚げたてに引かれました。心斎橋パルコの地下が、私達の世代で言えば屋台村の様になっており、久々に行き、びっくりしました。なので、カウンターに座りましたが、ガサガサして、ゆっくり落ち着いて飲める感じでは無いですね…ですが、お造り盛り合わせはこのお値段で、頑張っておられると思いましたが、味はそこそこでした。だし巻きは、お出汁が効いてて、鬼おろしもちょうど良く、とても美味しかったです。天ぷらは、ふつうでした。飲み放題の、本気の緑茶酎ハイや、ほうじ茶酎ハイは他にない、美味しいお茶で、これが1番値打ちがあったかと思います。安くて良いと思い、数品の一品料理を頼むと、5,000円越えで、昼はランチの定食が、良さそうです。
2025/02訪問
1回
モーニングで、伺いましたが、コーヒーと食パンに、好きなジャムを選んで、野菜と、ベーコンウインナー目玉焼きで、1,650円は高いと思いました。 綺麗に盛り付けてありますが、パンも冷めていて中々バターが溶けませんでしたし、嵜本の食パンは、少し甘めなので、そこにビスタチオの、ジャムを選びましたら、甘すぎました。酸味のあるジャムの方が良かったかと思いました。グリーンが多くあり、カフェの雰囲気は良かったです。難波の駅前でほぼ外人さんでしたので、インバウンド目当ての強気の値段設定かなと思いました。
2025/02訪問
1回
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素材にこだわり、丁寧な仕込み、抜群の焼き加減 これだけ手間暇を押しまず、美味しい焼き鳥を破格のお値段で提供され、素晴らしいの一言です。 大阪城ホールの小田和正さんのコンサート終わりに、ホテルの近くの、美味しそうなお店探していて、大ヒットでした。小さなお店なので、あまり予約の取れないお店にはなってほしくはないですが…わざわざ行く価値ありのお店です。 全てが名店で修行されたのだなとわかる腕前です。一味や山椒にもこだわり、さすがです。