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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
学芸大学、祐天寺、武蔵小山/ステーキ、洋食、スープ
本日は中々食事にありつけず、腹が減ったメーターはMAXに。ガツンと腹を満たす為美味い肉を求めて辿り着きました目黒通り沿いの有名店「ステーキリベラ 目黒店」。 こちらは昔から国内外の有名格闘家の御用達のお店です。 お店の内外に訪れた有名格闘家の写真が所狭しと飾ってあり格闘技好きの方には堪らないお店になっております。 ただ1つ言いたいのはただ有名人御用達のお店という事とは別に純粋にステーキのお店としてもかなり美味しいと思います。 扱う肉は輸入の肉だと思いますが仕込みとソース、熟練した絶妙な焼き加減が最高です。 今回はリブロースの1ポンド(450〜500gくらいかな) を注文。鉄板には肉とバター、コーンしか乗ってない潔の良さ(笑)。 腹が減った勢いでデカすぎたかなと思いましたが 憶測ですが予め下処理したお肉、醤油ベースに玉ねぎ、ニンニク、生姜のオロシをタップリ加えた絶品の和風ソース。 これで1ポンド本当にあったのかと思う程サッパリとあっという間にたいらげてしまったという印象でした。 食べ進める程に食欲が増す魔力を感じました。 格闘技好きだけでなくお肉好きにもオススメできる最高のステーキ店でした。絶対にまたきてしまいます。 ご馳走さまでした。
2023/08訪問
1回
本日もギリギリまで腹をへらした訳ではないけど店を探す元気がもはやない!やっぱり新宿で肉、ガッツリ、ハンバーグ、ゴールドラッシュ!ということで新宿東口店におじゃましました。 たまたま火曜日は1ポンドサービスでーと嬉しいラッキーも重なりプレーン、チーズのハーフアンドハーフを1ポンドで 頂きました。 いつもの店員さんが目の前でタップリソースをかけてくるパフォーマンス、鉄板から焼けるソースの音と香りで一気にテンション上がります! スパイスと赤身多めの独特な味は最初は違和感あるかもしれませんがこれがクセになってきます。 付け合せのじゃがいもとインゲン、グリンピース、ニンジンもソースと頂くとこれまた最高です。 期待を裏切らないクオリティとサービス力はさすがです。 私にとっては新宿、渋谷で遊んだ学生時代からのソウルフードです。 機会があれば無意識に身体が吸い寄せられる。 そんなお店です。 ご馳走さまでした。 新宿にて何時になくどうにも腹が減って仕方ない。 そんな時はやっぱりハンバーグ! ということでハンバーグといえばゴールドラッシュ! しかも火曜日はチーズが乗ったハーフ&ハーフが1ポンド サービスデイに吸い寄せられるように店内へ。 赤身とスパイスのバランスが相変わらず絶妙でございました。あまりにお腹が空いて写真を忘れるぐらいにがっついてしまう美味しさそして胃袋を至福に満たしてくれる満足度の高さ。 熱々の鉄板にハンバーグを焼かれるピークを目の前に店員さんがソースをかけてくれるLIVE感もこのお店の醍醐味ですね。 あーまたそのうち来てしまうんだろうな… ごちそう様でした☺
2023/09訪問
2回
本日は五反田で用事の後に「ミート矢澤」に行くと決めていざlaunchへ。ワクワクしながら駅から程近い目黒川沿いのに黒いインパクトのあるそのお店はあります。 食べログを始める前に1度食べたハンバーグが美味しかった記憶と天下のヤザワミートの精肉卸直営の実力を味わいたいので土日祝オススメのハンバーグ、イチボステーキのセットを頂くことにしました。サラダを頂きながら静かにテンションはMAXに。ちなみに目玉焼き、チーズ等カスタム可能です。 ハンバーグはここでしか食べれない良い赤身の素材を活かしたレアバーグが絶品です!食べごたえ抜群。 ソースが色々楽しめます。 デミグラス、ヤザワソース、オロシソース、ステーキにはステーキソース、ワサビ、オリジナルバターとそれ美味い! そしてイチボステーキ。こちらもセットで気軽に出てくる割に美味すぎです。イチボステーキてこんなに美味かったけ?と思う程の間違いない逸品。 付け合せはマッシュポテト、焼き野菜も良きでした。 お値段は他のメニューがお高めなので今回のセットは4500円はかなりリーズナブルだと思います。 改めてヤザワミートの肉の良さが光る実力派の隙のないお店でした。 ご馳走さまでした。 またお隣のヤザワミート運営のトンカツ屋さんもまたおじゃましたいと思います。
2023/10訪問
1回
炊き立て白米×炭火肉の最強コンボ!表参道で肉汁の洪水に溺れる
2025/11訪問
1回
大阪の老舗 銀座のビーフヘレカツサンド専門店!
2024/02訪問
1回
昨日までの寒さから一転暑いぐらいの晴天に本日銀座day。入りたかった店へ本日1人ランチ。口コミ50件記念祝いに訪れました百名店「南蛮 銀圓亭」。 先鋭的なお店とは対照的なまさに昭和から続く古き良き銀座を守るこれぞ洋食!を体験できました。 客層は比較的年齢層高めで昔馴染で銀座にきたら通うリピーターの方が多いイメージです。 エレベーターで着いてから帰るまで隙のない素晴らしいサービスでした。 本日はランチコースのデミグラスハンバーグを選択。 コースプラス喉が乾いたのでオレンジスカッシュを注文。 その名に恥じないメチャ旨ドリンクでした。 コースもランチとはいえ全て素晴らしい工夫を感じる料理でした。 メインのハンバーグはめちゃくちゃ柔らかいビーフシチューのような深み、赤身の味が濃いめのハンバーグと酸味の効いた品のあるデミグラスソースの味のコンビは完璧でした。 キレイに面取りした野菜もこれぞ付け合せという見本のような完成度。 最後に選択肢から紅茶を選び優雅な気分に浸りフィニッシュ。 サービスも常に気を配りタイミングや気遣いも素晴らしかったです。。 個人的には両親を招待したくなるような素敵なお店です。 ご馳走さまでした。
2020/10訪問
1回
月1の平日の昼の築地(東銀座)にて最高のLIVEを 体験できました。 本日も30℃超えの気温に負けない元気をもらおうと 伺ったのは築地1丁目コンワビル地下1Fにある老舗 ステーキの「チャイム」におじゃましました。 創業32年昭和の良きステーキを堪能しました。 まず客一卓に鉄板が付いているまさかのスタイルにも驚きましたがご主人自ら全ての卓の焼きをコントロールし笑顔で接客してくれる姿が圧巻です。 本日は羊ステーキにご飯、サラダ、コンソメスープ、 焼きモヤシで1000円!? 目の前で手際よく肉、ガーリックスライス、野菜を焼く技を見せて頂ける上に出来たてのがまた旨い! 昭和スタイルでソースは醤油、お酢、辛子のみ。 味は肉の素材感が引き立てられる良い感じです あまりの驚きのコスパの良さにさらに豚ロースステーキも追加しました。 それでもトータルで2000円いかない脅威のコスパ… さらにトドメにお好みで追加300円でライスを鉄板でガーリックライスにして頂けます! コスパ、歴史、味、パフォーマンス共に完璧なランチでした。 元気はもちろんご主人のプロの仕事に感動すら感じました。 最高のLIVEをありがとう。 ご馳走さまでした。 ちなみにメニューにあるチャイムステーキはハラミだそうです。次回決まりです。
2023/07訪問
1回
本日は伊勢から帰宅途中もう一度夢の国松阪へ。 昼食に訪れたかったのは「洋食屋牛銀」。 昨日訪れた「和田金」と松阪牛寿き焼きの二大ブランドをはる「牛銀」さんの経営するお隣の洋食屋牛銀。 食べログ口コミの予習から混むことが予想されたので開店に合わせ早めに訪れましたがまさかの一番乗り。 たまたま本日は空いていたようでゆっくりと歴史風情のある建物を鑑賞しながら待ちました。 本日はせっかくなので洋食定番のハンバーグとハヤシライスを頂きました。 さすが松阪牛の牛銀のハヤシは牛肉タップリ、味は少し酸味が効いた甘めの懐かしい味わいでした。 ハンバーグは粗挽きよりも粗めの肉感ボリュームある美味しいハンバーグでした。 皆様笑顔で優しい接客をして頂き充実感のある内容でした。 そして松阪の町全体が松阪牛とその歴史と町並みを大事にしているのが伝わりました。 素晴らしかったです。 ご馳走さまでした。
2023/05訪問
1回
東西の洋食文化を繋ぐ絆
2025/10訪問
1回
冬らしくなってきた昼下がり銀座ランチをハンバーグ専門店で楽しもうとやってきました「挽肉屋 神徳」。昨年4月にできたお店で選べる拘りハンバーグが人気です。 東銀座駅A11出口のすぐ前にあります。 今回は冬のメニューなのかな。新商品の和出汁ハンバーグ定食とチーズハンバーグ丼としっかり食べさせて頂きました。 フレッシュなお店らしく単価の割に店内はおしゃれでJazzがBGMと銀座の新店らしい良い雰囲気です。 店員さんもこの日は若い女性たちで女性の方にも入りやすくフォーカスされいる印象でした。 しかし事ハンバーグに関しては硬派な拘りを感じる逸品でした。お店には牛、豚、羊、3合挽、鰹、鰯がありまた焼、揚げと選べるという初見では困るレベルの選択肢の多さ。 可能ならある程度決めてからお店に行くのをオススメします。ちなみに選べるのはハンバーグ定食の方のみのようです。 和出汁定食ですが、本格的な鉄瓶が用意されておりご飯、牛肉ハンバーグ、軽く煮込んだ野菜にかけて頂きます。出汁が上品で良いお味でした。そのまま湯呑みで飲んでも美味しいです。 ただ和出汁ハンバーグ定食のハンバーグは牛肉と決っているので選びたい方は注意が必要です。(鰯が合いそうですが) チーズハンバーグ丼も出汁が効いたチーズソースをかけて頂きます。こちらも牛肉ハンバーグのみですがこのハンバーグが他では中々ない味わいでした。 脂感はなくギュッとしまっていて食べ応えのある赤身の旨みが特徴的でした。 いやー満足。コスパも良く全てのハンバーグを味わいに通いたくなるお店でした。 ご馳走さまでした。
2023/12訪問
1回
新宿歌舞伎町で火曜日限定のポンドハンバーグ‼️
2024/09訪問
1回
乳製品を使わない老舗のロールキャベツシチュー
2024/05訪問
1回
絶品ヒレステーキ&ハンバーグ三茶コスパ最強ランチ
2024/03訪問
1回
春一番吹き荒れる暖かい本日は今年初の二子玉川に降り立ちました。個人的には昔から二子玉川といえばと「つばめグリル」久々におじゃましました。 2015年にリニューアルしてから少し趣は変わりましたがその味は変わらずでした。 学生の頃はちょっといつも食べるハンバーグとは違う大人な味わいを体験してるイメージでした。 本日頂いたのはつばめ風ハンブルクステーキ、ほたて貝 のクリームコロッケを頂きました。 前菜のトマトサラダはビジュアルもいけてますがフレンチドレッシングがベストマッチで絶品です。 ハンブルクステーキは相変わらずパンパンのホイルを目の前にしてテンションが上がってしまいます。 お味は変わらずミッチリと固めの食べ応え抜群のハンバーグにワインで煮込まれた酸味のあるビーフシチューが 懐かしくノスタルジックな気分になります。 ほたて貝のクリームコロッケもカニクリームよりもほたて貝の味が効いた素晴らしい逸品でした。 昔から変わらない味とレストランが変わらず二子玉川に鎮座してました。 これからも変わらずここにあってほしいお店です。 ご馳走さまでした。
2024/02訪問
1回
本日は休日の中あいにくの雨だし久々に寒いし。 日もくれ経堂の路地を歩いて暖かい光がもれるお店に 吸い込まれました「洋食バル ウルトラ」におじゃましました。 カウンターとテーブル2席ぐらいの小さな街の洋食屋さん です。客層は若いカップル、地元のおじさん、子連れのファミリー等地元に愛されている素敵なお店でした。 本日はお初なので洋食屋さんらしいメニューが良いかなと オムライスと豚ロースカツレツを頂きました。 夜のピークTIMEに料理は店主お一人とかなりお忙しそうでしたがすみませんが見てる側は店主の同時に多数のメニューを 繰り出す技でやっつけている様子はLIVE感があり見応えがありました。 街洋食の良いとこは目の前で自分が食べる料理が作られるLIVE感とできてすぐにカウンターから料理を出されてアツアツを頂けるのが最高です。 もちろん味も店の雰囲気と一緒で暖かい優しい味です。 洋食屋さんらしくオムライスに味噌汁が付いてるのも 嬉しいです。ソースはデミグラスとケチャップが選択てまきます。今回はデミグラスを頂きましたがこの少し酸味のある甘すぎないソースが美味しい。 カツレツも薄い衣サクサクした食感としっかり厚みもある肉にこちらもデミグラスソースと相性バッチリ、付け合せのサラダとパスタは味付は最低限にしてあるのでお肉とソースに もよく合います。洋食屋さんはお箸でこれを頂けるのがまた良きです。 2品とも洋食欲を満たしてくれる素晴らしい逸品でした。 ご馳走さまでした。 この後のコーヒー欲を満たしてくれるお店がお向かいにあるのもポイント高いです。
2023/10訪問
1回
ビーフ100%!神奈川のソウルフード
2024/04訪問
1回
ハンバーグを石窯で焼きあげる姿は必見
2024/04訪問
1回
武蔵中原駅近くに構える昔ながらのステーキハウス。 お店の雰囲気も落ち着いた昭和レトロな洋食屋さんの創りが素敵です。 お初だったのでお店の名に因んだトルネードステーキをセットで注文。 ゴツい赤身のステーキにベーコンが巻いてあるイメージ。 串に刺したシェラスコのような見た目でしたが食べるとまぁ想像と違い柔らかく焼き加減も絶妙なミディアムレアで美味い!ソースはワインが香る醤油ベースのシンプルで肉にピッタリ。赤ワインが飲みたくなります。 余りにお肉の柔らかい仕上がりに聞いてみるとなんと部位はハラミでした。 ご飯にもお酒にも合うステーキと落ち着いた雰囲気だけで入りやすいウェルカムなベテラン店主の感じも素敵でした。
2023/02訪問
1回
京都で長年の夢のひとつを叶えてきました