きむてつ1978さんの行った（口コミ）お店一覧

昼時，数ヶ月ぶりのここ寺田町、空いていた。 こんなの初めてか? 実はこんなもんなのか? にしても最強のラーメンだ。こんなうまい店はもはや存在しない。 黒醤油に卵ごはんつけても1200円くらいか? なんて素敵なんだろう。 早く東京に来て欲しい。 もう来るたびに感動しちゃう、全国No.1のラーメン屋さんだなあ。

遅めの平日昼に予約して行ってきました。 さがりという肉と、さがりのカツのランチセットで合計3580円だったかな。 ちょっと高めの、でもカウンターの雰囲気も良かったのでじっくり満喫できた。 味は、そもそもレア気味なのはそんなに好きではないのでサンカク。 でもスープとサラダがおかわり自由だったけど、スープめちゃうま。 肉のかけらが入ってたが、甘味であって良し。

広くて綺麗な内装に全ての料理がおいしかったので こちらは忘れられないかも。 飲み放題をつけて1万円くらい。 前菜で出てきたエビや牡蠣からもう違かった。 特にエビが大きい。 洋梨に生ハムを乗せたものもとても良い組み合わせ。 パスタはもう少し食べたかったけれども，コースの種類が多いのでバランスとしてはちょうどよかったのかも。 最後のご飯、これもとても凝っている。 フォアグラとトリュフのコンビなって初めてかも？ そこにスペシャルな卵黄と地元メーカーの醤油掛け。 米ももちろんセレクトした自信作のようだ。 ここは要チェック。

寒空でも銀座は外国人に溢れています。 今回初訪問で３０分ほど並んだけれども苦にはならなかったかな。 前後に外国人グループなんかがいても店員さんにも外国の人がいるようで、しっかり案内ができてたかんじはするね。 こちらのお店の売りは蛤（はまぐり）らしいので珍しい。 以前どこかではまぐり系ラーメンは食べたこたがある気がするけど、ここのスープは最高に好印象。 蛤の後味がなんとなく甘いし，風味がよく出てる。 何度も味わいたくなる不思議な感覚。 鳥の方は他でも最近よく見かける感じもあり、そこまでの感動はなかった。 共に鳥チャーシュー?が入っていたけれど、これはそんなに特別な価値観は感じなかった。 トッピングでタマゴとか追加でカレーとかつけてみたかったかも、、、。 にしてもはまぐりはかなりハマったかも。。

記念日ということでちゃんとしたお店に行きたく、銀座の寿司から検索。 ちゃんと予約して平日昼間の訪問。 平日昼間だからか、外国人ばかりカウンターに座っていて、綺麗な内装。 職人さんは二人いたけれども、他にもスタッフが何人もいた。 鮨は回転とか立ち食いがほとんどなので、本物の味は久しぶり。 全部美味しかったけれど，想定外の柔らかくトロミのあるイカ、肝ののったカワハギの深い風味、酸っぱさの無い鯖の巻き鮨がスゴい！ また来たいけどなかなかコスト的に難しいしなぁ。 コースは14貫と18貫があったみたいだけど、もっと色々味わってみたい！と思わされた。。。

山口でうどんというイメージは無いけれど，食べログ情報では人気が高いと思われたので行ってきた。 松下村塾から1キロ程度の距離で行きやすい。 うどん屋だけれど，どうしてもカツ丼が食べたくなり、 セットがあったのでよかった。 テーブルには一味唐辛子と唐辛子の種付きの2種類があって嬉しい! ネギも入れ放題。 しかしそんな調味料は関係なく、うどんのスープうますぎ!良い塩加減というのもあるけど、個人的にはこにらのわかめうどんは四国より好きかな。 カツ丼も卵の味付け良いし、お肉も柔らかくてよかった。 完璧だわ。

鉄板焼きは久しぶりかなぁ。 あいにく席が空いてなかったためカウンターではなくテーブルになったけれども全く気にならなかった。 お店の雰囲気も良く、味も最高。 普段飲まないワインも頂き大満足。 アボガドのサラダすごかったなぁ。 普段サラダには全く興味ない私ですが、やっぱりこだわってるんだろうなぁ。 肉もすごい！ 山形牛だそうだけど、味がついていたので塩やタレはいらないくらいだった。 2種類の肉に焼き野菜。 これは今年一番かな、、、 食事はカレーとガーリックライスを選べた。カレーに入っているお肉もまた良かった。 なかなか個人的には来にくいお値段だけれども、たまにはこういうご褒美は必要だよなー。

前評判が良かったけれど，でも蕎麦だよね。って思っていた。 まあ実際にそばは蕎麦なんだけれど、ランチで2500円くらいのコースは茨城と宮崎のそば2種で、 細いそばと太いそばで比べながらの食となった。 両方とも違う! 今まで食べてきた蕎麦とは食感が違う。 個人で込みは太い方が好きだけども、両方美味い。 最後の蕎麦湯も最高。 なぜかこれも美味しい、、、 何も味はないはずなのに，，， 全部飲み干してしまったし、麺つゆがなくなってからも蕎麦湯だけでうまい。

たまにここに来ると感動する。 ちょっと道を誤りすぐに見つけられなかったけれど、そんなハプニングがスパイスとなる。 いつものようにお任せコース。 初めから最後まで、常に感動の波しか届いてこなかった。 中でも一番好きなのは不動の子持ち昆布かな。 ちょっと前ハマってからもうこれはどうしても外せないし。 ウニソースがかかってた。 食べでも食べても続くシステムのため，可能な限りたくさんの種類を口にしたいけれど量が多くて無理だった，，，

飲んだ後の締め? ここめちゃ好き。 初めて来たけれど黒醤油と聞くと庭な感じ。 太麺という少しちぢれて硬めの麺。これも好きやなぁ。 チャーシューは大きめで崩れる煮込んだやつ。 それも最高に好きなやつや、、、 他にも卵やネギやら色々あったけれど、 エビの粉や一味などの無料調味料が色々あるので味変も楽しめる。 ほぼ24時前の夜中なのに並んでいる人結構いててワンオペなので時間はかかっている様子。回転悪くてもまた来たくなる店だ。

大好きなわっしょいのグループ店、団長は初めてのトライ。 何度も前を通っては年末年始で休みだったりお腹いっぱいでご飯時間ではなかったり。 10年ほど経ってようやく！ 味はいつものわっしょいとほぼ同じだろう。 だけどオーダーしただんじりというやつは見ての通り野菜を盛りまくっている。 ジロー系は嫌いなので行かないけど理由の一つは無駄に腹一杯に食わされてしまう野菜の多さ、ではあるが、 わっしょいであれば受けて立つしかいるまいと。。。 高い，高いと言われているキャベツがこれでもかと盛られていてとても満足。 もやしとは違うねこの満足感は。 麺も黒いスープも最高だ。 またいつでも来たい！

スープがとてと美味しい。 後味がなんとなく甘い気がする。 鳥系だと思うけれど2種類のチャーシューと共に大満足です。 人気店だと思うけれども12:40分くらいの入店だったので全く並んでおらずスムーズに食券購入できて席にも座れました。 店内はカウンターメインの小さなスペースで10人入れるくらいかな？

シンプルな担々麺かも知れない。 でも美味しかったなぁ。 麺は硬さのリクエストを聞いてくれるみたいだけど、豚骨ラーメンのような食感。 細麺だね。 追加でネギを足したけど成功！ チャーシューも入れれば良かったかなぁ。 スープは白っぽく飲みやすい。 テーブルにある辛味噌のようなトッピングで味変可能。 手包餃子は肉肉しい。これも好きだなぁ。 一個一個は小さいけれど肉食べてる感じがする。

もう最後に行ってからだいぶ経ってしまったけれど、書かずにはいられない最強の蕎麦屋、角萬。 一体何度来たかな〜。 肉そば大にすると横からのボリュームは半端ではない。 そして顎が疲れてしまうほどの噛みごたえ。ここまで疲れる食事はなかなかない。 そして汁は当然醤油。シンプルに美味しく、関西や四国のうどんとはまた別で、江戸っ子には外せない母の味。 また食べたいなぁ〜

人気店なのか、お昼で予約が取れず14時になってしまっていたけれど、今日は朝から強い雨だったのでキャンセルなどが入ってるかなと思いかなり早めに行ってみた。 狙い通りかわからないけれども、だいぶ早めに入店出来ました。 2名で訪問して、サーロインのランチで1万弱、シャトーブリアンで1.6万くらいで、計2.6位になりました。 肉の食べ比べはやってよかった。 よくわかっていなかったけれど、シャトーブリアンはあまり口に馴染みがなく不思議な感触。 キメが細かいとでも言うのかなぁ。 慣れ親しんでるのはサーロイン的なお肉。 どちらも大好き！ 塩（イギリスの粗削りとアンデスのピンクの2種類）がよく合う。 玉ねぎ？的なのが入った少し酸っぱいソースとポン酢も味わったけれど、塩だなー。 他のもの美味しく頂いたけれど最後のデザートまで最高だったな！

お昼過ぎ，かなり並んだ。 しかし珍達そばなる聞いたことのないラーメンを初めて口にした時、驚きが初めにやってきた。 醤油だと思うけど、この味付けは初めてかも? 細い麺はもちもち気味でやさしい。 スープ味変に赤いやつ?を入れるとれもまた良い感じに辛くなる。 深みが増して素晴らしい。 豆板醤とかコチュジャンと違ってどこで食べても同じ調味料ではない。 餃子は普通の中華屋さんの味だと思う。 秩父に強敵現る，って感じ。

この度2回目。 分厚いトンカツが大迫力なのは変わらず。 店前にはさらに巨大などんぶりの写真も，，， 今日は全く並ばずに即入店できた。11：45頃に到着したので昼時だったのに。 揚げたてカツはもちろん甘味があって最高だが、やはりここの塩にある深い甘味というかしょっぱ味が忘れられないクセになる。 舐めてました。 ショート動画で見かけてメモしておいたので、通りかかった際に寄ってきました。 11:40くらいに到着したと思うけれどかなりの行列で、30分程度は並んだかな。 しかしお腹はそこまで空いていなかったので自分はリブロースのハーフ、相方はロースの一人前。 丼は同じサイズなので、この差は厚みで調整しているみたい。 めっちゃ厚い！噂通り。 両方とも確認したけれどもどちらもうまい！ しかし一番驚いたのは塩だった，，， まさか塩でここまで驚かされるとは思っていなかったけれど、硫黄塩なる茶色っぽい塩。 これがとんかつソースと相待って最高の味を醸し出す。 単独で舐めてもふわっと硫黄の香り。温泉たまごというか、、、。 ハマってしまいましたわ。。

前回ここの別店舗に行こうとしたら4時間待ちとのことで諦めた。 今回ランチタイムピークを外してきてみたら20分待ちで行けるチャンス！ 隣の松坂牛のしゃぶしゃぷ捨て難いがあつた蓬莱軒へ。。。 これだったか、鰻。。。 この表面の食感はなんとも言えない素晴らしさ。 外国にも轟くその名声。 さすがの老舗って感じ。 またきたいよね，この名店だったら。

えびそば他でも食べれる。 点数が高いお店だけどそこまでの期待はせずに来店したけれど、 目から鱗のような強い風味に感動。 淡麗の醤油と、濃厚の汐味を選んで、最後に醤油の方にリゾットをつけた。 通常は醤油派なんだけど、汐とはいえ濃厚の白いスープの方がより強いエビが感じられる強いメニューだと思った。 共にもちもちではあるけど麺は違うものだった。 醤油の方が若干太かった気がする。 東京でたまにある超極太の食感。 ぁぁ、うまいなぁ。

今年は暑かったせいか牡蠣が取れないらしい。 そんな中で初めの突き出しは牡蠣。。。 下に隠れているタコもう大きくてうま〜〜〜い。。。 刺身が続き口直しでもずくとかガリが出た後はお待ちかねのお寿司。 珍しそうなネタが多く、とろけてしまう、、、 思ってたほど高くなく、お酒も色々飲んでたのに手頃だったかも。