kawagourmetさんの行った（口コミ）お店一覧

私史上No. 1の焼肉

肉の質、提供の流れ、空間づくりまで含めて完成度の高い焼肉体験。部位ごとの個性を最大限に引き出すカットと火入れで、序盤から終盤まで緩急のある構成が続く。名物のサーロインをはじめ、脂の甘さと赤身の旨みのバランスが秀逸で、印象に残る一皿が必ず用意されている。特別な食事として安心して任せられる一軒。焼肉の満足度を一段引き上げてくれる存在。

映えだけじゃない、ちゃんと美味しい高級焼肉

何度も名前が挙がるのも納得の焼肉店。肉質の良さはもちろん、部位ごとの切り方や厚みが絶妙で、焼いた時に旨みがしっかり立つ。派手な演出はないが、一枚ごとの完成度が高く、最後まで満足感が落ちない。予約が取りづらい状況が続いているのも、リピーターに支持されている証拠。焼肉好きほど評価が高くなるタイプの一軒。 再訪して改めて実感する、肉の安定感と満足度の高さ。どの部位も質がぶれず、赤身と脂のバランスが良いため、量を食べても重くならない。特にタンや赤身系は、シンプルに焼くだけで旨みが立ち、白米との相性も抜群。予約が取りづらい状況が続くのも納得で、派手な演出ではなく「肉で勝負」する姿勢がしっかり伝わってくる。焼肉好きほど評価が上がるタイプの一軒。

最高の肉質

予約が取れたら奇跡と言われる東京焼肉のレジェンド店に初訪問しました。 まず清澄白河駅で下車徒歩ですぐの到着予定でしたが降り口を間違えてかなり時間がかかってしまいました。最寄りの出口からはすぐです。 17:00〜の予約でしたがさすが人気店17：00から賑わってました。 まずはキムチとビールそしてセンマイにユッケどれも美味しいです。 そして焼き物がタン、ハラミ味付け抜群で見た目も味もさすがレジェンド店クオリティー。 タレ物はサシが強めのものが多かったので後半かなりきつかったです。 2時間で席の時間が来て退店 お店の外には次の時間の予約のお客さんでいっぱいでした。

ジャンボグループの総本山。

京都の焼肉好きなら一度は名前を聞く、京洛焼肉 ぽめ。 地元客を中心に支持を集める予約困難店で、特に週末は早めの予約が必須。 肉は赤身主体で、きめ細かいサシの入り方が印象的。 脂に頼らず、噛むほどに旨みが広がるタイプで、焼きすぎなくても硬くならないのがさすが。 シンプルな味付けだからこそ、肉質の良さがストレートに伝わってくる。 ホルモンも下処理が非常に丁寧で、臭みは一切なし。 タレは主張しすぎず、肉のポテンシャルを引き立てる名脇役。

赤坂でしっかり“肉”を食べたい時の選択肢。 派手さよりも、肉質そのものの良さで勝負している印象のお店。 この日は赤身中心で。 みすじらしいきめ細かさと、噛むほどに広がる旨みが心地いい。 脂で押してくるタイプではなく、火入れと素材の良さで魅せる焼肉。 落ち着いた空間で、 会話をしながらゆっくり食べられるのも赤坂らしいポイント。 仕事終わりや、大人同士で「ちゃんと美味しい肉」を食べたい日に使いやすい。

言わずと知れたうしごろブランドらしく、 肉質・提供の仕方・空間づくりまで全体的に完成度が高い焼肉店。 赤身から霜降りまでバランスよく、 脂の使い方も上品で、最後まで重たくならない構成。 名物系の一皿や盛り付けにも“らしさ”があり、 初訪問でも安心して楽しめます。 価格帯は決して安くはないものの、 サービスや雰囲気込みで考えると納得感あり。 デートや会食など、失敗したくないシーンで使いやすいお店です。

肉質重視の焼肉店として、安定感のある一軒。赤身からサシの入った部位まで、どれも切り出しが丁寧で、見た目以上に食べ疲れしない構成。この日は盛り合わせ中心にいただいたが、特に赤身の旨味が素直で、焼きすぎずさっと火を入れると肉の輪郭がはっきりと立つ。 タレは主張しすぎず、肉そのものを引き立てる設計。奇をてらった演出はないが、その分、素材と下処理の良さが伝わってくる。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり焼肉を楽しみたい人向け。突出した一皿で語るタイプではないものの、肉の質を軸に安心して通える焼肉店という印象。

落ち着いた空間で、肉の質を静かに味わうタイプの焼肉店。サシの入り方やカットは上品で、脂の甘さよりも赤身の旨みを軸にした構成が印象的。味付けや提供も派手さはなく、素材の良さを丁寧に引き出す方向性。接待や会食など、騒がずに焼肉を楽しみたい場面に向いており、食後の満足感も穏やかに残る一軒。

店内は賑やかで活気があり、仕事終わりにふらっと1人でも立ち寄りやすい雰囲気。 名物の肉料理は見た目のインパクトも強く、食欲をしっかり刺激してくる。 濃いめの味付けながら重すぎず、ビールやハイボールとの相性が抜群。 ボリューム感がありながら価格帯は良心的で、複数人でシェアしながら色々頼むのが楽しい。 肉好きには刺さるメニュー構成で、満足感はかなり高め。 気取らず、美味しい肉をしっかり食べたい日。 そんな時に思い出したい、新橋の頼れる肉酒場です。

これだけの為に浅草も大アリ！！

コスパ抜群な良質なお肉！！

しっかり“良い肉”を楽しめる焼肉店。 派手さはないけれど、一皿ごとの肉質の安定感が印象に残る。 この日は赤身中心にオーダー。 カットは素直で、余計な味付けをせず素材の旨さをそのまま出すタイプ。 タレは主張しすぎず、肉の甘みや鉄分感を邪魔しないバランス。 レバーや赤身系もクセがなく、焼きすぎなければきれいに旨みが立つ。 突出した名物があるというより、全体の完成度が一定以上にまとまっているのが強み。 場所もいいし安心感のある一軒。

赤身好きにはたまらない一軒。 ユッケ、刺し、焼きとどの皿も肉の鮮度と切り出しの良さがはっきり伝わってくる。 特に印象的だったのは、余計な脂に頼らず肉そのものの旨さで勝負している構成。 タレや薬味はあくまで引き立て役で、噛むほどに広がる赤身のコクが主役。 レア気味で供されるメニューも多く、火入れの加減にも安心感がある。 派手さよりも“肉質重視”。 落ち着いた空間で、しっかり良い肉を食べたい夜に向いているお店。 赤身派なら一度は行っておきたい。

店名からして濃いが、中身もちゃんと濃い。 活気のある店内に、煙と香り。こういうホルモン屋を求めて来る人には間違いない一軒。 ホルモンはどれも鮮度が良く、 脂の甘さと食感の違いがはっきりしている。 下処理が丁寧だから、クセは少なく旨みが前に出るタイプ。 赤身もレベルが高く、 しっかり肉を食べたい日でも満足度は高い。 気取らず、ガッツリ、でもちゃんと美味しい。 仕事終わりに仲間と、 「今日は肉と酒だな」という日にちょうどいい。

阿佐ヶ谷エリアで安定した支持を集める、実力派の焼肉ホルモン店。 奇をてらわず、肉質と下処理の丁寧さで勝負するタイプのお店です。 赤身から程よくサシの入った部位までバランスよく揃い、どの皿も雑味がなく、焼き上げたときの香りがきれい。ホルモンも臭みが出ない仕込みで、食感と旨みを素直に楽しめます。 派手な演出や高級路線ではないものの、「良い肉をちゃんと食べさせる」という姿勢が一貫している印象。 店内は気取らず落ち着いた雰囲気で、普段使いからしっかり食べたい日まで対応できる使い勝手の良さも魅力。 阿佐ヶ谷で焼肉に迷ったら、まず候補に入れて間違いない一軒だと思います。

ラグジュアリーな個室空間で究極の和牛を堪能できる完全予約制の会員制焼肉