「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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ジューシーという言葉がよく似合う
2023/03訪問
1回
高松名物 骨付鳥を喰らう 出張で行ってまいりました、高松 お目当ては骨付鳥。9時過ぎごろにお店に行きましたが、 待ちが三十分、お席が空いたころにお電話をいただけました 念願の骨付鳥をいただきます ひなどりは売り切れ？でしたため、おやどりをいただきます 噛めば噛むほどに肉汁がしみ出ます、ジューシー ニンニクも効いていて、大変美味しくいただきました 歯ごたえのある肉はとても好きなので、また食べたいです ご馳走さまでした
2023/01訪問
1回
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これを目当てに東京→熊本へ。 今年のお盆のメインイベント、熊本旅行。 そしてその目玉は山ろくさんです。 朝の10:30より伺い、4番目ほど。 寝ていた胃も、現地に着くと段々と活性化してくるのがわかります。 山ろくタレ焼き 山ろく塩焼き レバー焼き せせり焼き 皮タレ焼き ハツ塩焼き ご飯 生卵 を注文。 （椎茸も食べたのかったですが、なかった。。涙 これから行かれる方は食べて感想を口コミで教えてください。笑） その日に締めた鳥たち。いただきます。 なにが違うか、まず歯ごたえが違います。 違いすぎます。 皮のギョリギョリ感、そして肉の弾力、ベストマッチです。タレと塩では、私は塩が好きでしたが連れはタレが良いとのことで、好みの世界だと思いますがいずれも絶品。、 レバーも臭みが0で美味しい。 個人的には皮が最高でした。 （飲むつもりなかったのですが、連れに運転は任せ、ビールを頼んでしまいました。） 飲兵衛の方はぜひ注文を。 最高でした。ご馳走さまでした。