a63bc9さんが投稿したタツキ(京都/元田中)の口コミ詳細

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食との出会い

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タツキ元田中/フレンチ、寿司、カレー

5

  • 夜の点数:4.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:4.5

5回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

夏をイメージした美味しい大原の野菜です
野菜ごとに味が違いますズッキーニ2種春キャベツラディッシュブロッコリーにらトマト胡瓜ディル茗荷ほうれん草新じゃがアンデスわらびクレソン万願寺唐辛子とうもろこし茄子そら豆赤かぶ黄いんげんカリフローレ:加茂茄子は軽く揚げてあり上にはブラウンマッシュルームも生とソテーした二種がありましたソースも美味しかったです

  • テーブル

  • ブルゴーニュ白ワイン

  • 加茂茄子

  • 大原の野菜

  • 朝引き鶏

  • 冷たいグリーンルイボスティー

  • 福島牛くりみ

  • ヨーグルト

  • カフェ

2023/07/03 更新

タツキ特製カレーの持ち帰り用ですカレーはとてもまろやかでした添えてあるスパイスも特製でしょう何種類かミックスされていますご飯とよくあいますインドカレーとは全く違います口の中で風味が広がって行きます爽やかなカレーでした

  • タツキ特製カレー

2023/06/27 更新

3回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

一品一品を楽しむディナーですお皿に細部まで彩りが考えてあります:とこぶしにはさり気ないナスタチウム:新玉葱の冷製スープジェラードはビーツの中に置かれていましたジェットファームのグリーンアスバラにはパクチーの花が飾られていました大原の18種類の野菜は全て味わいが違いました50時間煮込んだ真蛸はニョッキとラタトゥイユと共に頂きました天使のエビのにぎりも絵になりますシャウルスはジャガイモのガレット:ポムバイアソンには卵とピンクベッパー:素敵な夢が広がるフランス滞在でした

  • とこぶし

  • ナスタチウム

  • 新玉葱

  • グリーンアスバラ

  • 大原の野菜と自家製カラスミ

  • 朝引き鶏

  • 岡山県下津井産真蛸

  • 冷たいグリーンルイボスティー

  • にぎり

  • 山形牛ランプ

  • シャウルス

  • 文旦

  • 抹茶

  • カフェ

  • ロゼワイン

  • ブルゴーニュシャルドネ2010

2023/05/19 更新

2回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

メニューは最初に
1コンソメスープ
2春巻き(ハマグリ.春キャベツ.自家製ベーコン.カリフラワー.セロリ)
3ガレット4大原の野菜 5朝引き鶏
6北海道産ホタテ貝7冷たいルイボスティー
8にぎり9山形牛しんしん10ご飯ちりめん山椒
11チーズ1924.プラリネ.ハチミツ.ドライレーズン
12抹茶 13シブースト 14カフェ
一皿ずつ全てが“タツキワールド”でしたとても豊かな楽しいひとときを過ごす事が出来ました
「最高です」

  • イエローマジックワイナリー 「HiP HOP DELA」

  • 微発泡のワイン

  • コンソメスープ

  • 春巻き

  • 豚耳・豚足・豚肩ロース・クレソン

  • 大原の朝とれ野菜とカラスミ

  • 菊芋 山椒 パルミジャーノ

  • 菜花・紅菜苔・ブラウンマッシュルーム・ピンクペッパー・サヴァイヨン

  • バケット

  • 兵庫県淡路島産穴子・山葵・葛・メルロー

  • ニョッキ・縮みほうれん草・ジュレ

  • 山形牛しんしん

  • 滋賀県産有機栽培米「夢ごこち」「こしひかり」ちりめん山椒

  • ゴルゴンゾーラ1924プラリネ・ハチミツ・ドライレーズン

  • 抹茶アイスクリーム

  • 林檎・サブレ・焼きメレンゲ・文旦・ヨーグルト

  • ブルガリア産ダマスクローズのマカロン・パウンドケーキ・いちご・小さなサブレ

2023/03/26 更新

1回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

「美感遊創」
一皿一皿が繊細で美しい
シェフの想いが客人に伝わる
最高・感動・感激
“タツキ・ワールド”にひきこまれました

・メニューの構成はもちろん
食べさせたい人へのイメージがあると思いました

・食材への想い
野菜は京都の大原の野菜類を早朝よりシェフ自らが仕入れに行かれるそうです

・料理はフランス料理が主体ですが日本食の良さを生かした内容になっています
例えばグリーンルイボスティーの後は握り1貫が
組み込まれていました

料理を口に運ぶごとに「誰かにこの香りを伝えたい」「食べさせてあげたい」と素直に思いました
「幸せな瞬間」をいただきました
質問に丁寧に応じて下さった女性スタッフに感謝します

  • 外観

  • 玄関

  • 店内のインテリア

  • テーブル

  • ワインメニュー

  • グジェール シュー皮の中にチーズ が入っていました

  • 野菜のスープ

  • 兵庫県播磨産1年牡蠣はまぐりブラウンマッシュルーム

  • アッシパルマンティエ             鹿肉 エピス じゃがいも グラナパダーノ

  • 大原の野菜 自家製からすみを添えて

  • 朝引き鶏  菊芋 山椒 パルミジャーノ

  • 北海道産雲子 菜花 アメリケーヌ

  • 冷たいグリーンルイボスティー

  •  三重県産真鰯の握り 中に湯葉が隠れていました

  • 山形牛くりみ 海老芋 自家製ベーコン 黒にんにく

  • 滋賀県産有機栽培米「夢ごこち」「こしひかり」 ちりめん山椒

  • ゴルゴンゾーラピカンテ プラリネ 蜂蜜    ドライーレーズン

  • 金柑アイスクリーム

  • ショコラグアナラ

  • ブルガリア産ダマスクローズのマカロン  小さな栗のタルト 生キャラメルと林檎のタタン

  • 紅茶

  • 白ワイン

  • 白ワイン ボトル

2023/03/18 更新

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