a63bc9さんの行った（口コミ）お店一覧

久しぶりにクラブラウンジのハッピーアワーに 行きました これまではプレートのみと少しの単品のオードブルでした 今回は共通に出したオードブルとブッフェスタイルでした ワインは白　チリ産　　赤はイタリア　チリ産 スパーリングはスペイン産などありました ロゼのスパーリングもあり早くなくなっていました 朝食メニューはメインを選びます その後ブッフェスタイルでした コロナ禍でラウンジや朝食スタイルがかわり 代わりに部屋の冷蔵庫内の飲料やワインが1本プレゼントなど工夫されていましたが通常に戻りました 素晴らしいと思ったのは前日夜にスタッフにアレルギーで魚類が食べられ無い事を告げると細かな部分迄対応して頂きました 配慮溢れる朝食メニューに深く感謝します 因みにエッグベネディクトはサーモンかハムを選べます

春をイメージしたミニフルコースメニューでした ワインも進みます白ワインはヴィオニエです ゆったり過ごせたディナーでした 生ハムもチーズも美味しかったです チーズも生ハムもその場でスライスされた品を いただきました少し塩味がきいていました チーズはイタリア産

仙台を代表する笹かまぼこです地元で人気の笹かまぼこの老舗です原材料が違います魚肉は白身です:ぐち・きちじ・たらを使用していますたらは最近はアメリカ産です笹かまぼこはフワフワで柔らかですとても美味しいですチーズ入りもあります贅沢なかまぼこです

ミートショッブだけあって肉も美味しいですコロッケやミンチカツや串カツも揚げていました肉類の弁当の種類が豊富です“厳選厚切り焼き肉のマリアージュ弁当”を購入しました大変肉が柔らかく美味しかったです絶品です

“チーズの真珠”と言われている「モンドール」もあります期間限定ですフランス産です空輸でやってきますチーズ好きにはたまらない逸品ですスペイン産のマンチェゴ12カ月はあっさりしたチーズでコンテ(仏)に似ていました美味しかったです

「京都三大漬物」 夏野菜を刻んだ赤紫蘇の葉で塩漬けにした「しば漬」聖護院かぶらを薄く切り昆布と漬け込む「千枚漬」すぐき菜を乳酸菌発酵させた「すぐき漬」季節により手に入らない商品もあります最近は塩分ひかえめ目の商品等もあります和菓子と同じでお気に入りの店を持つのも楽しみですこの店は一品一品丁寧に製造されています定番のしば漬けと辛巳漬(醤油漬け)を購入辛巳漬は伊勢沢庵を塩抜きして生姜と唐辛子を加えています二度手間をかけた品で美味しかったですご飯のお供やお酒にも合います

朝食メニューでは卵料理を選べますあとはセルフのブッフェスタイルです朝から優雅な気分でいただきました本日のデザートまでありました欲張りですがいただきますフワフワのパンケーキでした一品一品手がこんでいて美味しかったです 涼しげなウエルカムドリンクを頂きましたノンアルコールですアフタヌーンティーの時間でしたスイーツの数々ですケーキスタンドは三段のものが主流ではないかと思いますが二段のケーキスタンドでした ツナとチーズとハムきゅうりのフィンガーサンドウィッチいちごのミニロールケーキオレンジケーキとチョコレートにミニマカロンとスコーンですそれぞれ上品な甘さでした

ラウンジで夕食を頂きましたセミコースのように見えますがボリュームがありますワインにもよくあいますパテドカンパーニュにはルバーブコンポートが添えてあります生ハムはスライスされます真鯛のオーブン焼きはセミドライトマトソースです牛フィレにはバルサミコソースです美味しい各皿でした

京都乙訓の筍です 筍づくしです筍ご飯はもちろん ・筍料理づくし・お吸い物(きざみ筍・桜麩) 筍づくしの中身は筍ステーキ・筍海老すり身・天ぷら出し巻き玉子・菜の花おひたし・筍肉巻き・筍つくり風・木の芽あえ・梅肉あえ・笹生麩・わさび・醬油が入っています筍三昧でした 筍ご飯もお手頃価格です

朝食を頂きました卵料理はシェフが作ってくれます トリｭフ入りのオムレツもオーダーしました香り高く美味しかったです卵料理の作り立てはアツアツのフワフワでこの瞬間もごちそうです味噌汁も頂きました具材はセルフでトッピングしますなめこ.揚げ.豆腐.わけぎ.生ワカメ.トロロ昆布がありました一品一品材料は厳選されています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 アフタヌーンティーの時間から寛いでいましたアフタヌーンティーの内容は以前よりはコンパクトにはなっていました一品一品美味しく頂きましたフィンガーサンドウィッチやフルーツなどはセルフで頂く事ができますカクテルタイムはオードブルの他ラペのシェフの本日の一品がありましたハトのローストと白身の魚でしたソースも最高級でした リッツカールトン大阪のクラブラウンジのプレゼンテーションですアフタヌーンティーとカクテルタイムです白ワインはフランス産とチリ産のものでしたラペのシェフが提供する一品はフレンチのメニューそのもの肉は鶉かホロホロ鳥でした柔らかくてワインに合いましたソースも美味しかったです 久しぶりにリッツ・カールトン大阪に行ってきました クラブラウンジは12月とは食事のスタイルも変わりましたビュッフェ形式がメインとなったので飲み物もセルフです カウンターに常駐していたシェフの料理もいただく 事もありません メニューも食材も少しコンパクトになりました ランチにはノンアルコール飲料をいただきました 優雅な雰囲気は流石リッツ・カールトン大阪

お惣菜を買いに行きました 20グラム単位から購入出来ます 無駄にならないのでありがたいです お肉も必要な枚数を計ってくれます 国産牛のローストです 少しずつですが豪華なコースになります もちろん店内でも頂く事ができます 赤ワインと頂きます

木箱入りです内容は:丹波栗:最高級の和栗の丹波栗のペーストと栗のガナッシュをフランス産のミルクチョコレートに詰め込んでいますコク深いまろやかな味でした:抹茶柚子:水尾産の柚子と宇治抹茶を使用したガナッシュの2層からなっています濃厚な抹茶でした:蜜柑と山椒:上賀茂産:城陽無花果と丹波ワインなど一粒ごとに楽しめました

朝食で頂きましたomeletは少し小さくして貰うようにお願いしました卵は二個以上使用しています表面はふわふわしています中身はとろりとした卵の美味しさですオムレツの中に美味しさを閉じ込めた作品ですパン類にもご飯にも相性抜群ですシェフは魔術師です

朝食のクロワッサンですとても美味しかったです フワフワでサクサクの食感でしたバターの風味が食欲を増進させますこのホテルの朝食は豪華で優雅な雰囲気でしたまるで海外のレストランみたいな感覚でした周囲は外国の方ばかりアメリカンブレックファーストを頂きました和食が人気みたいです 昼以降はイタリアンレストランになります

神崎屋は筍の季節には筍ご飯があります チャンスを逃さず買いました 数が多くないので必死です 筍ご飯はもちろん美味しいです 朝どれの筍を焼いた焼き筍も手に入りました ラッキーです筍は新鮮で美味しいです 季節の醍醐味です

季節の旬には必ず筍を直売する店です 京都の筍は最高です本当に美味！ 米ぬかでゆがく手間ひまを助けてくれる優れものです焼き筍は朝採れを即焼きます美味しいです わさび醬油や生姜をすりおろしてポン酢でいただくのもおすすめです茹でた筍はステーキやワカメと煮付けにしました

北の大地の移動は車です カニ弁当を手に取りましたがやはりウニだけは はずせません値段は上がりますがカニとウニの2種類入っている折を手にしました ウニはロシア産だそうです淡泊なカニと濃厚なウニとのハーモニーは素晴らしい取り合わせです

台湾風カステラケーキなどを購入しましたフワフワで中はしっとりしています中には丹波大納言小豆が入っています最高に美味しいです紀伊国屋のオリジナル「京仕立ての宇治抹茶台湾風カステラケーキ」安くは無いですが購入する価値はありますワッフルクッキー焦がしバターは北海道産バターミルクパウダーを使用コクのあるクッキーです

フランスから空輸のチーズが揃っていますイタリア産パルミジャーノなどもありますスペイン産の生ハムやサラミなども期間限定で販売しています海外の高級専門店のよう:お気に入りのチーズを購入しました合わせてブルゴーニュの2019年白ワイン:コンテはフランス東部とスイスの国境で作られているチーズ36カ月を購入しました

ハーゲンダッツのマロン&クレームシャンティと豆大福を買いましたさすがハーゲンダッツでした粒入りマロンソース・クリームは北海道の生乳・卵黄・マスカルポーネチーズネチーズが使用されています期間限定です美味しく頂きました豆大福も美味しかったです