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夜の点数：3.5
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2025/10/19 更新
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季節のおまかせ串コースをいただきました。
最初の一串目から黒毛和牛と天使の海老という豪華なスタートで、思わずテンションが上がりました。衣は軽くてサクサク、素材の旨味をしっかりと引き立てる絶妙な火入れ。どの串も丁寧に仕立てられていて、大満足でした。
個人的なベスト5はこちら
- 博多すぎ茸の牛肉巻き
- 秋ハモ梅しそ
- ガリさば
- 天使の海老
- ホタテ
どれも季節を感じられる味わいで、一串一串がまるで小さな芸術のよう。
さらに印象的だったのが、目の前に並ぶ6種類のソースと薬味。味噌(野菜用)、塩、レモン、薄い醤油ソースなど、串ごとにおすすめが異なり、組み合わせを試すのがとても楽しかったです。
また、途中で気づいたのですが、野菜のおかわりが無料という嬉しいサービスもあり、心配りに感動しました。落ち着いた雰囲気で、デートや会食にもぴったりのお店です。