Clair de Tokyoさんの行った（口コミ）お店一覧

今回はおすすめのひつまぶしをいただきました。刻んだ蒲焼きがたっぷりとのったご飯は、そのままでも十分美味しく、薬味を添えると香りと食感に変化が生まれます。最後は出汁を注いでお茶漬けに。ひとつのお料理で三通りの楽しみ方ができ、大満足でした。 アクセスも便利で、落ち着いた雰囲気の中、伝統の技と現代的な空間を同時に味わえるのも魅力。虎ノ門で美味しいうなぎを楽しみたい方におすすめのお店です。

季節のおまかせ串コースをいただきました。 最初の一串目から黒毛和牛と天使の海老という豪華なスタートで、思わずテンションが上がりました。衣は軽くてサクサク、素材の旨味をしっかりと引き立てる絶妙な火入れ。どの串も丁寧に仕立てられていて、大満足でした。 個人的なベスト5はこちら - 博多すぎ茸の牛肉巻き - 秋ハモ梅しそ - ガリさば - 天使の海老 - ホタテ どれも季節を感じられる味わいで、一串一串がまるで小さな芸術のよう。 さらに印象的だったのが、目の前に並ぶ6種類のソースと薬味。味噌(野菜用)、塩、レモン、薄い醤油ソースなど、串ごとにおすすめが異なり、組み合わせを試すのがとても楽しかったです。 また、途中で気づいたのですが、野菜のおかわりが無料という嬉しいサービスもあり、心配りに感動しました。落ち着いた雰囲気で、デートや会食にもぴったりのお店です。

目黒の「Gonzo pizzeria & trattoria」と同じグループということで興味を持ち、初めて伺いました。恵比寿駅から近いながらも、落ち着いた雰囲気で和の趣が漂う空間です。 お料理はどれも素材へのこだわりが感じられ、メニューには食材の産地まで丁寧に記されています。カニクリームコロッケは濃厚で、カニの旨味がしっかり。鳥取県産の黒毛和牛オレイン55のローストは驚くほど柔らかく、ジューシーで上品な脂の甘みが印象的でした。 18時半の予約時は落ち着いた雰囲気でしたが、19時を過ぎると少し賑やかに。それでも心地よい活気があり、居心地の良さはそのままです。締めの土鍋ご飯は食べきれず、お土産として包んでいただけました。最後にはスタッフの方が1階までお見送りくださり、心のこもったサービスに感動しました。