VC1755さんが投稿したカンテサンス（東京/北品川）の口コミ詳細 [食べログ]

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カンテサンス北品川、大崎、品川/フレンチ

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

初訪問。食事の写真はないけど、記憶に残る味。ワインもすすみました。

①セイコ蟹と芹とアーモンドパウダーのサブレ
②丹波栗、グアンチャーレ、ホウレン草のスープ
③山羊のミルクのババロア
④ホタテにピーカンナッツ、ヴィネグレットソース、青唐辛子、ピクルス
⑤えび芋のフリットとアナグマ肉のソース
⑥ブーダンノワールと紅玉とグラニースミスのタルト
⑦鯛のグリル
⑧鳩のローストシャントレルトランペット茸のソース、蓮根のフリット
⑨チーズ、レーズンパン、アーモンド
⑩コーヒーシャーベット　リカール入り
⑪プロフィットロール、ヘーゼルナッツムース
⑫チュロス、紅はるかピューレ、黒糖クリーム
⑬メレンゲのアイス、能登の海水

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2023/06/22 更新

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