VC1755さんが投稿した料理屋 植むら(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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料理屋 植むら三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)/日本料理

1

  • 昼の点数:4.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

1.先付(モロヘイヤ擂り流し、汲み上げ湯葉、車海老、荏胡麻の実、花穂紫蘇)
2.お椀(鮑、たたきオクラ、菊花)
3.軽く醤油に潜らせた明石浦産真鯛(明石の鯛)お造りと本わさび
4.藁で燻してから皮目をタタキにした明石浦産鰆(さわら)
5.熱した炭の上で皮目に火を入れた明石浦産鱧(はも)の焼き霜
6.お凌ぎ(北海道産いくら、雲丹、酢飯、本わさび)
7.熊本産新銀杏の素揚げ串
8.信州伊那産松茸の炭火焼き
9.石川産ジャンボなめ茸 菊花 石川産金時草(水前寺菜)
10-1.ノドグロ塩焼き 辛味大根
10-2.お口直し(もずく酢)
11.神戸牛ハネシタ(肩ロース)しゃぶしゃぶ 菊菜(春菊)
12.信州伊那産松茸ご飯、香の物、オゴノリのお味噌汁
13.ほんのり温かいわらび餅

2023/07/01 更新

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