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The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
近鉄奈良/イノベーティブ、スペイン料理
4.28
472人
夜￥20,000～￥29,999
昼￥10,000～￥14,999
夜の点数：4.6
昼の点数：4.3
ガラス越しに景色をみながら食事できる場所。 途中で降雪もあり、一層楽しめました。 名札に書かれた料理名 ①土の香りの芋森の香りのソパ ②冬の大地と海 ③テリーナと土のチャツネ ④大宇陀のサフランと橘麵 ⑤燻した魚と冬ネギのロメスコ ⑥大和牛 大鉄砲と米 ⑦苺のエキスと乾いた可 etc. 食事を通じて奈良の魅力を感じることができました。 タイトル ①土の香りの芋 森の香りのソパ ② サナオリア 間引かれるものと感謝 ③炙りタコ ガスパチョヴェルデ ④生ハムメロン 海Ver. ⑤ブランダーダ・デ・ポジョ、茄子とジュレ。 ⑥橋は実さへ花さへその葉さへ ⑦燻したカンパチいくつかのトウガラシ ⑧大和牛のアサード 宇陀の黒豆と葡萄 ⑨日本のケソとパート ド フリュイ ⑩夏は終わり秋が始まる ⑪バターナッツのクレム 樹液と落ち葉
2023/01訪問
2回
谷町四丁目、堺筋本町、松屋町/イノベーティブ、スペイン料理
4.22
597人
夜￥30,000～￥39,999
昼￥15,000～￥19,999
クリスマスランチ☆ ①ウニとレンコン ②気泡をたくさん含ませたトリュフのパン ③ブリー黒オリーブ フィンガーライム ④タラの白子 金ゴマ ⑤熟成ゆり根のスパゲットーニ ⑥8週間熟成させた但馬作くるみ ⑦パネトーネ ⑧雪だるま ⑨女峰のゼリーローゼルとマスカルポーネ ⑩ピスタチオ・パチャラン風味
2022/12訪問
1回
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ガラス越しに景色をみながら食事できる場所。 途中で降雪もあり、一層楽しめました。 名札に書かれた料理名 ①土の香りの芋森の香りのソパ ②冬の大地と海 ③テリーナと土のチャツネ ④大宇陀のサフランと橘麵 ⑤燻した魚と冬ネギのロメスコ ⑥大和牛 大鉄砲と米 ⑦苺のエキスと乾いた可 etc. 食事を通じて奈良の魅力を感じることができました。 タイトル ①土の香りの芋 森の香りのソパ ② サナオリア 間引かれるものと感謝 ③炙りタコ ガスパチョヴェルデ ④生ハムメロン 海Ver. ⑤ブランダーダ・デ・ポジョ、茄子とジュレ。 ⑥橋は実さへ花さへその葉さへ ⑦燻したカンパチいくつかのトウガラシ ⑧大和牛のアサード 宇陀の黒豆と葡萄 ⑨日本のケソとパート ド フリュイ ⑩夏は終わり秋が始まる ⑪バターナッツのクレム 樹液と落ち葉