かわたすさんの行った（口コミ）お店一覧

本湖月カウンター利用で訪問しました。 旬の食材を使った手の込んだお料理の数々、最初から最後の甘味までどれも印象に残りました。 年代物の器の数々に見惚れてしまいます。 ご主人の軽快なトークで終始場が和んでました。 お料理の写真は撮れますが、SNSなどへの掲載は不可です。 【訪問時】 ゴエミヨ4トック(17.5点) 食べログ全国日本料理ランキング7位 【いただいたもの】 ■おまかせコース 52,800円(税込) 別途サービス料 ドリンク3杯いただいて、64,000円くらい 大大大満足でした。 ご馳走さまでした。

平日ランチにカード会社からの予約で訪問しました。 静岡駅からタクシーで10分くらい。 【訪問時】 ゴエミヨ4トック(17点) 食べログ天ぷら全国ランキング1位(4.60) (オールジャンルでも全国6位) 【いただいたもの】 ■厳選食材とアルコールペアリングコース 66,550円 お料理17品、ご飯もの3品、お漬物、ペアリング9杯 言うまでもなく日本一の天ぷら屋さん。 移転後のこちらの場所は室町時代のお庭を眺めながら贅沢な空間です。お食事後は茶室に移動しお茶とデザート、その後お庭へ。素敵な世界観です。 大大大大満足でした。 ご馳走さまでした。

機会をいただき念願叶い初訪問できました。 平日早めの昼の会になります。 開始10分ほど前に到着しました。 スタッフの方がすでに店前で待たれていました。 お店の隣の刻家(ときや)に通され開始時間まで過ごさせていただきました。こちらは三心さんの茶の間で器の作品などが展示されています。(購入できる) 結論から、 最初から最後のお土産の稲荷寿司まで感動しっぱなしでした。待合室からの演出に心を掴まれ、食後帰路についてお土産の稲荷寿司をいただくまで余韻がしっかり残りました。 訪問時、 ミシュラン⭐︎ ゴエミヨ3トック(15.5点) いただいたのは、 ■おまかせコース 30,800円(税込) 追加)2貫、細巻き2本をそれぞれ2名でシェア ドリンク4杯で、43,000円くらい 毎月のネット予約の席数の数量や電話予約も受け付けており、新規にやさしいです。 ぜひ再訪したいです。 ご馳走さまでした。

友人が予約をとってくれ念願叶い初訪問することができました。訪問時、食べログイタリアン部門全国1位です。 時間少し前に到着すると、シェフが店前で温かく出迎えてくださいました。 結論から、 感動の嵐でした。 まだ見たことのない景色を見せていただくことができました。 一部二部の構成で一部で80-85%程度のお腹の分量を想定しているそうです。(その通りでした) 二部で名物生ハムをいただきましたが、店中央に鎮座する、アジアでこちらにだけあるベルケル製の最上級生ハムスライサー。おしゃれすぎます。 肝心の生ハムですが美味しさにびっくりしました。 生ハムでこんなに美味しいんだなと。 たくさん食べさせていただきました。 加えて、希少なビンテージワインを惜しげもなく注いでくださいます。 素人ながら最初から最後まで完璧なペアリングでした。 お値段の価値は十分あるかと思います。 いただいたのは、 ■季節の旬の料理コース＋ワインペアリング 120,000円 (税サ込)ポッキリ 経験でいちど行きたいと思ってましたが、すっかりファンになってしまいました。 また機会があれば行きたいです。 ご馳走さまでした。

平日ランチタイムに友人に予約してもらい訪問しました。JR焼津駅から往復タクシーを利用しました。5-6分くらい。 【訪問時】 ゴエミヨ3トック(15点) 食べログフレンチ全国ランキング3位(4.51) 【いただいたもの】 ■おまかせコース 16,500円(税込) ノンアルドリンク2杯いただいて18,500円くらい 焼津港近隣の朝取れのお魚を贅沢に使ったお料理は終始圧巻で、魚屋さんのお魚の処理の仕方、シェフの腕もさることながら工夫を凝らしたお料理の数々には驚かされました。お魚ってこんなに美味しいんですね。 そして、申し訳ないくらいの感動のお値段でした。 ご馳走さまでした。

前日空席を見つけランチタイムに訪問しました。 12:00ちょうどに扉が空き、身分証明書を提示し入店。 いただいたのは、 ■おまかせ(握りのみ) 45,100円(税込) 追加とノンアルビール、生姜ソーダ、冷緑茶 で57,000円くらい (握り) 1)ひらめ 2)たい 3)しんいか 4)キスこぶじめ 5)あかがい 6)さわら 7)しんいかげぞ 8)いくら 9)づけまぐろ 10)中トロ 11)中と大のあいだのトロ 12)大トロ 13)こはだ 14)むしあわび 15)あかうに 16)くるまえび 17)しまあじ 18)ミルガイ 19)かつお　生姜醤油 20)ケンサキイカ印籠詰め(干瓢、ごま、海苔) お口直し)ビーンズトマト 21)あぶり大トロ お口直し)シャインマスカット 22)厚岸馬糞うに 23)穴子しお 24)穴子つめ 25)たまご デザート)ほおずき 追加) さわ田スペシャル (マグロ全種乗せ放題の巻物) ランチは握りのみ20貫以上で、テンポ良く提供されます。感覚的にどれも抜群に美味しいです。 どのネタもよかったのですが、まぐろが特によくて大間の同じ個体のものをたくさんいただきました。 親方のお話も面白く場が和みました。 あっという間の2時間弱でした。 またお邪魔したいです。 ご馳走さまでした。

平日ランチで初訪問しました。 こちら友人達から絶賛の嵐でとても楽しみにしておりました。 神戸三宮駅から徒歩で10分くらいで新神戸駅からはタクシーで5分くらいです。 少し前に到着しインターホン鳴らしてドアを開けてもらいます。1階の椅子で少し待機しその後ご案内されました。 まず、テーブルセッティングで期待が高なります。 1品目から心と胃袋を掴まれ、最後のデザートまで掴まれっぱなしでした。 1品1品その場で手作りされていて、シェフの一挙一動に釘付けでした。 高級食材を惜しげもなくふんだんに使われたボリュームあるお料理ですが、まったく重くなく最後まで楽しめます。約3時間あっという間でした。 全部メイン料理かと思ってデザート迎えましたが、デザートもメインでした。 訪問時、 ゴエミヨ3トック(16点) いただいたのは、 ■おまかせコース 30,800円 サービス料別途10% ワインペアリング3杯とジンジャーエール で、4万円弱くらい 感動しました。 ご馳走さまでした。

ご縁いただき、2階親方席の平日ランチにお邪魔させていただきました。 久しぶりの訪問になります。 10月で10周年とのことです。 つまみ、にぎりすべて悶絶級な美味しさですが、特に印象に残ったのは、しゃこの握りでした。風味、食感、味とびっくりするレベルでした。 親方の面白いトークを聞きながら最後まで(約3時間)楽しく過ごさせていただきました。 ご馳走さまでした。 貴重なお席ありがとうございました。

友人達と貸切会で楽しませていただきました。 店内は特別な雰囲気があり、5席貸切営業のみとのことで特別感を感じます。 【いただいただいたもの】 ■おまかせコース お料理4品、お寿司11品、ラーメン、デザート お酒を数杯いただいて、48,000円 店主が軽快なトークと素敵な雰囲気でめちゃくちゃ楽しませていただきます。 お料理も1品目から心と胃袋を掴まれ、握りも工夫があり、〆のラーメン、デザートまで終始感動しっぱなしでした。 大大大満足でした。 ご馳走さまでした。 (予約していただいたK様ありがとうございました) 岡山のひさ田さん訪問に続き、仲間内でのこちらの貸切会(貸切のみ)でした。岡山に伺った際に、すっかり久田さんのファンになってしまい当日が待ち遠しかったです。 つまみ、握り、デザートまでドストライクで悶絶しました。久田さんのお人柄、演出も素晴らしくあっという間に時間が過ぎ去りました。空間デザインもですが、器や調度品も目の保養になり居心地が良すぎました。 いただいたのは、 ■つまみ6品 ■にぎり11貫 ■ラーメン ■デザート 素敵な機会をいただきありがとうございました。 ご馳走さまでした。

年間20〜30日程度しか営業していないため、訪問は厳しいだろうと半ば諦めていた念願のひさ田さんへ友人の誘いでお邪魔することができました。 岡山駅からジャンボタクシーで貸切会参加メンバー9名で待合せし約40分程移動しました。 岡山駅から数十分で自然豊な素敵な風景に変化していきます。少し高台の住宅街に位置しており、飲食店があるような場所ではなく、この場所で約30年以上営業されていると聞き悶絶しました。。 店内気の流れがよく居心地がよいです。とても素敵な空間で随所にアートが飾られており洗練されています。 大将がひとりひとり丁寧な挨拶をしてくださりスタートします。 大将の気さくで素敵なお人柄で終始和やかに進んでいきます。 いただいたのは、 つまみ4品 にぎり14品 お椀 チーズケーキ+生姜茶 旬の食材を使ったつまみと、独創性のある握り、どれも格別で最後まで美味しくいただけました。 どれも悶絶レベルで美味しかったですが、榊山牛のカイノミの握りは初体験で特に印象に残った一品です。 久田大将の人柄が素晴らしく、すっかりファンになってしまいました。 誘っていただいた友人に感謝をしつつ、次回開催をおねだりしたいと考えてます。 ご馳走さまでした。

福岡でいちばん好きなお鮨やさんです。 店内は落ち着いており雰囲気がいいいです。 大将女将息子さんみなさん気さくでしたしみやすいです。 ネタ、シャリ、握りとどれを取っても最上級でバランスも最高です。大将の包丁技術が際立ってます。 とても美味しかったです。

すべてが完璧でした。 店の外観、エントランスから室内。スタッフの方々の練度、サービス。お料理すべて。ペアリング全般。あらゆるところで洗練されています。 五感六感すべて刺激されます。 とても素晴らしかったです。

ご縁いただき念願の初訪問させていただきました。 お出迎えからお見送りまで終始感激しました。 お料理がどれも劇的に美味しいです。印象に残ったものをいくつかありました。 スタッフの方々も笑顔で親切で気持ちよく過ごさせていただきました。 オープンして5ヶ月とは思えない貫禄さえ感じました。 ■おまかせコース 33,000円(税込) サービス料別途10% アルコール飲料3杯、冷緑茶で4万円くらい また是非伺いたいです。 ご馳走さまでした。

久しぶりのなんばさん。 20:30にぎりのみのコースにお邪魔しました。 にぎりのみコースはじめてでしたが、テンポよくめちゃくちゃよかったです。 難波親方のやさしい手捌きをつい見惚れてしまいます。 いただいたのは、 ■つまみ2品 ■握り20品 ■お椀(きんめ) ■追加)トロたく お酒2杯で4万くらい。 所用時間1.5時間かからないくらい。 (人数によると思う。今回6名) にぎりだけでも十分お腹が満たされました。 大満足です。 ご馳走さまでした。

ご縁いただきまして平日ランチ訪問させていただきました。焼津駅に早めに到着したので、往路は駅から徒歩で途中1回休憩(カフェ)を挟んで向かいました。復路はタクシーを呼んでもらいました。 以前よくお邪魔している和食店の店主から同じサスエ前田魚店のお魚をつかっており、おすすめされておりました。なかなか機会に恵まれず数年越しに訪れることができました。 来店時、 ゴエミヨ 3トック(16点) 結論から、 個人的にはとてもハマりました。 入店から素晴らしい演出で、スタッフの方々の無駄のない機敏な動き素晴らしかったです。 店内の雰囲気や内装も好みでした。 お魚も当然ですがお野菜も地元のものが多くどれもとても美味しかったです。おすすめされた地元のお酒と合わせて、(昼間でしたので控えました)いただきました。 炭火を目の前の席で見ることができ、金目鯛やお野菜など素晴らしい火入れで感動しました。 最後のお抹茶までとても幸せな時間を過ごさせていただきました。 ご馳走さまでした。

久しぶりの再訪です。 いただいたのは、 ■おまかせコース 44,000円(税サ込み) (腕物2品、つまみ6品、握り14貫、たまご、フルーツ) 追加)トロたく巻きハーフ、干瓢巻き 焼酎2杯、冷緑茶で5万円くらい 個人的に、つまみも握りもドストライクです。 どれも相当美味しいです。 ネタは新鮮な個体が多く朝じめ空輸のものも多かったです。赤ウニがまだいただけたこと、印象に残ったものも多々ありました。追加の干瓢巻きが温かく胡麻の風味がよく合いとても美味しかったです。 ぜひまた再訪したいです。 ご馳走さまでした。 今年はじめての、すし良月(あきら)さん ここ数年で超特大ホームランの大好きなお店です。 つまみはとても丁寧で味わい深くどれもメインかてくらい美味しいです。 握りと酢飯、シャリのバランスは今いちばんすきな組合せです。構成も完璧でした。いろんな系統がいい意味で入り乱れ調和を保っています。 かんぴょう巻きを必ず追加しますが、かんぴょうが温かく珍しいです。めちゃくちゃ美味しいです。 最後のシャリシャーベットまであっという間の約2.5時間でした。他のお客さんもこちらのお店が大好きな方ばかりでした。 とても美味しかったです。 ご馳走さまでした。 最近とても気に入っている鮨店です。 超予約困難で年1-2回ほどしか伺うことができません。 つまみ、握り、シャリどれも好みでとても美味しいです。 店内の雰囲気、店員さん、客層も良いです。 えびと追加のかんぴょう巻きが特に美味しいです。 かんぴょうが温かく珍しいです。

個人的最上級和食店。

常連の方のお席に運よく同席させていただくことができました。平日17:30の回でした。 館林駅からタクシーで往復しました。(片道5分くらい) 【いただいたもの】 ■フルコース (つまみ、にぎり、デザート30品) 追加で細巻きハーフ×2とドリンク4杯で45,000円くらい どれも相当に美味しいです。 他のお店となにかが違うなという印象でした。 印象に残ったものも多く、スペシャリテのいくらは相当に美味でした。ぶりにぎり、さわらにぎり、えび丼などは、かなり好みでした。 親方と女将さんの人柄も素敵でとても居心地のよい空間でした。 ぜひ再訪したいです。 ご馳走さまでした。

機会いただき、平日ランチタイムに訪問させていただきました。 【いただいたもの】 ■おまかせコース 40,000円(税込) つまみ10品、握り8品、味噌汁、デザート 追加5品とドリン2杯で、47,000円でした。 追加の品が豊富すぎて注文の時に覚えられなく、食べ忘れがありました笑 さすが貫禄の一言で、どれもとても美味しかったです。 ご馳走さまでした。

友人にからお誘いいただき初訪問させていただきました。 訪問時、 ミシュラン⭐︎ いただいたのは、 ■おまかせコース 27,830円(税サ込) +ドリンク代で3万円台前半くらい 繊細で余計なものを使わず丁寧に調理されたお料理は、個人的にどれも好みでした。 お料理の丁寧な説明と女将さんとの愉快な掛け合いがよく、場が和み緊張した雰囲気がなくなり居心地が格段によかったです。 女将のペアリングもよくお酒もおちょこ1杯づつからいただけます。 お料理は、最初の栗から心と胃袋を掴まれました。 特に印象に残ったのは、蟹真丈、鰻の印籠焼き など。 とても良いお店。是非またお邪魔したいです。 ご馳走さまでした。