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1回
上質な越前蟹を食べるならここ一択に なりつつある。もう3度目の訪問です。 皇室献上級越前蟹が茹で・焼き・しゃぶしゃぶ 天ぷら・釜戸炊きご飯の多様な食べ方で提供して いただける。 食前酒の日本酒に梅を漬けたオリジナルドリンクが 美味しすぎておかわりしてしまった。 11-2月まで越前蟹は食べられるらしく、 ベストシーズン(身が引き締まるの)は1月 らしい。 そして1月は、せいこ蟹も食べられるのでオススメ です★ 料理旅館「望洋楼」の和朝食☺︎︎︎︎ 前日夕食で利用した、日本海の見える テーブル席にて。 メインは皇室献上級若狭かれい お汁を全て飲み干してしまうほど 昆布だしのきいた湯豆腐も絶品!! 今まで伺った旅館史上、一番豪華な 和朝食でした! ご馳走様でした。 ----『 和朝食 』------------- ◾︎地野菜のサラダ ◾︎干物 若狭かれい ◾︎昇竜舞茸と法蓮草の和え物 ◾︎旬のお造り ◾︎湯豆腐 蔵囲昆布仕立て ◾︎望洋楼厳選珍味 ・蒸し鮑 ・汐雲丹 ・牛時雨 ・炙り明太子 ・鯖へしこ 黒龍吟醸粕仕込み ◾︎出汁巻玉子 鮪削り節のせ ◾︎釜炊き御飯いちほまれ ◾︎あさりの味噌汁 ◾︎季節の果物 ---------------------- ずーっと行きたくてうずうずしていた 望洋楼にて皇室献上級越前蟹づくしコース! 刺身、茹で、焼き、天麩羅、しゃぶしゃぶと 様々な調理法で堪能できました☺︎︎︎︎ 毛蟹の食べ比べやもさ海老など 越前蟹以外にも充実。 皇室献上級越前蟹シーズンは、 朝夕食付き 2名 1泊 360,000円という かなり良いお値段。 予約も公式HPからのみで、完全に ブランド化している。 貴重な体験でした。ご馳走様でした!! ---『 3月のコース内容』--------- ◾︎「吟醸梅清酒」 食前酒。日本酒に梅と氷砂糖を入れた 望洋楼でしかいただけないお酒 ◾︎「もさ海老 キャビア」 人生初・もさ海老! ◾︎「三国港 毛蟹」 磯卸と蟹味噌、2種類のソースで食べ比べ。 ◾︎「蟹刺ししゃぶしゃぶ」 昆布がきいたお出汁にしゃぶしゃぶ。 ◾︎「茹で蟹皇室献上級焼き蟹」 カニ味噌は甲羅焼きで! その後もちろん甲羅酒も忘れずに! ◾︎「蟹の天麩羅」 ◾︎「越前辛味蕎麦」 想像以上に辛い上手い! ◾︎「釜炊き蟹飯 コシヒカリ 赤出汁」 ◾︎「 水ようかん 」 ◾︎「 望洋楼マカロン 」 ピエール・エルメと望洋楼のコラボマカロン ------------------------
2026/01訪問
3回
2回
福岡に来たら必ず行くお店★ ここのゴマサバは、ごろっと角切りで サラッとしたテクスチャの胡麻ソース。 そした付け合せの海藻がめちゃくちゃ美味しい¨̮⃝ 金曜日でも21時以降は予約なしでも 行ける可能性がある。 早い時間に訪問される場合は予約必須です! 福岡に来たら必ずといっても過言ではない くらい伺っているお店★ 入り口カウンター横には、今日卸された食材がズラリと並ぶショーケース。 それを見て毎回テンションが上がります。 お席はカウンター数席以外は全て個室。 水槽から活魚や活貝を捌いて提供されるので 新鮮で、歯ごたえや香りが楽しめる ◾︎雲丹箱買い ◾︎皮剥お造り 肝 (アラの部分は後ほど味噌汁に) ◾︎胡麻カンパチ ◾︎胡麻サバ ◾︎明太子豚バラ巻き ◾︎焼きなす ◾︎蛸の唐揚げ ◾︎白子 焼き ◾︎あぐー豚串 これだけ食べて日本酒3合飲み、2人でお会計 約25,000円ほど。 東京では考えられないコスパの良さ◎ 人気店なので、事前予約必須です!
2025/02訪問
3回
2025/04訪問
1回
質の高いアラカルト和食★ このようなお店を探していました。 アクセスも良く、予約も取りやすく有難い¨̮⃝ 赤マーカーが引かれているオススメ料理は 全部頼んだほうが良いくらい、全て美味しかった。 併設されているおすしやジョー も気になる! ご馳走様でした!
2025/04訪問
2回
小洒落た博多料理屋さん! テーブル席・掘りごたつ個室・大テーブル カウンター席があり、雰囲気も良い。 博多だけではなく、熊本や高知の名物料理も ありメニュー豊富。そしてコスパ最強! お通しのサーモンミニ寿司、大根卸とチーズ 豆腐も美味★ 日本酒はもちろん、ワインや焼酎・ソフトドリンク などの種類も多いのが嬉しい。 1人でもふらっと入りやすいのでリピ確です。 ご馳走様でした!! ◾︎「 胡麻サバ 」 ◾︎「 烏賊 刺身 」 ◾︎「 明太子もろみきゅうり 」 ◾︎「筍 炭火焼」 ◾︎「 熊本 馬刺し 」 ◾︎「 ホワイトアスパラガス アスパラガス 炭火焼」
2024/03訪問
1回
昭和4年創業の老舗河豚料理店! 今回はてっちりコース目当てで訪問。 天然とらふぐのみ使用されていて、 白子や刺身の質が全然違う。 ◾︎「天然とらふぐの唐揚げ」 ◾︎「天然とらふぐ お造り」 ◾︎「 天然とらふぐ白子 焼き」 ◾︎「天然とらふぐ白子 刺身」 のアラカルトを追加オーダー。 ここで食べると他で河豚は食べられないくらい の美味しさでした。 ヒレ酒は臭みが一切なくて香ばしく、 美味しかったので次酒を2杯お願いしてしまうほど。 お昼も夜と変わらない内容で営業されている ようです。 夏は、「鱧鍋」「クエ鍋」らしく 河豚鍋は10月〜3月頃までとのこと。 お会計は2人で約7万円弱でした。 都内で同じ内容を食べたらきっと倍くらい かなぁ…。 ご馳走様でした!
2024/01訪問
1回
良すぎてリピ☆ 相変わらず人気店で15分ほど並びました。 店内も綺麗で素晴らしい。 ランチから種類も多く、ボリューム感も◎ 東京にもこのようなお店があればよいのに