AYU-DRAGONさんの行った（口コミ）お店一覧

北海道のスターが東銀座に移転★ 前のお店からの常連さんに連れて行って いただき、念願の訪問です。 大変感謝致します。 新しく出来たビルの専用エレベーターから 3階へ。 ウェイティングルームには立派なバーカウンター があり、大正ロマンを彷彿させるインテリア。 包丁は知る人ぞ知る「黒崎打刃物」を使用されていました。 終始幸せでした、ご馳走様でした¨̮⃝ 「鮨一幸のすべて」と情熱大陸 拝見します！！ －－－－－【おまかせコース】－－－－－－－－ ◾︎「甘鯛」 食感と甘みが最高 ◾︎「 赤貝 漬け」 ◾︎「 鰹 海苔醤油 」 皮目パリ、身はしまっている ◾︎「白子」 臭みなし、濃厚！ ◾︎「くちこ 」 手作業で何層にも重ねてあり、繊維の食感◎ ◾︎「スミイカ」 ◾︎「大間鮪 中トロ」 ◾︎「大間鮪 大トロ」 ◾︎「ウニ」 どんぶりでいただきたい ◾︎「ノドグロ丼」 身を解して、脂とご飯が絡み合う。 ◾︎「トロ松」 和歌山県産 松茸とトロ ◾︎「コハダ」 ◾︎「オニアジ」 人生食べた中で間違いなく一番美味しいオニアジ！！ ◾︎「煮穴子」 ◾︎「玉」 ★「鯨 尾の身 」 なかなか握りではいただくことのない尾の身 柔らかくとても美味しかった ★「赤ウニ」 ★「鉄火巻」「干瓢巻き」 ★=追加注文 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

超絶グルメな友達に連れて行って頂き念願の天本さん✨ ツマミが割烹料理屋顔負けのものばかりで感動 ダクトの不具合で「鰹の藁焼き」が食べられなかったのは 少し残念 カウンターのお客さんも常連さんばかりで雰囲気も とても心地良かったです。 また是非とも伺いたいお店です ------【本日のコース内容】-------------------- ◾︎「 車海老 」 よくインスタで拝見していたこぼれ落ちそうな車海老 ◾︎「 甘鯛の鱗揚げ 」 ◾︎「 生牡蠣 」 ◾︎「 鰹 たたき」 脂身が少ない鰹 ◾︎ 「 蛍烏賊の沖漬け 」 ◾︎「 鯵」 ◾︎「 穴子 」 ◾︎「玉子 」 芝海老すり身の玉子に仕上げの蜂蜜がポイント -----------------------------------------------

雰囲気・クオリティ・コスパ最強鮨！！ 六本木という土地ながら、握り13貫とツマミ5品で コース15,000（税抜）で提供されている。 単価5万～の良さももちろんあるのだが、 ここのお鮨屋さんへ行ったら他へ行く気は なくなってしまうくらい値段比かなり美味しい。 品数も多く、ツマミと握りのバランスが 最高★ とくに鰹とコハダが美味しかったです。 大将の人柄も素晴らしいです。 芋洗坂付近にお弟子さんがオープンする 立ち食い鮨もできるらしいのでそちらも是非。 ご馳走様でした！！

『冷やし中華 はじめました』 唯一無二のジャンルな鮨屋というより、鮨割烹！ 贅沢なコの字カウンター、鮨屋とは思えない 鉄板焼きブースやベルケルの生ハムスライサーが ある。 常に新しい事を考え「如何にこの食材を美味しく食べていただこうか」という信念が伝わります。 インド洋の鮪からコースはスタート✨️ 一口目から胸を打たれる美味しさ。 個人的に大変嬉しい「飲兵衛小鉢セット」 握りやツマミの提供の合間も退屈させない仕様。 今回は自家製の生カラスミがとくに美味しかったです。 ご馳走様でした！！ 鮨というより、鮨懐石といった方がよいのかと 最初に出てくるマグロで心奪われる。 飲み小鉢セットも魅力的。

大好きなお鮨やさん★

一斉スタートではなく、予約も比較的とりやすい。 そして日本酒の取り揃えが豊富！ この立地で考えられない、 ご馳走様でした¨̮⃝

品評会に出てる本格的ウィスキーが いただけるお鮨やさん。 奥様お手製のアイスと 自家製コーヒーウォッカが とても合う。 ご馳走様でした¨̮⃝

ツマミのクオリティが高すぎる紹介制 鮨屋★ 先輩にご紹介いただき、訪問！ 和食割烹も顔負けなくらいツマミが 美味しかったです。 写真撮るの忘れてしまったのですが、 ｢鯨 尾の身｣ ｢ 鰻 天ぷら串｣ ｢鮑煮｣がふわふわとろとろで絶品でした。 握りは、シャリ小さめネタ大きめで カウンターなのに小皿にのって提供スタイル。 貝類多めの握りでした。 ご馳走様でした¨̮⃝

質の高いアラカルト和食★ このようなお店を探していました。 アクセスも良く、予約も取りやすく有難い¨̮⃝ 赤マーカーが引かれているオススメ料理は 全部頼んだほうが良いくらい、全て美味しかった。 併設されているおすしやジョー も気になる！ ご馳走様でした！

『秦野よしき』監修のミシュランビブグルマン獲得 店★ 注文はタブレットから各々するスタイル。 商品名がどれも魅力的なものばかりで迷う。 ガリも甘めしっとり系で美味しかった。 立食い鮨とは思えないほどのクオリティに 驚きました。 ご馳走様でした¨̮⃝

食べログ全国1位のすぎたさん★ 初訪問の方は基本的に個室カウンターの方に 案内されるそうです。 コース序盤の「 烏賊 大分カワハギ 肝醤油」 で一気に心鷲掴みに¨̮⃝ 白子やあん肝、穴子がとくに卓越して 美味しかったです！ 「新政 火の鳥」とあん肝が最高の組み合わせでした。 粒大きめでふっくらとした比較的 大きめのシャリと、ネタ。 大将も物腰柔らかで素敵な方でした。 ご馳走様でした！

ビッペンの聖地になりつつある蕎麦屋☆ スンリやヨンベ、最近だとG-DRAGONが こちらに訪問されファンからは聖地化としてる お店。 3人のサインが店奥にあります。 「 黒そば」 400ｇ(2玉) 「生ビール」 を注文しました。 つけ麺のようなスタイル、スープがとくに 美味しかったです。 400ｇ 多いかな？と思ったのですが 美味しくてペロリでした¨̮⃝

門構えから素晴らしい！地元の方からも 愛されているお鮨屋さん★ コース以外にも、ツマミや握り(アラカルトで) にも柔軟に対応していただける。 ショーケースに入っているネタなら、メニューに のっていないものでも作ってくれます。 「 秋刀魚の刺身 」 が美味しかった！ ネタ厚めのころんとした握り。 大将やスタッフさんの人柄もよく、 また小松に行った際にはお伺いしたいです。 ご馳走様でした¨̮⃝

サクッと質の良いアラカルト鮨を食べるなら、 何度かお伺いしているのですが個人的にここが 一番良いと思います。 大間の鮪(中トロ、赤身)を一貫から注文 できるのは有難い。時期によって仕入れ先が 変わるらしい(塩釜など) いつ行ってもネタが充実していてツマミのメニューも豊富★ 私のオススメは、「こはだガリ巻き」「大間鮪 中トロ」 「しめ鯖」「秋刀魚の塩〆」 おまかせ握りコースもあるらしい。 ご馳走様でした¨̮⃝