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1回
2024/03訪問
2回
デパートでダニエルのカヌレといえば連日売り切れの人気店。 いつも並んでいてなかなか買えずにいたのですが、芦屋に用事がありようやくテラスダニエルに行けました。 5月でテイクアウトは休止されていてイートインのみ。 サブレや焼き菓子類はテイクアウトもいけるようです。 カヌレのテイクアウトは近くではダニエル本店に行かないといけないみたいです。 ケーキとカヌレが3点セットになったテラスダニエル限定のものを注文。 ケーキの種類が結構ありかなり悩みました。 というのも全部美味しそうでお腹が空いていたら4つ、5つぐらい注文しそう…… かなり悩んでショコラ系のケーキを注文。 ブラックコーヒーと合いそうな濃厚なチョコレートケーキですが生クリームが軽くて、サイズもちょうどよく食べやすい感じでした。 カヌレはねっちりもっちり! もっとカリッとしてるイメージでしたが、硬めのヌガーのように歯にくっつくような食感。 サイズが小ぶりなので3つでは足りないぐらい。 このときはプレーン、ショコラ、栗の3種。 寒い季節に栗のフレーバーなので季節によって変わるのかな。 栗感はそこまでありませんでしたが3種とも美味しかったです。 内観は今風のカジュアルな雰囲気のカフェでコーヒーカップも紙製のものでした。 店名にテラスという名がつくだけあって外にもテーブルがあり暖かい季節だとそこでお茶するのもいいと思います。 店員さんもみなさん笑顔で感じのいい方ばかりでした。 けどやっぱり15個、20個などの多い個数はできなくていいけど5個ぐらいのカヌレのテイクアウトはできるようにしてほしいかなぁ。 全くできないのは少し残念でした。
2023/12訪問
1回
夙川〜苦楽園でパン巡りをした際、あるパン屋さんがほぼ売り切れで買えず、、、 いかりスーパーにお買い物をして調べてると徒歩圏に可愛いパン屋さんがあるとのことでお邪魔しました。 すぐ近くで徒歩一分ぐらいで行けると思います。 お店はそんなに広くないですがアットホームな雰囲気のパン屋さん。 商品もチョコペンでキャラクターの顔が書かれたチョコパンとかもあり懐かしくてほっこり。 時間的にお昼過ぎていましたがまだ菓子パン、惣菜パンとまんべんなくありました。 商品名は忘れましたが菓子パン3つと食パンを購入。 まず優しい食感のふんわり白パンにクリームを絞って焼いたもの。 クリームの量もそこまで多くなくあっさりなパンなので子供さんも食べやすそう。 クリームパンだと手がべったべた、口周りクリームだらけになりますがその心配はなさそう。 おやつにぴったりのパンでした。 次は表面がキャラメリゼされたクリームパン。 今人気のブリュレ〇〇です。 こんがり焼かれた表面はほんのりキャラメルの苦味があり、中からたっぷりカスタード。 クリームは少し固めでお値段的にも他のパン屋さんと比べリーズナブルなので卵臭さを心配しましたが、全然ありませんでした。 優しい味のカスタードで美味しかったです。 次は白コッペパンにチョコクリーム。 チョコクリームといってもガナッシュに近いクリーム。 唯一手が汚れないパンでした。笑 驚いたのが食パン。 帰宅してスライスすると山の部分の焼き目が薄く、めくれてきて、トーストしたらカスカスになりそうと心配していましたが、トーストして頂いたらクラストはさくっと歯切れのいい軽い食感でクラムは結構引きがあり、とても美味しかったです。 厚切りでもぺろっと食べられました! こじんまりとアットホームなお店で、お値段もリーズナブルでしっかり美味しい。 店主さんもちらっと出てこられましたが、店主さんも温かそうな方でその温かさがパンにも伝わっているような気がしました。 こちら方面はおしゃれなカフェやパン屋さんが増える中貴重なお店のように感じました。 物価高で大変だと思いますがこれからも頑張って欲しいパン屋さんでした。 また行きたいです。
2024/03訪問
1回
仕事で近くに来ましたので恒例のパン巡りです。 今回はどこのパン屋さんにしようかと調べる前からこちらのお店はリストに上がっていました。 というのもウラマヨという関西の番組でパンフェスという企画がありそれでクリームパンが取り上げられていました。 こちらのシェフは元臨床実験技師というお仕事を経験されてパン職人になられたようでクリームパンに関しても、ほぼ医科学のような仕組みで作られているというようなお話をされていました。 湯種食パンとクリームパン、クロワッサンを予約して、時間的にも種類はあるとのことでしたので行ってから豆パン、ブリオッシュ、チョコリュスティックなどをチョイス 15時ぐらいでしたがかなりの種類がありました。 まず車でクリームパンを頂きました。 ふっくらした生地の中にクリームがぎっしり。 食べたときに損した気分になる空洞は一切ありません。 たっぷりクリームが入っていますが、生地の存在感もしっかりあります。 クリーム8、生地2というようなバランスに思えました。 クリームの硬さも硬すぎず甘さもちょうどいいです。 豆パンはしっとりした白パンのような生地にお豆さんがぎっしり。 黒豆も柔らかくて美味しい。 食パンは気泡が粗めで加水率がかなり高そう。 しっとりしています。 トーストして頂きましたがクラストはカリッとしていて中はもっちゅり。 くず餅のような食感です。 お餅のような食感で甘さは少なめ。 驚いたのがチョコのリュスティック。 ナッツも混ぜ込んでるパンでナッツの食感がとてもいいです。 しっかりローストされてるのか香ばしくカリッとした食感と、生地の持ちっとした食感のコントラストがよかったです。 種類もかなり多く目移りしてしまいます クロワッサンはシロップを塗っているタイプ。 サクっと軽めのクロワッサン。 クラムはしっとりしていてふわっとタイプ。 京都で好きなパン屋さんに少し似ていて好みでした。 全体的にお値段は少し高めなのかな 最近何もかも値上がりでパンの相場がわからないのでなんとも言えないですが…… それにしても美味しかったです。 ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
食べログ カフェ WEST 百名店 2025 選出店
新神戸、三宮(神戸新交通)、三ノ宮(JR)/カフェ、サンドイッチ、ケーキ
久しぶりの三宮。 最終目的地の通過点でパンを買うためこちらへ。 他のパン屋さんで行きたいところもあったのですが時間があまりなかったのでこちらでゆっくりすることに。 予めお電話で食パンの取り置きをお願いしました。 角食、山食を1斤ずつ。 こちらは教会をそのままお店にしているのでまず雰囲気がとてもいいです。 のんびり、ゆったり少し背筋がピンとしてしまいそうな雰囲気。 駐車場も完備されていて、1階がショップ、2階がカフェになっています。 時間が15時ぐらいで生ケーキ類はもう完売。 パンを見るとちらほら残っていました。 パンを売っていると言っても食事系パンのみで菓子パン類はありません。 先にショップでお買い物をしてから2階へ。 こちらの看板商品、パイのお菓子。 大きいものは大ミミ、中ぐらいのものがスイートハート、それを半分にしたシュネッケンがあります。 生地はすべて同じでサイズとお値段が変わってきます。 自宅用ならシュネッケンで十分な気がします。 角食パン、山食パン、ミックスクッキー2つ、シュネッケン2つで4500円くらいかな。 クッキーやパイがいいバターを使用しているのかお値段は割高。 さすが神戸三宮ブランドですね。 ひとまず買ってから2階へ。 席が多いので人は多くても待たずに入れました。 メニューはサンドイッチの種類がたくさん、シェフサラダランチもあります。 今回は私はシェフサラダランチを。 相方はサンドイッチを注文していました。 スープとドリンクをセットにもできます。 スープはポタージュでとても美味しい。 単品があればもう一回注文したいぐらい。 思ったより早くサラダが到着。 すごいボリューム! 新鮮野菜がたっぷりです。 中にはハードパンがたっくさん入っています。 サラダ美味しい。 パンも美味しく噛みごたえがあるパンです。 ナチュラルなドレッシングが嬉しい。 体にいいことしてるなぁという感じ。 意識高い系女子に慣れてないですが、なった気分にさせてくれます。 娘用にパンを単品で注文しましたが、トーストするかしないか、娘用というので焼き加減についても聞いてくださりさがだなぁと関心しました。 単品のパンもまたとても美味しい。 6種類ぐらいから選べるので今回はシンプルな食パンとグラハム食パンを。 グラハム食パンがとても美味しくて、娘もかなりお気に入りでした。 そしてこちらのバターがあっさりしながらもコクがあり美味しかったです。 どちらかというとカルピスバターのような上品な感じ。 経営者の方が直接熊本まで行き、フロインドリーブのために作ってもらってるバターみたいです。 ショップに置いてあるというので200gで900円台でそこまで高くなく買いやすいお値段でしたのでもちろん買って帰りました。 デザートも食べたかったのですが時間がなく断念。 スタッフのお店の方たちがテキパキとされていて、愛想がとてもいいというわけではないのですが、 嫌味がなく細やかな気遣いがあり、かなり教育されているなぁという印象でした。 お値段は神戸価格です。 ですが教会のいい雰囲気のなかで、気分を高めてくれるカフェでの食事と考えれば、見合ったお値段かお安いぐらいかもしれません。 今回スープ、ドリンクセットを注文すると小さなクッキーバックをプレゼントというので頂きましたが、クッキーが、全種入っていて帰りのおやつになりました。 また必ず行きたいと思うカフェでした。
2024/09訪問
1回
久しぶりに元町でブラブラすることになり、元町で人気のパン屋さんへ行きその後、遅めのランチをしようと行ってみたかったこちらの喫茶店へ。 商店街にある昔から愛される喫茶店という感じ。 京都ではスマート珈琲店、大阪ではサンシャイン、そして元町ではサントスという感じでしょうか。 入ると純喫茶ならではの特有の香り。 珈琲の香りなんだけど、珈琲だけでなく長年の歴史が放つ香り。 店員さんは意外にもお若い感じのフレッシュな方でした。 2階に通されました。 サンドイッチやピラフ、ナポリタンなど軽食メニューにホットケーキやケーキ、スイーツメニューがあります。 ご飯屋さんは14時ラストオーダーなどお昼と夜の間は営業時間外が多いですが、喫茶店は通しなのでそれもまた有り難いです。 ピラフセットと小倉ホットケーキセットを注文。 すっごく素朴なピラフ。 特別な調味料を入れてる感じはないし感動する美味しさではないけどホッとする美味しいピラフ。 きっとずっと使われてきた調理道具が美味しさをプラスさせるんじゃないかな。 また添えられたサラダのドレッシングが美味しかったです。 小倉ホットケーキは2段重ねのホットケーキに小倉とアイスクリーム。 小倉がサラッとしてあっさりな小豆で美味しかったです。 ホットケーキの生地は、これぞ王道ホットケーキという程よくふわっとした感じ。 最近、メレンゲたっぷりのプルプルホットケーキや薄めに焼かれたパンケーキで生クリームたっぷりのハワイアンパンケーキが多いですが、やっぱりこういう王道ホットケーキが好き。 ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
やっと念願のこちらのお店。 というのも芦屋に用事があることが多く、パン巡りをするときは夙川、芦屋、苦楽園というパターンで、行きたいと思いつつなかなか行けずにいました。 元町にいくことがあったのでようやく行くことができました。 駐車場を探すのに車で通過しましたが4組ほど並んでいます。 平日でもさすが人気店。 駐車場にとめて私達も並びます。 お店はそんなに広くなく6人までという制限がかけられていますが、4人にしたほうが良さそうなぐらい混み合います。 焼き上がったパンを大きなトレイに乗せて商品棚に置く店員さんも大変そうで商品を見るのも、レジに並ぶのもかなり譲り合いながらでないとカバンとかが商品にあたりそう。 入って手前右側にサンドイッチやチルド商品。 そのサイドに惣菜パン、ヴィエノワズリー、菓子パン、食パンとぎっしり並びます。 食パンは売り切れの可能性も高いので予約しておきました。 時間は16時ぐらいでしたが次々焼き上がっていて種類はたくさんありました。 だいたいこの時間だと他のパン屋さんは商品棚がガラーンとしているのでかなり嬉しい。 クリームパン、メロンパン、パンオショコラ、くるみミルクサンド、食パン2種、ブール、レーズンパン、バターカステラ、ハード系2種などを購入。 クリームパンは意外とシンプル。 最近薄皮のやわやわクリームパンや、カスタードがトロトロのクリームパン、生地がポンデケージョのようにもっちもちのクリームパンなど色んなクリームパンが出てるのに対してふわっとした少し柔らか生地にぽてっとした美味しいカスタードが入っています。 懐かしさもありますが卵や牛乳にこだわった卵臭くないカスタードで美味しかったです。 メロンパンはクッキー生地がカリカリで格子状になってないメロンパン。 生地はふわふわで生地とクッキーのバランスがよかったです。 パンオショコラは層がかなり薄いタイプ。 サクサクハラハラ。 中は生地感のあるしっとりタイプ。 チョコが思ったより少ない気がしました。 生地メインなのかな。 くるみミルクサンドはクリームがとても美味しい。 柔らかいバタークリームですが、しつこくないサラッとしたバタークリームでした。 くるみの食感もよかったです。 全体的にパン生地が重くなく、軽い口当たり。 ハード系のパンも食べやすくて、菓子パンや惣菜パンは慣れ親しんだものもありつつ、変わり種と言っても飛び抜けて個性的な感じではないので老若男女好かれそうなパン屋さんでした。 美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
今回は時間がお昼を過ぎていたのにもかかわらずお客さんがひっきりなしに訪れるからか、まだ商品が並べられたくさん種類があり厨房にクーリング中のものも多々ありました。 食パンは念の為取り置きしてもらってました。 取り置きできるところはしておいたほうがベターな気がします。 食パン2種、桜あんぱん、豆とほうじ茶のスコーン、レーズンロール、カンパーニュ小、メロンパン、洋梨とチョコレートのカンパーニュ、西宮ハニーを購入。 桜あんぱん 抹茶クリームと桜あんが包まれていました。 抹茶クリームの苦味は少なめで桜の風味を邪魔しないぐらいの優しい味のクリームでお茶にも合いそうなパンでした。 レーズンロール さすが生地が美味しい。レーズンはそんなにたくさん入ってないですが生地がもっちりしてその中に時々甘酸っぱいレーズンが口に入り意外とバランスが良かったです。 豆とほうじ茶のスコーン 生地は層があるスコーンではなくコロンとした形なのでバター感は感じられなかったかなぁ。その割にはもさもさ感はなく食べやすいスコーンでした。 ただもう少しほうじ茶の風味が欲しかった。 メロンパン 生地がふわりとしたスイート生地、クッキー生地は少し分厚めのざっくり食感で、パン生地とクッキー生地のメリハリが良かったです。少しリベイクするとより生地がふんわりして美味しいと思いますが、パン巡りをするときは車で食べるので次は家まで我慢して頂きたいと思います。 洋梨とチョコレートのカンパーニュ ビターよりのチョコと少し歯ごたえ残るゴロッとした洋梨が入ったハード系のパン。 チョコが入っているとの洋梨の水分でクラムはジューシーになっていました。 思ったよりチョコ感は少なくもう少しチョコが多くても良かったかなぁ。 でも生地は美味しかったです。 全体的に生地の美味しさを感じられるようにするためかフィリングなどの味があっさりめで薄く感じるものが多い気がします。 好みでいえばもう少ししっかりフィリングの存在感がほしいなぁと思うパンも多かったです。 でも生地はやっぱり美味しい。 また次も行けたらと思います。 ご馳走様でした。 夙川のさくら道にあるパン屋さん。 1回目は行った時間が遅く、商品が少なくて断念。 2回目は早めの時間に行き、食パンや菓子パン、クロワッサンを買えたのですが、後日芦屋、苦楽園の人気と言われるパン屋さん巡りをしたりしていると、ここのパンがあまり印象に残らなかったことに気づき、再び確認のため3回目の来店。 15時30分という時間の割には、平日ということもあってかヴィエノワズリー、ハード系、菓子パン、サンドウィッチも残っていました。 食パンもカット済でしたが残っていてこういう日もあるんですね。 店内に3人ぐらいだったのでゆっくり選べました。 かぼちゃベーグル キャラメルバナナのクロワッサン プレッツェルショコラサレ ミルクスティック 粒あんとマスカルポーネ 西宮ハニーのパン を購入 車で食べたので、リベイクなし。 まずベーグル。 クラストのパリっとした感じは控えめ。 香ばしさが少ないかなぁ。 クラムはめが詰まってムギュッとした中にかぼちゃフィリング、栗の渋皮煮が所々に入っていました。くるみも入っていて食感がいいです。 リベイクしたらもう少し生地ゆるんで食べやすかったかな。 キャラメルバナナのクロワッサンは、クロワッサンは2回目のときも美味しかった印象でこれも生地おいしいです。 サクサクっと軽く香ばしい。中はしっとりさが少なめのデニッシュで外側だけでなく全体的にサクサクとしたデニッシュ生地でした。 ただバナナが熟してない感じなのかバナナの甘さがそこまでなくバナナの甘みとキャラメルの苦味が合わさって美味しいはずがそれは感じられず。 生地がすごく美味しいだけに残念。 プレッツェルショコラサレはココアがたっぷり入ってビターな生地に甘いチョコが入ってて食べ進めると塩のしょっぱさがガツンと来て洋酒にも合いそうなパン。 生地はココアが入ってるからかボソッとしてる感じでチョコがないところになると口の水分が無くなってしまう。 ミルクスティックはリーンな生地にくどくないミルククリームがサンドされてます。 ミルククリーム美味しい! 生地はまぁまぁリーンで顎の運動になりそうですが生地が美味しい。 噛んでいるとミルククリームが馴染んで少ししっとりしていって最終的には美味しくまとまるんですがそれが計算されてのことだったらすごいと思う。 粒あんとマスカルポーネはそこまでマスカルポーネ感はないけどあんこがみずみずしいあっさり小豆で粒あんでも柔らかい餡で美味しいです。 マスカルポーネが甘さをさっぱりさせてるのか、元々の小豆があっさりめなのか、、、 小さめサイズなので2つぐらい食べれそうです。 西宮ハニーのパンは2回目も食べた記憶がありますがこれもリーン生地ではちみつのジュワーとした食感がリーンの硬さを和らげてくれます。 行った時間帯の問題なのか全体的にリーンな生地が多いと思いました。 噛みごたえがある生地と思うか、ごわついた生地と思うか……… 噛んでいたらパンの旨味があって美味しいのですが、何個か食べていると顎がだるくなってきちゃいます。 次はリッチよりな生地のパンもも食べてみたいです。 従業員の方々の対応はよくみなさん笑顔で接客されてるのでそこはお買い物してても気持ちが良かったです。 ありがとうございました。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
2回
神戸で用事があり、お昼すぎには終えることができそうだったので数店舗で予約をしてはしごをしました。 以前テレビで見たお店をメインでめぐることに。 道順的にこちらが最後の店舗で夕方に差し掛かってましたがまだ種類はたくさんありました。 電話を予約をしましたが3つぐらいまでなら大丈夫とのこと。 食パンとクロワッサンをお願いしました。 こんなところにパン屋さんがあるのかというようなシャッターが閉まってるお店が多い中にぽつんと明るい店舗があります。 追加で購入したのはメロンパン、クリームパン、ハード生地に黒豆が入ってるもの、カンパーニュ、黒糖パン、パンオショコラ。 名前は曖昧です。 ハード系が有名ということで買いたかったのですが、種類が多すぎてまたサイズが大きすぎて、他のパンも大量にあったので今回は断念。 まず車でメロンパンを頂きました。 ここのパンは全体的に焼き色がしっかりつけられています。 メロンパンでさえも焼き色がしっかりめ。 またこちらのメロンパンはサンライズという名で売っていてクッキー生地がかなり薄め。 だからかパンの生地をしっかり楽しめて口溶けがよく軽いです。 クッキー生地にしっかり焼き色がついてる割には苦味はなく焼き色をしっかりつけることで香ばしさがプラスされ甘さが控えめになっているのか、くどくなく食べやすいメロンパンでした。 生地美味しい。 そして家に帰りクロワッサンの食べ比べ。 リベイクして頂きましたがサクサクで軽めのクロワッサン。 最近はパリパリ食感やソフトなクロワッサンも多いですが、こちらのクロワッサンは好きなサクサクハラハラ系。 生地自体は甘め。 これも焼き色がしっかりつけられており、他のパンでも思いましたが、焦げが旨味になるのですがその良い苦味が生地の甘さを引き立ててるのか、生地の甘さが苦味を引き立ててるのか、、、 そのあたりの計算がしつくされているのか、恐らくしつくされてのことでまんまとメゾンムラタワールドの渦にハマりそうです。 ただ角食はクラストが焼かれすぎて硬いです。 トーストして食べると化けるのかどうかはまた後日トーストして楽しみたいと思います ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
鮨とびこめというお店の名前が調べていて印象に残り、メニューを見ているとこのご時世では驚きの価格でした何回か行かせて頂いています。 落ち着いた雰囲気で、駐車場も台数は少ないですが完備されています。 飲み物を注文し、先付けを頂いているとお寿司が来ました。 お寿司はお値段を見直すぐらいのほわほわと崩れる、握りすぎてないシャリに、それにちょうどいいサイズ感のいかったネタ、美味しくて驚き。 ただ食べるのが早い人にはいいかもしれませんが、テンポが早すぎるような気が、、、 茶碗蒸しが最初の段階できたのでんーもう少し後がいいなぁと思いつつもお寿司が美味しいのでまぁいいかなと。 そこから再び予約して行きましたが、その時にいた大将がおられなくて、他の方が握っていましたがシャリの握り加減やネタとのバランスはやっぱり前回のほうがよかったです。 握り手が変わるとやっぱり違うのですね。 とはいえ雰囲気もよくお寿司の内容も前回よりパワーアップして趣向を変えたお寿司もでてきてよりお得感を感じました。 また行かせて頂きたいです。
2024/03訪問
1回
雑誌やテレビで見てお店の名前と大阪にお店があることは知っていました。 ある時お墓参りに行くのにいつもとは違うところでお茶を飲もうと付近のカフェに行くのに車を停めた横がちひろ菓子店で『あっこのお店!!』となり苦楽園に本店なのもこのとき初めて知りました。 1店舗目は大阪のようですが苦楽園を拠点にされてるのかな、、、 引き込まれるように店内へ。 そんなに大きいお店ではないですが綺麗に様々なフィナンシェが並べられています。 お店の人に言って取ってもらうシステムで、パッケージも可愛いのであれもこれもとなって結構買ってしまいました。 クッキーも美味しそうで、プレーンとピスタチオを二種購入。 フィナンシェはプレーンや発酵バター、ヘーゼルナッツに抹茶、ショコラをチョイス。 プレーンと発酵バターは焼き立てもありますとのことで発酵バターの焼き立ても頂きました。 お会計のときにこちらプレゼントですとプレーンの焼き立てをもらい、せっかくなので早速食べ比べしましたが、やっぱり発酵バターのほうが風味がよくて美味しい! フィナンシェ自体も焼きたてはサクフワでアーモンドの風味もしっかりあって美味しかったです。 袋に入った通常のものはサクフワというよりしっとりとしていてまた違う美味しさでした。 ヘーゼルナッツは香ばしいアーモンドとは違う味で美味しかったですが、私は発酵バター推しです。 クッキーは1枚が大きめで厚焼きクッキーですが、ザクホロ食感で、バターの風味もしっかりあって美味しかったです。 2枚食べたらお腹膨れるぐらい食べごたえのあるクッキーでした。 パッケージが種類によって様々で可愛いのでパケ買いしてしまいそうです。 手土産にもいいですが、お値段がそれなりなので味がわかる人にプレゼントしたいかなぁ、、、 ご馳走様でした。 また行きたいです。
2024/03訪問
1回
ある某お取り寄せサイトで限定で出ていたので即購入!! 実家がお店と近いので行こうと思えば行けるのですがいつ行っても並んでるとのことなので確実な方にしました。 待ち望んでいたマモンエフィーユのビスキュイ!! 開けた瞬間とてもいい香り!! びっしりと隙間なく敷き詰められていて美しいです。 サクッと軽くて、しっかり甘いのにくどくなく、手が止まりません。 ただ開店前から並んでなかなか買えない幻のサブレというイメージがあって、期待が膨らみすぎたかな? 美味しいけど次行ったときに行列に並んで買うかと言われたら買わないかも??
2023/11訪問
1回
夕方、明石で用事があったので以前から気になっていて予約して行きました。 2部制に別れていて13:30の部でお邪魔しました。 平日でしたが、私達以外に2組いらっしゃいました。 電話予約の際、あてが数品つくコースとお寿司のみのコースを聞かれ揚げ物などの1品も食べたかったので当日に注文できるかお聞きしたらできるとのこと。 なのでお寿司だけのコース(4500円)をお願いしました。 お店はエル字になったカウンターでデートでも一人でも入りやすく色んなシーンで使えそうな雰囲気です。 まず喉越しのいい太いもずくが出てきました。 ツルッとしてて酸味が爽やかです。 1品は黒枝豆のかき揚げ、車海老の天ぷらを盛り合わせにして頂きました。 お寿司は全部で8貫出てきました。 小ぶりのシャリですが結構しっかり握ってあって、思ったよりネタもしっかり主張してくれてるので食べごたえがあります。 食べるのがどちらかというと早い方なのですが提供されるテンポも良かったです。 お寿司で印象に残っているのはさすが明石! タコが最高に美味しかったです。 あと最後の雲丹! 雲丹ならではの磯の香りが強く濃厚で美味しかったです。 白身系の握りもプリッとして美味しい! 8貫だと少ないかなと思って天ぷらを頼みましたがお寿司だけでもお腹いっぱいになると思います。 4500円はお得です! カード不可と店舗情報ではなっていますがクレジットカードなどキャッシュレスも対応になっていました。 大将というよりマスターといいたくなるような方が握ってくれていますが、対応がすごくよかったです。 また近くに来たときは予約して行きたいと思います。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
いつも芦屋、夙川でブラブラが多いですが、今回は神戸、元町でブラブラ。 人気パン屋へ行き、喫茶店へ行き、中華街で焼き小籠包を食べ、駐車場に向かう途中こちらの店名が目に入りました。 スイーツ好きの私はもちろんこちらの店名は存じてましたが、お店がどこにあるかを知らず初めて本店がある場所を知りました。 お恥ずかしい…… もちろん、食べ歩き用に購入。 ゴツゴツっとした見た目で粉糖がたっぷりかかったシュークリーム。 ゴツゴツっとした突起をちぎってまずパクリ。 さくっとした軽い食感のシュー生地。 周りにナッツとかを乗せてないので食感のアクセントはないですが美味しいです。 一口頬張ると柔らかめの滑らかなカスタードがたっぷり。 カスタードと生クリームをあわせたディプロマットですが、生クリームの泡立ても少し柔らかめにしてるからか、こっくりしたクリームではなく、柔らかーい優しいクリーム。 さくっとした食感のシュー生地とトロッとしたクリームのバランスがいいです。 私はとても好きな味ですが感動する味というのはないかなー スイーツ作りがとても上手な近所に住むマダムが作るおうど シュークリームという感じ。 でもそれが懐かしい気持ちにさせてくれる、これぞ飽きないいつでも食べたいと思うシュークリームでした。 また買いにいきたいです。 ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
久しぶりに元町中華街をブラブラ。 人気喫茶店に行ったあと焼き小籠包を食べたいと調べてこちらへ。 平日とはいえ4組ぐらい並んでいました。 3個入り400円の焼き小籠包を。 他にビーフンなどもあり、ビーフンは人気なのか注文されてる方が多かったです。 3個入り400円 追加140円で+1個できるようです。 並んでいると『現金のみですのでお金のご用意お願いします』と店員さんが伝えに来られます。 ルクアにも店舗があるようですがキャッシュレス不対応なのが意外。 注文をして待つことなく商品を頂きます。 2階にイートインスペースもあるようです。 小袋に入ったタレをかけて早速頂きます。 テレビでよく見るかぶりついて汁が飛んでという感じで食べたかったのですが激熱なのとお汁がもったいないので軽く穴を開けて少しずつ食べるのが一番食べやすいと思います。 お汁はたしかにたくさん入っていてジューシー。 皮はぶあつめですがしっかり焼かれた皮がかりっとして香ばしい。 美味しいですが好みの問題で私は普通の小籠包のほうが皮が薄くあっさりしていて好きでした。 ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
家族で有馬温泉へ旅行に行き、その時に温泉街をブラブラ。 パン好きの私はここは絶対に行きたいとチェックしていました。 温泉街に金の湯という場所がありその時斜め前あたりです。 テラス席もありぱっと見はカフェのような感じ。 しかもパンド坊の坊を探しましたが看板には英語で書いてあったので一瞬こちらのお店か不安になりましたが黒豆パンを見つけたので入店。 2階にはカフェがありイートインも可能なようです。 宿泊施設のチェックアウトからすぐに向かったので、まだお昼前でしたので種類豊富で食パンもありました。 黒豆パン、塩パン、キャラメルナッツ、食パンを購入。 黒豆パンはすぐに頂きました。 少し甘めのもちっと生地に柔らかい黒豆がこれでもかというぐらいたっぷり。 黒豆が甘柔らかくて炊いてあって美味しい。 キャラメルナッツはカリッとしたメロンパンのような食感。 こちらも甘めのもっちり生地。 細かくナッツがいい仕事してます。 どちらも万人受けしそうな生地で天然酵母や酸味がある独特なパンが好きという方は物足りないかもしれませんが。 食べ歩きをしすぎて塩パンと食パンは食べれなかったので帰宅後すぐ冷凍。 食パンはすごくふわふわな角食。 スライスするのも結構苦労しました。 私はトーストして食べるのが好きですがもしかしたら生食向きかも。 外人さんがテラスでコーヒーを片手にパンを食べていたので軽めのブランチにも利用できそう。 ソフトクリームなんかもあったのでちょっと一息つくのにちょうどいいかもしれません。 兵庫県には美味しいパン屋さんがたくさんあり、神戸や芦屋のパン屋さんもよく行っていますがその中でいえば埋もれてしまうかもしれませんが、有馬温泉でパン屋さんは珍しいというかあまりないのでこれからも人気は絶えなさそうです。 追記 塩パンを食べました。 中に巻かれたバターの香りが、バターじゃなくマーガリンぽいのが残念でした。 金泉の塩を使ったパンという感じで謳ってるので、お塩だけでなく他材料もこだわってほしかったです。 生地はクラストがパリッとしてるのかなと思ったら意外と柔らかめでした。 色々と惜しいと感じました。
2024/05訪問
1回
今回は金曜日に訪問。 いつもながらにスタッフさんの対応が気持ちいいくらいいいです。 今回は菓子パン、惣菜パン含め売り切れが多くバゲットオリジナル、角食は結構残っていました。 山食が人気なのか角食が人気だから多めに生産してるのか…… 人気であろうバゲットも多数残っていました。 今回は、角食、チーズパン、もっちりあんぱんを購入。 チーズパンは三種の食べやすいチーズが入っていてもちっとした柔らかいパンでした。 子供さんにも食べやすいチーズパン。 香りの良さに耐えれず写真の前に食べてしまいました。 もっちりアンパンはこれも柔らかい白玉を思わせるようなもっちりした生地で上品な甘さ控えめの餡が入っていて美味しい。 このへんはパン屋さんが多いですが、こだわりがありつつも、凝りすぎてないシンプルさも兼ね備えられてる感じが好き。 ただも取りおきができないのでいつもお昼すぎにしか行けない者からすれば食べたいと思うパンがなかなか食べられないとが残念。 電話も記載はありますか、自動応答が流れるだけで繋がらないので忘れ物などのいざというときは不便かも。 夙川〜苦楽園や芦屋でパン&スイーツ巡りをしたときのこと。 以前から気になっていたお店でようやく行けました。 まず人気店にも関わらずお店の方達がとても親切。 乳児を抱いていて空いた手でトレーを取ろうとしたら「お取りします」とすぐに駆け寄って下さり、嬉しかったです。 車が混んでいたり、お店ごとに時間がかかってお昼すぎになってしまいましたが、思っていたより種類がありました。 土曜日だったこともあり、多めに仕込みをされてたのかもしれません。 食パン、メロンパン、ミルクフランス、そして店内の真ん中にそびえ立つバゲットオリジナルを購入し、車の中でメロンパンとミルクフランスを頂きました。 メロンパンは上からかかっている砂糖がグラニュー糖かザラメの2種類がありザラメをチョイス。 ザラメのガリガリザクザクの食感がクラムのふわっとした食感とマッチして美味しかったです。 またクッキーのバターの香りが最高です。 いい素材を使ってるなぁという印象。 ミルククリーム(商品名が違うかもしれません)はヴィエノワのような見た目で、ほんのり甘いリッチ生地。 ですがリッチ生地に多いパサつきなんかは一切なくとてもしっとりです。 これもまたフィリングが美味しくてミルク風味のクリームがサンドされてますがバターの風味が最高です。 クロワッサンを食べれずだったのが本当に残念。 帰宅後食パンをトーストして頂きました。 焼き目がついたところがさくっと香ばしく塩味のきいた食パン。 クラストはサクッとしながらもひねっとひきがあり美味しい。 クラムは見た目はきめ細かくふわっとしてそうなのですがもっちりして粉の旨みなのか酵母の旨みなのかなんともいえない美味しさがある食パンでした。 そしてバゲット。 店名にもあるように看板商品のようです。 カットしててもクラストがしっかりハードでクラムの気泡が美しいです。 少し温めて頂きましたがクラストがとても軽い。 軽いのにカサカサとした感じはなく旨みが詰まっていて、どれだけでも食べれそう。 クラムはジューシーで何もつけなくても美味しいバゲットでした。 絶対にまた行きたいパン屋さんです。 ご馳走様でした。