Kmaoi1810さんの行った（口コミ）お店一覧

以前から気になっていたお店。 まず出てくる写真でインスタントラーメンの容器がとても印象的。 どんなお料理で、どんな盛り付けで、どんなパフォーマンスを見せてくれるのだろうと絶対行きたいと思っていました。 ある日、定期的にお食事に連れて行って頂く方とのお話でこちらのお店に行けることになりました。 すごく楽しみ！ 1階がラーメン屋さんのビルの5階です。 人通りの多い四条通りから想像できないぐらいのシックで落ち着いた重厚感のある扉が現れます。 開けると、シックな店内、どーんと奥に広がるカウンター。 期待が膨らみます。 丁寧な対応に関心しながら席につきます。 飲み物はクラフトビールやワイン、自家製のコーラなどこだわりが伺えます。 お料理の数々は、美味しいのはもちろんこんなふうに仕上がるの？と驚きと楽しさ、ライブ感がテンションを上げてくれます。 ソースがとても美味しく、凝った創作ですが素材の美味しさを邪魔させないどころか、素材が創作でより良くなっているのがすごいと思いました。 あえて、お料理の詳細は書かないでおきます。 シェフのお話も楽しく、満足度の高いディナーでした。 シェフとの対決で有名なChef-1グランプリでトップ5になられたようですごい経歴をお持ちのようです。 そのあたりのお話も気さくにしてくださり、楽しい食事の時間でした。 もっとお話聞きたかった… コースの量が少食の方からすると多く思えるかもしれませんがそのあたりも調整してくださると思います。 パン好きの私からすると自家製のパンが美味しくておかわりも何回も聞いてくださり嬉しいです。 最後のお茶菓子まで美味しく、フィナンシェがよくあるカリっネチッとした食感ではなくさくっとふわっと軽い仕上がりにしてあり食後でも食べやすく香りがとてもよかったです。 お料理すべてが美味しかったです。 ご馳走様でした。

宮川町　水簾。 京都で和食といえば有名店が多く、こちらも有名店の中にはいるお店。 大将はテレビに出たこともあったり、東京ミッドタウン内にもお店があります。 勝手なイメージでランチでも2、3万円すると思い込んでいたのですが調べると7700円。 早速予約して行くことに。 車で行きましたがコインパーキングがまわりに多くあり清水寺付近とは違い行楽シーズンでも空車のところも多かったので行きやすいです。 お店の外観は京都らしくこじんまりとした店構えで入ると、少ししてお店の方が出てこられました。 個室でお願いしてたので2階に上がります。 急な階段で足が悪い方はきついかもしれません。 広々とした個室で1枚板のテーブルが立派、 活けてあるお花や掛け軸も素敵で居心地のいい空間。 お料理は古典的な日本料理ではなく創作が交じった和食。 最初に出てきた茶碗蒸し。 桜えびと卵黄ソースがかかっていてとろっとしたソースがとても美味しかった。 お造り、お魚は1種類だけですが海苔醤油がかかっていて普通のお造りとは違いました。 好みですが、お造りは3種類ぐらいをシンプルに出してほしいかな。 椀物、お出汁がとっても美味しい！ お味が本当にちょうどいい！ 薄すぎず濃すぎず。 お出汁が美味しかったなぁと余韻に浸っていると、小さな小包が運ばれてきました。 小さなちりめんの袱紗に包まれていて自分で開けます。 何が出てくるのかわくわく。心躍り期待も高まります。 その期待を上回るかわいいミニお花見弁当！ ミニとはいえ盛りだくさんで一つ一つとても凝っています。 次にまた小さいココットのような器に具材がたくさんでグツグツ煮立っています。 季節の小鍋。和のアクアパッツァみたいでまたお出汁が美味しい。 月々で食材も変わるようで毎月来たいですね。 次は桜蒸し。 桜の葉の香りがとてもよく季節を感じさせてくれるお料理。 このあとご飯に続くのですが、ご飯はその日その日に精米されてるらしくつやつやのお米。 北海道米のつやぴりかを使用されてるようです。 ご飯のお供のおじゃこや、香の物も美味しかったです。 デザートも和食らしくない凝ったデザート。 和食でデザートといえば、季節の果物とシャーベットだったりしますが、最後まで拘ったお料理でした。 最後まで本当に美味しかったです。 お会計を済ませて帰ろうとしたところ、玄関でちょこんと渡された小さいお土産。 なんとおにぎり！！！ まだほんのり温かく家に帰って頂くとごまがふんだんに入った香ばしいおいしいおにぎりでした。 ささやかなおもてなしが嬉しく、人気店、有名店なのに行きやすく温かいお店でした。

最近和食よりフレンチが好きで色々と調べて行くのですが、ある時こちらのお店をしる機会があり、調べれば調べるほど行ってみたい…しかも子供入店okのミシュラン獲得店。 ランチも数万ではなくコースは1万円以下。 早速日を探して予約することに。 こちらのお店はフランス人のシェフが営む、モダンフレンチ。 お店に行くと、京町家の素敵な外観、店内はカウンターとボックス席で温かみのある雰囲気。素敵なシェフが笑顔で迎えてくださり、期待が高まります。 席につくとシュッとしたタカラジェンヌを思わせるような素敵な女性が案内して下さいます。 こちらのお店でまず気になっていたMOKOパンと言われるカンパーニュ。 シェフのお子様はグルテンが少し苦手なようで、少しでもグルテンを減らしたパンをというので考案されました。 酵母を日数かけて熟成させグルテンを減らしたパン。 お持ち帰りも伝えておくと用意してくださるようでパン好きな私はもちろんお願いしておきました。 お料理の前にパンがお皿に置かれ頂きましたが美味しい。 高加水でもちもちっとしたクラム、引きが強めの香ばしい粉の旨味が詰まった食事パン。 ほのかーに酸味がありますが、とても食べやすくもちもちっとしているのに重たくなく、後味もすごくいいです。 ソースにつけて頂くのがもったいないぐらい。 3品お魚料理が続きますが、ソースがとても美味しい。 最近イノベーティブが多かったので新鮮です。 モダンフレンチでフレンチならではのソースにモコシェフのカラーが少し入った優しいフレンチ。 2週間熟成した鰤がとても美味しかったです。 そしてメインの鹿肉も火入れが最高でもちろん癖はないしとても柔らかく美味しい。 デザートも洗練された盛り付けで素敵。 オレンジのソルベがキリッとした酸味で後味がとてもよかったです。 スッキリとリセットさせてからショコラのデセールを頂きました。　 ヴァローナ社のチョコレートを使用されていて、甘みはしっかりありながらも甘ったるくなく、くどくないのであっという間に完食。 盛り付けが素敵で、フランス人の方の立ち居振る舞い、調理されてる仕草がとても素敵で見入ってしまいました。 早速次の予約もしました。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。

フレンチが好きで、色々調べては予約して行き、相性が良ければ次も予約をして定期的に行くのですがこちらもそのお店の一つです。 まず本当にここのお店の方、皆さん感じがよく行き届いた対応に感心します。 初めて行ったときは恥ずかしながら存じてなかったのですが、後々ミシュランの星を獲得されてるお店と知りました。 それにも関わらず、威張らず、ただただ気持ちよく食事をしてほしいという気持ちが伝わってきて居心地のいい雰囲気を作り出してくれます。 お料理は一つのお皿に様々な食材、えっこれにこれ？？とまさかの食材を組み合わせながらもそれぞれが角立つことなく、まぁるくまとまったお味になることに驚き。 お料理の説明をしてくださるのですがその時は、えっそんなにたくさん食材が？という感じで驚くのですが、食べてみると計算し尽くされているのか、それぞれの食材がいい役割を果たしながら一つのお料理になっているのが本当にすごいと思います。 またコンセプトの一つに"香り"が入っているようで、目や舌だけではなく鼻でも楽しめるお料理。 お料理の一つに燻製の香りを楽しむお皿があるのですが、燻製の香りが本当に良くて、しかもフォアグラとアマゾンカカオ。 昔、フレンチで食べたフォアグラ×大根というのが、結構私の中では奇抜なお料理という記憶があってそこからフォアグラを使ったお料理で色々なものと出会ってきましたがアマゾンカカオには驚きました。 それがまたほんのりビターなカカオ、フォアグラのこっくり濃厚な味、その中にタルトの軽いさくっとしたアクセントになる食感、そして、燻製の香り。 すべてがマッチして小さなタルトなのに盛りだくさんの内容。 最初から足し算のお料理が続く中、たまにシンプルさを大事にしたお料理も出てくるので、飽きさせず楽しいナカツカワールドです。 ただ少しチーズっぽい風味がするお料理が他店より多い気はします。 チーズの香り、味がそれぞれの食材を丸くさせる必須食材でもあるのかもしれません。 なのでチーズが好きじゃない方は合わないかも？？ 私はチーズ大好きなので大当たりでもちろん次も予約しました。 楽しみです。

歴史あるまるき製パン

お魚が美味しく、いいお店があるとお誘い頂きました。 初めてなので待ち合わせをして行きましたが、慣れていないと迷子になりそうなところにあります。 少し大通りの奥に行きますが隠れ家的な感じで、何かのときにこういうお店を知っていると便利だと思います。 夜なのでライトが京都ならではの情緒の良さを際立たせます。 入るとカウンター5席のこじんまりした感じで奥には個室もあるようです。 まずビールを頂きましたが泡がきめ細かくキーンと冷えていてついグビグビ飲んでしまいます。 店主さんが、苦手な食材を聞いてくださりお料理スタート。 まずは〆鯖とミル貝、そして解禁になった蟹。 最高のスタート。 富山県ご出身のようで、朝届いたばかりというのでさすが美味しいです。 そこから椀物。 椀物は甘鯛に胡麻豆腐。 お出汁の味がしっかりついていて美味しい。 そしてお造り。 甘鯛昆布締め、イカ、中トロ？ ポン酢も用意され甘鯛はポン酢で頂きました。 さっぱりして身がしっかりしていながらも柔らかいです。 そこから温物、焼物と続き、ご飯は鮭とさつま芋。 焼物がむつでしたがふわふわしっとりでもっと、食べたいと思うほど。 コースですので無理ですがおかわりがあれば注文していると思います…笑 ご飯は土鍋で炊かれていておかわりしてしまいました。 具がたっぷりなので食べごたえがありお腹いっぱい。 余ったのでおにぎりで頂きました。 水物で口をさっぱりさせ余韻に浸りながらお店を後にしました。 割烹というので、懐石のように季節感や繊細さというより、素材の良さや優しい和食がダイレクトに伝わるお料理でした。 普段、利用しているお店が創作懐石でお魚も少しアレンジされているのでこういうthe・お造りというのがとても嬉しかったです。 京都でこれぐらいのお値段でお魚が絶品というお店が少ない中、貴重なお店でいいお店を教えてもらいました。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。

いつも行く五条にある人気中華へ定期的に行くのですがこの時期ランチはお休みされるとのことで、前々から気になっていたこちらへようやく行けました。 駐車場がすぐ近く(徒歩1分)ぐらいのところにあり車でのアクセスがいいです。 コンビニの前にある駐車場に停めるのが一番良さそうです。 店内はそんなに広くなくテーブルが手前にあり奥にカウンターがあります。 ランチはアラカルトもありますがコース仕立てになっているもののほうがかなりお得だと思います。 CランチとSランチを注文。 前菜盛り合わせのクラゲの冷製がとても歯ごたえがあって肉厚で美味しい。 コリコリとした食感とさっぱりした味付けが暑い日だったのでより口当たりが良かったです。 白身魚をサラダ仕立てにしたものもごま油がきいていますが上品な味付けで美味しかったです。 スープは薬膳スープ。 山椒も入っていて、これは好みが分かれそうですが体にとてもいいんだろうなぁと染み渡るお味。 点心は小籠包とエビ焼売。 小籠包、スープもしっかり入っていて美味しかったです。 ただタレの容器が、お醤油ともう一つ何も書かれていないもので説明がなく勝手にお酢と思い込んでいたら梅酢なのか赤色でびっくりしました。 さっぱりしたお酢とは少し違いますがフルーティーで私は好きな酸味でした。 揚げ物は五目の具材を包んだお餅と唐揚げにフライトガーリックや香辛料をまぶしたもの。 今人気のダージーパイを想像しましたがもっとマイルドな味で衣もサクッとしていてお肉も肉感がありつつもジューシーでした。 Sランチは酢豚がついています。 トロトロでもあり歯ごたえもしっかり残した豚肉をカリッと揚げてソースを絡めた酢豚。 ソースは少し酸味が強め。 どちらかというと甘めのほうが好みですが、肉厚な豚肉とはマッチしていました。 季節の野菜が色彩よく盛られていて酢豚なのに酢豚らしくないお料理でした。 Cコースにはエビチリと御飯がついています。 エビがとってもプリプリ。 ピリッとしたチリですが辛いのが苦手な相方でも食べれてました。 ご飯が進む味とのこと。 Sランチには麻婆豆腐とXO醤炒飯。 麻婆豆腐はシビ辛麻婆で美味しい。 香りが最高によく、痺れが来たと思ったら爽やかな辛さがじわっときます。 辛いものが好きな人には頼りないかもしれません。 炒飯は炒飯に合わせたお米を炊いているのが少し小粒のお米でパラパラ炒飯。 麻婆豆腐のあとに頂いたからか少し味が薄いようにも思えました。 デザートは麻婆豆腐とお菓子はカスタード？を揚げてごまをまぶしたもの。 これがとんでもなく美味しい。 ごまの香ばしい風味と少し塩がきいているので甘じょっぱいお菓子。 中は柔らかく外側のサクッと軽い食感ととても合います。 中華は当たり外れが激しく、外れのとこはトコトン外れるのですが、こちらは大当たりでした。 普段行ってるところとは味付けもテイストも少し違うのですが、また必ず行きたいお店でした。 また対応もとても親切でよかったです。 ご馳走様でした。

全国津々浦々、美味しいと言われるパン屋さんに行ったり、オンラインショップを利用するパン好きなのですが、ある美味しいもの大好きな知り合いが｢ここのパンが美味しいから今まで食べた中で一番美味しいと言わせたい｣と言うことで食パンを頂きました。 山食もあるようですが予約が取れなかったようで塩味食パンというものを頂きました。 見た目は普通の食パンより白っぽくて、スライスしててもふわぁと柔らかい感じです。 塩味というからにはフランスパンよりなのか、塩パンのようにバターが多いのかといろんな想像をしながら翌日トーストして食べてみました。 食感は程よいサックリ感。 ハードトーストもよく食べるのですがそこまでハードさはなくとも香ばしく美味しいです。 ハード食パンは食べたときに口の中が切れそうなときもありますがその心配はないぐらいで本当に程よい香ばしさ。 またクラムはひきは少なくフランスパンのように高加水ではないですが程よいもっちり感。 全てにおいてバランスがいい食パンでした。 塩味食パンというだけあって塩味がきいて美味しいです。 生でも美味しくクラスト部分も旨味があるのでシンプル具材でのサンドイッチも美味しいだろうなぁ… トーストでは何もつけなくても美味しい。 バターは味変程度がいいぐらい食パン自体に旨味があります。 他のパンも食べてみたくなりました。 ご馳走様でした。

なかなか予約の取れない連日満席のお店です。 週末限定のランチに何度かお邪魔しています。 こちらのお店を知ったのは知り合いがよく行かれていて美味しいとのことでお話はよく聞いていました。 中華不足で美味しい中華が食べたいと思い日を探して予約。 さすが人気店、すぐの日にちは予約が埋まっており少し間があいてお邪魔しました。 その月やその日のおすすめを小さくまとめたランチコース。 もちろんアラカルトでもOKですがお値段が書いていないのとアラカルトでのひと皿が結構多いので種類が食べたいならコースが無難かと・・・ 他の方で、副菜数品、メイン、チャーハンという方や麻婆豆腐、ご飯という方もいらっしゃいました。 こちらは甘酢にしてもスープにしても京都のあっさり味とは真逆のガッツリな味付けです。 濃い味が好きな私にはピッタリで、コースなのに甘酢炒めの時には白米が欲しいと思える味でした。 ここの人気メニューの海老ワンタンもついてお得感があります。 プリップリの海老とプルプルのワンタンでネギ油？がしっかりきいて美味しい。 全体的に味付けが濃いのでビールが進みます。 お昼に中華食べながら、ビール・・・幸せです。 カウンターからは中華鍋を豪快に振る姿も見えて楽しいで す。 大将もさは怖そうなイメージですが笑顔を見せると優しいお顔でthe・料理人という風貌。 また日が合えば行かせて頂きたいです。

お店は小さいが味は最高

フレンチのテーマパーク

デパートは高島屋に行くことが多いのですが、近くでランチをしていたので久しぶりに大丸へ。 大丸はスイーツやパンのお店も多く揃っているイメージ。 パン屋さんだけでも5店舗ほど、しかも魅力的なパン屋さんが入っています。 以前、数店舗がまとまって入っているパンコーナーのお店の方に、『教えにくいと思うんですけど、一番美味しいと思う食パンはどれですか？』とこっそり聞いたところ、『人それぞれお好みがあるのでなんとも言えないですが私はポール・ボキューズの湯種食パンが好きです』 と教えて頂いたことがあり、その時は食パンをすでに買ってしまっていたので、次回は買おうと思いつつ結構月日が経ってしまいました。 こちらのお店は菓子パンだけでもかなりの種類があります。 見てるとついついトレーに乗せてしまいトレーが大量のパンで埋め尽くされてしまいました。 クロワッサンメロンパン、しおメロンパン、豆パン、チョコスイート、クロワッサン、クリームパン。 まずクロワッサンメロンパンを軽くリベイクして頂きました。 メロンの皮がさっくさく。 少しマカロン風の皮でワッフルシュガーがアクセントになり美味しい。 またデパートにあるクロワッサンで多いのが、パサ付き気味だったり層が厚かったりというのがなく美味しい。 しおメロンパンはしっとりしたクッキー生地でボリューミーなパン生地。 好みとは違いましたが人気商品のようです。 豆パンは大福のようなパンでもっちもち。 お豆さんも柔らかくたっぷり入っています。 そして食パン。 すごく美味しかったです。 トーストして食べましたが耳がさくっと香ばしく、クラムは程よい加水率でもちもち。 甘みと塩味のバランスもよく食べ飽きない食パンでした。 デパートに入っているパン屋さんは大量生産のためどうしても一つ一つのクオリティが落ちるイメージでした。 昔に比べ、個人のお店のレベルが上がったのか、デパート内にあるパン屋さんのレベルが落ちたのか…… ド○ク、進○堂も味が落ちてしまい、買わなくなっていました。 子供の それが今回久しぶりにデパートでパンを買って美味しいなぁと思いこのお店に行くだけで大丸に行きたいと思いました。 ひらまつのグループがやられているようで、納得です。 食パンを買うときは2本ぐらい買いたいです。 ご馳走様でした。

京都でランチに行くことになっていた日。 ふと食べログを見るとポイントが失効になることを知り急遽ランチ後にカフェでゆっくりできそうなお店を探していました。 場所的にも雰囲気的にもこちらに決めました。 駐車場はないので近くのコインパーキングに停めます。 近くに錦市場もあるので停めておいてお茶を飲んだあと、ぶらぶら歩くのもいいと思います。 見た目以上に広い店内、スタッフの方も若くフレッシュな方たちで結構人数が多いです。 食事系からスイーツ、いろんなメニューがありこちらの食パンが気になっていたので単品でトーストをお願いしました。 同行した者はケーキを注文 チーズケーキをチョイスしてました。 食パンはむっちりした食べごたえのある食感。 京都産小麦を使用しているようで粉の香りもしっかり感じられるものでした。 食パンのテイクアウトもできるので、もちろん帰り買って帰ります。 チーズケーキを一口もらいましたが甘さ控えめで食べやすく、コーヒーも美味しかったです。 さすが小川珈琲ですね。 外人さんが一人でコーヒーを飲まれてたり、家族連れの方や女子同士など来てる方は様々で老若男女幅広く来店されてました。 スタッフの方の対応もよく気持ちいいカフェタイムになりました。 ご馳走様でした。

今回も京都でランチをし、帰りはいつものようにパン屋さんをはしごしますが、さてどのお店にしようかなぁといつもと同じことで悩みます。。。 ある時ネットニュースに『集』というパンストック出身のシェフの方々が集まってコラボ商品を作るというイベントがあり、パンストック大好き人間の私は興味津々。 そこにあがっていた店舗をチェックしてみるとこちらのお店の名前が。 かしながらそれまではこちらのお店の存在は知らなくて、絶対行きたいと気になっていたお店でした 今まで行ける機会はあっても定休日と重なっていてタイミングを逃していました。 ようやく行ける機会があり、15時ぐらいに到着。 開店時よりは種類は少ないかもしれませんが菓子パン、ハード系はいくつかありました。 平日ですが先客は3組ほど。 焼き菓子やショーウィンドウにクレープのようなものが置いてありました。 調べているとパンストックで修業されたのは息子さんのようです。 お父様が長年パティシエで京都で愛されるスイーツ店でしたが息子さんに代替わりをして今はパンも置くブーランジェリーに変わったようです。 今もスイーツは置いてあると思うのですが行ったときはほぼなくて、焼き菓子とクレープしかありませんでした… クレープはこちらの人気商品のようで、買われるお客様も多かったです。 シェフ帽が似合う渋い方がレジに立っておられ、ザ・パティシエという感じの雰囲気。 クレープと買おうかと思いましたが、今回はパンだけにしました。 未だに買っといたら良かったと後悔。 パンの名前は忘れてしまいましたが…… ブリュレ風のクリームパン、抹茶の生地に粒あんとクリームをサンドしたパン、クロワッサン、塩パン、栗とレーズンのハード系のパンを購入。 車で粒あんとクリームのパンを頂きましたが、しっとりもっちりした生地にあっさりの餡が美味しくてそこに軽いクリームの甘さがプラスされすごく美味しい。 甘ったるさがなくてとても食べやすいです。 小ぶりサイズなのであっという間に完食。 ブリュレ風のクリームパン。 これもクリームがとてもなめらかで、パン屋さんのカスタードクリームというよりスイーツ店のクレームパティシエールといった感じ。 さすがスイーツとブーランジェリーのお店ですね。 クロワッサンはサクサクっと軽い食感ですがハラハラ系とは少し違って生地感もしっかりしつつ重たくないクロワッサン。 塩パンは高加水のもちもち生地にバターのじゅわじゅわがプラスされて間違いない美味しさ。 栗とレーズンのハード系生地は、さすがパンストックご出身なだけあってハード系美味しいです。 噛めば噛むほど美味しい生地に、ほんのり甘い栗が美味しい。 栗も柔らかく栗に面したところの生地が水分でじゅわっとなってクラストの香ばしさがより引き立ちます。 次回は他のパンも予約して備えてから行きたいと思います。 そして焼き菓子も買いたいです。 ちなみにこちらはクレジットカードは不可。 そこまで小さなお店ではないのですがキャッシュレスはPayPayのみ対応。 京都のパン屋さんはPayPayのみのところが多いですね。 今後もう少しキャッシュレス対応にしてもらえると有り難いです。 また寄らせて頂きます。 ご馳走様でした。

仕事でこちらの方面に行くことがあり前から気になっていたこちらのお店へ。 JR伏見稲荷駅の近くで海外の方がわんさかいはる中、少し通り入ったところにお店はあります。 おしゃれな外観、店内もスタイリッシュでいい感じのパン屋さんです。 この日は予約せず飛び込みで行きましたが、まだ何種類か残っていましたが食パンは売り切れ… ないとなれば余計に食べたくなるのでその場で予約しました。 菓子パンや惣菜パン満遍なくあり気になったものをとりあえずお店の方にいって取ってもらいました。 あんぱん、ブリオッシュクリームパン、紅茶とオレンジピールのサンライズ、パンオショコラオ、クロワッサン、ホットドッグ、パンオエイト ここの生地がとっても美味しい。 あんぱんの生地も引きが強めで、味のある生地。 そこに甘めのしっかりめ食感の小豆。 あんぱんでよくあるリッチな菓子パン生地とは違っていて絶対次も買いたいと思うあんぱんでした。 ブリオッシュクリームパンはブリオッシュ生地でカスタードをサンドしたスタイリッシュなおしゃれクリームパン。 ブリオッシュ特有のカサッとした食感がいい感じにカスタードクリームの水分がカバーして美味しい。 カスタードがあっさりめで生地の邪魔をせずマッチしていました。 クロワッサンはバターたっぷり。 サックサクで生地感が楽しめるけど重くないクロワッサン。 パンオショコラもサックサクでチョコレートも美味しいチョコレートでした。 リベイクして頂いたのですが、後悔。 これはリベイクせず頂いたほうがよかったかな。 クロワッサンがバターたっぷりなのでリベイクすることによってバターが染みてしまってくどくなってしまいました。 これはそのままで食べるのが正解でした。 ホットドッグはハード系な黄パンにジューシーな肉肉しいウィンナーがサンドされていてこれもまた美味しい。 パリッジュワ、もちっ！ サイズの割にお値段しますが納得。 紅茶とオレンジピールのサンライズはクッキー生地が存在感あるクッキー生地で最近多いサクサク軽いメロンパンとは違って食べごたえあるクッキー生地で紅茶の香りがとてもよくオレンジピールが爽やかで苦味が少なめで食べやすかったです。 パンオエイトはこちらの店名がつくスペシャリテのパン 高加水でクラストがバリっとしっかり食感で、クラムがもちもちジューシー。 ライ麦とかが入ってないので酸味もなく食べやすくバターつけなくても生地自体が美味しい。 これは次も買いたい その場で予約をして別日に行ったのですが、あんパーニュ。 これも本当に美味しかったです。 生地が歯切れのいいハード系で生地の塩味とバターの塩味、小豆の甘みが合わさって美味しかったです。 カレーパンはヘルシーな焼きカレーパン。 すじ肉がいい感じにホロっとしてて食べごたえあるカレーパンでカレーフィリングも美味しい。 辛さより野菜の甘さが印象的。 スパイスがきいていますが食べやすく、食べ終わったあともスパイスがいい意味で口に残っていました。 全体的にお値段は高めですが納得です。 ただ高いだけではなく、ちゃんと高いのに理由があるのがわかります。 全体的にスタイリッシュなおしゃれなパンが多いです。 食パンやパンオエイト、クロワッサンは予約必須かもしれないです お店の方も感じがよくまた行きたい。 というかまた行きます！ ご馳走様でした。 追記 食パンの感想をかけてなかったので追記。 まず腰折れした見た目で柔らかさ、ジューシーさが伝わります。 高加水食パンが大好きなので期待が膨らみます。 ブロックで買って厚めにスライス。 袋を開けるととてもいい香り。 トーストして頂きました。 引きが強い。 ずっと耳だけをも噛んでいたいぐらい。 そして焼かれた面の焦げがまた旨味になっていて美味しい。 クラムが蜂の巣のようでバターでもジャムでもどんどん吸い込んでいきます。 フワ、もち、じゅんわり。 口に入れて噛んでいるときは旨味や苦味、様々な味が複雑な旨味になってるのに飲み込んだきにご飯を食べてるときのような甘みがきます。 とても不思議な感じ。 その甘みをもっと感じたいと思うのに飲み込んだときに感じるので癖になりあっという間になくなります。 エアリッチ食パンでとてもふわふわ。 カットが結構難しかったのでパン切り包丁がない方はカットしてもらったほうが断面が滑らかかもしれません。 引きが強い食パンはどちらかというとハード寄りのものが多いのにここの食パンには驚きました。 本当に美味しく不思議なeightワールドに魅了されました。 また予約してい行きます。

夜はよく行かせてもらってたのですがお昼は中国料理の桃李に行くことが多くときわさんのランチは初めて。 夜の雰囲気とお昼の雰囲気がガラリと変わり、明るい陽の光が気持ちいいです。 乳幼児をつれていましたがさすがホテルオークラ。 とても親切で細やかな気遣いが素晴らしい ランチなので一番お手頃な8000円のものをオーダー。 前菜、スープ、魚料理、ステーキ、サラダ、ご飯、水物がつきます。 万が一子供が泣いてもご迷惑にならないようにレイトタイムでの予約しましたが、割引もありかなりお手頃な価格でステーキを頂くことができました。 前菜から盛り付けが綺麗でお味も美味しい。 お野菜をふんだんに使っていて体に優しいランチ。 スープはミネストローネでとても美味しかったです。 肝心のお肉ですが、焼き方が最高でした。 ミディアムレアでお願いしましたが絶妙。 国産牛ということでしたが柔らかくお肉の味も美味しかったです また必ずランチでも行きたいと思います。 ご馳走さまでした。

高速の出口からすぐ近くのロマンの森。 マールブランシュのお店でカフェや物販、また同系列のうまみさんの商品も置いてあり、店内も広々としているので色んなシーンで利用しています。 山科あたりで駐車場が完備されていて雰囲気のいいお茶できるところが少ないので平日でも幅広い年齢層のお客さんで賑わっています。 今回少し久しぶりに利用しました。 大きな窓があり開放的で明るい店内、子供を連れていましたがかわいい子供椅子もああるので利用しやすかったです。 スイーツを作るところも見れるのでスイーツのテーマパークのようで喜んでいました。 メニューはランチにも良さそうなクロワッサンサンドやスイーツ、カヌレなど豊富にあります。 今回マールザチーズケーキ、カヌレ、クロワッサンモンブランクリーム、プリンを注文。 マールザチーズケーキは中が半熟でトロとトしたチーズケーキ。 結構甘さがしっかりでくどい感じもありますが、ダークチェリーのソースが添えられているのでそれがよかったです。 それがないと一個は結構きついかも…… カヌレはカリカリすぎない優しいカヌレ。 焼きがしっかりしてるのが好きな方には頼りなく感じるカヌレかもしれないです。 アルコールの風味も弱めなので食べやすかったです。 プリンはとろとろ過ぎず固すぎずちょうど真ん中ぐらいのプリンで、ふわっと軽く立てられた生クリームと相性がよかったです。 カラメルソースが思ったより苦めだったのでまたそれもよかったです。 クロワッサンモンブランクリーム。 さくっと軽いクロワッサンにこっくりした栗のクリーム。 ラム酒がもう少しきいてる方が好みとしては好きでした。 でも一個大きめですが食感が軽いのでそんなに、重く感じなかったです。 スイーツ類も美味しいしゆったりできるし、何より従業員の方みんながとても感じがよく、だらけてる感が一切ない。 聞いたことに迅速丁寧に答えてくれて、さすが大手だなぁと感じます。 最近、カフェでも身だしなみのルールが緩和されているところも多いですが、やっぱり清潔感やきちっとした身だしなみって大事だ感じました。 お茶飲んで物販の方に行きましたが、スイーツ好きが行くとあれもこれもとなるような魅力的な商品が多いのと、箱入りだけでなくバラ売りや3枚だけの可愛い箱もあるので色んな意味で要注意です。 今回も買いすぎました。 また行きたいです。

行った土地の近くのパン屋さんには必ず寄るようにしていて嵐山に行った際、調べてこちらへ行くことに。 平日でしたが売り切れの可能性も考えて予めお電話して取り置きをお願いしました。 お電話したときがちょうど山食パンが焼き上がったところでタイミングよく確保できました。 サイズは1,5斤サイズ。 半分もいけますとのことでしたが1本でお願いしました。 お電話での対応がよく、丁寧でした。 行ってみると思っていたイメージより、こじんまりしていて外観もえっ、ここ？という感じ。 中に入ってみると、店内はそんなに広くなく3人、4人はいると商品みるのが大変そうなぐらい。 混み合うときは代表者が店内に入るほうが良さそうな感じ。 パンだけでなくジェラートもありました。 しかも本格な銀の蓋付きのジェラートボックスに入っていて期待度が上がります。 商品を見てみると、甘いパンなどはもうすでになく、気になったベーコンエピをトレーにのせてお会計。 ジェラートもお願いしました。 ピスタチオやチョコレートなど6種類ぐらいありましたが塩ミルクをチョイス。 嬉しいことに一口試食お付けできますということでピスタチオをお願いしました。 まず車で早速ジェラートを頂きました。 あっさりしていますがしっかりコクもあるミルクにほんのりきいた塩が甘さを引き立ててとても美味しい。 パン屋さんにあるジェラートというよりジェラート専門店の本格的な味。 つけて頂いたピスタチオもとても濃厚で美味しい。 ダブルにしたらよかったと後悔…… そしてベーコンエピも頂きました。 生地がとても美味しい。 程よいハード生地でひねーと引きもある生地で旨味もしっかりあります。 ベーコン自体はあっさりめですがパンの旨味を邪魔しない存在でちょうどよかったです。 お酒に合わせるなブラペをかけて食べるのもいいかなぁと思いながらあっという間に完食。 帰宅後食パンをスライスしましたが焼きあがり後に山の部分にバターを塗るのか切っていて手がテカテカに。 香りのいい食パンでまたしても期待度が爆上がり。 翌日トーストして頂きました。 ベーコンエピ同様で生地がとても美味しい。 程よいハードさとひきのある生地でクラスト部分は噛めば噛むほど旨味が感じられる食パン。 厚切りのバタートーストが合う食パン。 山食パンはハードなものも多いですがどちらかといえば歯切れのいい食パンが多いなか、ひきがしっかり感じられる食パンは貴重。 ひねーっとした生地が好きなのでぴったりハマりました。 なかなかこちらの方面は行くことが少ないですが、甘いパンもぜひ食べたいです。 また必ず行きたいです。 ご馳走様でした。

バウムクーヘンにハマって取り寄せたりもしていますが、ふとユーハイムのバウムクーヘンが食べたくなり、買い物ついでに購入。 まだ学生時代の頃、近くの百貨店で量り売りで切りたてのバウムクーヘンを買っては帰りまで待てず車の中でパクパク食べていたのが、最近になっては全然買うこともなくなり、味も忘れてしまっていました。 バウムクーヘンで最近良く食べるのがクラブハリエ、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベかな。 クラブハリエはバウムクーヘンぽくないほどふわふわしっとり、カカオシュトゥーベはバウムクーヘンらしい重さとふわふわよりどっしり。 チーズケーキでいうとスフレタイプとベイクドタイプの違いがあるぐらい違いますが、ここのバウムクーヘンを久々に食べて思ったのが、ちょうどいい中間で美味しかったです。 何故全然食べなくなったんだろう… 定番になりすぎて、あって当たり前のようになったのかな。 バレンタインのイベントでも、ゴディバより海外のシェフや他有名店の物を買ってしまう感覚なのかな。　 他にはプリン、いちごのショートケーキ、フロッケンザーネトルテを購入。 プリンは今よくあるトロトロタイプよりすこーししっかりめでちょうどいいぐらいでした。 子供も食べやすいようにか、カラメルは苦味少なめ。 いちごのショートケーキもいちごが甘くて美味しかったです。 フロッケンザーネトルテ、こちらも人気商品でドイツらしいケーキですが初めて頂きました。 これが、とても美味しい。 スポンジ生地が好きな私。 ちょっと、頼りないかなーと思っていたのですが食べごたえしっかりで、粉糖もたっぷり、アーモンドたっぷりで美味しかったです。 これはリピします。 本店にも行ってみたいです。

以前から、盛り付けがとても綺麗で、雰囲気も良さそうなので気にはなっていました。 なかなかタイミングがなく行けずでしたが、ようやくお邪魔できました。 こちらのお店、本店と別邸と金のプリモと3つお店があり本店と別邸は離れているだけでメニューや料金は同じそう。 金のプリモは雰囲気のいい場所でカジュアルに自分好みにカスタマイズできるパスタのお店でテレビにもでていました。 場所が本当に金閣寺の近く。歩いて行けるぐらいの距離です。 駐車場は金閣寺駐車場に停めるのがいいと思います。 歩いて3分ぐらいかな？ お店は本当に京町家そのままの感じで坪庭もあり雰囲気がいいですし、県外からの方を連れて行っても喜ばれそう。 コースはお魚、お肉ダブルメインがついているものにしました。 一品目アミューズ。 お魚の名前を忘れてしまったのですが、西京味噌とシャンパーニュを合わせたソースが少し甘めで美味しい。 春巻の皮で作られた幾何学模様になった盛り付けが素敵です。 崩して食べるとパリパリっと食感のアクセントになっていいですし、砕いたナッツも入っていてそのナッツも食感がよく、甘めソースの中にナッツの塩味が合っていて美味しい。 二品目前菜。 ムース状になった上にジュレがかけてありキャビアが乗せられています。 ムースの中にホタテを、軽くソテーしたものかな？が入り込んでいて、薄く焼いたシュー生地がのっていました。 こちらも薄く焼いたってシューがサクッと軽い歯ごたえでアクセントになっています。 きれいに盛られてるだけでなく、飾りがいい仕事をしています。 三品目お魚。 桜のチップの燻製が閉じ込められた玉手箱。 開けたら煙とともに香りが舞います。 最近多い演出。 柔らかく焼かれたお魚がホロホロとして美味しい。 ソースもとても美味しかったです。 こちらの盛り付けもサフランを使ったチュイルが乗せてあり、崩しながら頂きます。 お野菜がお大根と万願寺ですが、横にぽんと置いているだけでしたので蓋をしてる器の高さの兼ね合いもあったのかもしれませんが今までのお料理の盛り付けが素敵すぎたのでもう少し違う盛り方をしてほしかったかなぁ 四品目お肉。 最近はランチで6000円台のコースだと豚肉や鶏が多いですがこちらは嬉しいことに牛肉を使われています。 驚きました。 切り目を入れて叩いて繊維を断ち、柔らかく仕上げまである感じです。 そんなにいいお肉ではないかもしれませんが工夫で柔らかくなるんですね。美味しかったです。 ただ、表面が焼きすぎかな… 表面が少し固かったです… ですがこのコースのお値段で牛を出してくれるのは満足度高いです。 五品目デザート。 チーズケーキ×バニラアイス×桃のエスプーマ 3段になっていて周りにプラムが飾られていますがとても甘いプラムで夏らしいスッキリしたデザートでした。 チーズケーキも口溶けがいいチーズケーキで美味しかったです。 すべて盛り付けが独創的で器の中にアートがあるようでした。 味付けも美味しいですし、合わせ方が創作であってもちゃんとまとまっていました。 お味だけでいうともっと星を高くつけたかったのですが、行った日が忙しかったからかもしれませんが、シェフの従業員の方に注意する声が結構丸聞こえで、裏の慌ただしさがこちらにも伝わってきました。 雰囲気がよくゆったりできそうな空間だからこそ、そこが残念でした。 最後シェフが忙しいながらもお顔を出してくださいましたが笑顔が素敵で感じがよくパワフルな方でしたのでなんとなく納得でした… そこだけが気になりましたが、味付け、コスパは最高できたのでまた行きたいお店です。 ご馳走様でした。