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2024/01訪問
1回
バウムクーヘンが好きで色んなお店のものを取り寄せていますが今回はハチヤさんでお取り寄せすることに。 はちやバウム ロックバウム せっかくなので2種類注文しました。 箱を開けるとプレゼントと嬉しいメッセージが。 最近、こういう温かい手書きメッセージを書いてくださるお店が少なくなりましたがやっぱり嬉しいものです。 まずはプレゼントのバウムクーヘンをパクリ。 ふんわりしっとり生地で結構甘さがしっかりあります。 そして卵をしっかり感じれるバームクーヘンです。 カルピスバターを使用とのことでそこまでくどくなく甘さはあっても食べやすいバウムクーヘンです。 ロックバウムのほうは密に焼き上げられて、がっしりしています。 側のアイシングかけられたところがヌガーのようになっていて生地自体とがっしりさがアイシングでカバーされている感じ。 こちらもカルピスバター使用とのことですが、はちやバウムのほうが上質なバターを感じることができました。 パッケージも可愛いのとロックバウムはインパクトもあるのでプレゼントにもいいと思います。 ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
通販で利用。 テレビでも何度か取り上げられている食パン専門店。 通販とはいえカートオープンして5分以内にはSold out ○時からとなると2分前ぐらいから待ち構えないと売り切れてしまうほど。 インスタでカートオープンの日時が知らされます。 ようやくタイミングが合い、2分前にスタンバイできる状況になりました。 とはいえお値段は1本(大きめの二斤分)が1000円。 今回夏仕様の塩食パンと男体山のセットで2160円。 最近食パンで1000円以上というのはいろんな食パンを取り寄せる上で慣れましたが普通で考えるといいお値段です。 それにクールの送料、代引き手数料がかかるので4300円でした。 こちらの食パンは生食よりトーストで美味しい食パンというので毎朝トースト派の私からするとより楽しみでした。 届いて厚切りでスライスします。 その時に思ったのはキメが詰まった感じだけど粗め。 切っていくとボロボロとクラムが溢れます。 サンクラフトのせせらぎを使用していてあまりパンくずが出ない包丁ですが結構ボロボロでてきて、本当にトーストして美味しいのか。。。という疑問に思いました。 だいたいこの手の食パンは、噛みごたえがなかったり、トーストするとぱさついたりというのが多かったので、失敗だったかなぁ……と思いながら、トーストで頂いてみました。 まず塩食パンから。 一口食べると、『ザクッ』 スライスしてた時には想像できない食感がありました。 そして爽やかな塩味。 塩味がしっかりしていますが、トッピングの邪魔にならない食パンなのではちみつでもジャムでもクリチでも、またオープンサンドでも合うと思います。 クラムはもちっとしていて噛んでいくとほのかに甘みがでてきます。 ただ酵母の香りとかはあまりなく酸味もない食べやすい食パン。 また高加水の食パンや天然酵母のパンを食べ慣れていると頼りなく感じそう。 ひきもそこまで強くないですし、焼きも薄めなのでメイラード反応により旨味は少なめ。 それでも食感の化け方には驚きました。 男体山は歯ごたえは同じような感じで、塩食パンに比べると味も歯切れもあっさりめ。 好みでいうと塩食パンかな。 またタイミングが合えば注文したいと思います。 美味しかったです ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
あるテレビで行列グルメとしてやっていたのを見てオンラインショップで購入しようかとも思いましたが3枚入りで約1000円という値段に躊躇してなかなか買えずにいました。 そこから少し日が経っても食べてみたい欲が消えず… 結局注文することに。 その時オンラインショップではあんバターの単品がなく、あんバターが入ってるのがラスク(シュガーバター・チョコ)、バターのいとこ(ミルク・あんバター)、グラノーラがセットになった物しかありませんでした。 注文が殺到してるからか少し日がかかりました。 まず箱がかわいい。 ギフトにしても喜ばれそう。 バターのいとこは思っていたより少しサイズは大きかったですがそれでも3枚入りで1000円かぁ…と思いながらミルクから頂きました。 ワッフル生地は食感が柔らかくしっとり。 さくっとした感じは全然なくて柔らかいです。 どちらかと言えばワッフル生地の柔らかいのは苦手なのですが中のクリームがシャリシャリとしているのがアクセントになり柔らかくてもそこまで嫌ではなかったです。 そしてとろりとしたソースがまた美味しい。 あんバターは思ったよりしっかりとした小豆の味がして美味しい。 これもシャリシャリ食感が癖になります。 ラスクはワッフル生地をしっかり焼いてるので歯ごたえあるとまではいかないですがクッキー感覚。 ワッフル独特の味もしっかりしていてソフトクリームについてるワッフルコーンを砕いておやつにした感じでそこまで重くないので手が止まらないです。 行列に並んでまで買うかと言われれば返事に困るかな。笑 そしてやっぱり値段が少し高く思ってしまいました。 でもおもしろ食感で美味しかったです。 ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
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1年ほど前、茨城に用事で行ったことがあり、近くで美味しいパン屋さんを調べたところペニーレインつくば店があり、行きたかったのが用事が長引き行けず。。。 そのあとテレビなどでよく目にしブルーベリーブレッドというのが人気ということを知りました。 行けなかったことを悔いましたが、オンラインがあると知り早速注文。 角食 ホテルブレッド 焼食パン ブルーベリーブレッド を注文しました。 箱を開けて、メッセージと共にお菓子もついていました。 人気店にもかかわらずこういうお気遣い、とても嬉しく早速コーヒーと共に頂きました。 ラズベリーラスクがさくっとした食感と、ラズベリーのネチっとした食感があり美味しかったです。 早速角食をトーストして頂きました。 厚切りが合う食パン。 もっちりしてほんのり甘く、癖がなくそのままでも美味しい角食パンでした。 焼食パンは名前の通りトースト専用食パンです。 少し小ぶりですがコンパウンドマーガリンが巻き込まれていて、焼くとそのマーガリンがより引き立って美味しいです。 角食同様、そのままで美味しいですが、マーガリンと相性のいいイチゴジャムをつけて食べるとまた美味しかったです。 粒あんも合いそうです。 ホテルブレッドはブリオッシュのような、デニッシュのような食感でブリオッシュ特有のパサつきがなくふんわりリッチな食パンで何もつけずにあっという間になくなりました。 そして人気で看板商品ともいえるブルーベリーブレッド。 本当にブルーベリージャムがたっぷり。 思ったより結構甘みが強くコーヒーというより炭酸飲料が合いそうなパンでした。 他にもいろんな商品があるようなのでまた注文したいと思います。