Nia0915sさんの行った（口コミ）お店一覧

福島、鷺洲パープル✨ 久々の鷺洲訪問。この周辺は隠れ家的な良店が多いのが特徴。今回はグルメ会の一軒目でこちらを訪問しました 注文したのは ・厚焼タマゴサンド(800円) ・特製アジフライ(800円) ・麻婆豆腐(900円) ・油かすのチャプチェ(650円) ・地ダコの燻製(450円) です✨ ⚫︎厚焼タマゴサンド こちらの名物の一つ。写真を見ていただくとわかりますが、卵焼きの方が厚いサンド❗️なかなかここまで卵焼きが分厚いサンドはないのではないでしょうか。塩胡椒が効いておりシンプルな味わいながらも非常に美味しく、これをツマミに飲めてしまうサンドでした✨ ⚫︎特製アジフライ 中心部をあえて半生に調理したアジフライです。刺身用の鯵を使っているのでできてしまう芸当。こういったアジフライはここで初めて食べました✨ワサビと塩で食べるのでフライというより刺身を食べてる感覚で美味しかったです ⚫︎麻婆豆腐 痺れ具合が強めの麻婆豆腐。これだけでもメインを張れるくらいの完成度。ご飯が食べたくなる一品でした。 ⚫︎油かすのチャプチェ ボリューム満点のチャプチェ普通のチャプチェと違って油かすでコクが出ています。チャプチェもコシがあり〆でもいい感じの一品でした。 ⚫︎地タコの燻製 単純なタコぶつ切りでなく燻製になっているのが高得点。 一味マヨネーズで味変もできる優れモノ。 お酒の良いアテでした！ 今回注文したレア鯖カツやチャプチェ等、料理はどれも一手間かけられており一般的な居酒屋とは異なります。タマゴサンドの様なボリュームあるモノもありますし、どの層にもフィットしそうなお店です こちらではいつも同じメニューを食べてる気がしますが、他にも色々美味しそうな物があるので次こそは別メニューを注文したいと思います✨ 福島、鷺洲パープル✨ 福島ハシゴ酒時の2店目で訪問。 インスタでたまに見かけて前々から行ってみたかった立飲み屋さんです 立ちだけでなくテーブル席もあり、座って飲むこともできます。今回はテーブル席に 注文したのは ・あたおか鍋改(1480円) ・特製アジフライ(800円) ・厚焼タマゴサンド(800円) ・油かすのチャプチェ(650円) です✨ ●あたおか鍋改 白子、ホタテがこれでもかってくらい入っている鍋です。本来は白子と牡蠣なのですが牡蠣が苦手なことを伝えるとホタテに変えて頂けました他の具材は野菜と揚げ。優しい味で熱々の白子とホタテを食べながらお酒を楽しめる素晴らしいお鍋でした❗️ ●特製アジフライ 中心部をあえて生に調理したアジフライです。こういったアジフライは初めてでしたが、ワサビと塩で食べるのでフライというより刺身を食べてる感覚で美味しかったです ●厚焼タマゴサンド こちらの名物の一つ。写真を見て頂ければと思いますが本当に厚焼です。しかも出来たてなので熱々で食べれます。塩胡椒が効いているのでこれをツマミに飲めてしまいます✨ ●油かすのチャプチェ ボリューム満点のチャプチェ普通のチャプチェと違って油かすでコクが出ています。チャプチェもコシがあり〆でもいい感じの一品でした。 料理はどれもひと工夫されていてどれも美味しかったです。特に鍋はかなりコスパがいいです また料理数も多いので飽きにくい感じのお店かと思います。店員さんも愛想良く接客も丁寧ですし楽しい時間を過ごせました。 また機会あれば再訪したいと思います✨

南森町、焼鳥 八咫烏✨ 南森町西にある焼鳥屋さん。９月にオープンしたばかりの新店です。焼き場を囲うカウンターのみの席で、焼いているところが見れるので臨場感のある設計です 予約したのは ・朔の膳(5800円) ・飲み放題(2200円) ※税込 です✨ コース構成️ ・前菜 ・向付 ・焼き鳥七種 ・逸品 ・箸休め ・〆 以下レビュー❗️ ⚫︎前菜 ・茄子のオランダ煮 ・鴨ロースポン酢ジュレ乗せ まるで割烹の前菜の様。甘い茄子が鴨ロースで巻かれています。鴨ロースは適度なジューシーさでポン酢ジュレがそれぞれの素材を引き立てていました。お金は、レンコン、サツマイモ、銀杏、アスパラが添えられ秋の季節を感じられました。 ⚫︎向付 ・大摩桜の鶏刺し ・地鶏の昆布締め ・むね肉のわさび焼き ・鶏肝のパテ からの選択制 刺身が大好きなので、もちろん大摩桜の鶏刺しを選択。ムネとモモの盛り合わせでしたが、ムネがサクサクした食感で鮮度の高さを感じました。様々な鶏を食べていますが、ムネ刺身は大摩桜が個人的にベストだと思っています ⚫︎焼鳥７種 ・ねぎま ・ズリ ・手羽 ・つくね ・オクラ ・ささみ ・ハート の７種 サムネの写真は手羽。非常に大きく食べ応えあります。皮はパリっと仕上がっており、身との食感のコントラストを楽しめました。 ズリはシャキシャキで、つくね、ねぎま等は適度にジューシー。それほど脂っぽくない点が高ポイントでした ⚫︎ももの唐揚げ 大振りの唐揚げ。しっかりと下味がついており焼鳥とはまた異なった味わい。お酒が進む一品でした。 ⚫︎箸休め ・地鶏の旨味仕立て ・山芋の味噌田楽 前者は鶏ガラスープ。コクのある温かな汁物でほっこりと。山芋は茹でられており柔らか。ゆず田楽が爽やかでした。 ⚫︎〆 ・鶏白湯煮麺 ・鶏きんかん卵かけご飯 からの選択制 同伴者とともに一個ずつ選択。煮麺は鶏ガラスープで濃厚でコクのある味。卵かけ御飯のご飯は土鍋ご飯という点がポイント！お米が立っておりお米だけでも美味。濃厚なキンカンでネットリ＆濃い味わいを堪能しました。 コースは以上❗️ 前菜や一品、〆までついたバランスの取れたコースでした。焼き鳥もしっかり7種類あり、良質的にもこれで5800円はリーズナブルだと思います。 飲む方様に飲み放題のセットもありわかりやすく使いやすいコース設計だと思います 今回は3つあるコースの真ん中の価格帯のコースでしたが、2800円、7800円のコースもあり、場面によって使い分けることができます。 北エリアのデートにぴったりだと思います 気になった方はぜひチェックしてみてください！ オススメです✨

三条、焼鳥京都橘✨ 京阪三条から徒歩10分くらいの場所にある高級焼鳥屋さん。2023、2024食べログ100名店で高坂鶏肝のみを使用されています。 予約したのは ・おまかせコース(15400円税込) です✨ ※造りNGの方には造り無しの13200円コースがあります。 コース構成️ ・一品 ５品 ・造り ・串９本 ・〆(ご飯＆麺) ・デザート ※訪問日によって異なります 以下レビュー❗️ ⚫︎鶏出汁コーンポタージュ 冷製のスープから。鶏出汁を使われているとのことで、甘く濃厚な味わい。洋風な印象が強いスープでコーススタート。 ⚫︎いちじくの胡麻和え 胡麻クリームの塩味とイチジクの甘味が合わさった品。白ワインと合いそうな一品。 ⚫︎造り ズリ、むね、モモ、白肝の４種。造りが大好きなので４種もあって大満足。特に白肝が見たことのない白さ。きめ細やかでクリーミーな味わい。これまで食べたことのない肝で、白肝概念が変わりました ⚫︎串前半 ・胸肉ねぎ 最初は胸肉から。身はしっとり皮はパリッと。雑味が一切ない素材の味をじっくりと堪能。 ・ササミ 藁で香り付けされており瞬間燻製風に。中はレアで好みの火入れ。 ・すね肉抱き身 身がジューシー。皮もついてるのが個人的に好みで良かったです。 ・新銀杏 鮮やかな緑色をしています。新物らしくもちもちした食感が美味。 ・つくね グラナパダーノのが上から削られています。柔らかで肉の味をダイレクトに味わえる一串。 ⚫︎ごぼうの冷やし茶碗蒸し 茶碗蒸しの上から香り高いごぼうソースがかけられています。ごぼうのスリ流しの様で、ごぼうの豊かな香りと滑らかな口当たりが、繊細な茶碗蒸しと絶妙に調和していました。 ⚫︎白肝レバーパテ 先程の白肝のパテ版。カリカリのパンの上に乗っています。こちらもクリーミーですが、胡椒強めに効いておりまた異なった風味に。串の合間にこういった品があることで、串の美味しさがより引き立ちます。 ⚫︎串後半 ・ソリレス 歯応えあり、噛めば噛むほど旨みが染み出してきます。赤万願寺が彩りを添えます。 ・せせり 大和橘で香り付け。薬味が何か聞き逃しましたがピリッとした辛さもあり、ジューシーな脂を流してくれました。 ・手羽先 皮のカリカリ度合いが本日一。香ばしさも相当強く、口にした瞬間に広がるその風味と、パリパリとした食感がたまらない一串。 ・皮のタレ焼 最後の串。塩ではなくタレで。カリカリすぎず脂がちゃんと残った状態の火入れ。タレの味わいも良く、最後の串として素晴らしかったです。 ⚫︎胸肉の昆布〆にぎり しっかり脱水されておりネットリした食感。柑橘の香りとキャビア塩味で。焼鳥屋さんでお鮨が食べれるとか思ってみませんでした ⚫︎青森蕪 焼き野菜ですが瑞々しさがスゴいです。火入れが恐ろしく丁寧なんだと思います。味噌が下に敷かれておりコクを与えていました。 ⚫︎〆 松茸ご飯と鶏出汁ラーメン。ご飯の中身は訪問日によって異なるとの事ですので、その日のお楽しみ。今回は幸運にも抹茶を食べることができました。お漬物もついてくるので、お酒のあてにもできます。ラーメンは鶏出汁であっさり系。麺は細麺で硬めです。 ⚫︎デザート シャンパンソルベとぶどう、梨。ぶどうは長野パープル、梨は新甘泉梨というブランドモノ。爽やかな味わいでスッキリと。 コースは以上❗️ 高坂鶏尽くしの素晴らしいコースでした。希少度が高く、なかなか食べることができない品種をコースで食べることができ、貴重な経験ができました。 価格はもちろん安くはないですが、鶏に凝っている方にはオススメです。流通自体が少ない品種ですので、こちらのお店で食べることをオススメします☺️ 気になった方は一度調べてみてください✨ ー

守口市、立ち呑みスタンドヨッコイショ✨ 京阪守口市駅、地下鉄谷町線守口駅の間にある人気立ち飲み屋さん。バラエティに飛んだ焼酎と肉刺、燻製が売りのお店です。７月号のmeetsにも掲載されています。これまで２回訪問しており、まとめてのアップになります 注文したのは ・肉刺し盛り(1380円) ・キモ刺し(500円) ・ササミ刺し(500円) ・ミックスホルモン塩(650円) ・燻製３種盛り(500円) ・ブロッコリーの素揚げ(450円) ・焼き空豆(500円) ・水茄子刺身(400円) ※税込 です✨ ドリンク情報 ・ビール中瓶(680円) ・生中(500円) ・各種焼酎(500円〜) ・酎ハイ(500円〜) ・ソフトドリンク(400円) ※税込 ⚫︎肉刺し盛り 生センマイ、牛タタキ 牛ユッケ、ハート の４種。 ６月からの守口店のみの新メニューです。一皿で様々な生肉を楽しめる品。タタキはレア感強めで適度にジューシー、センマイはシャキシャキと素材の良さを感じます。肉刺盛り合わせはありそうであまり見ないメニュー。生肉好きな方は必食です。 ⚫︎肝刺し＆ササミ刺し 前述の牛の刺身盛りとは別に鶏のキモ刺しとササミ刺しもそれぞれ注文。両品共に表面軽く火入れされていますが、レア感は損なわれていません。鶏刺しも相当食べていますが、鮮度はかなり良いと思います。 ⚫︎ミックスホルモン塩 ホルモンの塩焼き。タレ焼きもありましたが、シンプルな塩焼きを選択。ホルモンはセンマイ、シマチョウ、ハツ。量は少なめなので1人でも安心して食べ切れます。 ⚫︎燻製３種盛り チーズ、合鴨、うずら卵の３種。想像以上にどれもしっかりと燻されており、香りが強めで良かったです。焼酎によく合うアテだと思います。 ⚫︎ブロッコリーの素揚げ 燻製マヨネーズが添えられているのですが、これが香りよく美味。しっかりと燻製されており、シンプルな素材に奥深さを与えていました。 ⚫︎焼き空豆＆水茄子 レギュラーメニューではなく、季節のオススメ品。空豆は蒸し焼きで塩で。水茄子はスライスされておりカツオと醤油で。どちらも素材の味を楽しみました。 注文した品は以上❗️ アテはお酒に合うものばかりで、どれを注文しようか悩みに悩みました。特に肉刺しが多いのが個人的に嬉しかったです。 ドリンクは焼酎にこだわられており、焼酎だけでも３０種以上ありそうでした。また最近のトレンドのグローやフラミンゴ、クールミント等も常備されており、しかも500円台で提供されているのが驚きでした。 スタッフの皆さんは女性のみで、明るくフレンドリーです。お店の雰囲気も明るいので女性一人でも安心して入れるお店だと思います 現状守口、大日、香里園の三店舗ですが、少し先には天満にもオープンされるとのことでそちらも楽しみにしています。 近くに寄られた時に候補に入れられてはいかがでしょうか？？ オススメです✨

天満、平八郎✨ 今年７月にオープンした高級感漂う上品な炭火焼き屋さん。天満の南、扇町エリアにあります。今回は週末のディナーで利用しました 注文したのは ・造り盛り合わせおまかせ(3080円×2) ・馬刺し霜降り(1320円)　 ・大海老塩焼き(1308円/本) ・万願寺唐辛子おかか醤油(440円/本) ・肉厚椎茸おろしポン酢(440円/本) ・ズッキーニジェノベーゼチーズ(440円/本) ・新物揚げ銀杏(748円) ・日本一旨い塩豆(418円) ・十和田ポークの炭火焼(1760円) ・エイヒレの炙り(770円) ・つくねタレ(495円/本) ・砂ずり塩(418円/本) ・ささみ梅肉(253円/本) ・せいろそば(660円) ※税込 です✨ ドリンク情報 ・生中(638円〜) ・中瓶(880円) ・ハイボール(638円〜) ・焼酎(660円〜) ・日本酒(770円〜) 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎造り盛り合わせ 鰆、平目、鯛、剣先イカ 雲丹、鮪、九絵の７種。 こちらのお店のお造りはすべて天然のものを使用されています。また醤油も自家製で拘っておられます。 あまり見かけない九絵のお造りがあるのも高ポイント。サクサクした食感とあっさりとした味わい。鮪は中トロで上質な脂を、イカ&雲丹はねっとりとした食感を楽しめました ⚫︎馬刺霜降り 魚だけでなく馬刺もあったので迷わず注文。部位は色々ある様ですが、今回は霜降りでした。名前こそ霜降りですが、あっさりとした肉質。しょうが、にんにく、ネギの薬味と一緒に楽しみました✨ ⚫︎大海老塩焼き びっくりするほど大きな海老。カウンターにある囲炉裏でじっくりと焼き上げられます。今回は2人で1本ずつ注文しましたが、非常に大きいので、2人で1本を分けるのがちょうど良いかもしれません。海老好きな人は注文することをお勧めします ⚫︎新物揚げ銀杏 新物銀杏の素揚げ。新物銀杏は大好物なので迷わず注文。綺麗な緑色をしており、香りも格別。お酒によく合う一品でした ⚫︎十和田ポークの炭火焼 炭火で焼かれているのでふっくらジューシーに仕上がっています。それなりの量があるのでメインにちょうど良い感じでした。 ⚫︎万願寺、椎茸、ズッキーニ 野菜が食べたく本日のオススメから3種を選択。素材の良さと火入れが素晴らしく、どれも瑞々しい食感。ズッキーニはチーズ＆バジルで洋風の味わい。味の変化を楽しめました✨ ⚫︎日本一旨い塩豆 ネーミングが面白い品。塩で炒られた大豆です。香ばしくお酒のお供に優秀な品でした。 ⚫︎せいろ蕎麦 〆で注文したお蕎麦。おそらくニ八でコシもありレベルの高いお蕎麦。質の高い山椒、七味、塩もあり、つゆ以外でも楽しめました。 色々頂きましたが、素材の良さが光る炭火焼さんでした。雰囲気は黒を基調としており非常に高級感のある雰囲気。 個室も数室あり、グループでの食事にも適しています。カウンターはオープンキッチンになっているので、目の前の囲炉裏で焼いてくれるのも見れるので臨場感を味わえます 接待やデートに適したお店だと思います。気になる方はチェックしてみて下さい✨

天満、鶏焼きマルエ✨ 天満でよく行っている鶏焼き屋さん。鮮度の良い鶏を扱われており、生で食べれる鶏を炙って食べるスタイルのお店です。９月に新店舗を同じ場所の1Fに出されたとのことで早速行ってきました❗️ 天満によく人はご存知かもしれませんが、これまでお肉屋さんだった場所です。そちらをリノベしオープンされています 注文したのは ・鶏白子造り（時価、800円？） ・鶏造り盛り合わせ（1320円） ・生肝造り（770円） ・地鶏盛り合わせ(1320円) ・オクカク塩（770円） ・オタカく香ばし（770円） ・笹ワサビ（660円） ・皮鉄（550円） ・あぐら皮（550円） ・椎茸4個（110円/個） ・セロリあっさり漬け（385円） ・丸ごとカットトマト（440円） ・きゅうりの漬物（385円） ・究極玉子ごはん（440円） ・鶏味噌ごはん（440円） ※税込 ドリンク情報 ・生中（495円） ・ハイボール（440円） ・酎ハイ（440円） ・焼酎（440円〜） ・ソフトドリンク（330円） ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎鶏白子造り サムネの品。こちらのお店では造り、焼きともに希少部位が日替わりであります。今回は鶏白子造りがあったので注文。肝にも似ていますが非常にクリーミーでクセもなく美味。他のお店ではなかなか食べれない部位ですので非常に得をした気分に。気になる方は訪問時はその日の希少部位を尋ねてみて下さい！ ⚫︎生肝造り こちらも名物の品。今回は白肝も入っていました。ハートが入っている時もありますし、その時によって内容が少し変わる一皿。大人気の品なのでよく売り切れます。注文することが決まっている時は取置きできるので、事前に電話で連絡することをおすすめします。 ⚫︎造り盛り合わせ ズリ、ハート、ムネ、モモの4種。単品もありますが今回は盛り合わせで。ズリ、ハートはシャキジャキ、上ネ、モモもサクサクしており鮮度の高さを感じます。鳥刺し好きは満足できる素材だと思います。 ⚫︎オウカク 片面30秒で炙るこちらの名物。プリプリの食感で美味しいお肉。デフォルトは塩で香ばしは七味がかかっています。これは1人１皿食べれると思います ●地鶏盛り合わせ モモ、ムネ、ササミ、ズリ、ハート、やげんの六種。 さまざまな種類のお肉が食べれる盛り合わせ。様々な部位を人下で楽しめるので、迷った時はこちらを注文することをお勧めします。 ⚫︎笹ワサビ 鶏のささ身を売ってわさびで食べる品。こちらのお肉は刺身で食べれるお肉。 艶やかで新鮮さが伝わってきます。両面をきっとりわさび醤油で。サクサクしており好みの食感と味わいでした。 ⚫︎あぐら皮 希少部位の一つ。ハラミ付近の皮でハラミがついているのが特徴。皮自身のジューシーさとハラミの味わいの両方が楽しめるのでお得なお肉です。こちらは良く焼いてわさびで頂きました！ レビューは以上❗️ 相変わらず扱われているお肉の鮮度が良く、特に刺身がおいしかったです。また焼きのお肉も基本、刺身で食べることができるお肉なので炙って食べることができます 刺身は今回のサムネの鶏白子があったり、レア部位があったりしますので、気になった方は訪問時に聞いてみてください！ 天満店以外にも複数店ありますが、個人的にはこちらのお店が一番美味しいと思います。気になった方はぜひ行ってみて下さい。 オススメです✨ 天満、まるゑ✨ 天満の鶏焼きのお店。個人的にお気に入りのお店で何度も行っています。最近地鶏鍋を始められたと聞き早速行ってきました 注文したのは ・地鶏鍋2人前(1058円×2) ・鍋麺追加(495円) ・造り盛り合わせ(1320円) ・特選生肝(770円) ・オウカク塩(770円) ・オクカク香ばし(770円) ・皮鉄(550円) ・セロリあっさり漬け(330円) ※税込 です✨ ドリンク情報 ・生中(440円) ・ハイボール(418円) ・酎ハイ(418円) ・焼酎(385円) ・日本酒(550円) ※税込 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎地鶏鍋 デフォルトでキャベツ、ニラ、揚げ、ニンニク、鶏肉が入っており、追加料金で具が追加できるシステム。スープは鶏ガラであっさり系です。野菜たっぷりでヘルシーなのが高ポイント。揚げが若干甘いのが好みがわかれるかと思いますが総じて美味です。肉が少なめなので最初から追加しておくのが良いかと。 具材を全て食べ終わった後にはラーメンを投入！細麺で煮込んでもコシが失われない感じの不思議な麺でした。旨みが染み出したスープを最後まで楽しみました ⚫︎造り盛り合わせ ズリ、ササミ、ムネ、ハートの4種。こちらのムネは味が濃く歯応えあり個人的に大好きな品。単品もありますが、鳥刺し好きな方はこの盛り合わせがお得です。 ⚫︎特選生肝 ここの名物の一つ。個人的にここを超える肝に出会ったことがありません。生姜と塩だけで味付けされたモノ。鮮度抜群で匂いは全くなく非常に美味しいです✨ ⚫︎オウカク塩＆香ばし こちらも名物の品。オウカクはハラミ肉の事です。さっと炙ってそのまま食べます。プリプリの食感で本当に美味です。塩はシンプルな塩胡椒。香ばしは特製ダレとゴマがかかっており、香りが良いバージョンです。 ⚫︎皮鉄 味噌だれに漬けられたひね皮。コリコリの歯応えと味噌の味が堪らない一品。お酒のアテとしてオススメです。 注文した品は以上❗️ 刺し、焼き、鍋と地鶏を堪能できました。やはり鳥の素材がよく、この価格帯での美味しさでは関西で上位だと思います。去年から値上げもされておらず、本当にスゴいと思います 個人的に鶏屋さんで上位にランクインするお店ですし、生肉好きな人はきっと気にいると思うので、タイミング合えばぜひ行ってみて下さい。 オススメです✨ 天満、まるゑ✨ 天満の鶏焼きのお店です 3ヶ月前に旧店舗から移転されました。移転といっても徒歩2-3分の範囲なので近くです。 移転後も5回くらい行ってたのですが全くアップできておらず、今回まとめてアップします 注文したのは ・造り盛り合わせ(1320円) ・特選生肝(770円) ・オウカク(770円) ・地鶏盛り合わせ(1320円) ・皮鉄(550円) ・セロリあっさり漬け(330円) ・キャベツとトマトサラダ(550円) です。 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎造り盛り合わせ ズリ、ササミ、ムネ、ハートの4種。個人的にはムネが味が濃く歯応えありオススメ。盛り合わせを注文しない時は必ずムネの刺身を単品注文するくらいです ⚫︎特選生肝 ここの名物の一つ。個人的にここを超える肝に出会ったことがありません。生姜と塩だけで味付けされたモノ。鮮度抜群で匂いは全くなく非常に美味しいです✨ ⚫︎オウカク こちらも名物の品。オウカクはハラミ肉の事です。こちらは塩がかかっており、さっと炙ってそのまま食べます。片面30秒のルールがあるので焼きすぎ注意です。プリプリの食感でこれも非常に美味❗️ ⚫︎地鶏盛り合わせ 盛り合わせはの肉は日によって若干異なります。この日はズリ、ハート、やげん、ササミ、ムネ、ぼんじりでした。こちらのお肉はとにかく鮮度が抜群です！ この焼きの肉も部位によっては刺身で食べれるものなので、炙って食べます ⚫︎皮鉄 味噌だれに漬けられたひね皮。コリコリの歯応えと味噌の味が堪らない一品。お酒のアテとしてオススメです。 現在はpic9にある様に、17時〜20時までハイボール100円キャンペーン中なのでかなりお得です！ 個人的に鶏屋さんで上位にランクインするお店です。生肉好きな人はきっと気にいると思うので、タイミング合えばぜひ行ってみて下さい。オススメです✨

天六、鳥鮮✨ 天神筋六丁目北にあるおしゃれな居酒屋さん。店内は落ち着いた雰囲気でバルっぽい印象を受けます。外観はイタリアンっぽいですが、様々な創作料理や一品料理があります 注文したのは ・お造り5種盛り(1980円) ・半熟卵のポテトサラダ(720円) ・地鶏刺し3種(1280円) ・ホタテバター焼き(1350円) ・つくね鉄板焼き(750円) ・地鶏の炙り焼150g(1280円) ・黒いチキン南蛮(820円) です✨ ピックアップレビュー❗️ ⚫︎お造り5種盛 ひらあじ、カツオ、ブリ、サーモン、ホタテの5種。写真を見て頂くとお分かりいただけるかと思いますが、一切れ一切れが本当に分厚く食べ応えがあります❗️ どれも鮮度が良かったのですが、特にホタテが凄かったです ⚫︎半熟卵のポテトサラダ 外観はよく見かけるポテトサラダですが、ポテトの中にチーズが入っており非常に濃厚で美味❗️白ワインとかに愛想な一品でした。 ⚫︎地鶏刺し3種 ささみ、ムネタタキ、モモタタキの3種。こちらも鮮度抜群✨ 特にささみの鮮度が素晴らしくサクサクとした食感が楽しめました。これまで相当鳥刺しを食べてきましたが、このレベルのささみの刺しはなかなか出会うことができません今回の個人的MVPです。 ⚫︎ホタテバター焼 炎の演出が食欲を掻き立てます。ホタテは4〜5個がブツ切りにされて入っています。想像以上にボリュームがある品です。 ⚫︎つくね鉄板焼き 大きめのハンバーグのようなつくね。上から甘辛タレをかけ、卵を乗せて鉄板の上に乗せられ提供されます。こちらも良い音を立てており、それだけで美味しそうに感じます ⚫︎地鶏炙り焼 量が100g、150g、200gの3種から選択できます。今回は150gを注文。すだちをかけ、ゆず胡椒であっさりと食べることができます。ビールによく合う品でした。 ⚫︎黒いチキン南蛮 おそらく竹墨を衣に入れているのだと思いますが、見た目のインパクトが凄いです。もちろん味は抜群に美味しいのでぜひ頼んでみて下さい❗️ どのメニューも美味しく、さらにボリュームが凄いです。複数人でシェアするのが前提の量です。 またメニューがびっくりするくらい豊富で気になるモノも多かったです。何回行っても飽きないのではないでしょうか 天満の喧騒を離れた隠れ家的なお店で、さまざまな美味しい料理とお酒を楽しめるお店だと思います。飲み放題付きのコースもあるので、気になる方はチェック下さい✨

心斎橋、愛之助✨ 心斎橋と長堀橋の間にある鶏焼屋さん。梅田、難波にも系列店があります。焼鳥ではなく鶏を目の前の鉄板で焼く鶏焼きスタイルのお店です。今回は休日ディナーで訪問しました 予約したのは ・5000円ジャストコース(5000円税込) ※飲み放題付 です✨ コース構成️ ・大根ポン酢 ・ずりナムル ・伊勢赤鶏のたたき ・お肉５種 ・野菜３種 ・手羽トロ唐揚げ ・〆の雑炊 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎ずりナムル ボイルされたずりにポン酢がかけられた品。タマネギも入っており、一緒に食べると爽やかな風味が広がりサラダっぽく食べることができます。 ⚫︎伊勢赤鶏たたき サムネの品。出来立てのたたきです。中はレアでプリプリの歯応え。玉ねぎ、ネギの薬味がたっぷりでお酒のアテとして優秀でした ⚫︎鶏焼き盛り合わせ ・ぼんじり ・せせり ・はらみ ・ひざなんこつ の４種。 目の前のコンロで焼くスタイル。どれも美味しかったですが、特にぼんじりが良かったです。いつも食べるぼんじりとは異なり、今回のものはひね鶏のぼんじりとのことで、歯応えがあり好みのタイプ。特にジューシーすぎる従来のぼんじりとは異なり、噛めば噛むほど旨味が染み出してくる肉質でした❗️ ⚫︎焼き野菜 ヤングコーン、ピーマン、ネギの３種。 お肉の合間の箸休めとして利用しました。コースの野菜は3種類ですが、アラカルトで様々な野菜があるのでお腹に余裕がある場合は追加で注文されるのも良いかもしれません✨ ⚫︎手羽トロ唐揚げ 塩と醤油の二種の味があり、それぞれの味を食べ比べできるのが魅力です。ジューシーな手羽トロの旨みが、それぞれの味付けで引き立てられています。 ⚫︎〆の雑炊 鶏パイタンの雑炊。優しい味わいで〆にぴったりのご飯モノです。鶏の旨味が凝縮されたスープがご飯によく染み込み、心も体も温まります。飲んだ後の胃にも優しく、最後まで満足感を与えてくれます。 以上でコース終了❗️ 5000円で飲み放題がついてこの価格は、非常にリーズナブルです。 鶏もしっかりした素材を使われており、どの部位もおいしいです。様々な部位があるので、アラカルトで食べ比べするのも良いかと思います 刺しや一品も豊富で鶏焼き以外でも、色々と楽しめるので居酒屋風に使えるのも特徴です。 心斎橋付近でおいしい鶏を食べたいときにいかがでしょうか？

肥後橋、やきとり神楽✨ 肥後橋西にある完全予約制の焼鳥屋さん。昨年９月末にオープンされた比較的新しいお店です。媛っこ地鶏を使用されているお店。今回は休日の遅めのディナーで訪問しました 予約したのは ・7500円コース(7500円税込) です✨ コース構成️ ・前菜 ・お造り ・焼き鳥串 8本 ・厳選焼き野菜 1本 ・箸休め ・〆ごはん ・自家製スイーツ ※日によって変動有 ドリンク情報 ・生中(800円) ・中瓶(800円) ・ハイボール(700円〜) ・グラスワイン(800円〜) ・焼酎(700円〜) ・ソフトドリンク(480円〜) ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎前菜 地鶏スープで炊き上げたおでん大根。ブラウンマッシュルームのソースがかかっています。大根にしっかりとスープが染み込んでおり、ブラウンマッシュルームのソースがコクを与えています。 ⚫︎お造り ・白肝の湯引き ・胸肉昆布締め ・皮の昆布締め の三種。 胸肉の締まり方が強くネットリした食感。刺身というよりハムに近い感じです。皮も昆布締めという非常に珍しく、こちらはパリパリで旨みが凝縮されていました。個人的に昆布締めが好みなので美味しく頂きました。 白肝の湯引きは滑らかな食感。パテの様なイメージで白ワインにマッチしそうな品。 ⚫︎もも肉タタキ 歯応え抜群のタタキ。噛めば噛む程旨みが染み出してきます。淡雪塩がかけられており、スダチを絞りあっさりと✨ ⚫︎焼鳥 ・ねぎま 皮パリパリ、身の弾力が強くびっくりするくらいジューシー。ジューシーでもくどくなく美味。 ・ズリ 珍しいタレのズリ。醤油ベースのタレで、店主が美味しかったお店のタレを再現したとのこと。 ・アカ うちももの部位。うって変わってしっとりした味わい。 ・ソリレス サムネの串。こちらも皮がパリパリ。この串もですが、火入れが素晴らしく、皮のパリパリ度合いがこれまで訪問したお店の中でも過去一でした。 ・徳島椎茸 大振りの神山椎茸。ジューシーで旨みたっぷり。椎茸が大好きなので非常に嬉しかったです。 ・かしわ もも肉。ぷりぷりで歯応えの良い串。 ・手羽先 皮のパリパリと肉の弾力の食感が楽しめる串。骨が抜かれているので気にせずかぶりつけます ・ちょうちん 串先に卵黄がささっています。写真は友人のを借りて撮影してるので、一人一串です。プチっと口の中で潰れる半熟卵がたまりません。 ・つくね 卵黄とチーズを目の前でかけてくれる演出。粗挽きでジューシーなタイプ。こちらの串で焼鳥終了！ ⚫︎地鶏スープで炊き上げた釜飯 〆のご飯。地鶏スープで炊かれているので美味しくないわけがありません。半田素麺が少し入った、にゅうめんの様なスープも一緒に。おかわり自由なのも嬉しいです ⚫︎デザート 自家製レアレモンチーズケーキ。甘過ぎずレモンの香りも爽やかなデザートでコース終了。 コースは以上❗️ 媛っこ地鶏は初めて食べたのですが、旨みが強く程よい歯応えでかなり美味しかったです。特に造りの昆布締めは個人的に好みのタイプで良かったです。 串も様々な部位をバランス良く食べることができ、媛っこ地鶏を堪能できました 今回は料理のみのコースを注文しましたが、最近飲み放題付きのコースも始められたそうですので、たくさん飲まれる方はそちらが良いかもしれません。 ちなみに飲み放題には日本酒も複数種あるので、日本酒好きな人は喜ぶと思います 店内はカウンターのみの綺麗目ながらもカジュアルな雰囲気。店長もフランクでリラックスして食事ができます。 キタエリアで美味しい焼鳥屋を食べたい時にいかがでしょうか✨

梅田、といとい穴座✨ 東梅田太融寺南の辺りにある溶岩焼が名物の居酒屋さん あの日本酒ちろりん(旧ちろり)の一号店です。前から行きたかったのですが、ようやくタイミングが合い行ってきました 予約したのは ・7品5000円コース(5000円税込) ・飲み放題(1500円) です✨ コース概要️ ・先付け ・サラダ ・馬刺し3種盛り ・石焼　（鶏2種・野菜3種・厚切り牛タン・馬肉3種・お任せ2種） ・馬タン煮込み ・お茶漬け ・デザート 以下料理レビュー❗️ ⚫︎先付け＆サラダ 先付けはオクラのおひたし。サラダは明太子大根サラダ。まずはサラダであっさりと。明太子大根サラダは、ほのかに明太子の味わいがしており、大根とよく合っていました ⚫︎馬刺3種盛 霜降り、ロース、カルビの3種。コースの馬刺しなので若干舐めてましたが、臭み等一切なく非常に美味！ ロースはタンパクであっさり。霜降り、カルビは脂を味わえるジューシーな肉質。対照的な味わいを楽しめました ⚫︎石焼 ・鶏ハラミ、鶏せせり まずは鶏から。こちらの鶏は玉ねぎをすり下ろしたモノに漬けてから焼くシステム。そうすることでふっくらとした仕上がりになるそうです。タレは特製醤油か特製塩で。ハラミもせせりもプリプリで美味でした✨ ・野菜3種 山芋、黒アワビ茸、なすびの3種。 珍しい黒アワビ茸が入っているのが嬉しすぎます。どれも大振りで、野菜好きの私には嬉しい盛り合わせでした。 ・厚切り牛タン 馬タンかと思っていたらまさかの牛タン。これだけ大きく分厚い牛タンがコースに入っているのが驚きです。両面をしっかり焼いた後にハサミで切り、小さいポーションにしてさらに焼きます。良く焼きでレモンをつけて美味しく頂きました ・馬3種 霜降り、タン、ロースの3種。 どれも生でも食べれる肉とのことで、両面を軽くり食べます。 霜降り、ロースは肉汁がジューシーで旨味たっぷり。タンは非常に歯ごたえがあり、食感の違いを楽しめました。 ・海老＆ホタテ お任せ2種で出てきた海鮮。肉だけでなく海鮮も食べれるのが、食材の変化を感じることができよかったです。 ⚫︎馬タン煮込み 馬タンをしっかり煮込んだ品。こちらは焼き物の歯ごたえは一切なく柔らかで優しい味わいの料理。焼肉の間の箸休め的に活躍しました。 ⚫︎お茶漬け 〆のお茶漬け。シンブルな〆ですが汁が体に染みわたります。 お酒を飲んだ後には塩気のある汁物がぴったりです。 最後にデザートでコース終了❗️ 鶏、馬牛と様々なお肉を楽しめるコースでした。刺しモノとして馬刺があるのも高ポイント。また素材はどれも良いモノを使われているので、通常の居酒屋コースとは一線を画します。石の上で焼くという珍しいスタイルで、焼肉というよりもBBQの様な雰囲気も味わえます 梅田で5000円～6000円で飲み放題付きのコースを探される場合に活躍するお店だと思います。またアラカルトも手ごろな値段のものが多く良心的な価格設定なので、コース以外で訪問するのもアリです❗️ 気になる方はチェックしてみて下さい。 オススメです✨

本町、焼き鳥 熾火✨ 本町船場センタービルに12月にオープンされた立ち飲みの焼鳥屋さん。ランチ時はラーメン屋さんの形態のお店です。今回は年末の夜に友人と訪問しました 注文したのは ・造り三種盛り合わせ(1738円) ・ねぎま(330円×2) ・砂ずり(253円×2) ・ぼんじり(319円×2) ・月見つくね(473円×2) ・しいたけ(220円×2) ・たまねぎ(220円×2) ・緑色サラダ自家製玉ねぎドレ(528円) ・ふわふわ親子丼(748円) ・梅酢キャベツ(418円) ※税込 です✨ ドリンク情報 ・生中(528円) ・ビール中瓶(605円) ・ハイボール(528円〜) ・サワー(528円〜) ・ソフトドリンク(413円) ※税込 ・日本酒グラス(660円) ・焼酎(550円〜) 以下レビュー❗️ ⚫︎造り三種盛り合わせ ささみ昆布締め、ももタタキ、むねタタキの三種。タタキは注文後にお肉を炙るとこから作ってくれます。火入れは強めでレア感はほぼない感じです。 昆布締めは仄かに脱水されていてしっとり系。ワサビ塩であっさりといただきました ⚫︎焼鳥 ・ねぎま 定番の串。ジューシーな鶏肉の旨味と、焼かれて甘みの増したネギの香ばしさが口いっぱいに広がる王道の美味しさ。 ・砂ずり 独特のザクザクとした小気味よい食感が心地よく、噛むほどに素材本来のあっさりとした味わいを楽しめます。 ・ぼんじり 想像以上の力強い弾力に驚かされます。溢れ出す濃厚な脂の甘みが美味しい一串。 ・月見つくね サムネの品。卵黄を絡めてまろやかな味わいを楽しめます。 ⚫︎野菜 ・玉ねぎ じっくり火を通すことで引き出された濃密な甘みを楽しめます。 ・しいたけ 肉厚な身から溢れ出す濃厚な旨味のスープが美味。 ⚫︎緑色サラダ自家製玉ねぎドレ 円柱状の容器に美しく盛り付けられた鮮やかなサラダ。別添えの自家製ドレッシングをかけると、玉ねぎの優しい甘みが野菜の瑞々しさを一層引き立てます。 ⚫︎ふわふわ親子丼 〆で注文した品。ふわふわ度合いが素晴らしく、追い卵黄と合わさりトロトロ具合が最高でした。親子丼好きな方は必食です❗️ ⚫︎梅酢キャベツ 単純なキャベツではなく梅酢漬け。適度な酸味が口の中をさっぱりさせてくれます。お肉の合間に食べるのにピッタリです。 注文した品は以上❗️ 刺身、串、一品、締めモノとどれも美味しい焼き鳥屋さんでした。伊勢赤鶏を使われており、素材もしっかりしています ドリンクは焼酎が豊富でしかもリーズナブル。佐藤(麦・芋)が550円で飲めるのは本当に驚きました❗️ 立ち飲みですが数席は座りもあるので、座りたい方は事前連絡をオススメ。 気になった方はチェックしてみてください✨

梅田、焼鳥と小皿 宵 -yoi-✨ 梅田東通りエリアに11月中旬にオープンした鳥がメインの居酒屋さん。大摩桜や信州黄金シャモ、京赤地鶏といった様々な銘柄鶏を扱っておられるお店です。今回は休日ディナーで訪問しました 注文したのは ・さつま大摩桜ムネ刺身(1180円) ・さつま大摩桜ももたたき (1298円) ・極みレバ刺し(770円) ・信州黄金シャモもも炙り(1298円) ・生つくねユッケ(605円) ・鴨ネギ(1078円) ・お野菜カルパッチョ(638円) ・もろこし(440円) ・鶏スキともろこしの釜飯(1518円) ※税込 です✨ ドリンク情報 ・生中(550円) ・ビール中瓶(715円) ・ハイボール(440円〜) ・焼酎(550円〜) ・果実酒(550円〜) ・サワー(495円〜) ・日本酒(418円〜) ・ソフトドリンク(385円) ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎さつま大摩桜ムネ刺し サムネの品。大摩桜の特徴であるサクサクした食感がしっかり感じられる一品。鮮度もよく、臭み等も一切ありません。ワサビと淡雪塩でいただきます。鳥刺し好きの方はぜひ注文してみてください。 ⚫︎さつま大摩桜ももタタキ こちらはもものタタキ。ムネよりもさらに歯応えを感じる品。弾力があり、噛むほどに身の旨味が口いっぱいに広がります。 ⚫︎極みレバ刺し 表面が軽く火が通された肝刺し。しっかりレア感は生きており、刺身らしさは損なわれていません。とろけるような食感と、濃厚で甘いレバー本来の味わいが楽しめました。 ⚫︎鴨ネギ 歯応えたっぷりで、噛めば噛む程旨みが染み出してくる鴨肉。味噌が横にあり、ネギと合わせて味変できるシステム。 ⚫︎信州黄金シャモもも炙り 玉ねぎと一緒に炭で炙られています。初めて食べる銘柄鶏ですが歯応えは控えめ。レアリティが高い鶏なのか、量は少なめです。 ⚫︎生つくねユッケ ムネのユッケ風の刺身。刺身は歯応え系が多いので、柔めの刺身が欲しい方はこちらがオススメ。 ⚫︎お野菜カルパッチョ きゅうり、トマト、ラディッシュ、春菊等々様々な野菜が入ったサラダ。花も添えられ彩りが鮮やかです。オリーブオイル、ジュレがかけられており、通常のサラダとはまた断った味わいです。つまみ的にも楽しめる1皿でした。 ⚫︎もろこし こちらは鳥だけでなく、焼野菜も充実しています。万願寺や椎茸等もありましたが、今回はこのとうもろこしを注文。炭火で焼かれており香ばしく甘い味を堪能しました。 ⚫︎鶏スキともろこしの釜飯 〆の釜飯。鶏、とうもろこし、キンカン、ネギが具材で甘めのタレがかかっています。キンカンはそれなりに火が通っており、半熟の硬めくらいになっています。鶏の旨味とトウモロコシの甘さがタレと絶妙に絡み合い、非常に美味しい釜飯でした。 注文した品は以上❗️ 様々な鶏があり、刺身が豊富なのが個人的に嬉しかったです。また鶏だけでなく、野菜や逸品等メニューも揃っているのも高ポイント。 今回はアラカルトでしたが、飲み放題付きのコースもやっています。またアラカルトの飲み放題も土曜以外は1000円(土曜は1500円)ですので、コースでもアラカルトでも気にせず飲むことができます 気になった方は、ぜひ行ってみてください✨

難波、とっとっと✨ 今年の６月にオープンしたばかりの居酒屋さん。炭火焼きや串焼きが売りのお店です。店内は中央に炉端焼きのスペースがあり、開いているシーンが見ることができます 注文したのは ・金目鯛(1738円) ・鮮魚のお造り７種盛り(3036円) ・おでん盛り合わせ(770円) ・ホタテ香味野菜和え物(858円) ・おでんトマト(495円) ・おでんもずく(242円) ・ピリ辛オクラナムル(528円) ・博多ねぎの豚巻き(275円×2) ・トロ牛タン串(495円×2) ・椎茸(330円) ・山芋塩焼き(330円) ※税込 ドリンク情報 ・生中(539円) ・瓶ビール(605円) ・ハイボール(429円〜) ・焼酎(495円〜) ・酎ハイ(495円) ・ソフトリンク(385円) ※税込 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎金目鯛 原始焼で焼かれた品。囲炉裏の遠火でじっくりと焼き上げられ、皮はパリッと香ばしく身はふっくらと仕上がっていました。金目鯛本来の濃厚な旨味が最大限に引き出されています。 ⚫︎鮮魚のお造り７種盛り マグロ、貝柱、タイ、サーモン、はまち、カンパチ、イサキの７種。どれも素材が良く鮮度の良さを感じます。 ⚫︎おでん盛り合わせ 糸こんにゃく、ちくわ、厚揚げ、たまご等の盛り合わせ。優しい味わいで非常においしかったです。 ⚫︎ホタテ香味野菜和え物 ホタテが好きなので追加注文した品。香味野菜がさっぱりとした味わいでホタテの旨みを引き出していました。 ⚫︎おでんトマト＆おでんもずく トマトは一個そのまま。酸味があるのでさっぱりといただきます。もずくはそうめんの様にズルズルと。野菜と海藻のヘルシーなおでんでした。 ⚫︎博多ねぎの豚巻き＆トロ牛タン串 肉系も食べたく注文した串。ネギの豚巻きは中心部にネギがたっぷりとあり、薬味の風味が爽やかでした。トロ牛タン串は名前の通り分厚くカットされた牛タンのジューシーな脂と、絶妙な塩加減が後を引く一品。 レビューは以上❗️ 原始焼きや炉端焼き、おでんやその他一品と様々な品が食べれるのが高ポイント。 今回はアラカルトでしたが、飲み放題付きのリーズナブルなコースもあります。 様々なシーンに適合するお店だと思います。気になった方はチェックしてみてください。

福島、焼きとりKakuiro✨ 新福島北エリアにある焼鳥屋さん。オープンされて８年目になります。訪問済の友人が美味しかったと言っており楽しみにしていました 予約したのは ・郝色コース(6000円税込) ・飲み放題(＋2500円税込) です✨ コース構成️ ⚫︎前菜 ⚫︎焼き野菜盛り ⚫︎鷄造り盛り ⚫︎厳選焼鳥7種 ⚫︎きのこの鶏スープ ⚫︎焼とり丼 ⚫︎エスプレッソとクッキーのアイスクリーム 以下レビュー❗️ ⚫︎前菜 ・鶏皮ポン酢 ・生麩田楽 ・ピリ辛きゅうり の３種。生麩田楽はモチモチした食感。ピリ辛きゅうりはスパイシー感が強め。鶏皮ポン酢はポン酢ジュレが爽やかな味わいでした ⚫︎ ⚫︎焼き野菜 ・玉ねぎ炭火焼き そのままでも美味しいですが、トリュフ塩で味変を。甘味がある素材でシンプルに素材の味わいを楽しみました。 ・ズッキーニ 上にクリームチーズと酒盗が乗っています。炭火で焼かれているので瑞々しく、クリームチーズが濃厚さを付加。 ⚫︎焼鳥 ・せせり ぷりぷりの食感。首の周りの肉でほどよい歯応え。 ・ぼんじり ジューシーな部位。噛むほどに濃厚な旨味が広がります。 ・ヤゲンなんこつ コリコリした食感で食べ応えあります。 ・ササミ 中心部はほのかにレア。ワサビであっさりと。 ・ふりそで 肩肉に相当する希少部位。さっぱりとした味わいと、適度な脂のジューシーさを合わせ持っていました。 ・ハート シャキシャキした鮮度の良いハートの焼き版。刺身でも美味しかったですが焼きでも美味です。 ・つくね 粒マスタードがアクセント。肉の旨みを凝縮されたお肉。 ⚫︎鶏スープ 焼鳥後のスープ。エリンギがたっぷり入っています。鶏出汁の旨味が凝縮された、心温まる一杯でした。 ⚫︎焼鳥丼 〆の丼。キンカンが二個乗っており爪楊枝で潰し、かき混ぜて卵かけご飯の様にして頂きます。通常の卵黄とは異なり濃厚でコクのあるまろやかな味わい。焼鳥の香り、塩味とよくマッチしていました。 最後はデザートのアイスで終了❗️ 前菜、造り、焼鳥、〆、デザートとしっかりした構成のコースでした。特に造りの鮮度が良く、ハート、肝が本当に美味しかったです。 個人的に好きな野菜も食べることができたのが良かったです 福島は焼鳥激戦区ですが、比較的リーズナブルでき飲み放題コースが楽しめます。 気になった方はチェックしてみてください✨

天満、山はしる✨ 天満側のおいでやす通りの入り口にある鶏割烹屋。2024百名店です。以前は会員制でしたが、現在は一休で予約が取れます。様々な部位のお肉が楽しめることがウリのお店です。今回は友人とのディナーで利用しました 予約したのは ・おまかせコース(12000円税込) です✨ コース構成️ ・椀もの ・鶏刺身 ・鶏炙り焼き(4種) ・串焼(4種) ・キノコ(2種) ・揚げ物 ・〆物 ・デザート ※日によって異なります。 以下レビュー❗️ ⚫︎椀もの かぶらと鶏団子のアスパラとズワイ蟹の餡かけ。 鶏団子は自家製の味噌で味付けされています。カニがたっぷりの餡と合わさり優しい味わい。最初から豪華な品でコーススタート。 ⚫︎鶏モモのタタキ 珍しくオレンジで香り付けされています。たっぷりのミョウガその爽やかな風味を一層引き立てます。目の前で焼くところから作ってくれるので出来立てが食べれます。 ⚫︎箸休め 水茄子、きゅうり、キャベツ、生姜の浅漬け。コースの途中でツマミながら食べれる漬物。これを焼き物の合間に食べる事で口がリセットされました。 ⚫︎ハラミ 塩のみの味付け。シャキシャキとした歯応えで噛めば噛むほど旨味が染み出してきます。 ⚫︎ズリ 格子状に切れ目が入っており、ザクザクとした歯応えを楽しめます。火入れがちょうど良く、ミィディアムっぽい味わい。 ⚫︎心臓 こちらは串。鮮度が良く焼く前の色がホントに綺麗でした。焼きすぎると固くなる部位ですが加減が良く、柔らかな弾力を楽しめました✨ ⚫︎金針菜 珍しい野菜。調べるとホンカンゾウという植物の花を乾燥させたモノとのこと。栄養価が高く漢方にも使われるそうです。シャキシャキした歯応えでほんのりした甘みを感じました。 ⚫︎モモ焼き こちらはタタキではなく完全な焼き。店主が歯茎で食べれるくらい柔らかと言ってましたが、その通りの柔らかさ ⚫︎ぼんじり 程よくジューシーな串。しっかりとした旨味も感じました。 ⚫︎しいたけトリュフ 焼いた椎茸の上にトリュフを削るというキノコ＆キノコ。どちらの香りも楽しめる非常に贅沢な品でした❗️ ⚫︎せせり シャキシャキした歯応えを楽しめる串。こちらも噛めば噛むほど旨味が出てくるお肉でした。 ⚫︎胸肉 アサツキのソースで食べる品。素材の味のみでは飽きてくるので、こういった工夫は有り難いです ⚫︎大動脈 こころ残りともいわれるレア部位。鶏ホルモンで歯応えとジューシーさを兼ね備える肉質です。 ⚫︎エノキ 藁で燻されて特製ダレで仕上げられます。ピリ辛で香りも良くパクパク食べれてしまいます。 ⚫︎手羽唐揚げ 最後の品。付け合わせに自家製ピクルスとマスタードが入っています。そのままでも十分美味しいですが、味変できるシステムが素敵です。 ⚫︎〆 カレーか冷麺から選択できます。今回はカレーをチョイス。鶏10羽の出汁とフルーツ等を使用されており、辛さと甘さが調和したカレー。鶏肉も入っており非常に美味しい〆でした。 最後にデザートのスイカでさっぱりとし、コース終了❗️ 様々な鶏の部位が楽しめるコースでした。鶏割烹というジャンルは初めてでしたが、鶏好きの人にはピッタリだと思います 他のお店とは異なる、大人な雰囲気のお店で美味しい鶏を食べたい時にいかがでしょうか？？

北新地、すみえもん✨ ４月オープンの新店。JR北新地徒歩５分の位置にあります。京美白鶏を使われた焼鳥でコースを基本とし、それにアラカルト等を追加するシステムのお店です。今回は休日ディナーで利用しました 注文したのは ・おまかせコース(5280円) ・鶏刺し(1100円) ・地鶏タタキ(1650円) ・しいたけ(330円) ・ハラミ(330円) ※税込 です✨ コース構成️ ・特選串(10本) ・野菜串(2本) ドリンク情報 ・生中(880円) ・チューハイ(660円) ・焼酎(550円) ・ハイボール(660円) ・ソフトドリンク(660円) ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎鶏刺し コース外で注文した品。焼き鳥屋では刺しは絶対に注文します。スネ、ムネ、ぼんじり、ハート、ナンコツの5種。スタンダードな部位から、スネ、ナンコツ、ぼんじりといった刺身では珍しい部位もあって驚きました。 スネはモモに近い味わい。ムネはサクサクで鮮度のよさを感じます。ぼんじりは馬刺のタテガミの様な味わいでした。量はかなり少な目なので前菜的に利用できる一品。 ⚫︎地鶏タタキ こちらもコース外で注文した品。作り置きではなく、きちんと目の前で焼いて作ってくれます。皮がパリッとなっており香ばしい香りが加わっています。身はサクサクしており、素晴らしい身質で美味しかったです。 ⚫︎焼鳥 ・もも あっさり気味で程よいジューシーさを感じる串でコーススタート ・ぼんじり ジューシーながらもくどくない味わい。 ・マルハツ 切られてないそのままのハツ。ぷりぷりした食感です。塩であっさりと。 ・つくね タレで。ナンコツ少量入っててコリコリしたわ食感。 ・ナス トロトロした食感。生姜がアクセント。中盤にこういった野菜串が入るのが嬉しいです。 ・やげんなんこつ なんこつ周りのお肉の弾力と旨みが強く驚いた串。やげんなんこつというとなんこつの食感のイメージしかないのですが、そのイメージが変わる様なお肉でした。 ・手羽先 焼き目が効果的につけられており香ばしい品。食べやすい大きさにカットしてくれてるのも高ポイント。 ・ギザかわ 銀皮をこちらではこの名称であえて呼んでるとのこと。程良い歯応えで食感を楽しめる部位。 ・ハツモト ホルモンという名で出しているお店もある串。ジューシーな肉質で山椒を少しつけて頂きました。 ・ハラミ 歯応えが強めで噛めば噛むほど旨みが出てくるタイプ。タレとの相性が抜群でした。 ・ササミ 中がレアの火入れ。刺身っぽさも楽しめる品。ワサビがアクセント。 ⚫︎追加串 ・しいたけ 最初から注文しようと決めていた串。 香りが強くジューシー。 ・セセリ シャキシャキした食感。安定の美味しさの部位。 料理は以上❗️ 京百鶏をしっかりと食べたのは初めてでしたが、全般的に脂分が少なめで、歯応えも適度で上品な肉質に感じました。 コースのみでも串が12串あるので、それだけでも十分満足できるボリュームです。今回は前半で追加を色々してたので、〆まで辿り着けませんでした。 店内は中央に焼き場があり、その周りを客席が囲んでいます。焼いてる場面を見ることができるので、ライブ感のあるスタイル。落ち着いた雰囲気がありつつも、かしこまり過ぎずデートにピッタリなお店だと思います 北新地で美味しい焼鳥を食べたい時にオススメできるお店です✨

天満、天満ごはんとりうま✨ 天満同心地区にある古民家居酒屋。馬刺、馬・鳥焼肉がウリのお店。先月でオープン1周年を迎えられたそうです。今回は新店開拓も兼ねて休日ディナーで利用しました 予約したのは ・飲み放題付とりうまコース(5800円税込) です✨ コース構成️ ・サラダ ・馬刺し(赤身　コウネ) ・鳥焼き2種(もも　ムネ) ・馬焼き肉2種(バラ、ヒレ) ・特上親子丼 ・生中あり飲み放題 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎馬刺 赤身、コウネの2種 コウネはたてがみで脂身です。それぞれ別々に食べても良いのですが、一緒に食べるとちょうど良い味わいになるのでオススメです。甘醤油が馬肉に良くマッチしていました。 ⚫︎鳥焼き もも、ムネの2種 こちらは洗いダレがついており、中に素麺が入っています。まず素麺でお出汁を味わい、その後残ったお出汁を焼いたお肉で利用する面白いシステム。余分な油やタレを洗い流せるのでさっぱり食べれます ⚫︎馬焼き バラ、ヒレの2種 焼きの馬肉。おそらく馬刺で提供されているお肉で炙る程度で頂きます。バラの方が少しジューシーで歯応えがあります。どちらも非常にあっさりしており、刺しとはまた異なった味わいを楽しめました ⚫︎特上親子丼 桶の様な容器に入った親子丼。蘭王の黄身が2個乗っています。もも肉が使用されているそうで、食べ応えがありました。 コースは以上❗️ 馬刺から焼き物、〆の品までしっかりと楽しめるコースでした。飲み放題も付いているので、気にせず飲めるのも良かったです ちなみに若鶏水炊きコースや、馬肉のみのコースもあるので食べたいモノでいろいろ選べるので使い勝手が良いと思います。 テーマ付近で鶏や馬を食べたい時にいかがでしょうか？

京橋、鶏酒場はーばーど✨ 京阪モール１Fの路面側に面している居酒屋さん。夜だけでなくランチもされているお店。7/8にグランドメニューを一新されたとのことです。以前一度訪問しており今回は再訪になります 注文したのは ・ウニいくら丼(2090円) ・和牛サンド(1419円) ・鶏つくね焼き 　つくね塩焼き(363円) 　炙りチースタレ焼き(429円) 　おろしポン酢(429円) ・おでん3種盛り合わせ(759円) ・塩麹漬けの名物もも焼き(858円) ・ささみ揚げ串(176円) ・とろけるチース鶏串(264円) ・タルタル鶏南蛮串(264円) ・つくね椎茸(319円) ・つくねレンコン(319円) ・タン塩レモン(242円) ・豚バラ蒲焼(352円) ・鶏餃子５個(600円？) ・豆苗ヘルシーナムル(583円) ※税込 です✨ ドリンク情報 ・生中(682円) ・ハイボール(440円) ・レモンサワー(560円) ・スパークリングワイン(690円) ・グラスワイン(690円) ・ソフトドリンク(484円) ※税込 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎お通し こちらのお通しは具入りの湯豆腐。豆苗、レンコン、つくねが入っておりヘルシーな品。お通しでこの様なボリュームあるお店も珍しいです。 ⚫︎ウニいくら丼 サムネの品。小さめのお茶碗の小丼です。卵黄を絡めて頂きます。値は張りますが、雲丹もイクラも素材が良いモノで非常に美味しいです。〆に食べるのがオススメです ⚫︎和牛サンド 一切れは結構小さめです。懐石料理で出てくる様な一口サイズ。美味しいモノを少しだけ食べたい時にどうぞ。 ⚫︎鶏つくね焼き 単品で３種を注文。デフォルトの塩焼き、炙りチーズ、おろしポン酢の３種。 チーズは濃厚さ、大根おろしはさっぱりとした味わい。様々な味を楽しめるのが嬉しいです☺️ ⚫︎おでん三種盛り合わせ しみしみ大根、こんにゃく、ロールキャベツの三種。 こちらのおでんは鶏白湯出汁でクリーミーな味わい。もちろん関西出汁のおでんもあるので、好みで選択してください。 ⚫︎塩麹漬けの名物もも焼き こちらの新メニュー。味が内部まで染みておりコクのある味わい。下に敷き詰められた玉ねぎと一緒に食べるとあっさりさが増して美味しいです ⚫︎タン塩レモン＆豚バラ蒲焼 鳥だけでなく豚串もあります。タン塩は歯ごたえが強く、豚バラはジューシーさを味わえます。鳥以外を楽しみたいときに役立つ串です ⚫︎揚げ串類 焼きだけでなく揚げ串もあります。様々な種類がありますが、個人的には野菜とつくねが合わさったものが好みでした。野菜とつくねが合わさりちょうど良い味わいに。タルタルの串といったこってり系もあるので、自分好みの串を選ぶことができます。 ⚫︎鶏餃子 鉄板メニュー熱々で提供されます。レモン絞って食べると、さっぱりとした味わい、くどくなくパクパクと何個でも食べれてしまうような軽さでした。 レビューは以上❗️ 今回はアラカルトで利用しましたが、料理の種類が豊富で、約80種類もの料理があるとのことです。当然1回では頼みきれませんし、何回行っても飽きない工夫がされています。 またドリンクも非常に豊富で、約50種類ものドリンクがあります。ノンアルドリンクも１２種もあり、お酒が飲めない方も楽しめるのは嬉しい配慮✨ 店内はカジュアル系。デートや女子会、普段遣いにぴったりの感じです。接客も丁寧で気持ちよく食事ができます。 今回はアラカルトでしたが、飲み放題付きのコースが3500円からあります。非常にリーズナブルですので、訪問される際は、こちらのコースも参考にすると良いかもしれません 京橋でリーズナブルな居酒屋さんを探される場合に、候補に入れられてはいかがでしょうか？ 京橋、鶏酒場はーばーど✨ 京阪京橋駅近の居酒屋さん。これまで何度もお店の前を通っていたのですが訪問は初❗️平日夜のディナーで利用しました 注文したのは ・鶏つくね焼き 　塩麹レモン(363円) 　幸せチーズ(429円) 　さっぱりおろしポン酢(429円) ・おでん3種盛り合わせ(748円) ・大根ポルチーニ(374円) ・しっとり鶏生ハム(748円) ・鶏ムネ♡ラブ♡ユッケ(968円) ・鉄板せせり焼き(1056円) ・さっぱり鶏餃子(374円) ・鶏焼売(99円/個) ・スパイシー唐揚げ(616円) ・鶏白湯そば(759円) ※税込 です✨ ドリンク情報 ・生中(649円) ・ハイボール(429円) ・レモンサワー(539円) ・スパークリングワイン(605円) ・グラスワイン(682円) ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎お通し こちらのお通しは具入りの湯豆腐。レンコン、つくねが入っており優しい味の出汁と美味しく食べれます。寒くなってきたので一品目で温かい料理を食べれるのは嬉しいです☺️ ⚫︎鶏つくね焼き 盛り合わせもありましたが、今回は単品で注文。塩麹レモン、幸せチーズ、さっぱりおろしポン酢の３種。串にささったつくねの創作版です。 チーズは濃厚さ、大根おろしはさっぱりと味の変化を楽しめます。薬味も柚子胡椒等があり、それぞれの味も味変できるシステム。皆でシェアするのがオススメ ⚫︎おでん三種盛り合わせ しみしみ大根、出汁巻きたまご、ロールキャベツの三種。 こちらのおでんは鶏白湯出汁とのことでクリーミーな味わい。和風というよりも洋風の印象を受けます。10末からおでんの種類も増えるそうなので、おでん好きな方はそちらもお楽しみに✨ ⚫︎大根ポルチーニ おでんの大根にポルチーニソースをかけたもの。濃厚なポルチーニソースがしみしみの大根と良く合い、イタリアンテイストの品になっています。 ⚫︎しっとり鶏生ハム 塩気は控えめのレア感強い鶏生ハム。鶏刺しっぽく食べれます。どうしても鶏ハムは塩辛いのが多いのですが、こちらは優しい味わいで個人的に好みでした✨ ⚫︎鶏ムネ♡ラブ♡ユッケ 面白いネーミングのメニュー。薬味の上に胸肉ユッケが乗せられた品。しっとりとした食感でたっぷりの薬味と絡めて頂きました。 ⚫︎鉄板せせり焼き＆鶏餃子 どちらも鉄板のメニュー。せせりはジュージューと音を立てた状態で提供されます。プリプリの食感で熱々。鶏餃子は生姜がたっぷりと入っており、さっぱりとした味わい。何個でも食べれそうな感じでした ⚫︎鶏焼売 小ぶりながらも1個99円と非常にリーズナブル。軟骨が中に入っており、コリコリした食感が楽しい品です。 ⚫︎スパイシー唐揚げ 定番の唐揚げですが、上からスパイスがかかっています。スパイシーと言ってもそこまで辛くはなく、香りが加わっている様なイメージです。こちらも良いお酒のあてになりました。 ⚫︎鶏白湯そば 締めに注文したラーメン。シンプルな味わいですが、鶏バター、もみじおろしがついてくるので途中から加えることで、味変を楽しむことができました 注文した品は以上❗️ ドリンクは定番のものもありますが、レモンサワーが８種もあり様々な味を楽しめます。またノンアルコールカクテルも６種もあり、お酒が飲めない方も楽しめる様な工夫をされています✨ 店内はカジュアルですが清潔感のある雰囲気。店員さんもすごく丁寧な接客で気持ちよく食事ができます。通勤路で良くお店の前を通るのですが、常に流行っておりその理由も今回よくわかりました 今回はアラカルトでしたが、コースもあるので気になる方は合わせてチェックしてください✨

京橋、炭火いわ田✨ 京橋から徒歩10分、商店街を抜けた先にある焼鳥屋さん。黒王を扱っていると聞いており、前々から気になっていました。今回ようやく訪問 予約したのは ・おまかせコース(6600円税込) です✨ ドリンク情報 ・瓶ビール小瓶(660円) ・ハイボール(660円〜) ・焼酎(880円) ・日本酒半合(660円) ・グラスワイン(990円) ※全税込 以下レビュー❗️ ⚫︎黒王胸肉タタキ タタキといえどほぼレア。わずかに焼き目がついている部分がある程度です。非常に香ばしくしっかりとした歯応え。刺身が大好きなのでほぼレアなのが嬉しかったです！ ⚫︎黒王モモタタキ こちらは皮がしっかり炙られ、適度にジューシーな味わい。最初の2品でタタキの食べ比べができるのは初めてでしたが、お造りからスタートする割烹らしさも感じることができ、ありだと思いました ⚫︎おぼろ豆腐 出汁醤油かかっており、ミョウガがアクセント。串が始まる前に一旦お口をリセット。 ⚫︎串類 ・黒王ネギ味 　皮がパリパリに仕上がっており香り高い一本。 ・もものかしら 　ワサビが乗せられています。程よい歯応えでしっかりとしたお肉の味が楽しめます✨ ・オクラ 　序盤の野菜串。野菜があると一旦小休憩ができるので有り難いです。 ・砂肝 　歯応え良く適度にジューシーさもあります。一部えんがわも入っており異なる味わいを楽しめました。 ・手羽元 　一部皮もついており、香ばしい香りとたんぱくな肉質を楽しめる一本 ・つくね＆キンカン つくねは粗挽き。そのままでも美味しいですが、キンカンと絡めると濃厚さが格段にアップ❗️ ・こころ残り 　レア部位。歯応えよく噛めば噛むほど旨みが出てくるタイプ。タレでちょうど良い味わいになっていました ・ササミ 　焼く前の色を見ると初めて見る綺麗なピンク色。ササミなのでたんぱくな味わいですが、パサつきは一切なく美味。 ・ふりそで 　最後の一本。皮パリパリでポーションが大きく食べ応えバッチリ。 ⚫︎鶏スープ 出汁のみのコクのあるスープで〆✨ ⚫︎デザート よく冷えたブランマンジェでコース終了❗️ 串メインのコース構成ですが、最初のタタキ食べ比べで刺身も楽しめ満足！ 黒王は大阪ではあまり食べることのできない品種なので、良い経験ができました ドリンクは日本酒にこだわられており、串ごとのペアリングもされているとのこと。今回は串数本ごとにオススメのものを頂きましたが、焼鳥によくあっており肉と共にお酒も十分楽しめました。 京橋で少しハイランクな焼き鳥を食べたい時にいかがでしょうか？？

三ノ宮、喜多村✨ 三ノ宮駅徒歩5分の場所にある焼き鳥屋さん。フリーフロー付きの定額コースのみです。店主はあの京都のとりさきさん出身の方。今回は週末のディナーで利用しました 予約したのは ・おまかせコース(14000円) ※フリーフロー付 です✨ コース概要️ ・先付 ・焼き物10種 ・〆 ・デザート 以下レビュー❗️ ⚫︎先付① ・銀杏 ・紅芯大根 ・クリームチーズ ・生姜 銀杏は新物。この時期にもう新物が出るのが驚きでした。渋味等は一切なく好みの味わい。クリームチーズは金山寺味噌と合わせられており濃厚さがアップ。紅芯大根、生姜は酸味が爽やかで様々な味わいを楽しめる先付けでした✨ ⚫︎先付② 前菜の2種目は鹿野地鶏のよだれ鳥。痺れ度が高めで好みの味わいでした。ピーナッツもやしという珍しいもやしが入っているのも特徴。 こちらのもやしは日本で1社しか作られておらず、個人では買えないそうです。コリコリした食感とピーナッツの風味が美味しいもやしでした ⚫︎焼き物 ・モモ タレの串がスタート。香りが良くぷりぷりしつつ柔らかな食感。 ・ズリ スダチを絞って食べる品。サクサクしつつスダチの香りが爽やかな串。 ・ササミ 梅肉が入っており、上には大葉マイクロリーフが乗せられています。タンパクながらも梅味が美味でした。 ・ジャガイモ 2年熟成もの。ジャガイモと思えない程の甘みが強く、まるでサツマイモの様でした。 ・丸ハツ こちらではハツは切らずにそのまま焼いています。ぷりぷりの食感を活かす為にあえてそのまま焼いているそうで、強いこだわりを感じました ・万願寺とうがらし 野菜のニ串目。緑と赤の二色あり微妙に味わいが異なりました。 ・ふりそで 手羽元、むねの間のお肉とのこと。程良い弾力が美味しい一串。 ・ちぎも 和辛子、生姜パウダーが添えられており味変できます。程良いネットリ感を楽しめる肝でした。 ・厚揚げ ネギ、ミョウガが乗せられた厚揚げ。薬味のおかげでさっぱりとしていました ・ソリ ソリレスと同部位。ぷりぷりしつつも皮のコゲ目が香ばしいラストの串でした。 ⚫︎〆もの 卵かけ御飯、親子丼、紀州鴨せいろ蕎麦からの選択制。私はノータイムで鴨せいろを選択！甘めの汁で食べる蕎麦で非常に美味でした ⚫︎デザート デザートは2種からの選択制。今回は紹興酒アイス最中を選択しました。紹興酒アイスは初めて食べましたが非常に濃い味わい。お酒好きの人はハマるデザートだと思います！ 以上でコース終了❗️ 先付けから焼き物、〆、デザートまでバランスの良いコースでした。また何よりもフリーフローというのが嬉しかったです フリーフローは特にノンアルコールに力を入れているとのこと。ペアリングティーや、ドゥレスという甘くないジュースといった初めて見るドリンクもありました これは「アルコールを飲めない人にもドリンクを存分に楽しんで欲しい」と考えそうしているとのことでした 三ノ宮でちょっと高級な焼鳥屋を探す場合に候補に入れてみてはいかがでしょうか？？