Nia0915sさんの行った（口コミ）お店一覧

京橋、焼肉たまき✨ 天満に本店がある人気焼肉店。 先月京橋店に訪問しましたが、新メニューが出たと聞き再訪問 注文したのは ・プリンセス盛り(16000円) ・キムチの王様(1180円) ・ナムル(900円) ・神レバー(1280円) ・ミルフィーユユッケ(1780円) ・ハラミ刺し(1850円) ・幻のシャトータンブリタン(4500円) ・有馬一樹(3480円) ・サーロインすきしゃぶ(2500円で2枚) ・ご飯小(350円) ・冷麺ハーフ(680円) ・デザート(不明) ※税込 です✨ ドリンク情報 ・生中(550円) ・中瓶(580円) ・ニッカハイボール(290円) ・サワー(450円) ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎ミルフィーユユッケ 京橋店の新メニュー。層状に積み重ねたお肉の間に塩ネギが挟まれたもの。卵黄を潰して絡めて食べます。卵黄と霜降りの甘さで非常にまろやかな味わい。相当に美味しいユッケでした ⚫︎神レバー 生で食べれるレバー。トロける食感と風味が最高に美味しいです。レバー好きな方は絶対に注文下さい✨ ⚫︎ハラミ刺し しっかりした肉質で肉の味をダイレクトに感じることができます。こちらのお店は生肉販売許可店なので刺しモノが豊富なのが特徴。他にもタン刺し、大トロ刺し、生センマイ等があります。 ⚫︎プリンセス盛り ヘレ、サーロイン、リブロースのステーキの盛り合わせ。以前訪問した時は、メニュー名がまだ正式に決まってなかったですが、今回プリンセス盛という名称に決まったとのこと！ 豪華な金色のスタンドに乗せられ花火と共に登場✨ どれも最高級の肉質で贅沢な盛り合わせ。リブロースやサーロインはジューシー、ヒレは唇で髪切れる程柔らかいです。値段以上の価値があります ⚫︎幻のシャトーブリタン タン元の厚切りタン。軽く焼いてレア気味がオススメ。分厚く切られていますが、簡単に髪切れる程柔らかです。厚切りが苦手な人もきっと気にいるので、ぜひ食べてみて下さい ⚫︎有馬一樹 イチボとサーロインをタタキにした巻寿司。 有名グルメインフルエンサーの名前が商品名のユニークな品。肉の甘さをダイレクトに感じることができる最高の巻寿司でした✨ ⚫︎サーロインすきしゃぶ さっと炙ってライスに卵と一緒に乗せて極上牛丼に。卵は蘭王なので贅沢すぎる丼。おそらくどの店舗よりも美味しいすきしゃぶだと思います。 ⚫︎冷麺 〆の冷麺。スダチが一面に浮いており、爽やかな柑橘系の香りでさっぱりと〆。 最後にデザートも頂いて終了❗️ 刺しモノ、タン、ステーキ等相変わらずどれも美味しいお肉達でした。 先日訪問時は京橋支店は知られておらず、まだまだフルで埋まっていないとの事でしたが、最近はかなり埋まってるようです。 徐々に認知度も上がり、予約も取れにくくなっている様ですので、気になる方は今のうちに訪問してみて下さい✨ 京橋、焼肉たまき✨ 天満おいでやす通りに本店がある人気焼肉店。今年5月に京橋に2店舗目をオープンされました。今回は友人らとディナーで5人で訪問 注文したのは ・極上肉盛り合わせ(16000円) ・キムチの王様(1180) ・ナムル(900) ・神レバー(1280) ・大トロ刺し(1750円) ・和牛大トロ炙り寿司(2600円) ・ハラミ刺し(1850円) ・幻のシャトータンブリアン(4500円) ・有馬一樹(3480円) ・サーロインすきしゃぶ(6250円) ・ご飯小(350円) ・冷麺ハーフ(680円) ・葛氷室(価格不明) ※今回のお肉は全てA5宮崎牛 です✨ ドリンク情報 ・生中(550円) ・中瓶(580円) ・ニッカハイボール(290円) ・サワー(450円) 以下レビュー❗️ ⚫︎極上肉盛り合わせ ヘレ、サーロイン、リブロースのステーキの盛り合わせ。どれも非常に質の良いお肉です。今回は誕生日が近い人がいたので誕生日仕様で提供いただいています㊗️ 豪華な金色のスタンドにそれぞれのお肉が乗せられ、煌びやかで豪華な演出です！ 当然見た目だけではなく、肉自体も上質で非常においしいです。リブロースやサーロインはジューシー、ヒレは唇で髪切れる程柔らか。ステーキは単品でも注文できます。値段以上の価値がありますので、訪問時は検討してみてください ⚫︎神レバー 生で食べれるレバー。前回も天満店で食べましたがトロける食感が最高の一品。生肉好きな方は是非！ ⚫︎大トロ刺し＆ハラミ刺し こちらのお店は生肉販売許可を取得しているので刺しモノが豊富なのが特徴。大トロ刺しは霜降り度合いが高く脂の旨みを楽しめました。ハラミ刺しはしっかりした肉質で大トロ刺しとは対照的な品でした✨ ⚫︎幻のシャトーブリタン タン元の分厚い厚切りタン。軽く焼いてレア気味に食べます。 分厚く切られていますが、あっさりと噛み切ることができサクサクとした良質なタンの食感と、タン刺しの様な味わい両方を楽しむことができました。こちらも他ではなかなか食べることができない品ですので、厚切りタン好きな方は是非注文してみて下さい✨ ⚫︎有馬一樹 イチボとサーロインをタタキにした巻寿司。有名グルメインフルエンサーの名前を商品名にしているユニークな品。トロける様な食感で非常に美味！他のお店にはない唯一無二の品でした ⚫︎サーロインすきしゃぶ さっと炙ってライスに卵と一緒に乗せて牛丼にして食べます。卵は蘭王とのことで贅沢すぎる丼。この時点でかなり腹パンでしたが美味しすぎて完食！ ⚫︎冷麺 〆の冷麺。好きなスダチが一面に浮いており、爽やかな柑橘系の香りを楽しめる美味しい冷麺でした。 最後にデザートも頂いて終了❗️ 様々なお肉を食べれて大満足でした。社長にお話伺いましたが、美味しいお肉を出来るだけ安く食べて欲しいといった想いを持たれており、それを実現されているお店だと感じました。 原価率も高い水準にある様で、金額のみを見ると高く感じるかもですが、良い肉をリーズナブルに食べることができます✨ 内装は金をあらゆるところに使用されており非常に煌びやか。落ち着くというよりも気分が高まるといった雰囲気です 天満店は連日満席になることが多い様ですが、こちらは比較的予約が取りやすいみたいです。気になってる方はまずはこちらを利用されてはいかがでしょうか？？

天満、焼肉たまき✨ 最早説明不要の大人気焼肉店。 中崎町おいでやす通りにあります。 実はこちら今回初訪問❗️なかなか訪問するタイミングなかったのですが、久々に美味しいお肉をと思い予約して行ってきました 注文したのは ・キムチの王様(1180円) ・ナムル盛り合わせ(900円) ・奇跡の神レバー(1280円) ・黒毛和牛ハラミ刺し(1800円) ・大トロ炙り肉寿司(1100円) ・シャトーブリタン(2900円) ・シャトーブリアン(3600円) ・サーロイン焼きすき(2400円) ・御飯(失念) ・ツラミ焼きしゃぶ(950円) ・サーロイントリュフTKG(1850円) ・すだち冷麺ハーフ(680円) ・葛氷室盛り合わせ(650円) です✨ 以下料理レビュー❗️ ⚫︎キムチの王様 キムチで包まれた中に野菜類、貝柱やサーモンの海鮮類が入ったもの。素材の旨みが強く出ており、キムチという概念が崩れました。前菜から美味しく期待が膨らみます✨ ⚫︎奇跡の神レバー 合法的に生で食べることができるレバーとのこと。久々に食べることができ感激でした。やはり焼きとは味わいが全く違いますね。ここでしか食べれないので本当に価値があります。しかも比較的リーズナブルなのが、凍すぎです。こちらは訪問時には注文することを強くお勧めします❗️ ⚫︎ハラミ刺し 生物の一つ。なかなかハラミの刺身を置いてあるとこは少ないですが、こちらは常設の様です。綺麗な色をして鮮度抜群。刻みワサビとの相性も抜群で美味しく頂きました ⚫︎シャトーブリタン 黒毛和牛タン元。両面と端を軽く焼いてレア気味に食べます。 分厚く切られていますが、あっさりと噛み切ることができサクサクとした。良質なタンの食感と、タン刺しの様な味わい両方を楽しむことができました。こちらも他ではなかなか食べることができない品ですので、厚切りタン好きな方は是非注文してみて下さい✨ ⚫︎シャトーブリアン サムネの一品。200gで3600円で、このレベルのお肉がこの値段というのが相当凄いです。唇でも噛み切れると説明を受けましたが本当にその通りで、柔らかすぎました。ワサビやガーリックチップもありましたが、そのままで純粋に肉の味を堪能することをおススメします ⚫︎サーロイン焼きすき 綺麗な刺しが入ったサーロインをさっと炙りオンザライス。卵を乗せて豪華な卵かけご飯に。質のいい脂で卵黄と混ざり非常に美味！豪華すぎる一品でした。 ⚫︎大トロ炙り肉寿司 佐賀牛のハネシタを使用されているとのこと。こちらも提供前に表面をバーナーで炙ってくれます。炙られた面と生の面が口の中で混ざり絶妙な味わい。過去一の肉寿司でした ⚫︎サーロイントリュフTKG こちらの名物の一つ。綺麗なサーロインの上にご飯、卵、トリュフソースを乗せられています。その上からバーナーで炙って完成。トリュフの香りがとんでもなく強く本当に美味しいです ⚫︎つらみ焼きしゃぶ 最近人気上昇中らしいこちら。サーロイン等とは違い、非常にあっさりした肉質で大根おろしとカイワレであっさりと食べれる焼きしゃぶでした。 ⚫︎すだち冷麺ハーフ 最後の〆もの。終盤になるとかなりお腹いっぱいになるのでハーフを注文。すだちが敷き詰められておりスッキリとした味わい。 ⚫︎デザート フルーツ、甘夏、抹茶の葛切りの盛り合わせ。デザートで葛切りが出てくるところは珍しいです。最後にスッキリとし終了！ 最初から最後まで高レベルなお肉ばかりで圧倒されていました。周りから美味しいとオススメされていましたが、まさかここまでとは思ってもいませんでした 今回たまきの社長とお話する機会を頂きましたが、美味しいお肉をできるだけ手ころな価格で楽しんでほしいという。強い思いを持たれており、それが体現されているお店と感じました(原位率も衝事的な数値でした)。おそらく素材の良さは私が訪問した焼肉屋では過去ーかと思います。 これだけ流行るということは明確な理由があるのだろうなと思っていましたが、シャトーブリアンの安さや、素材のこだわり、ハイポール190円等、前述の社長のポリシーがあらゆるところに現れており、肌身でそれらを感じることができました❗️ 営業形態は17時から2時間ごとの4回転でされています。毎日 20組程度は断られているそうで訪問時は予約必須です。 因みに今年は京橋にも新店舗を出されるそうで、ますます飛躍される年になりそうです 大阪で美味しいお肉を食べるならここ！と自言を持って薦めれるお店です。是非行ってみてください✨

京橋、Sublime✨ JR京橋駅前にある鉄板焼きの店。麻布十番で3年連続ミシュランを獲得した店の京橋店です。関西にはあと難波店があります。 今回は平日夜にコースを予約して訪問しました 予約したコースは ・鉄板焼きSublime　Classic course スパークリングワイン付 です✨ コース内容は以下️ ・サーモンのタルタル　キャビア ・神戸牛ローストビーフ ・神戸牛ビーフシチュー ・鉄板焼きシーザーサラダ ・活け鮑の鉄板焼き ・新鮮野菜の鉄板焼き ・A5黒毛和牛サーロインと黒毛和牛赤身肉の鉄板焼き ・白御飯　赤出汁　香の物 ・デザート ピックアップレビュー❗️ ⚫︎サーモンのタルタル　キャビア サーモン、ナス、ズッキーニの上にキャビアが乗った前菜。どれもあっさりした味付けで、素材の味がそのまま味わえました。カラスミ、バルサミコを好みでつけて味の変化も楽しめる一皿でした。 ⚫︎神戸牛ローストビーフ うちひらのローストビーフ。薄切りにしたお肉の上にネギが載せられており、それを包んでわさびをつけで食べます。霜降肉ながらも全くくどくなく、肉本来の旨味が染み出すローストビーフでした❗️ ⚫︎鉄板焼きシーザーサラダ 鉄板でロメインレタスを焼いて作られるシーザーサラダ。焼いて作られるサラダははじめてだったので、非常にびっくりしました。暖かいながらもシャキシャキ感があり仕入れが絶妙でした。 ⚫︎活け鮑の鉄板焼き 水槽から取り出されたばかりの鮑をその場で焼いてくれます。鮑の殻で身を覆い蒸し焼きにする等焼き方にも工夫されていました。トマトソースの上から肝ソースをかけ完成！柔らかな身にトマトの酸味、肝ソースのコクが合い非常に美味しい鮑でした ⚫︎A5黒毛和牛サーロインと黒毛和牛赤身肉の鉄板焼き メインのお肉。訪問日はサーロインとイチボ。霜降りと赤身肉の組み合わせであっさりも脂の美味しさも両方楽しめる贅沢なメインでした✨付け合わせの野菜はマコモダケ、しいたけ等々があり、野菜も美味しく頂きました。ご飯と赤だしとも一緒に楽しめるのが嬉しかったです。 最後にデザートでフィニッシュ。デザートは柿があり秋を感じさせる一品でした。 お肉にシーフードに色々と楽しめるコースで非常に満足でした。接客も丁寧ですし気持ちよく食事ができ、鉄板のパフォーマンスも楽しめる楽しい食事になりました❗️ お肉に大きな鮑が入ったコースでこの値段はコスパいいかと思います。値段に合わせたコースがあるので、予算や食べたいものに合わせて選択できるのも良いですね 何かのお祝いや接待等にも適したお店かと思います。気になった方はぜひチェックしてみて下さい✨

梅田、村かみ✨ グランフロント8階にあるステーキ屋さん。お肉は神戸牛を扱われています。今回は平日のディナーで訪問しました 予約したのは ・神戸牛 A5別格赤身ステーキコース(100g)(9680円) ・久米島産車海老2尾(1650円) ・ガーリックライス(1100円) ※税込 です✨ コース構成️ ・前菜3種盛 ・サラダ ・焼き野菜 ・神戸牛 A5別格赤身ステーキ（100ｇ） ・ごはん/お吸い物 ・デザート/コーヒー ドリンク情報 ・生中(680円) ・瓶ビール(880円) ・角ハイボール(680円) ・ジン(880円〜) ・焼酎(880円〜) ・ソフトドリンク(580円) ※税込 ⚫︎前菜盛り合わせ ハモ湯引き、神戸牛手毬鮨 冬瓜鶏そぼろ、モッツァレラカプレーゼの４種 ハモ湯引きが入っており夏らしさを感じる前菜。カプレーゼもあり和洋折衷です。ステーキのお店らしく、神戸牛が前菜からあるのが素晴らしかったです。 ⚫︎サラダ ・イタリアンドレッシング ・和風ドレッシング から選択可。私はイタリアンドレッシングを選択ステーキの間の箸休めとして利用しました。 ⚫︎焼野菜 かぼちゃ、ズッキーニ 赤こんにゃく、椎茸 スナップエンドウ、玉ねぎ もやし お肉のお店でここまで野菜が豊富なのも珍しく、様々な食材を楽しみました。特に個人的に好きな赤こんにゃくが入っているのが嬉しかったです。 ⚫︎車海老２尾 追加で注文したシーフード。上手な火入れで身のプリプリさがしっかりと残った状態で提供されます。頭は海老せんべいにしてくれ、その香りも楽しめます。 ⚫︎お肉 神戸牛赤身でももの部位とのこと。焼き加減はもちろんレアで。火入れが素晴らしくレアの部分をしっかりと残されていました。あっさりとした赤身ながらも上質の脂の味を感じることができる肉質で、神戸牛らしさをしっかりと堪能できました タレはポン酢、甘醤油、胡椒とありますので好みで味を変えることができます。 ⚫︎ガーリックライス(＋1100円) 漬物、お吸い物と共に。味は優しめで、ニンニクの香りも強くなく美味しい〆で大満足でした。 ⚫︎デザート＆カフェ アイス、パイン、ブドウ ホットコーヒー 以上でコース終了❗️ 今回個室でいただきましたが、個室にも鉄板が付いており目の前で調理していただけます。 専属で焼いてくださるというのが特別感があり、デートや接待などにぴったりだと思います✨ また、スタッフの方もホスピタリティーが高く、気持ちよく食事ができます。 梅田で鉄板焼き屋を探す場合にいかがでしょうか？

難波、Sublime✨ 難波エリアにある鉄板焼き屋さん。過去ミシュランを獲得した麻布十番sublime監修のお店です。大阪には京橋にも同店舗があります。今回は平日ディナーで利用 予約したのは ・ラグジュアリーコース(18000円税込) です✨ コース概要️ ・アミューズ ・前菜 ・スープ ・伊勢海老 ・神戸牛一品 ・A5フィレ鉄板焼 ・ご飯、お味噌汁 ・デザート ドリンク情報 ・瓶ビール(1380円) ・生中(980円) ・ハイボール(980円〜) ・グラスワイン(1200円〜) ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎アミューズ 神戸牛タルタル、パテ、ローストビーフの3種。パテは比較的あっさり、ローストビーフはしっとりとタンパクな身質。タルタルは雲丹とキャビアが乗せられており、素晴らしい味わい。この中では一番美味でした。 ⚫︎前菜 ひらめのカルパッチョ。見た目がアートっぽい一皿。下にオニオンスライス、上にスプラウトが乗せられています。身の味が濃い美味しいカルパッチョでした ⚫︎スープ かぼちゃのポタージュ。結構濃厚な味わいで素材の甘みも感じます。ここからメインへと。 ⚫︎伊勢海老 メインの一つの海鮮。こちらのコースは贅沢に伊勢エビが2人で1匹ついてきます。付け合わせの野菜はつるむらさきとアスパラ。焼かれる前まで生きており、半分に切った後に焼いていただきます。蒸し焼きもされ、レア感を損なわない火入れです。プリプリの食感も楽しめました✨ ⚫︎神戸牛一品 神戸牛のすき焼き風。ほうれん草をお肉で包み込む様に焼くという珍しい手法。かなり甘めの味わい。ほうれん草もたっぷりと食べれるのでヘルシーです ⚫︎フィレ鉄板焼 お肉はフィレとサーロインから選択することができます。今回は赤身が良かったのでフィレを選択。それでも仙台牛A5フィレなのでそれなりにジューシー。 焼き加減はレアで。オニオンソース、ワサビ、タレ等好きな食べ方でご飯や味噌汁とも楽しめました。付け合わせの野菜には松茸もあり豪華なメイン❗️ ⚫︎デザート マロンのムース。栗も入っており、デザートまでしっかりとした品でした。 以上でコースは終了❗️ 前菜、スープ、海鮮、一品、ステーキと非常に豪華な鉄板焼きのコースでした。 伊勢エビやステーキの火入れも好みのタイプで素材の良さが光っていました なかなか頻繁にいくのは難しいかと思いますが、お祝いの席や接待等にいかがでしょうか？？

心斎橋、ととと✨ 今年7月にオープンされた和食居酒屋さん。居酒屋と言うよりも割烹に近いものを感じます。魚と炭火焼と鉄板焼きが楽しめるお店です 今回はお任せ上コース(8800円)を予約し訪問しました コース内容は以下️ ・前菜 ・お造り盛り ・松茸土瓶蒸し ・カツオ藁焼　 ・スッポンとフカヒレの春巻き ・甘鯛カブラ蒸し ・朝引き地鶏鉄板焼き ・イチボステーキ ・食事 ・デザート ピックアップレビュー❗️ ⚫︎お造り盛り アナゴ、サンマ、剣先イカキャビアのせ、みかん鯛、中トロの5種。どれも素材の良さが光ります。当然どれもおいしかったのですが、特に初めて食べたみかん鯛が秀逸。みかん鯛はみかんの皮が入った餌で育てられたもので、みかんの香りがする身が特徴です。口に入れて噛むと本当にみかんの香りがしてびっくりしました ⚫︎松茸土瓶蒸し 松茸、銀杏、海老、ハモ等、季節の食材が入った土瓶蒸し。2人で1つではなく1つずつ提供されます。スダチを絞って出汁、具材を楽しみました！ ⚫︎カツオ藁焼き 注文が入ってから目の前でわら焼きをしてくれます。火力が高く、表面が一気に炙られます。皮の部分がパリパリに仕上がっており、藁の香りと皮のパリパリの食感を一緒に楽しむことができました。これまで食べたどの藁焼きよりもおいしかったです ⚫︎スッポンとフカヒレの春巻き こちらも一個ずつ提供されます。具材が豪華すぎるので少しずつ食べたかったのですが、美味しすぎて一気に完食。トロトロ＆熱々でフカヒレスープを食べている様な気分になりました。 ⚫︎甘鯛カブラ蒸し 打って変わってあっさりした品。日本酒によく合う一品。甘鯛もカブラもどちらもあっさりしていますが、両方が良くマッチした一品 ⚫︎朝引き地鶏鉄板焼き ここからが鉄板焼き。朝引き地鶏と白アワビ茸です。 アワビ茸のシャキシャキした食感、地鶏のコリコリした食感が楽しめ美味でした❗️ ⚫︎イチボステーキ 目の前でフランベをして完成されるステーキ 赤蒟蒻、モロッコインゲンも付け合わせであり、野菜好きにはたまらないメイン料理でした。特に赤蒟蒻は久々に食べましたが食感がよく美味しかったです。 ⚫︎食事 〆はウニのしゃり茶漬け。 お茶漬けに雲丹が入っているのが凄すぎます✨ 最後まで日本酒を楽しみつつデザートも頂きフィニッシュ❗️非常に満足度の高いコースでした。コースには3500円、8000円、11000円と3つある様ですが、予算に合わせて組んでいただけるそうです 人数によっては貸切も可能ということですので、 忘年会にも使えると思います。 また日本酒の品揃えが圧倒的に多く、好みを伝えると店員さんが選んでくれます。珍しい銘柄も置いてあるので、日本酒好きの方にもぴったりだと思います 心斎橋で素材の良い、おいしい料理を食べたいときにどうでしょうか？

北新地、菊池✨ 北新地にある隠れ家的焼肉屋。以前一度ランチで訪問しているのですが、ディナーは初めてです 今回は ・アニバーサリーコース紅胡蝶(10000円／人) ・飲み放題(3000円/人) ※全税込 を利用しました✨ コース内容️ ・前菜　ナムル・キムチ盛り ・塩焼　塩たん・葱塩たん ・刺し　スプーン牛たんユッケ 　　　　せんまい刺し ・冷製　和牛ローストビーフ　　　 ・塩焼　肉ブーケ　 　　　　シャトーブリアン ・飯　　牛肉しぐれ土鍋ご飯 ・甘味　エスプーマかき氷等 以下レビュー❗️ ⚫︎塩たん＆葱塩たん 二種たんが最初のお肉。両方とも生で食べれるお肉とのことでさっと炙る感じで食べます。肉質がよく本当に美味しいたんです。特に葱塩たんは葱が落ちないように片面焼きで刺しっぽさを楽しめました。 ⚫︎スプーン牛タンユッケ＆生センマイ 刺しものに牛タンもあるのが素晴らしいです。タレとキャビアがかかっており、一口で食べます。わずかに炙られただけなので、完全に刺しの味わい！ センマイはあっさりしており塩とレモンで楽しみました ⚫︎和牛ローストビーフ ポテサラの上にローストビーフが乗せられた品。こちらは完全に箸休めとして利用しました。 ⚫︎肉ブーケ 今回のメインの肉ブーケ。誕生日メッセージとともに提供されます。非常にきれいな花束のフォルムになっており、本当のブーケのように見えました。今回は1ヵ月早い私の誕生日ということでご準備いただきましたが、こういった演出は非常に嬉しいですね お肉は上カルビ、上ロース、そとひら、ランプで、どのお肉のレベルも高く、これまでが焼肉とは異なった美味しさを感じました❗️ ⚫︎シャトーブリアン もう一つの塩焼きのお肉。綺麗な刺しが入っていますが、シャトーブリアンなので程よい上質な脂なので全く食べ疲れしません。こちらもレモンと塩で美味しく頂きました。 ⚫︎土鍋ご飯 コースの終盤で提供される土鍋ご飯。内容は、牛しぐれ出汁も効いており、お肉と食べてもおいしいですが単品でも十分すぎる品。土鍋ご飯とお肉を一緒に食べるのは初めてでしたが、非常に贅沢な気分を味わうことができました ⚫︎デザート デザートはエスプーマかき氷やピスタチオアイス、シャインマスカットアイス等様々なラインナップから選択することができます。今回はティラミスかき氷とピスタチオのアイスをそれぞれ選択しました。おそらく7種類ぐらいあったのですが、複数の選択肢があるのは非常に嬉しいポイントだと思います✨ 以上でコースは終了❗️ お肉の質が素晴らしく、本当に美味しい焼肉でした。特に生でも食べれるお肉を使っているので、レア焼きも楽しめるのが嬉しかったです。 今回利用したのはアニバーサリーコースですが、他にも様々なコースがあるので、その場面で選択されるのが良いかと思います またランチも営業しているので、まずは気軽にと言う方はそちらをご利用されることをお勧めします。 北新地エリアでハイクラスの焼肉をお探しの場合に いかがでしょうか？ 北新地、菊池✨ 北新地にある焼肉屋です。 今回は訪問機会がありランチで訪問しました。 以前投稿した大正の焼肉屋K2も系列店です 今回注文したのは贅沢ランチの ・黒毛和牛サーロインセット200g(2470円) ・黒毛和牛リブロースセット200g(2470円) です。 ランチセットにはお肉とサラダ、スープ、ご飯がついています✨ ドリンクは ・瓶ビール(750円) ・プレミアム葡萄ジュース(600円) ・ウーロン茶(450円) を注文 写真の通りA5級のお肉となっています。リブロースは薄切り、サーロインはリブロースよりも厚みがある形でカットされていました✨ さっと炙りワサビで食べると、とろける様な食感ですごく美味しかったです❗️タレもありましたがいいお肉はそのまま食べて素材の味を楽しむのがいいと思います 付け合わせのエリンギ、万願寺唐辛子もしっかりとした素材を使われており高ポイント❗️ 食事スペースは2F、3Fですが一部吹き抜けになっており開放感があります。またかしこまった感じではなくカジュアル感もあり気を抜いて食事を楽しむことができます 北新地という立地上、価格先行かと思っていましたが、びっくりするくらいコスパのいいランチでした❗️ いつも頑張っている自分へのご褒美に、ちょっといいランチを食べたい時に等利用してみて下さい✨ ご馳走様でした❗️

京都駅前の高級肉割烹

大阪港、AKARENGA STEAK HOUSE✨ ハワイにあるハイズステーキハウスの国内唯一の姉妹店。アメリカンスタイルの高級ステーキハウスです。大阪港に赤レンガの建物が並ぶ地域があるのですが、そちらの一角にあるお店です。今回はディナーで予約訪問しました 予約したコースは ・クラシックコース（19700円税込） です✨ 今回はコース内容とともにレビューしていきます❗️ ⚫︎アカレンガ特製チーズブレッド ハイズステーキで出されているものと同じチーズブレッドとのこと。チェダー、モッツァレラ等の3種類のチーズが乗せられ焼かれたトーストです。最初に出てくるものとしてはここでしかみない珍しい品。濃厚なチーズが味わえるスターターでした ⚫︎冷製ぶり大根、西京味噌ソース 洋風のぶり大根。紅芯大根、青大根、黒大根の三種の大根が入っており、サラダ風に楽しめます。西京味噌ソースが全体をまとめており、カルパッチョ風ながらも和風のテイストが効いている前菜でした。 ⚫︎和牛と雲丹すき焼き ハネシタのすき焼き。雲丹バターが使用されたすき焼きがフィルムで包まれています。 雲丹とゆずの香りがするゆず卵の卵黄に漬けて食べます。雲丹が非常に甘く、美味しすぎる一品❗️ お肉が通常のお肉よりも厚めに切られており、食べ応えのあるすき焼きでした。 ⚫︎スープ 蕪と百合根のポタージュ。上からトリュフが削られます。ホタテベニエが入っており、強い旨みを感じます。トリュフの香りやホタテの味わいもあり、最後まで飽きずに美味しく頂けました。 ⚫︎ステーキ メインのステーキは選択制。 今回は2人メニューのTボーンステーキを選択しました。ステーキはフロア中央にあるグリルでシェフが焼いてくれます。焼き加減はミイディアムレア。骨を挟んでサーロインとフィレとなるそうでそれぞれの肉質を楽しみました。 薬味として粒マスタード、わさび塩、オニオンソース、牡蠣醤油があり様々な味に変更できます。サーロインはサーロインながらもしっとりとした赤身の様な肉質。フィレは逆に少しジューシーと、それぞれしっかりと肉の味を堪能できました。ちなみにお肉は国産牛もあるので、好みで選択下さい ⚫︎ビーフカレー 〆のご飯モノ。野菜とフルーツを煮込んで作られたルーは味に奥行きがあり、スパイシーさも感じるレベルの高い一品。お肉も乗せられてるのが嬉しかったです。 ⚫︎デザート デザートも選択制。今回は事前に調べて、注文すると決めていたチェリージュビレを。目の前で作ってくれるのですが、オレンジの皮をお酒でフランベする光景が凄かったです。温かいチェリーとアイスが混ざり合い、口の中で溶ける食感は素晴らしかったです コースは以上❗️ 流石に名の通っている一流店。前菜からメイン、デザート、カフェと想像以上に美味しく満足できました。またスタッフの方々のホスピタリティも高く本当に気持ちよく食事ができました。 内装は豪華の一言。アンティーク調のテーブル席、ソファー席（チャージ3000円、サ10%別）、個室(チャージ11000円、サ10%別)があります。 ソファー席はフロアから一段上に位置し、フロア全体を見渡すことができます。何かの記念日にはこの特別感のあるソファー席がおススメかと。 ラグジュラリーな雰囲気で豪華なディナーを楽しめるお店です。ピアノの生演奏もありますし、何かのお祝いや、接待、ここぞといったシーンで使用するのがふさわしいお店かと思います✨ ※因みにドレスコード有のお店ですので行かれる場合はご注意を。

北新地、鉄板ステーキ エッセンス✨ 北新地の鉄板焼きのお店。ビルの３Ｆにあり隠れ家風です。北新地の鉄板焼きと聞くと、畏まった印象を抱きがちですが比較的カジュアルな雰囲気です。 今回は平日ディナーで利用しました 予約したのは ・活あわびコース(14300円税込) です✨ コース概要️ ・前菜 ・アワビ ・サラダ ・焼き野菜 ・ステーキ ・ご飯 ・デザート ドリンク情報 ・瓶ビール(1650円) ・ハイボール(1100円〜) ・焼酎(990円〜) ・カクテル、酎ハイ(990円〜) ・ソフトドリンク(770円) ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎前菜 イチボの自家製ローストビーフ のトラフグ芽ネギ巻き。 ふぐをローストビーフで巻くという豪華すぎる品。周りにはエディブルフラワーが散らされており、見た目も華やか。レモンオイルと中心の芽ねぎがアクセントになり非常に美味しい一品。初めて食べる品でスタートからテンションが上がりました ⚫︎活アワビの鉄板焼き 使用されるのは蝦夷鮑。 目の前で焼いてくれるのでライブ感抜群。ポルチーニ茸、トリュフ等、７種のキノコで作られたソースで頂きます。身は適度に柔らかく、味わいは濃厚。バルサミコ酢で味変できます。芽キャベツ、ズッキーニ等の野菜もあり、メイン級の品でした。 ⚫︎サラダ 薩摩金柑、パープルカリフラワーのサラダです。淡路島の玉ねぎソースとのことであっさりした味わい。金柑も入っており、フルーティーなサラダで箸休めに最適でした。 ⚫︎但馬牛＆焼き野菜 メインのステーキ。お肉は但馬牛とのこと。お店の方のオススメでミディアムレアでお願いしました。タレは大根ポン酢、フランス産の塩、自家製辛子醤油の３種。基本的に素材の味そのままを楽しみたかったので、少しだけ付ける感じで。 お肉は厚切り、薄切りと色々とポーションを変えておられ、それぞれの味わいに変化が出る様な工夫をされていました。 お肉は上質な脂でくどくなく、非常に美味。久々にここまで美味しいお肉を食べました❗️ 付け合わせの野菜は徳島椎茸、アスパラ、蕪。火入れが抜群で瑞々しい野菜達でした。 ⚫︎ご飯＆お味噌汁 お味噌汁はしじみ出汁。ご飯は＋700円でガーリックライスにできるのですが、既に結構お腹が膨れていたのでデフォルトのままで。 ⚫︎デザート 最後のデザートはメープルアイス＆さちのか。アイスだけでなくフルーツもあったのが嬉しかったです。 以上でコース終了❗️ お肉だけでなくアワビやフグといった海鮮も食べれるコースで、贅沢な時間を過ごせました。 またお肉もかなり上質で、最後まで食べ飽きないクオリティ。北新地という立地を考えてもこの価格はリーズナブルかと思います カジュアルで洗練された雰囲気ですので、デートにピッタリかと思います。 気になった方はチェックしてみて下さい✨

肥後橋、puruchino SHIN✨ 肥後橋にある創作イタリアンのお店。土曜日は完全予約制なので予約し訪問 注文したのは ・おまかせコース(4000円) ・飲み放題(2000円) です✨ コース内容は以下 ・前菜① ・前菜② ・前菜③ ・魚料理 ・肉料理① ・肉料理② ・パスタ ・デザート ※上記は私が勝手にネーミングしてるだけなので、その点はご了承ください。 ●前菜① サーモンマリネ、砂ずりのコンフィ、生ハムのサラダ春巻きの３品。綺麗に盛り付けられており最初からテンションが上がります ●前菜② アスパラ、桜エビ、半熟卵添え。トップ写真の一品。アスパラ、半熟卵をかき混ぜ一緒に食べます。桜エビの香りが力強く非常に美味しかったです❗️ ●前菜③ 自家製カラスミの磯辺巻き。カラスミをお餅と一緒に食べます。最初の二品とは異なり和風な一品。カラスミはこちらで作られているとのことでした ●魚料理 鯛のポワレ、クリームチーズソースあっさりした鯛に濃厚なチーズのソースを絡めて食べます。ソースは付け合わせのパンにつけて最後まで楽しめる工夫がされてありました ●肉料理① 大和ポークのグリル。ミディアムでソースは和風。絶妙な焼き加減でまた素材も良く赤ワインと一緒に楽しむことができました ●肉料理② こちらの名物というハンバーグ。ランチ時にも提供されているモノだそうです。ふわふわの食感を大事にされているそうで、イメージしていたハンバーグとは異なる食感と味わい❗️ソースも美味しく付け合わせのご飯も一緒にあっさり完食。名物というだけあってレベルが高い一品でした。 ●パスタ ブロッコリーのピューレ、キャベツ、新子のペペロンチーノ。季節の品である新子を使われていました✨野菜も使われておりペペロンチーノながらも比較的あっさりとした品。最後まで楽しむことができました ●デザート ティラミスとイチゴ。イチゴも旬だけあり非常に甘く、ティラミスと共に完食しフィニッシュ❗️ 全10品のコースでしたが、完成度の高い品ばかりで非常に素晴らしかったです。そしてこれが4000円はかなりコスパいいと思います お話を伺うとマスターは福島金魚出身で、料理腕も素晴らしい方でした。また料理の器も形、色と一品ずつ趣向を凝らされており目でも楽しむことのできるコースでした 飲み放題もあるのでしっかりお酒を飲みつつ、コスパの良いイタリアンを食べたい方はぜひ✨

梅田、XEX WEST✨ ハービスWEST7Fにあるレストラン。エレベータ直結でエレベータのみで訪問可。 ワンフロア全てがXEX WESTでバー、鮨、イタリアンと３店舗の集合体です。先月リオープニングパーティーが開催され新たなスタートを切られています㊗️ 今回はその中のイタリアン、Salvatore Cuomo Brosを訪問しました 予約したのは ・SALVATOREコース(11000円) ・ピザDOC(3000円) ・ペアリング5杯(6000円) ※税込、サ10%、お席代580円別 です✨ コース概要️ ・アミューズ ・前菜① ・前菜② ・パスタ ・魚料理 ・お口直し ・肉料理 ・デザート ・カフェ ドリンク情報 ・ビール(1000円〜) ・スパークリングワイン(1200円) ・シャンパン(2500円) ・グラスワイン(1200円〜) ※税込、サ10%、お席代580円別 ⚫︎アミューズ りんごコンポートとフォアグラのタルト りんごの爽やかな酸味が適度に効いておりスイーツっぽくもある一品。見た目も可愛いアミューズでコーススタート❗️ ⚫︎冷菜 本マグロ中トロ、秋茄子、万願寺唐辛子 セロリソース＆セロリオイル、コンソメジュレがかかっています。またカプセル状の生姜ソースもあり、多層的な味わいを楽しめる一皿。中トロは勿論のこと、秋茄子、万願寺とうがらしと旬の野菜も一緒に味わえる和のテイストも感じる冷菜でした。 ⚫︎温菜 カダイフで巻いたオマール海老のフリット 先程の和風とは対照的に洋風となり面白いコース構成。サワークリームソースとオマールトリュフソースの二種があり、オマールトリュフソースは好みで量を調整できます。 パリパリ＆ぷりぷり食感も同時に楽しめる美味しい温菜でした✨ ⚫︎パスタ 北海道産生雲丹、トマトクリームスパゲティ 国産雲丹を使用した贅沢なトマトクリームのスパゲティ。コクのあるクリームで雲丹と合わせることで重厚な味わいを堪能できました。 ⚫︎ピザDOC コース外で注文した品。専用の薪窯で焼かれます。水牛モッツァレラ、チェリートマト、バジルのみのシンプルなピザ。チェリートマトは塩揉み後に焼くことで甘みが強く出るそうで、本当に甘く生地のモチモチ感とも相まって非常に美味でした。 ⚫︎魚料理 うなぎ炭火焼き、舞茸、つるむらさき 魚料理はもうなぎ。甘いタレとレフォールという西洋ワサビがかけられています。蒲焼とは異なり白焼のイメージ。ペアリングはうなぎの焦げに合わせたというピノノワールの赤。魚に赤は意外な組み合わせでしたが、きちんと合っており美味でした ⚫︎肉料理 熊本県産あか牛リブロース炭火焼 メインの肉料理。付け合わせにつるむらさき、大根、かぼちゃ。ミディアムの火入れです。しっかりとした存在感のあるお肉で、噛めば噛むほど旨味が染み出してくるタイプでした ⚫︎XEXモンブラン＆カフェ デザートはXEXモンブランというオリジナル品。ほうじ茶のモンブランでスッキリした味わい。結構お腹いっぱいでしたが美味しく珍しく完食してしまいました。カフェ時にお茶菓子も出てくるのでデザート好きな方には高ポイントかと 以上でコース終了❗️ ゆったりとした席間で、お店の方も丁寧な接客ですのでディナータイムでもリラックスして食事ができます。 今回はイタリアンで訪問しましたが、同フロアにお鮨やバーも併設されています。バーエリアではビアノの生演奏や生歌のライブも適宜開催されている様です。ワンフロアで色々と完結するのは使い勝手良いかと思います 興味持たれた方はチェックしてみて下さい✨

深井、熟成焼肉はじめ✨ 中百舌鳥の一駅先の深井駅にある熟成焼肉屋さん。以前一度夏に訪問したのですが、今回おまかせコース(12000円)が変わったと聞き再訪しました コース内容は以下️ ・食前酒 ・前菜 　豆乳と南瓜のクリーム 　～さつまいもチップ添え～ ・肉前菜 　レンコンユッケ仕立てと一品 ・柿の自家製キムチ ・熟成厚切りトロタン 　熟成上タン 　焼きしゃぶ＆イチボ ・旬の焼き野菜 ・シャトーブリアンと舞茸の天ぷら ・松茸のお吸い物 ・シャトーブリアン ・黒毛和牛と沢庵のとろたく握り ・さつまいもバニラ ピックアップレビュー❗️ ⚫︎前菜 豆乳と南瓜のクリームにさつもいもチップスが添えられたもの。文字だけ見ると甘く聞こえますが、そんなことはなくすっきりした甘みでした。食前酒のスパークリング日本酒とも合っており良いスターターでした✨ ⚫︎肉前菜 レンコンユッケ仕立てとサーロインのねぎ巻き。このサーロインネギ巻きは以前も食べたのですが、芽ねぎの美味しさが肉と良く合っており本当に名作です ⚫︎熟成厚切りトロタン、熟成上タン 熟成タンは通常タンよりも柔らかく旨みが強く出た品。食感も良く通常タンよりも数倍美味しいタンです。今回も楽しみにしていたので食べれて非常に満足しました ⚫︎焼きしゃぶ＆イチボ どちらもさっと炙って食べるお肉。焼きしゃぶは卵黄で、イチボはワサビ塩で頂きます。どちらも刺しが入りながらもあっさりしており、何枚でも食べれる様なお肉でした。 ⚫︎シャトーブリアンと舞茸の天ぷら メインのシャトーブリアンの一部が天ぷらになっています。焼きとはまた別の味わいで美味でした！また付け合わせの舞茸もシャキシャキとあっさりした味わいで楽しめました。 ⚫︎シャトーブリアン メインのシャトーブリアン。サムネのお肉です。カットし目の前で店の方が焼いてくれます。これまでのお肉とは違い脂を楽しむお肉となります。やはりメインだけあり食べ応え抜群！一気に満腹になり満足できました こちらのお店は焼肉ですが店員の方が全て焼いてくれるスタイル。会話に専念できるので非常に楽でです。 今回のコースは10月〜11月の2ヶ月限定のコースですので、気になる方は今月中に訪問ください。また冬のコースは別にあるそうなので、そちらも楽しみにしています！ 都心からは少し離れていますが、 南の方に行かれる場合に候補に入れられてはいかがでしょうか✨

心斎橋、CARNA asarsda✨ 心斎橋北にあるメキシコ料理屋。休日夜ご飯が決まらず、食べログで探しまくって急遽訪問。結果大正解だったお店です 注文したのは ・カルネアサーダ(ステーキ＋副菜＋トルティーヤ)(2490円) ・Teddypapaのナシゴレン(1290円) ・クミン香るきの子とチーズのケサディーヤ(790円) ・玉ねぎローストステーキ(690円) ・ワカモレ(790円) ※税抜 です✨ ドリンク情報 ・生ビールパイント(890円) ・生ビールハーフ(500円) ・テカテ(800円) ・角ハイ(350円) ・角ハイ大(500円) ・カルダモン(600円) ・焼酎(350円) ・ソフトドリンク(350円〜) ※税抜 以下レビュー❗️ ⚫︎カルネアサーダ サムネのビーフステーキ。レア気味の焼き加減。名称は初めて聞きましたが、メキシコ料理の定番の一つで、マリネした牛肉を焼いたステーキのことです 付け合わせにマッシュポテト、サルサ、ハラペーニョ、チリコンカーン、トルティーヤがあります。 まずはお肉そのままで味わい、その後副菜にサルサ等を入れて包んで食べるスタイル。お肉は赤身肉ながらもジューシー。お肉の味が濃く美味しいです。サルサやチリコンカーン等と一緒にトルティーヤに包み、タバスコを少しつけて食べると一気にメキシコ感がでます！ボリュームもしっかりあって美味しいステーキでした ⚫︎クミン香るきの子とチーズのケサディーヤ こちらもメキシコ料理の定番でホットサンドの様な品。しめじ等のキノコとチーズが挟まれており、それぞれのバランスも良くおつまみっぽく食べれました。こちらにもタバスコがよく合います。 ⚫︎玉ねぎローストステーキ 大振りの玉ねぎ１玉のステーキ。蒸した後焼かれているのだと思われます。中心部はトロトロでオニオンスープの様。塩をつけても良いですが、シンプルに甘い素材の味を楽しみたかったのでそのまま頂きました。 ⚫︎ワカモレ トルティーヤチップス、サルサ、アボカドディップのセット。アボカドディップは玉ねぎが入っているオリジナル。 味付けは濃くなくあっさり目。料理を待つ間のつまみとしてピッタリ。 ⚫︎Teddypapaのナシゴレン 〆で注文したご飯もの。アジア料理なのになぜ置いてあるのかは不明。味は甘めで後からチリソースを好みでつけて食べるスタイル。このチリソースが結構辛いものの、クセになる味わいで結構お腹いっぱいでも完食してしまいました 注文した料理は以上❗️ 料理はどれも美味しく、優しい味わいで万人受けする味わいです。テーブルに４種のハバネロがあるので、辛さが欲しい人はそちらを使うシステム。 店員さんは非常にフレンドリーです気持ちの良い接客。常連さんも多く、日曜夜にも関わらずずっと満席でした。訪問時は予約必須です まだまだ食べたいメニューの多いですし、また行ってみたいと思います！ オススメです✨

北新地、鉄板焼 Kitagawa✨ 北新地、船大工町線のビル１Ｆにお店を構える鉄板焼屋さん。全国各地から厳選した食材を使用した、鉄板焼＆創作料理のお店です。今回は平日ディナーで訪問 予約したのは ・至福の特別フルコース【テゾーロ】(18,000円税込) です✨ コース構成️ ・前菜盛り合わせ ・銘柄鶏の炭火焼と茸のブロード ・季節の焼野菜 ・本日の魚、車海老、帆立貝柱 ・特選黒毛和牛ロース(110g)またはフィレ(80g) ・ガーリックライスまたは出汁茶漬け ・季節の果実とデザート ・コーヒーまたは紅茶 ドリンク情報 ・生ビール(990円) ・瓶ビール小瓶(990円) ・焼酎(880円) ・ウイスキー(990円〜) ・ソフトドリンク(770円〜) ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎前菜盛り合わせ ・カプレーゼ ・サーモン藁焼き ・合鴨ロース ・肩ロース生ハム の４種。 バラエティ豊かなラインナップ。香ばしいサーモンの藁焼きと、旨みの詰まった肩ロースの生ハムは、風味のコントラストが素晴らしく食欲をそそります。彩りも美しく完璧なスターターでした。 ⚫︎銘柄鶏の炭火焼と茸のブロード 訪問日の鶏は森林どりというブランド。鶏は直前に炭火で焼かれており、非常に香ばしい香りが。それを数種のキノコが入ったスープが包み込み、見事に調和していました ⚫︎季節の焼野菜 しいたけ、キクラゲ、ヤングコーン、パプリカ、ジャンボなめたけ、島らっきょう、舞茸、ハヤトウリ、菊芋等々。たくさんの野菜が入った木箱を見せてくれ、自由に好きなだけ選べるシステム。ここでどれだけ種類を選んでも、コースの価格は変わらないという点がポイントです。 今回はキノコが好きなので、キノコメインであとはおまかせで焼いて頂きました。鉄板焼きだと、メイン時に少し野菜があるくらいなのがほとんどですが、このように野菜だけで一皿あるのは非常に有難いです ⚫︎本日の魚、車海老、帆立貝柱 魚はあこう。包丁捌き、火入れもレベル高く、ホタテは見事に中がレアに。クルマエビは身はぷりぷりで頭はカリカリ。魚醤、バターで味付けされていましたが、塩加減も優しめで素材の味を堪能しました。 ⚫︎特選黒毛和牛ロース(110g)またはフィレ(80g) お肉はロースかフィレを選択できます。今回は２人で行ったのでシェア。私はレアで焼き上げてもらいました。柔らかくジューシーすぎず、肉本来の旨みを味わえる素材で幸せでした。ガーリックチップが青森のホワイト六片なのもポイントです☺️ ⚫︎ガーリックライスまたは出汁茶漬け こちらも選択制。出汁茶漬けは小鉢やご飯のお供がついてきます。ガーリックライスはニンニクの香りとが香ばしく、コクもあり美味。 ⚫︎季節の果実とデザート＆カフェ ・ジャージー牛乳のアイス ・チョコレートケーキ ・クイーンルージュ ・ピオーネ 上にイチジクの果糖のみで作った綿菓子が乗っています。後を引かない甘さで他の食材を邪魔しない味わいでした。 コースは以上❗️ 北新地の鉄板焼ということでやはり贅沢さは格別です。また鉄板焼きながらも和洋を織り交ぜた工夫も見られ、そういった意味でもレベルの高さを感じました。 席はカウンターだけではなく、完全個室もあるので複数人の接待にも利用できます。ただやはり鉄板焼きですので、鉄板前の席がオススメ なかなか普段使いは難しいですが、誕生日等のお祝いの席でいかがでしょうか？？

梅田、cerveza JPN✨ 梅田ルクアダイニングに4/24オープンされたスペインバル。今回は休日のディナーで利用しました cerveza JPNは2024年7月、東京・渋谷にオープンしたスペイン料理店とのこと。関西は今回初出店になります 予約したのは ・Cerveza"L"ルクア限定コース(5500円税込×2) ※飲み放題付き ※オープン記念で通常6500円が5500円 です✨ コース構成️ ・乾杯酒 ・前菜 ・冷菜 ・温菜 　トルティージャ 　海老のアヒージョ ・肉料理 ・フリット ・パエリア ・デザート ドリンク情報 ・海外ビール275ml(1078円〜) ・海外瓶ビール(1298円) ・スパークリングワイン(858円) ※税込 ※今回は飲み放題コースなので、上記ドリンクは注文していません。 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎前菜 生ハムとイベリコ豚シャルキュトリー＆チーズの5種盛り合わせ 生ハム系とチーズ等の定番の前菜盛り合わせ。こちらのコースは乾杯にカヴァがついてるのでそちらと一緒に楽しみました ⚫︎モーロチキンのシーザーサラダ モーロチキンはスパイス系のチキンで、それだけでアテになりそうな味わいです。他にはタマゴも入っており、単純なサラダというよりもおかず風のサラダでボリュームありました ⚫︎トルティージャ スペイン風オムレツ。小さめのポーションでピンチョス風。品数が多いので、ちょうどいい大きさです。 ⚫︎海老のアヒージョ 濃いめの味付けかな？と思っていましたが比較的あっさり。適度にニンニクも効いており、バケットと一緒に楽しみました ⚫︎生ハムと塩ダラのクロケッタ盛り合わせ 二種類のコロッケ。片方は塩ダラでもう一方は生ハム。それぞれ異なった味を楽しめる盛り合わせです。こちらも良いお酒のお供でした。 ⚫︎サーロイングリル ミディアムの火入れ。非常にジューシーでしっかりした肉質。歯応え良く食べ応えあります。シンプルながらも肉本来の美味しさを存分に楽しめるグリルでした ⚫︎魚介のパエリア 二種類のエビ、イカ、ムール貝等、魚介類が豊富に入ったパエリア。スペインバルなのでやはり締めはパエリアになります。出来立てなので熱々ですので火傷に注意。具材はもちろんのこと、お米に魚介の旨味がしみ出しており非常に美味。様々なパエリアがありますが、魚介系はかなりおいしいと思われます。アラカルト注文時に迷った時はこちらをどうぞ。 ⚫︎チュロスと季節のアイス添え アイスはラズベリー。最後にデザートでスッキリとし、コース終了❗️ コースは以上❗️ 前菜からコロッケ、アヒージョ、肉料理、パエリアと様々なスペイン料理を楽しめるコースでした。 ドリンクはビールがウリで世界中のビールが飲めます。飲み放題にも４種類のビールがあるので、ビール好きな人にはオススメです(価格によって飲み放題のビールの種類が増えるシステム)。価格はそれなりなので、割り切って楽しむ方に合っているかと思います またコースにはないのですが、チュレタビーフ熟成リブロースステーキがウリとのこと。45日間熟成されたお肉で、100g3300円(税込)。500gから注文可能で、骨の重さも入っているのでかなり高価なステーキです。 セルベザグループでもやっているのは梅田店のみと、非常にレアリティの高いステーキですので、気になった方は調べてみて下さい 梅田でスペイン料理を食べたい時にいかがでしょうか？

梅田、焼肉うしごろ✨ 梅田グリーンプレイスに3/21オープンする焼肉屋さん。東京に複数店舗展開されているお店の関西初店舗です。今回は訪問の機会をいただき、休日のディナーで利用しました 予約したのは ・梅田店限定　匠コース(15,800円税込) です✨ コース構成️ ・黒トリュフと和牛のコンソメ ・ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻き キャビア添え ・季節の混ぜナムル ・茄子キムチ ・厳選和牛とキャビアの燻製タルタル ・ザブトンのすき焼き トリュフ添え ・究極の黒タン 厚切り ・特選厚切りハラミ ・サラダ ・牛ヒレカツたまごサンド トリュフ添え ・特撰リブロース　タレ ・厳選部位の焼きしゃぶ ・石焼トリュフビビンバ ・苺のレアチーズブランマンジェ ドリンク情報 ・生中(950円) ・瓶ビール(900円) ・ハイボール(700円) ・サワー(700円) ・グラスワイン(770円) ・ソフトドリンク(440円) ※税込 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎黒トリュフと和牛のコンソメ 蓋を開けるとトリュフの香りが広がります。まずはスープで胃を温めコーススタート。 ⚫︎ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻き キャビア添え サムネの品。赤酢のシャリの上にユッケ、ズワイ蟹、雲丹、キャビアが乗せられた手巻き寿司。豪華すぎる食材の組み合わせで美味しくないはずがありません。幸せすぎる一品でした！ ⚫︎季節の混ぜナムル＆茄子キムチ 混ぜナムルはゼンマイ、紅芯大根、ウド等が入っており、サラダっぽくもコクのある味わい。茄子キムチは一切辛くなくまろやかでした。 ⚫︎厳選和牛とキャビアの燻製タルタル 円形のタルタルの上にキャビアが敷き詰められています。中にはクリームチーズが入っており濃厚な味わい。仄かに香る燻製の香りが食欲を唆ります。他では見ない豪華なタルタルでシグネチャーメニューになりそうな予感がします✨ ⚫︎ザブトンのすき焼き トリュフ添え ここから焼肉ゾーンへ。こちらのお店はフルアテンド。すべて店員さんが焼いてくれます。両面を焼いた後、卵黄が入ったタレに入れ、上からトリュフを削ってくれます。ザブトンは脂が多くジューシー。卵黄とトリュフが絡み、今まで食べたことのない甘さを感じるお肉でした。 ⚫︎究極の黒タン 厚切り 厚切りの黒タン。じっくり焼き中まで火を通してくれます。サクサクした食感で筋っぽさは皆無。レモンでさっぱりと。 ⚫︎特選厚切りハラミ 非常にジューシーなハラミ。脂分も多いですがくどくなく、レモンと青唐辛子が味変の様になり美味でした。 ⚫︎牛ヒレカツたまごサンド トリュフ添え 焼肉間に提供されるヒレカツサンド。トロトロのスクランブルエッグがまろやかな味わいを、上から削られたトリュフが香りをプラスされた多層的な味わいが楽しめるサンド。焼肉間に異なるメニューがあることで、飽きがこない構成になっていました。 ⚫︎特撰リブロース＆厳選部位の焼きしゃぶ どちらも片面はレアに焼かれます。リブロースは上質な脂を堪能。厳選部位は訪問日はクリミであっさりした味わい。こちらはポン酢で味わいました。 ⚫︎石焼トリュフビビンバ 〆のご飯モノ。タマゴ焼きの上にユッケが乗っており、こちらもトリュフが削られます。お肉だけでなくご飯モノにもトリュフをかけてくれるのが嬉しかったです。 ⚫︎デザート デザートは苺のレアチーズブランマンジェ。こちらはおそらく手作りでブランマンジェの上に薄くスライスされたイチゴが乗っており見た目も綺麗。デザートまで手を抜かないところが素晴らしかったです。 以上でコース終了❗️ 東京の方に噂には聞いていましたが、その噂に違わぬ豪華で美味しいコースでした。 特にありとあらゆるものに、トリュフを削ってかけてくれるところが関西では唯一無二かと思われます！ 価格帯的に頻繁に行けるお店ではありませんが、接待や何かのお祝いの席にぴったりです。 梅田グリーンプレイスにおける、代表的な店舗になるポテンシャルはあるかと思います 気になる方はチェックしてみてください✨

心斎橋、mahoroba鉄板✨ 裏心斎橋にある鉄板焼き屋さん。近くにあるmahoroba囲炉裏も系列店です。今回は休日のディナーで訪問しました 注文したのは ・まほろばMIKAGEコース(16500円税込) です✨ コース構成️ ・ジーマーミ豆腐 ・海老パン ・リブロースのユッケ ・季節のスープ ・アワビ　海苔ソース ・焼き野菜5種 ・黒毛和牛フィレ、サーロイン　 ・ガーリックライス ・季節フルーツとフレンチトースト 以下レビュー❗️ ⚫︎ジーマミー豆腐 非常にネットリとした食感。甘いイメージがありましたが、醤油ダレがかかっておりかっちりとした前菜に仕上がっていました。 ⚫︎海老パン エビとエビソースが入った塩パン。鉄板でしっかりと焼いて熱々で提供されます。鉄板焼きでパンの品は初めてでしたが美味しかったです✨ ⚫︎リブロースのユッケ リブロースと甘エビのユッケ。海鮮とお肉のユッケの珍しい組み合わせ。甘海老のネットリさとリブロースの柔らかさを同時に楽しめる品でした。 ⚫︎季節のスープ 九条ネギとさつまいものスープ。非常に甘い味わい。同時にパンが提供されるのでパンにつけて頂きました ⚫︎あわび 活あわびの鉄板焼き。生きたあわびを目の前で焼いてくれます。蒸し焼きにした後に直に焼かれます。適度な歯応えでそのままか海苔ソースで楽しみました ⚫︎黒毛和牛フィレ＆サーロイン メインのお肉。豪快にフランベしてくれます。焼き加減はもちろんレアで要望。フィレもサーロインも上質の脂で楽しめました✨ 出汁醤油、カンボジア産生胡椒、沖縄産雪塩、ワサビ、ガーリックチップと多数の薬味があるのが高ポイント。付け合わせの野菜もゴーヤ、コリンキー、平茸等色々あり、野菜も楽しめるのが嬉しかったです！ ⚫︎ガーリックライス 〆はガーリックライス、お好み焼き、焼きそば、チキンライスの４種から選択するシステム。迷わずガーリックライスを注文。鉄板でパラパラに仕上げてくれます。出来上がりは黄金色で見た目も綺麗でした✨ ⚫︎デザート デザートはシャインマスカット、ゼリー、フレンチトースト、アイス。フレンチトーストも鉄板で焼いてくれ、デザートにまで鉄板メニューが入っているのが驚きでした。 以上でコース終了❗️ 前菜、海鮮、お肉、〆、デザートと色々食べれて満足なコースでした。火入れも素材の良さを損なわない感じで素晴らしかったです 価格帯も安くはないですが雰囲気が良い鉄板焼きですので、何かのお祝いごとや、接待等に適しているかと思います。 気になった方はチェックしてみて下さい✨

梅田、 Teppanyaki×Wine あかくろ✨ ハービスプラザENT 7Fにある鉄板焼屋さん。どちらかというと和風ではなく洋風の雰囲気のお店。今回は週末の夜にディナーで訪問しました 予約したのは ・時間限定あかくろコース(10000円税込) です✨ コース概要️ ・ワンドリンク ・前菜の盛り合わせ ・北海道産帆立の磯辺焼き ・揚げ出し”ゼッポレ” ・減圧野菜料理７種 ・焼き野菜料理３種 ・蝦夷鮑の鉄板焼き ・お肉 ・食事 ・デザート＆カフェ ドリンク情報 ・生ビール(900円) ・グラスワイン(1400円〜) ・スパークリングワイン(1000円) ・シャンパン(1800円) 以下料理レビュー❗️ ⚫︎前菜盛り合わせ ・万願寺お浸し＆蛸 ・一口コロッケ ・柿鯛のカルパッチョ の３種。 柿鯛は初めて聞いた食材でしたが、調べると養殖真鯛の一種で柿の葉を餌にした品種とのこと。ゴマが和えられており香り豊か。 コロッケは能登牛の様々な部位が使用されているそうで、ジューシーで肉の味が濃い非常に美味しい品でした ⚫︎ホタテの磯辺焼き 海苔の上にホタテのグリルとあおさバターが乗せられた品。海苔で巻いて一口で食べます。あおさと海苔、ホタテ本来の香りのマリアージュが凄く、ホタテ自体が好きなこともあってかなり美味しい一品でした✨ ⚫︎ゼッポレ ゼッポレは揚げパンですが、それを揚げ出汁風に仕立てた一皿。ゼッポレ気は紅生姜が練り込んであり、出汁が和風で明石焼きに見立ててあります。イタリアンながらも和風テイストもあり驚きました ⚫︎減圧野菜類 こちらの野菜類は減圧処理をされているとのこと。減圧とはその名の通り、食材を低圧環境にする処理のこと。低圧環境で細胞を壊し、出汁とかの水分をかけて通常気圧に戻すと味＆水分が食材に染み込みより瑞々しくなるそうです。 実際今回の野菜類は下処理されているもののどれも食感が凄く、野菜好きの身には美味しく感じるモノばかりでした❗️ ⚫︎肉料理 デフォルトは能登牛サーロイン、イチボの２種(100g)の食べ比べです。今回は＋2980円でサーロイン、イチボ、フィレの食べ比べにしました✨ 焼き方は指定できませんが、みたところミィディアム。赤身〜脂の割合が異なるそれぞれの肉の旨みをしっかりと堪能 サーロインであっても脂が少なめなのが今回のお肉の特徴でした。 ⚫︎ご飯モノ デフォルトはTKGですが、追加料金(＋847円)で「こだわり卵の天津ガーリックライス」に。卵は頑固村のモノだそうで、卵黄が綺麗なオレンジ色。上から餡がかかっておりトロトロ具合がたまらない天津飯でした。この天津飯はこちらのご飯モノの中でも人気だそうで、追加料金の価値はあると思います✨ ⚫︎デザート＆カフェ ヨーグルトジェラートがマンゴームースに乗ったもの。爽やかな味わいでコース終了❗️ 鉄板焼きのお店ですが目の前で焼かれるスタイルではなく、焼き場で焼かれたものが提供されるスタイル。７Fなので夜景が綺麗で楽しみながら食事ができます️ また食べログをご覧頂くとお分かりになりますが、早い時間帯スタート(17:30)であると通常16120円→10000円なので非常にお得 是非この機会に行ってみてください✨

北新地、 ぷれじでんと千房Retreat✨ 3月末にオープンされた千房グループの新ブランド。元々千房さんは店舗を ・千房(ベーシッククラス) ・ぷれじでんと千房(ハイクラス) ・千房エレガンス(エレガンスクラス) といった3つのブランドで展開されています。今回の店舗はハイクラスのぷれじでんと千房の新ブランドとなります。料理はお好み焼きではなく創作鉄板料理です 予約したのは ・おまかせコース(14520円税込) です✨ コース内容は以下️ ・小さなアミューズ ・前菜palette ・季節のスープ ・フォアグラ ・活あわび ・長野県産 　信州りんご和牛フィレステーキ ・ガーリックライス ・デザート ・大船渡産 椿茶 ドリンク情報 ・中瓶(900円) ・生中(900円) ・グラスワイン(980円〜) ・レモンサワー(750円) 全て税込 以下料理レビュー❗️ ⚫︎アミューズ 長芋、キャベツ、ズワイガニを出汁のゼラチンで固めたもの。お好み焼きの見た目をしています。長芋のシャリシャリとした食感が楽しい品でした。 ⚫︎前菜 具材たっぷりのサラダ。ブロッコリー、さつまいも、トマト、スナップエンドウ、ヤングコーン等々。貝柱やお肉も入っています。 色鮮やかなピューレは、コーン、ほうれん草、ビーツの3種。またドレッシングはオレンジ、キウイ、リンゴの3種から選択できるシステム。食材もピューレも非常に色鮮やかで目で楽しめる前菜でした。 ピューレと合わせて食べるのですが、素材そのものの味が生かされれており好みの味わいでした ⚫︎スープ 新玉ねぎのスープ。カルタファタという耐熱性のラップに入れられ鉄板で熱々に仕上げてくれます。キャビア、ワサビオイルが入っていますが、素材の味そのままで甘い味わいを楽しみました。 ⚫︎フォアグラ ソースはビーツとクリームのソースと赤ワインベースのソース。バジルオイルも使用されていました。フォアグラとクリームソースの相性が驚く程良く、ホワイトアスパラガスが薬味風のアクセントになるというレベルの高い一品でした❗️ ⚫︎活あわび 大好物のあわび。ソースは春のボンゴレ風とのことで、トマト、春菊、ケイパーで仕上げられながらも素材を生かす優しい味わい。アワビはプルプルで程良い柔らかさ。肝も柔らかく濃厚で火入れも抜群でした✨ ⚫︎フィレステーキ メインのステーキ。せっかくなのでレアでオーダー。牛肉のブランドは信州りんご和牛。りんごを使った餌を使用した和牛とのことで、あっさりとした肉質です。 霜降り系だとどうしても最後に辛くなってしまいますが、こちらは最後まで美味しく肉の味を楽しめました ⚫︎ガーリックライス こちらも目の前で作ってもらえます。卵に白米を絡めてパラパラに仕上げられます。〆も優しい味わいで最後まで美味しく頂きました。 ⚫︎デザート デザートはクレープ。目の前で生地から焼いて作ってくれます。甘いモノで締めてコース終了！ 全体的に素材の味を生かした上品な味わいで、好みのスタイルでした。また野菜が種類豊富なのも高ポイント 流石北新地にあるお店ということだけあって、高級感のある雰囲気になっています。前述の通り創作鉄板料理なので、接待やデートに適したお店です。 席はカウンター、半個室がありますが、目の前で料理を作っている姿を見ることができるのでカウンターがオススメ 店名の「Retreat」は、数日間住み慣れた土地を離れて、仕事や人間関係で疲れた心や体を癒す過ごし方のことだそうです。 喧騒を離れた贅沢なこちらで非日常を味わのはいかがでしょうか✨