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2023/04訪問
1回
中津、松心✨ 地下鉄御堂筋線中津駅側にある宮崎牛専門の焼肉屋さんです 以前一度訪問していますが、久々においしいお肉が食べたくなり再訪問しました 注文したのは ・霜降り特上たん刺身(1520円) ・はらみ刺し(1410円) ・うに巻き寿司2貫(1520円) ・厚切霜降たん芯(1510円) ・牛タン食べ比べ(1850円) ・炙り塩レバー(860円) ・シャトーブリアン 100g (5480円) ・天国への階段5種2切(3830円) ・極み飯(1980円) です✨ 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎霜降り特上たん刺身 単純なタンではなくタン元の刺しで非常に柔らかい食感です。わさび醤油、もしくはすだちわさび塩で頂きます。タン特有の歯ごたえと、トロタン特有の柔らかさが合わさっている刺身でこれだけで非常に美味でした。刺物好きなら絶対注文すべき品です ⚫︎ハラミ刺し ハラミとは思えない綺麗な刺しが入ったお肉の刺身。醤油、わさびをつけて口の中に入れると、脂が溶けて口の中に肉の旨味が広がります。ハラミ刺しはなかなか見ないですが、こちらのお肉は素材、鮮度がいいので提供できるのだと思います。 ⚫︎うに巻き寿司 サーロイン、雲丹、キャビアの巻き寿司。美味しくないわけがない素材構成で、ノリで巻いて口の中に入れると濃厚な味が口いっぱいに広がる贅沢な品でした。 ⚫︎厚切霜降たん芯 たん芯の厚切り。所謂厚切りタンですが、タン元なので焼いても非常に柔らか。先程の刺身とは違った風味、食感を楽しめます✨ ⚫︎シャトーブリアン メインの一つのシャトーブリアン。しかも宮崎牛のシャトーブリアンということで期待が高まります。流石に高級肉ということだけあり、真っ赤な宝箱で登場!ドライアイスの演出が凄いです✨ さっと火を通しワサビで頂きましたが、あっさり度合いがやはり別格で非常に美味!このレベルの宮崎牛のシャトーブリアンが5480円はかなりコスパいい気がします。 ⚫︎天国への階段 5種の階段盛り。野菜も一緒に盛られており、シャトーブリアンと同じくドライアイスの演出がされています。お肉はえんぴつ、特選ハラミ、とうがらし、カイノミ、もみじの5種。いろいろな部位をまとめて楽しめるので、そういう意味ではこの盛り合わせが非常にリーズナブルだと思います! ⚫︎極み飯 〆に注文したご飯モノ。極上ロースの上に雲丹、キャビアが乗っており正に極みが入ったご飯モノ。満腹でしたがあっさりと食べてしまう一品でした。 刺しモノ、タン、お肉類と多種の宮崎牛のお肉を味わうことができます。和牛は色々食べてきましたがこの宮崎牛は脂が上質でくどさがなく、非常に食べやすく美味しいです このレベルのお肉をこの値段で食べることのできるお店は少ないと思います。上質なお肉を食べたい時にチェックしてみて下さい✨
2023/10訪問
1回
福島、鬼に金棒✨ 食事会の二軒目で訪問。鬼に金棒の福島店はかなり久しぶりです 注文したのは ・トリュフ香る強欲な壺(1680円) ・厚切りトロタン(1580円) ・ネギ塩タン(1680円) ・炙りユッケ(980円) です✨ ⚫︎トリュフ香る強欲な壺 福島店限定メニュー。ご飯の上にユッケ、壺の周りにスライスユッケが敷き詰められたユッケ好きにはたまらない一品。その場でバーナーで炙り、タマゴを乗せて完成❗️トリュフバターの香りが活きており非常に美味しいです。まさに欲望が詰まった強欲の塊です。 ⚫︎厚切りトロタン 鬼に金棒に来たら必ず注文する厚切りタン。レアでも食べれますがよく焼きの方が美味しいと前回聞き、今回もよく焼きで食べました。やはりよく焼きのザクザクした食感が美味しかったです ⚫︎ネギ塩タン 今回初体験の新メニュー。今までなかったのが不思議なネギ塩タン。タンの片面にネギ塩が敷き詰められており、片面だけを焼いてネギを包んで食べます。程よい厚さのタンで、シンプルながらも食べ応えあり美味でした。 ⚫︎炙りユッケ みんな大好きな刺しモノ。基本生で食べれるものですが、炙ってもOK。卵黄に絡めて海苔に巻いて食べます❗️ 二軒目なのでお肉は控えめ。それでも十分楽しめました。焼肉屋を二軒目使いは初めてでしたが、ちょっとつまむでも全然いけるお店なので、お近く寄られた場合は是非どうぞ ちなみに梅田店は予約必須店ですが、21時以降は比較的予約しやすいそうなので今回の様な二軒目使いもありかと思います✨ 福島、鬼に金棒✨ 福島にある焼肉屋さん 2/11に梅田茶屋町に3店舗目をオープンされています㊗️ 今回は福島店をリピ訪問 注文したのは ・強欲なツボ(1680円) ・特上すき焼き(1100円) ・ハラミ(900円) です✨ ●強欲な壺 肉が溢れる壺をバーナーで炙るユッケ丼炙った後に卵黄を乗せて完成です。ほのかにトリュフが香り、美味しいモノ尽くしでその名の通り強欲な壺 おそらく〆の一品ですがツマミの様にして美味しく頂きました❗️ ●特上すき焼き 生でもいけそうな肉をさっとアブってタマゴにつけて食べる品✨すき焼き風で口の中で肉がとろけました ●ハラミ 通常ハラミですが他のお店では上ハラミではなかろうか?というくらい柔らかなお肉。タレがついていましたが手元のレモンだれをつけてあっさりと こちらのお店はワサビ、ガーリックチップ、岩塩などの薬味が無料で注文できます。お肉を好きな味で食べたい人には嬉しいサービス✨ 他にも色々食べたかったですが、今回は友人とハシゴする約束だったのでこの程度に 今回もご馳走様でした❗️
2023/08訪問
2回
北新地、菊池✨ 北新地にある隠れ家的焼肉屋。以前一度ランチで訪問しているのですが、ディナーは初めてです 今回は ・アニバーサリーコース紅胡蝶(10000円/人) ・飲み放題(3000円/人) ※全税込 を利用しました✨ コース内容️ ・前菜 ナムル・キムチ盛り ・塩焼 塩たん・葱塩たん ・刺し スプーン牛たんユッケ せんまい刺し ・冷製 和牛ローストビーフ ・塩焼 肉ブーケ シャトーブリアン ・飯 牛肉しぐれ土鍋ご飯 ・甘味 エスプーマかき氷等 以下レビュー❗️ ⚫︎塩たん&葱塩たん 二種たんが最初のお肉。両方とも生で食べれるお肉とのことでさっと炙る感じで食べます。肉質がよく本当に美味しいたんです。特に葱塩たんは葱が落ちないように片面焼きで刺しっぽさを楽しめました。 ⚫︎スプーン牛タンユッケ&生センマイ 刺しものに牛タンもあるのが素晴らしいです。タレとキャビアがかかっており、一口で食べます。わずかに炙られただけなので、完全に刺しの味わい! センマイはあっさりしており塩とレモンで楽しみました ⚫︎和牛ローストビーフ ポテサラの上にローストビーフが乗せられた品。こちらは完全に箸休めとして利用しました。 ⚫︎肉ブーケ 今回のメインの肉ブーケ。誕生日メッセージとともに提供されます。非常にきれいな花束のフォルムになっており、本当のブーケのように見えました。今回は1ヵ月早い私の誕生日ということでご準備いただきましたが、こういった演出は非常に嬉しいですね お肉は上カルビ、上ロース、そとひら、ランプで、どのお肉のレベルも高く、これまでが焼肉とは異なった美味しさを感じました❗️ ⚫︎シャトーブリアン もう一つの塩焼きのお肉。綺麗な刺しが入っていますが、シャトーブリアンなので程よい上質な脂なので全く食べ疲れしません。こちらもレモンと塩で美味しく頂きました。 ⚫︎土鍋ご飯 コースの終盤で提供される土鍋ご飯。内容は、牛しぐれ出汁も効いており、お肉と食べてもおいしいですが単品でも十分すぎる品。土鍋ご飯とお肉を一緒に食べるのは初めてでしたが、非常に贅沢な気分を味わうことができました ⚫︎デザート デザートはエスプーマかき氷やピスタチオアイス、シャインマスカットアイス等様々なラインナップから選択することができます。今回はティラミスかき氷とピスタチオのアイスをそれぞれ選択しました。おそらく7種類ぐらいあったのですが、複数の選択肢があるのは非常に嬉しいポイントだと思います✨ 以上でコースは終了❗️ お肉の質が素晴らしく、本当に美味しい焼肉でした。特に生でも食べれるお肉を使っているので、レア焼きも楽しめるのが嬉しかったです。 今回利用したのはアニバーサリーコースですが、他にも様々なコースがあるので、その場面で選択されるのが良いかと思います またランチも営業しているので、まずは気軽にと言う方はそちらをご利用されることをお勧めします。 北新地エリアでハイクラスの焼肉をお探しの場合に いかがでしょうか? 北新地、菊池✨ 北新地にある焼肉屋です。 今回は訪問機会がありランチで訪問しました。 以前投稿した大正の焼肉屋K2も系列店です 今回注文したのは贅沢ランチの ・黒毛和牛サーロインセット200g(2470円) ・黒毛和牛リブロースセット200g(2470円) です。 ランチセットにはお肉とサラダ、スープ、ご飯がついています✨ ドリンクは ・瓶ビール(750円) ・プレミアム葡萄ジュース(600円) ・ウーロン茶(450円) を注文 写真の通りA5級のお肉となっています。リブロースは薄切り、サーロインはリブロースよりも厚みがある形でカットされていました✨ さっと炙りワサビで食べると、とろける様な食感ですごく美味しかったです❗️タレもありましたがいいお肉はそのまま食べて素材の味を楽しむのがいいと思います 付け合わせのエリンギ、万願寺唐辛子もしっかりとした素材を使われており高ポイント❗️ 食事スペースは2F、3Fですが一部吹き抜けになっており開放感があります。またかしこまった感じではなくカジュアル感もあり気を抜いて食事を楽しむことができます 北新地という立地上、価格先行かと思っていましたが、びっくりするくらいコスパのいいランチでした❗️ いつも頑張っている自分へのご褒美に、ちょっといいランチを食べたい時に等利用してみて下さい✨ ご馳走様でした❗️
2024/08訪問
2回
千林、いま井✨ 昨年10月にオープンしたホルモン焼肉屋さん。肉盛りセットや肉刺しがウリのお店です。今回は週末のディナーで訪問しました 注文したのは ・いま井の肉盛りセット(3850円) ・薄切りタン特製ネギ(1180円) ・和牛大判カルビ(2980円) ・生センマイ(968円) ・新鮮炙りレバー(968円) ・肉キムチ(528円) ※税込 です✨ ドリンク情報 ・生中(605円) ・酎ハイ(495円) ・生搾りサワー(638円) ・ハイボール(495円〜) ・焼酎(495円) ・ソフトドリンク(418円) ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎いま井の肉盛りセット こちらのお店の代表的なメニュー。お肉、野菜、ご飯、〆麺がセットになったメニューです。 ・肉盛り ①にんにく白だれ4種 上はらみ、タンカルビ、マルチョウ、コリコリ ②コク旨醤油黒だれ4種 上はらみ、ハツ アカセン、シマチョウ ③浅漬けキャベツ ④〆そば ⑤ごはん、もやし、玉ねぎ おかわり自由 お肉は二人前。それにご飯や野菜、〆の麺までセットになった非常にお得なメニューです。 お肉は8種類もあり、キャベツ、もやし、玉ねぎと野菜もたっぷりでおかわり自由という点が素晴らしいです。 最後は焼いたお肉や野菜から出たタレを混ぜて作られる〆麺。野菜、お肉の旨みが染み出しているのでコクがあり本当に美味しいです ⚫︎薄切りタン特製ネギ 軽やかな歯ごたえの薄切りタンを特製のネギだれとともに。レモンの清涼感が脂の旨味をキリッと引き締め、後味まで贅沢なタンでした。 ⚫︎和牛大判カルビ ダイヤモンドカットされた大振りのカルビ。黒ダレで強めの味わい。和牛だけあり柔らかくジューシー。1枚になっているのでカットして頂きます。ライスとの相性が抜群でご飯が止まらなくなります ⚫︎生センマイ コクのあるチョジャンと共に。独特のコリコリとした歯ごたえが際立っていました。 ⚫︎新鮮炙りレバー おそらく昔は生で食べれたであろうレバー。しっかりと軽く炙って生レバ風にいただきます。 注文した品は以上❗️ 通常のお肉だけでなく、刺しものもたくさんあるのが好みでした。どのお皿も期待を裏切らないクオリティで、お肉のポテンシャルの高さを存分に堪能できました。 特に肉盛りセットはおかわり自由な野菜やご飯があり、非常にリーズナブル。〆の焼きそばまでついておりこちら訪問時の必食メニューだと思います このエリア付近で焼肉を食べたい時にいかがでしょうか??
2026/01訪問
1回
北新地、堂島焼肉料理店✨ 堂島にある焼肉屋さん。希少な純但馬うすなが牛がメインで食べられるお店です。 純但馬うすなが牛は流通量が少ない希少種。それを食べれることができる関西では珍しいお店です。以前一度訪問しているので今回は再訪になります 予約したのは ・看板焼肉料理コース(13800円) ※税込 です✨ コース構成️️ ・季節の海苔巻き ・本日のお刺身 ・厳選上タン ・厳選和牛赤身ステーキ ・本日のサラダ ・ヘレサンド ・上質なタレ焼肉 ・上質な焼きすき ・冷麺 or カレー ・濃厚ミルクジェラート ドリンク情報 ・生ビール(880円) ・ハイボール(780円〜) ・焼酎(980円) ・ソフトドリンク(680円〜) ※税有無不明 以下レビュー❗️ ●季節の海苔巻き 訪問日によって内容は変わる様です。今回はホタテ。うすなが牛とホタテがミルフィーユ状で見た目も綺麗。肉の甘みとホタテの甘みのマッチが素晴らしかったです。 ●本日の刺身 訪問日はハート刺し。通常ハート刺しはワサビ醤油とかが多いですが、こちらでは海苔の佃煮。サクサクとした歯応えと海苔の佃煮で刺身ながらも奥深い味わい。 ●厳選上タン きめ細かい刺しが入った美しいタン。柔らかでジューシー。塩を軽くつけ肉の味を堪能。 ●黒毛和牛へレステーキ コース序盤の主役、ステーキ。全てスタッフさんが最高の状態で焼き上げてくれます。肉を休ませ、さらに追い焼きを加えるというその徹底したこだわりが美しい断面に現れています。脂が軽く、ワサビと粒胡椒でいただきました。 ⚫︎ヒレサンド 厚めのヒレのサンド。卵黄ソースとトリュフ塩で仕上げられており洋風の品。焼肉コースなので、この様な品で変化を加える過程が好ポイント。 ●タレ焼き この日の部位はランプ。大きめのカットで噛みしめるほどにジューシーな肉汁と、赤身と脂の濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。 ●焼きすき 大判でしっかりと厚みがある焼きすき。卵黄と甘めのタレでご飯との相性が抜群。ご飯に乗せて焼きすき丼にするのもアリだと思います。 ●〆 〆は「冷麺」か「カレーライス」からの選択。今回は1つずつお願いしました。 冷麺は出汁がかき氷状になっています。驚くほど口の中をスッキリさせてくれます。 カレーは自家製で本格的。肉の旨味が溶け込んだ贅沢な味わい。 ●デザート デザートはミルクジェラート。塩が表面に振られており甘さが際立っていました。 コースは以上❗️ 立地的に上品な量かと思いきや、しっかりとしたボリュームの内容。希少な「うすなが牛」をしっかりと味わえるのがよかったです❗️ 店内は洗練された雰囲気で、カウンター、テーブル、個室も完備。デートや会食など幅広い利用が可能。お肉は全部焼いてくれるのもポイントです。 関西でうすなが牛を食べたい時、北新地付近で美味しいお肉を堪能したい時にぜひどうぞ✨ 北新地、堂島焼肉料理店✨ 北新地西、堂島にある焼肉屋さん。希少な純但馬うすなが牛がメインで食べられるお店です。 純但馬うすなが牛は流通量が極めて少ない様で、それを食べれることができるお店とのことで楽しみにしていました 予約したのは ・看板焼肉料理コース(13200円) ※税込 です✨ コース構成️ ・自家製キムチ ・純但馬うすなが牛季節の海苔巻き ・純但馬うすなが牛ユッケ ・本日の牛刺し ・厳選上トロタン ・黒毛和牛 特選ヘレステーキ ・純但馬うすなが牛 赤身タレ焼き2種 ・黒毛和牛サーロイン 3秒焼きすき 濃厚卵黄タレ ・特別な銀シャリ ・自家製堂島冷麺 or 自家製カレーライス ・濃厚ミルクジェラート ドリンク情報 ・生ビール(880円) ・ハイボール(780円〜) ・ソフトドリンク(630円〜) ※税有無不明 以下レビュー❗️ ●純但馬うすなが牛季節の海苔巻き 季節の海苔巻きということで訪問日によって内容は変わる様です。今回はホタテでした。写真をご覧いただくとわかりますが、うすなが牛とホタテがミルフィーユ状になっており見た目も綺麗。ガリとアサツキも入っています。肉の甘みとホタテの甘みのマリアージュが素敵でした。 ●純但馬うすなが牛ユッケ イクラの塩味、シンの香り、卵黄の組み合わせのみで味わううすなが牛のユッケ。肉の味が濃く、そして脂もすっきりとしており噂に違わぬ美味しさでした。 ●本日の刺し 日替わりの刺しモノ。今回はイチボでした。赤身のお肉で非常に淡白。適度な歯ごたえもあり、噛めば噛むほど旨味が染み出してくるお肉でした。 ●厳選上トロタン 見た目からタン元かと思われますが、きめ細かい刺しが入っており柔らかでジューシー。軽めの塩、スタチで楽しみました。 ●黒毛和牛特選へレステーキ 序盤に登場するステーキ。全て店員さんが焼いてくれるので非常に楽です。じっくりと焼き上げ、肉を休ませて追い焼きもするといった拘り様。綺麗にカットし提供されます。脂分が非常に少なくあっさりです。おろしポン酢やタレ、そのままで美味しく頂きました。ごはんはいつでも注文できるので、私はこのタイミングで注文。お肉と一緒にコシヒカリを堪能しました。 ●うすなが牛赤身タレ焼き2種 訪問日はカイノミとトンビ。両方ともに大きめにカットされており食べ応えがあります。トンビはザ赤身といった感じで淡白な身質。カイノミは赤身といえど適度にジューシーで脂も味わうことができました。 ●黒毛和牛サーロイン3秒焼きすき 大判のサーロインの焼きすき。こちらはうすなが牛ではありませんが、それに匹敵する美味しさ。卵黄と甘めのタレでご飯との相性が抜群。ご飯に乗せて焼きすき丼にするのもアリだと思いますので、お好きな方はぜひどうぞ ●〆 〆はカレーラスか冷麺から選択できます。今回は1つずつ注文。 冷麺は出汁がかき氷になっており非常にすっきりした味わい。 カレーはシンブルな味わいですが、お肉がゴロゴロ入っているのでお肉好きな方はカレーライスをオススメします。 ●デザート デザートはミルクジェラート。塩が表面に振られており甘さが際立ちます。本格的なデザートでここまで手を抜かないのはさすがだと思いました。 コースは以上❗️ 場所柄、この価格であると量が少な目かなと思っていましたが、しっかりとお肉の量もあり大満足でした。また希少なうすなが牛は旨味がしっかりとあり、くどくない肉質で非常に美味しかったです 内装は黒をベースとされており、落ち着く雰囲気です。個室やカウンター、テーブル席もあるので様々なシーンで利用できそうです。また肉はお店の方が焼いて下さるのでその点も高ポイントです。 北新地付近で美味しいお肉を食べたい時に活躍してくれるお店だと思います 気になった方はチェックしてみて下さい❗️ オススメです✨
2026/01訪問
2回
福島、翔天✨ 福島駅近にある焼肉屋さん。路地裏の隠れ家的なお店さんです 今回は友人と夜飲みで訪問 注文したのは ・特上タン(1980円) ・厚切りタン(1980円) ・和牛特上ハラミ(1980円) ・特上カルビ(1680円) ・あぶりレバー(1480円) ・ホタテ(780円) ・ツラミ(1280円) ・上ミノ(1180円) ・すだち冷麺(1180円) です✨ 数点ピックアップ❗️ ●特上タン 丸く綺麗に盛られた一品。刺しの入り具合がちょうど良く、柔らかすぎず絶妙な食感❗️これだけで何杯でもお酒が飲めてしまう様な素晴らしいタンでした✨ ●厚切りタン 特上タンとは異なり分厚くカットされたタン。表面を軽く炙りレア気味で頂きましたがサクサクした食感が素晴らしかったです❗️ ●和牛特上ハラミ 写メをご覧頂くとわかりますが、刺しが素晴らしく綺麗に入った品。なかなかお目にかかることが難しい肉質のハラミ。肉の味が濃厚で今まで食べた中でも上位にランクインするお肉でした ●あぶりレバー 世が世なら生レバーで提供されていたであろう品。しっかり表面を炙って頂きました✨ ●ホタテ 殻付きのホタテ。お肉だけではなく海鮮もあるのは高ポイント❗️バター醤油を入れてグツグツ煮立ったところが食べ頃。おそらく刺身でも食べれる素材の良さを感じました ●すだち冷麺 冷麺の上に輪切りにしたすだちを乗せた冷麺です。すだちとは別にレモン冷麺もラインナップされています。氷が出汁で作られており、時間と共に味が薄くならない様な工夫もされています。スッキリとした味わいで〆の品として素晴らしかったです 肉質はどれも良く、素材のレベルの高さを感じることのできるお店でした。特に特上タンは必食だと思います。 福島はなかなかの焼肉激戦区ですが、しっかりと素材の良いお肉を食べたい時に適したお店だと思います。福島で焼肉に迷われた際はどうぞ✨
2023/03訪問
1回
西中島南方、焼肉はうすたられば✨ 西中島駅前にある焼肉屋さん。最近はしゃぶしゃぶやすき焼きのコースも始められました。今回はそのしゃぶしゃぶで訪問 予約したのは ・飲み放題つきしゃぶしゃぶ牛・豚コース(6500円税込)※1 です✨ ※1 食べログのクーポンで6000円以上のコースは500円引き コース構成️ ・お肉 鹿児島黒毛和牛サーロイン 100g(2枚) 鹿児島黒豚100g(5枚) ・前菜 キムチ・ナムル盛合せ ・お刺身5種 ・おひつご飯 ・〆 ・デザート 以下レビュー❗️ ●前菜・ナムル盛り合わせ サラダ代わりになるナムル。キムチも美味しく箸休め的に利用しました。 ●お刺身5種 お刺身と聞いて魚と思っていたのですが鳥刺し、鶏ユッケ、せんまい、牛ハート、牛刺とお肉の刺身でした。これは焼肉屋ならではの構成。個人的にお肉の刺身が大好きなので非常にしかったです。 ●しゃぶしゃぶ 一人220gということで牛と豚がかなりのボリュームがあります。質もよくしゃぶしゃぶで余分な脂を落としあっさりといただきました。 タレはポン酢とゴマタレがあるので味変も可能。野菜もあるのでメインのしゃぶしゃぶで十分にお腹いっぱいになります おひつご飯もあり、締めにはうどんもついているのでどんな人でもお腹いっぱいになるかと。 最後はデザートでさっぱりとしコース終了! 今回はしゃぶしゃぶのコースでしたが、焼肉もあり、今回はそちらで訪問してみたいと思います 気になった方はチェックしてみてください✨
2026/02訪問
1回
日本橋、杏樹亭✨ 日本橋駅北にある焼肉屋さん。普通に歩いているち通り過ぎてしまうような路地裏にあり、隠れ家といった印象を受けるお店です。今回は休日のディナーとして利用しました 注文したのは ・ハート刺し(1000円) ・白生セン(1000円) ・ユッケ(1600円) ・特上タン(3200円) ・イチボ(2500円) ・サーロイン(4000円) ・ヘレ(6600円) ・アカセン(1200円) ・シマチョウ(1200円) ・ライス(400円) ・すだち冷麺(1200円) ※税込 です✨ ドリンク情報 ・中瓶(800円) ・ハイボール(700円〜) ・酎ハイ(700円〜) ・焼酎(700円〜) ・ソフトドリンク(400円) ※税込 以下レビュー❗️ ⚫︎ハート刺&白生セン 最初に注文した刺しモノ。ハート刺しはかなり鮮度良くサクサクした歯応え。ニンニクor生姜をつけて醤油であっさりと。生センはチョジャンで。こちらも素材良く非常にあっさり。どちらもビールが進む品々でした。 ⚫︎ユッケ 片面が軽く炙られていますがほぼレア。卵黄が入った甘めのタレで。お肉自体も非常に甘く久々に美味しいユッケが食べれました。 ⚫︎特上タン ここから焼肉に。まずは安定のタンから。おそらく刺身でも食べれるであろうお肉。表面を炙る程度でいただきました。 ⚫︎宮﨑牛サーロイン こちらはお店の方が焼いてくれます。表面をさっと炙っておろしポン酢であっさりと。 ライスと一緒に食べるのもアリなお肉。サーロインでもあっさり感じる肉質で素晴らしかったです。 ⚫︎山形牛イチボ 赤身ながらもジューシーさも感じるお肉。肉の旨みが詰まった一品。 ⚫︎宮﨑牛フィレ 最高級のお肉とのこと。六面の表面を軽く焼いて、肉汁を閉じ込めてから焼き加減を調整して下さいとのことでその通りにしました。一個はレア、もう一個はよく焼きで。脂は全く感じないのにも関わらず、口の中でとろける味わい。今まで食べたきたお肉の中でもかなり高レベルなお肉でした。 ⚫︎アカセン&シマチョウ 後半のホルモン。アカセンは塩胡椒、シマチョウは味噌ダレで。アカセンは噛めば噛むほど旨みが染み出してくるタイプ。シマチョウは脂分がシマチョウにしては少なく驚きました。 ⚫︎スダチ冷麺 訪問日はスダチがなかったそうで、ゆずで出汁を取り、国産レモンが乗せられていました。焼肉の最後にふさわしい〆でした。 注文した品は以上❗️ 良い肉質だったので、途中で気持ち悪くなるかなと思っていたのですが、最後まで食べ疲れせずに食べ切れました。 これまで数々の焼き肉屋に行ってきましたが、かなりレベルの高いお店でした❗️ ミナミエリアで焼き肉屋を探す場合は、ぜひ候補に入れてみてください
2025/04訪問
1回
梅田、焼肉うしごろ✨ 梅田グリーンプレイスに3/21オープンする焼肉屋さん。東京に複数店舗展開されているお店の関西初店舗です。今回は訪問の機会をいただき、休日のディナーで利用しました 予約したのは ・梅田店限定 匠コース(15,800円税込) です✨ コース構成️ ・黒トリュフと和牛のコンソメ ・ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻き キャビア添え ・季節の混ぜナムル ・茄子キムチ ・厳選和牛とキャビアの燻製タルタル ・ザブトンのすき焼き トリュフ添え ・究極の黒タン 厚切り ・特選厚切りハラミ ・サラダ ・牛ヒレカツたまごサンド トリュフ添え ・特撰リブロース タレ ・厳選部位の焼きしゃぶ ・石焼トリュフビビンバ ・苺のレアチーズブランマンジェ ドリンク情報 ・生中(950円) ・瓶ビール(900円) ・ハイボール(700円) ・サワー(700円) ・グラスワイン(770円) ・ソフトドリンク(440円) ※税込 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎黒トリュフと和牛のコンソメ 蓋を開けるとトリュフの香りが広がります。まずはスープで胃を温めコーススタート。 ⚫︎ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻き キャビア添え サムネの品。赤酢のシャリの上にユッケ、ズワイ蟹、雲丹、キャビアが乗せられた手巻き寿司。豪華すぎる食材の組み合わせで美味しくないはずがありません。幸せすぎる一品でした! ⚫︎季節の混ぜナムル&茄子キムチ 混ぜナムルはゼンマイ、紅芯大根、ウド等が入っており、サラダっぽくもコクのある味わい。茄子キムチは一切辛くなくまろやかでした。 ⚫︎厳選和牛とキャビアの燻製タルタル 円形のタルタルの上にキャビアが敷き詰められています。中にはクリームチーズが入っており濃厚な味わい。仄かに香る燻製の香りが食欲を唆ります。他では見ない豪華なタルタルでシグネチャーメニューになりそうな予感がします✨ ⚫︎ザブトンのすき焼き トリュフ添え ここから焼肉ゾーンへ。こちらのお店はフルアテンド。すべて店員さんが焼いてくれます。両面を焼いた後、卵黄が入ったタレに入れ、上からトリュフを削ってくれます。ザブトンは脂が多くジューシー。卵黄とトリュフが絡み、今まで食べたことのない甘さを感じるお肉でした。 ⚫︎究極の黒タン 厚切り 厚切りの黒タン。じっくり焼き中まで火を通してくれます。サクサクした食感で筋っぽさは皆無。レモンでさっぱりと。 ⚫︎特選厚切りハラミ 非常にジューシーなハラミ。脂分も多いですがくどくなく、レモンと青唐辛子が味変の様になり美味でした。 ⚫︎牛ヒレカツたまごサンド トリュフ添え 焼肉間に提供されるヒレカツサンド。トロトロのスクランブルエッグがまろやかな味わいを、上から削られたトリュフが香りをプラスされた多層的な味わいが楽しめるサンド。焼肉間に異なるメニューがあることで、飽きがこない構成になっていました。 ⚫︎特撰リブロース&厳選部位の焼きしゃぶ どちらも片面はレアに焼かれます。リブロースは上質な脂を堪能。厳選部位は訪問日はクリミであっさりした味わい。こちらはポン酢で味わいました。 ⚫︎石焼トリュフビビンバ 〆のご飯モノ。タマゴ焼きの上にユッケが乗っており、こちらもトリュフが削られます。お肉だけでなくご飯モノにもトリュフをかけてくれるのが嬉しかったです。 ⚫︎デザート デザートは苺のレアチーズブランマンジェ。こちらはおそらく手作りでブランマンジェの上に薄くスライスされたイチゴが乗っており見た目も綺麗。デザートまで手を抜かないところが素晴らしかったです。 以上でコース終了❗️ 東京の方に噂には聞いていましたが、その噂に違わぬ豪華で美味しいコースでした。 特にありとあらゆるものに、トリュフを削ってかけてくれるところが関西では唯一無二かと思われます! 価格帯的に頻繁に行けるお店ではありませんが、接待や何かのお祝いの席にぴったりです。 梅田グリーンプレイスにおける、代表的な店舗になるポテンシャルはあるかと思います 気になる方はチェックしてみてください✨
2025/03訪問
1回
天満、うしすき✨ 3/29に天満にオープンされた新店の焼肉屋さん。北新地にあるうしすきさんの2店目です。今回は日曜夜にコースを予約して訪問しました 予約したのは ・おまかせスペシャルコース(9800円) ・コース専用飲み放題(1000円) ・牛刺し(1980円) ・生ホルモンユッケ(1500円) ※全て税抜 です✨ ⚫︎前菜盛り合わせ ・チャンジャ ・キムチ5種 レンコン、大根、きゅうり、 山芋、白菜 ・ナムル7種 ほうれん草、レンコン、大根、 豆もやし、にんじん、めかぶ、 ぜんまい の盛り合わせ。 こちらはコースを注文された方はおかわり自由という驚愕のシステム。飲み放題のアテとして嬉しすぎます!しかも味付けも濃すぎず、ちょうど良い感じで美味しかったです ⚫︎生ハラミユッケ 刺しモノの中の一つ。最初はレモンを絞ってタレと。後半は卵黄を割って卵黄と絡めてと、2種類の味わいを楽しめました。 ⚫︎牛刺し(コース外) おそらくロースと思われる刺しモノ。わさびをつけて醤油でいただきます。素材が良く脂の甘さを楽しむことができました✨ ⚫︎生ホルモンユッケ(コース外) レバー、生セン、ハート、ミノの4種のユッケ。卵黄と一緒にかき混ぜて食べます。牛刺しだけでなくホルモンも刺身で食べることができ、非常に満足でした ⚫︎上タン塩 焼肉定番のタン。焼き物はまずはこの品から。レモンをかけてから焼き、焼き上げた後もレモンをつけて頂きます。塩ダレがかかっておりレモン以外はつけず、そのまま頂きました。 ⚫︎並ハラミ 続いてはタレ肉。味はそれほど濃くなく甘い系で、ご飯と良く合いそうな味わい。柔らかく美味しいハラミでした ちなみにコースではライスはおかわり自由なので、そちらと合わすのも良いかもしれません。 ⚫︎赤身肉二種盛り合わせ カメノコとマルシンの二種盛り合わせ。刺しが入っているお肉ながらも、どちらも非常にあっさりした味わいでした。こういった食べ疲れのない赤身肉が後半にあるのが嬉しかったです ⚫︎シャトーブリアン ラストの焼肉はやはりこちらのお肉。良い具合に刺しが入っており非常に柔らか。上質な脂と、肉の味をを十分に堪能することができるお肉で大満足でした。こちらも刺しが良く入ったお肉ながらも、比較的あっさりとしており美味でした。 ⚫︎ざぶとんの肉丼 サムネの丼モノ。店員さんが目の前で調理してくれます。薄く切られたお肉をミディアムレアの火加減で焼き、ご飯の上に卵黄と一緒に乗せられたもの。見た目は牛丼ですが、非常に贅沢な丼でした。お腹もいっぱいになっていましたが、おいしすぎてペロリと完食してしまいました 前述の通りコースにはおかわり自由のライスも付いているので、前菜の盛り合わせとライスでお腹の具合を調整することができます。 もちろんこちらではアラカルトでの注文も可ですが、コースの方がはるかにお得ですので、そちらと飲み放題をつけることをお勧めします 天満では珍しい高価格帯の焼肉屋でポテンシャルを感じます。気になった方はチェックしてみて下さい✨
2024/04訪問
1回
関目、あんどんホルモン✨ 京阪関目駅から徒歩10分くらいにあるもつ鍋屋さん。こちらは天満にある「まるゑ」さんの新形態で、2月にオープンされたお店です 今回は友人との年度納めの会で利用しました 注文したのは ・ホルモン鍋2人前(980円×2) ・鍋トマト、鍋菊菜(各300円) ・鍋ニラ、鍋ニンニク、鍋豆腐(各250円) ・麺(400円) ・ツラミ刺し(980円) ・肉刺し(380円) ・ユッケ(600円) ・肉トロたく(700円) ・ミックスホルモン(680円) ・ハラミ焼き(700円) です✨ 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎ホルモン鍋 こちらのお店の名物のホルモン鍋。ホルモンすき焼きも気になりましたが、定番のこちらのメニューにしました。 野菜も色々と食べたかったので、最初からトマトと菊名をトッピングで注文。サムネはそれらが入った状態の写真です。 デフォルトではモツ、キャベツ、揚げが入っているので、それにトッピングしてオリジナルモツ鍋にするスタイルの様です。今回は途中から豆腐、ニラ、ニンニクを追加しました。 グツグツと煮立てて、ホルモンに十分に火を通してから頂きます。ホルモンは全く臭みなく程よい歯ごたえで美味。 スープは濃くなく非常に優しい味でした。外食となるとどうしても味が濃いものになりがちですが、こちらはちょうど良い濃さで美味しく頂けました❗️ 最後には麺を投入!ホルモンと野菜の出汁が出たスープに麺がよく絡み非常に美味。最後の麺はマストだと思います ⚫︎ツラミ刺し その日のお勧めメニューにあったツラミ刺し。生肉が大好きなので迷わず注文!綺麗な刺しが入っており驚きでした。生姜醤油で食べるとたまらない美味しさでした✨ ⚫︎肉刺し 通常メニューの肉刺し。こちらも綺麗な色のお肉で素材の良さを感じました。甘い味わいを堪能でき大満足。 ⚫︎ユッケ 牛の形で提供されるユッケ。卵黄とタレが添えられています。それらを絡めて食べるのですが、肉の甘さをダイレクトに味わえ本当に美味しいです! ⚫︎肉トロたく 先程のユッケを沢庵と一緒に細かく切られたものを海苔で巻いて食べます。ユッケとはまた異なる味わいの生モノ系でした。 ⚫︎ハラミ焼き、ミックスホルモン 鉄板メニューも2品注文。どちらも店内の鉄板で焼きたてを提供いただけます。ミックスホルモンはもやしと一緒に焼かれ、ハラミはタレ焼き。鍋や刺しと異なりまた異なったメニューで楽しめました まるゑさん系列ということで、やはり刺身のレベルが高すぎでした❗️生モノが好きな人は行って損はしないと思います ちなみに鍋は夏にはスタミナホルモン鍋に変わるようです。おいしくリーズナブルですし、また近くまで来た際には行ってみようと思います。オススメです✨
2024/03訪問
1回
北新地、高知から来た焼肉屋✨ 北新地にある土佐和牛を扱う焼肉屋さん。以前一度訪問しましたが、久々に美味しい焼肉が食べたくなり再訪しました 今回は ・特別コース(6500円税込相当/人) です✨ ドリンク情報 ・生中(660円) ・ハイボール(606円) ・サワー(605円〜) ※全税込 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎究極の炙りロースユッケ たっぷりの薬味の上に炙ったロースが乗った品。レアっぽさと焼きとの間を楽しめる絶妙な味わい。スターターとして非常に優秀な一品でした。 ⚫︎カツオタタキ 高知名物でこちらのお店の名物の一つでもあります。焼肉屋ながらもカツオが食べれるというのが特徴的。塩かポン酢かを選択できますが、シンプルに素材を楽しみたく塩を選択! 身はキラキラしていて鮮度の高さを感じます。当然味は文句のつけようがないくらい美味しく、お腹に余裕があるなら終盤でも注文マストだと思いました ⚫︎超新鮮炙りレバー 鮮度が抜群の新鮮レバー。生で食べようかなとも思いましたが、ルールに従って軽く炙り頂きました✨ ⚫︎炙り薄切りステーキ刺 ランプ、カメノコの刺しもの。カメノコは少し炙られています。どちらもそのままで食べれるとのことで、生大好きな自分としてはそのまま頂きました。こちらのお店はやはりお肉の鮮度がよく、生で食べれるものが多いというのが非常に嬉しいです☺️ ⚫︎特上タン 塩と黒スパイスのハーフ&ハーフ。黒スパイスは初めてでしたが燻製っぽい味わい。塩は片面焼きでタンの柔らかさを堪能しました。同じタンながらも異なる味を楽しめるお得な一皿でした ⚫︎ハラミ食べ比べ 特上ハラミと上ハラミの二種。特上は厚めに切られておりご飯と一緒に頂きました。どちらも非常にジューシーでお肉そのものを堪能できました ⚫︎カイノミ、ミスジ、イチボ どれも非常に柔らかいお肉。これだけ刺しが入っているお肉ながら、食べ疲れしない肉質で美味でした。 ⚫︎〆モノ ラストの品は〆モノかホルモン1種から選択できます。今回は店長さんオススメの梅冷麺をチョイス。あっさりした出汁と南高梅の甘酸っぱいが良くマッチした冷麺でした。 相変わらずお肉はどれも美味しく、生肉が好きな人にはぴったりなお店です。アラカルトでも楽しめますが、最初の方はコースもオススメです。 北新地ありながらも、価格はリーズナブル!気になる方は是非どうぞ✨ 北新地、高知から来た焼肉屋✨ 北新地にある土佐和牛を扱う焼肉屋さん。インスタで土佐タタキ風ツラミ刺しを見て気になっており、今回訪問しました 今回予約したのは ・最上コース飲み放題付(8500円税込) です✨ コース内容は以下️ ・土佐たたき風ツラミ刺し ・超新鮮炙りレバー ・チョレギサラダ ・特上タン刺し ・特上タン ・ハラミ食べ比べ ・カイノミ ・希少部位食べ比べ ミスジとイチボ ・トリュフ香る焼きすき ・ライス ・上ミノ ※コースはプリフィックスでいくつかの料理は選択するシステムです。 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎土佐たたき風ツラミ刺し 食べたかった一品。最初に出てきてテンション上がりました。味は4種から選択できますが、迷うことなく馬路村ポン酢に✨ ニンニクスライスも乗っておりツラミながらもカツオタタキの様な刺しもので非常に美味しかったです。 ⚫︎超新鮮炙りレバー 鮮度が本当によく臭み等が一切ないレバー。時代が時代なら間違いなく生で食べることができた品。軽く炙って生レバー風味を味わえました。 ⚫︎特上タン刺し まだまだ刺しものが続きます。焼きの前のラストはタン刺し。塩がかかっているのでそのままでも食べれますが、出汁醤油で食べると更に美味しさが際立ちました✨ ⚫︎特上タン レモンではなくゆずを絞って食べる品。生でも食べることができるタンで片面のみを焼いて美味しく頂きました。柔らかく旨みが強く何枚でも食べれてしまう様なタンで大満足でした ⚫︎ハラミ食べ比べ 特上ハラミと上ハラミの二種。どちらもしっかりとした肉質で食べ応え抜群。ハラミとは思えない味わいで驚きでした。 ⚫︎カイノミ、ミスジ、イチボ どれも非常に柔らかいお肉。カイノミはタレと塩の二種。塩はゆずを絞って食べます。ミスジ、イチボはどちらも塩で。これだけ刺しが入っているお肉ながら、全く飽きなかったのが凄かったです! ⚫︎トリュフ香る焼きすき お肉はロース。さっと炙って、卵が入った甘いタレにつけて食べます。わずかにトリュフが香るタレで、美味しくいただきました。 ⚫︎上ミノ ラストの品は〆モノかホルモン1種から選択できます。今回はお肉が食べたかったので、ホルモンを注文しましたが、〆モノが非常に豊富なのもこちらの特徴です。その時の気分で選んでみてください。 最後にデザートでコース終了! おいしいお肉のコースでしたが、特に刺しものが多いことが特徴です。生肉が好きな人にはたまらないコースだと思いますまた肉質が素晴らしく最近行った焼肉屋の中でもダントツに美味しかったです✨ アラカルトでも十分に楽しめるかと思うので、ちょっとだけお肉を食べたい時にも活躍するかと思います。 北新地ありながらも、価格はリーズナブルですので気になる方は行ってみて下さい✨
2024/06訪問
2回
天王寺、はんべゑ✨ 阿倍野にある焼肉屋さん。前々からインスタで見ており、気になっていたので行ってきました 今回はこちらのはんべゑ特選コース(10000円税込)を予約訪問 コース内容は以下️ ・前菜 ・肉刺 ・本日のスープ ・はんべゑサラダ ・特選タン三種 ・特選焼肉二種 ・季節の焼き野菜四種 ・ホルモン五種 ・ご飯もの ・甘味 追加分 ・ヘレステーキ160g(6000円) 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎前菜 ナムル:水ナス、アスパラ キムチ:うすいえんどう、貝柱、さつまいも の5種の前菜。ナムル、キムチとしては珍しい食材が多かったです。キムチもナムルもそこまで辛さや塩分は感じず、食材が生きた前菜でした。 ⚫︎肉刺 生ハラミユッケ、白センマイ刺し、リブロース焼すきから各々選択できるシステム。今回は生ハラミユッケと白センマイを選択。ユッケは柔らかく、白センマイはかなりシャキシャキしてました。ちゃんとコース内に肉刺が入っているのが嬉しいです ⚫︎本日のスープ 訪問日は具沢山スンドゥブ。出汁は様々な海鮮で夏にも入っているそうで、非常にコクのあるスープ。具は豆腐、えのき、貝柱、アサリ等で具沢山。スープと聞くと完全な脇役というイメージですが、この店ではメインを張れる一品でびっくりしました❗️ ⚫︎特選タン三種 タレタン、タンカルビ、特上タン。特上タンはさっと炙る感じでレモンであっさり。タンカルビは少し脂を感じる肉質。タレタンは塩タンとは異なる味で楽しめ、三種三様に楽しめる一皿でした ⚫︎特選焼肉2種 訪問日は上カルビとハラミ。きめ細かな刺が入りつつも、濃厚な肉の味が楽しめるお肉でした。ハラミはもはやハラミではない様な感じで、一切れではなく追加注文したくなる様な一品でした。 ⚫︎季節の焼き野菜 ズッキーニ、とうもろこし、ノーザンルビー(ジャガイモ)、玉ねぎ。どれも国産の野菜。ノーザンルビーは初めて食べましたが、全体的にピンクがかったジャガイモでメークイーンに似たねっとりとした味わいでした。 ⚫︎ホルモン五種 ツラミ、アカセン、タンサキ、上ハチノス、てっちゃんの5種。どれも臭みなく鮮度の良いホルモンでした。 ⚫︎ヘレステーキ こちらは追加注文分。80g、3000円で注文できます。今回は160gを注文。店員さんが目の前でフォークで裂きながら焼いてくれます。焼いた後は鉄板の上に乗せられますが、ニンニクバターにつけ、ニラ醤油で!あっさりしてますが、肉をガッツリ食べたい欲求を満たしてくれるので、余裕があれば是非注文を 〆は秋鮭の炊き込みご飯、デザートはさつまいものジェラートでフィニッシュ❗️美味しい焼肉コースでした✨ コース自体は美味しい肉を少しずつ頂く感じのものなので、ガッツリ肉を食べたい方はヘレステーキや単品注文で追加をオススメします。 内装は黒を基調としたシックな空間。テーブル席とカウンターがあり、ゆっくり自分達だけで食べたい時はテーブルを、割烹っぽい雰囲気を味わいたい時はカウンターがオススメです しっかりとしたコースで絶対に外せない会食、デート向きのお店だと思いました✨
2023/10訪問
1回
堺筋本町、この上さん✨ 堺筋本町と谷町4丁目間にある面白いネーミングの居酒屋さんです昼はランチもやっています。今回は昼飲みで利用しました 注文したのは ・皿台湾(780円) ・チーズ麻婆豆腐(780円) ・色んな卵ポテサラ(480円) ・海苔で巻くトロたく(580円) ・焼きおにぎり和牛ユッケ(450円) ・焼きおにぎり明太卵(380円) ・飲み放題60分(770円✖️2) です✨ ピックアップレビュー❗️ ⚫︎皿台湾 〆で注文した品。台湾風焼きそばです。具材にニラ、もやし、大きめのチャーシューが数枚のった焼きそばです。スパイシーな味付けで〆とは言いながらもお酒が結構進みます。辛いのが好きな方は中に唐辛子が入っているので、そちらをかじりながら食べると辛さアップします。好みに合わせてどうぞ❗️ ⚫︎チーズ麻婆豆腐 グツグツ煮立った状態でテーブルまで運ばれてきます。その後上からとろとろチーズをかけてもらい完成❗️そのままだと辛い麻婆豆腐でしたがチーズが入ることで、まろやかな味に仕上がっていました。ご飯が欲しくなる一品 ⚫︎色んな卵ポテサラ いろんな卵ということで、いくら、卵黄、ランプフィッシュキャビア等が入ったポテサラです。 卵黄のまろやかさ、いくら等の塩気が合わさったポテサラでいいアテになりました ⚫︎海苔で巻くトロたく 山状で提供されるトロタク。海苔で巻いて食べるシステム。沢庵が角切りされたものが周りにあるのでそれとも一緒に食べます。こちらもポテサラと同じくいいアテでした。 ⚫︎焼きおにぎり2種 〆前に頼んだおにぎり類。想像以上に具材が入って(乗って)おりびっくりしました。オカズとご飯!的なノリで美味しく頂きました 飲み放題は60分770円でわかりやすいシステム。2時間飲み放題90分ラストオーダーシステムよりはるかにわかりやすく良いと思います⭕️ アラカルトもコスパ良く使いやすい居酒屋だと思います。ランチは700円程度でライスおかわり自由であるので、ランチもオススメです。 興味ある方はチェックしてみて下さいね✨
2023/08訪問
1回
福島、立食焼肉一穂✨ JR福島駅近にある立ち焼き肉屋さん。一切れから注文することができるお店で立ち焼肉の先駆者です❗️ 日曜は16時からオープンされており、今回はそのオープンをめがけて訪問しました 注文したのは、 ・厚切りネギ塩タン(280円x4) ・タン元(250円x4) ・白タン刺(1180円) ・新鮮3種盛(780円) ・新鮮炙りレバー(680円) ・極上イチボ(400円x2) ・焼きレバー(80円x 2) ・タケノコ(50円x2) ・コメカミ(150円x2) ・ウルテ、アカセン(120円x4) ・タンカルビ、ツラミ、シオタン(180円x6) です✨ ピックアップレビュー❗️ ⚫︎厚切りネギ塩タン&タン元 訪問したら絶対食べると決めていたこのニ品❗️ネギ塩タンはタンの中にネギがぎっしり入っており、上からレモンをかけて食べます。説明の必要がないくらい美味 タン元はタンの1番良い部分。サクサクながらも柔らかで所謂トロタンとも言われる部位。これらが1切れ280円、250円は正直めちゃくちゃ安いと思います。 ⚫︎白タン刺 タン元の刺身。こちらのお店ではタン刺が3種類あります(タン元、タンナカ、タン先)。それぞれ食感等が異なるので、自分の好み、その時の気分に合わせて注文できます✨今回はなかなか食べることができないタン元の刺身を注文。ワサビ醤油で食べると贅沢な気分を味わえます ⚫︎新鮮炙りレバー おそらく過去は生レバーで提供されてたのでしょうが、今は炙らざるを得ません。ごま油があるので炙った後につけて食べると生レバー風味を味わえます❗️ ⚫︎新鮮3種盛 ウルテ、センマイ、テッポウの3種。センマイ以外は珍しい品。どれもあっさりと食べれます。刺しモノ好きな方はハマる一品です。 ⚫︎タケノコ ホルモンは色々と注文しましたが、このタケノコがMVP❗️こちらのタケノコは他店とは違い脂身の部分も一緒に出してくれるのですが、これが本当に美味しいです。 コリコリの部分と脂身の旨みが合わさり、ホルモンの醍醐味を1切れで味わえる品。これが1切れ50円は本当に信じれません。 美味しくて多く頼みすぎましたが、非常にリーズナブルで満足でした ハッピーアワー(レモンチューハイ、ハイボールが19時まで180円)を毎日やってるので早い時間帯がお得です✨ 好きな部位だけを少しつまんで二軒目に、みたいな使い方もできますし、ガッツリ食べるということもできます。使い勝手の良い焼肉屋といった印象を持ちました。 福島の焼肉屋と聞くと比較的高価格帯のイメージがありますが、こちらはリーズナブルに美味しく食べれます。興味ある方はぜひ行ってみて下さい✨
2023/06訪問
1回
難波、博多もつ鍋 大山✨ 難波にあるもつ鍋屋さん。 たまたま食べログで発見し行ってきました❗️ ただし去年夏訪問なのでかなりの過去投稿(笑) 開店と同時に行ったので店内はガラガラ。ただすぐ満席になっていましたし玄関には著名人のサインがいっぱいあったので人気店の様です。 インスタとかではあまり見かけないので私が知らなかっただけかも知れません 注文したのは ・もつ鍋醤油味(1550円✖️2) ・馬刺し5種盛(2350円) ・飲み放題(1500円✖️2) です✨ 飲み放題はコースもしくはもつ鍋人数分注文すると、アラカルトでも可能なシステム ●もつ鍋 胃もたれ気味だったのであっさり醤油味にしました。ニラ、キャベツも盛り盛りで野菜も沢山摂れてヘルシー❗️モツは適度な脂で美味しかったです ●馬刺5種 珍しく馬刺しも置いてあったので当然注文。霜降り・赤身・たてがみ・フタエゴ・ヒレの5種で熊本産とのこと赤身もかなり柔らかくいい肉を使っていると思われます。 もつ鍋も馬刺しもビールとの相性が抜群なので、飲み放題が大正解❗️もつ鍋は〆にちゃんぽん麺、雑炊などがあり、最後まで楽しめる様になっています アラカルト飲み放題があり、馬刺し、もつ鍋と非常に使い勝手の良いお店だと思います。暑くなる前の今の時期に是非行ってみて下さい✨
2022/09訪問
1回
天満、肉の天満屋 神楽亭✨ 今月の頭に行った肉の天満屋さんの2店舗目。JR天満駅近くの天神橋筋商店街の中にあります。前回は本店に伺ったので今回は神楽亭の方に行ってみました。 注文したのは ・黒毛和牛A5肉たく(899円) ・特上ロース(1399円) ・新鮮厚切りレバー(1199円) ・しゃぶロース2枚(999円✖️2) ・手巻き肉寿司✖️2(499円✖️2) ・上タン(999円) ・トロてっちゃん(799円) ・厚切りタン(1399円) ・生キムチ(599円) ・銀シャリ(699円) です✨ ●黒毛和牛A5肉たく 黒毛和牛A5肉を、九州産溜まり醤油のシャリで包んだ巻物。卵黄をからめて食べるのですが、溜まり醤油のシャリとユッケが混ざり合い非常に美味しかったです❗️ ●特上ロース 刺しがきれいな厚切りのお肉。表面を炙る感じでレモンをつけて食べます。噛む必要がなく溶ける食感が楽しめるお肉でした ●新鮮厚切りレバー 本店でも食べましたが、肉の天満屋の名物の一つ。今回も生で食べたかったのですがちゃんと炙って食べました ●しゃぶロース こちらは最近どこの焼肉屋でも始めている品ですね。さっと炙って卵黄タレで食べます。こちらでは土鍋ご飯があるので、そちらと一緒に食べることを強く勧めます✨ ●手巻き肉寿司 ユッケの上にイクラとウニが乗った贅沢なメニュー。最早イクラとウニがメインなのか、肉がメインなのかわからない肉寿司。イクラ、ウニ、ユッケが口の中で絡み合い、何個でも食べれそうな位おいしかったです❗️ 今回もA5雌牛の肉を堪能できました。同じ部位でも通常、上、特上と刺しの入り具合で分けられていたり、刺モノが充実していたりとメニューの工夫がされていました。その日の気分や、胃の調子でどの部位のどれを食べようかと選べるのはポイント高いです p.s. 現在神楽亭のみハッピータンキャンペーンというものをやってるそうです。 公式アカフォロワー限定で、平日ディナーのみ、通常1,399円 → 特別価格699円(税抜)となります❗️※5/31まで、1組につき1皿。 こちらも是非ご利用下さい。 今回もご馳走様でした❗️
2023/04訪問
1回
梅田、もつ焼きいな屋✨ 今年の3/1にオープンした店。 天満の人気店「小林商店」さんが手がける新店舗です。 注文したのは ・おまかせコース(2950円✖️2) です✨ コース内容は以下️ ・生ホルモンユッケ ・白菜キムチ ・もやしナムル ・豚足 ・骨付きカルビ ・いな屋のもつ焼 ・白ご飯(おかわり自由) ・〆焼きそば です✨ ●生ホルモンユッケ ツラミ、ハチノス、ハート、センマイ、ガツの5種類が入った生もの。別皿のオニオンスライスをかけ、卵黄、柚子胡椒と混ぜれば完成❗️どの肉も新鮮でプリプリ。卵黄と柚子胡椒と混ざり合い非常においしかったです。 ●豚足 とろとろに煮込まれた豚足。個人的に豚足が苦手なのですが、こちらは臭みがほとんどなく、また一緒に煮込まれているスープと非常にマッチしており美味しく食べれました〆の1つであるラーメンは同じスープを使われれているようです。 ●骨付きカルビ 濃いめのタレで焼かれたカルビ。ピーマンやキャベツと一緒に食べるとどんどんお酒が進む品。 ●いな屋のもつ焼 こちらの名物の1つであるもつ焼。完成までを動画にしています。熱々の鉄板の上に肉を敷き詰め、その後、蓋をして蒸し焼きにします。蒸し焼き5後は上から、ニンニク野菜を入れて完成❗️追いニンニクもできスタミナ満点の料理です。ホルモンは様々な部位が入っておりいろんな食感を楽しめます。 ●〆の焼きそば トップ写真になっているもの。もつ焼で残ったタレを使用します。肉や野菜の旨味が詰まったタレになっており、信じられない位美味しかったです。周りではこの焼きそばをおかわりしている人もいました 正直2950円税込でこのボリュームは凄すぎます。 梅田界隈で、これほどコスパのあるメニューを提供される店もあまり聞きません。 既に評判が広まっているのか、店内はお客さんで満席。フリーで来られるお客様はお断りされる位の繁盛っぷり❗️ 私は天満の小林商店にまだ行けてないので、 そちらも訪問してみようと思います。 もちろんこちらも再訪予定です✨
2023/04訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
福島(阪神)、福島(JR西日本)、新福島/焼肉、ホルモン、韓国料理
福島、焼肉ごりちゃん✨ あのタンの森とかで有名な焼き肉屋さん。前々から気になっていながら行けてなかったのですが、今回ようやく訪問❗️ 注文したのは ・やきしゃぶ極上ロース(1788円) ・厚タン✖️2(1588円✖️2) ・塩タン✖️3(988円✖️3) ・タン森(288円) ・幻カルピ(888円) ・塩特選ロース(1588円) ・塩特選バラ(1388円) ・ヒレ耳(1100円) ・炙りユッケ(988円) ・ハラミ(888円) ・生センマイ(688円) ・塩上レバー(688円) ・タマゴスープ(388円) です。 美味しすぎて色々注文してしまいました。その中から数点ピックアップ❗️ ●やきしゃぶ極上ロース さっと炙ってネギを上に乗せ、巻いて卵黄のタレにつけて食べるすき焼き風のお肉。やわらかな食感のお肉で卵黄と絡んでいるので、ご飯が欲しくなる一品です。甘いタレが好きな人はハマる一品 ●厚タン 最近の焼肉の定番の厚切りタンです。もちろん通常のタンもおいしいのですが、やはり厚切りタンには厚切りタンのおいしさがあり、メニューにあれば必ず頼んでしまいます。両面をしっかり焼いて食べるとサクサクした食感が楽しめます。わさびやレモンやタンの森で食べるのがオススメ ●塩タン 厚切りタンとは異なり、薄切りのタン。タンの森というネギの山盛りが288円で注文することができ、そのネギと一緒に食べます。 ネギを思いっきり巻いて食べれるのが高ポイント❗️ ちなみにこのタンの森はネギと大葉が混じっており、さらにフグ料理店で紫陽されているポン酢を上からかけているそうでどんなお肉にも合います。 ●幻カルピ 薄切りのカルビの上に細く切ったネギが乗せられています。こちらは片面を焼いた後にネギを巻いて食べます。こちらのタレ焼きですが、やきしゃぶのタレとはまた違ったあっさりめのタレが使用されています。他の肉よりも刺しが多く脂が多いですが、薬味のネギがいい役割を果たしておりスッキリとした味わいになっていました ●塩特選ロース 厚切りの非常にきれいな刺しが入ったお肉こちらは見た目からかなりコッテリ系かなと思っていたのですが、結構肉肉しさを味わえるお肉でした。 ●ヒレ耳 希少部位のお肉。今回初めて食べました。見た目は若干硬そうに見えるのですが、全くそんな事はなく非常にやわらか。脂と赤身のバランスが素晴らしいお肉でした✨ どのお肉も非常においしかったのですが、特にタン類が素晴らしかったです❗️このレベルの塩タンを988円で出せるのはすばらしいと思います。また薬味となるネギが山盛りなのも非常に嬉しいポイントです。 店員さんは非常にフレンドリーかつ、ハイテンションで楽しい方が多いです。最後まで気持ちよく食事が出来ました 接客レベル、お肉のおいしさ、やはり噂に違わぬ素晴らしいお店でした❗️既に人気店ですので、訪問される際は必ず予約してから行ってくださいね✨ 今回もごちそうさまでした❗️
2023/04訪問
1回
京都、肉の流儀 肉魂✨ 京都烏丸にある焼肉屋さんです 注文したのは、 ・肉魂【近江牛】コース(9000円) です✨ メニュー内容は以下 ・キムチ四種盛り ・近江牛ユッケ、刺し ・チョレギサラダ ・近江牛タン三種盛り ・近江牛のお野菜包み ・近江牛焼しゃぶ・焼すき ・箸休めの自家製日替りナムル ・近江牛七種盛り ・近江牛の石焼ビビンバ ・デザート 幾つかレポします。 ●近江牛ユッケ、刺し 牛タンユッケ、うにとタン刺し、生センマイの3種。特にウニとタン刺しが絶品❗️ウニがお肉にからみつき、非常に濃厚な味でした。 ●近江牛タン三種盛り 牛タン塩、牛タン味噌たれ、にんにく葱タンの3種。タンを3つの味で楽しめる品。味噌タレタンが優しい味の味噌タレで、意外にも美味しくびっくりしました❗️ ●近江牛焼しゃぶ・焼すき 焼しゃぶ 香味野菜大根おろしと焼すき 卵黄醤油味噌です。どちらもさっと炙って食べる品。卵黄が絡んだ濃厚な味、その後に大根おろしですっきりといった工夫がされた焼きしゃぶでした✨ ●近江牛七種盛り 上カルビ 、上ロース 、タレバラ、ツラミ、ホソ、あかせん、ササミの7種。刺しが入った肉から赤身の肉、ホルモンと様々なお肉が入っており、近江牛が堪能できる盛り合わせでした。 そして〆のビビンバとフルーツ盛り合わせのデザートでフィニッシュ。 単品でもコースでも楽しめると思いますが、色々と食べたい方はコースが良いかと思います。また雰囲気は綺麗目ながらもカジュアルな感じで、畏まらずにリラックスしてお肉を楽しむことができます 訪問日は予約で満席。フリーで入ってこられる方は入れずでした訪問される際は必ず予約してから訪問下さい✨