max996さんが投稿したつけ麺 和 盛岡フェザン店(岩手/盛岡)の口コミ詳細

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  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

久しぶりの非の打ち所がない満足いく店でした。
特製つけ麺を注文しましたが、極太面のしっかりした歯応えに水を使わずに作ったんじゃないかと思う濃厚なスープ。
お店の説明によると豚肉、鶏、魚介をそれぞれ別で煮込んで最大の旨みを引き出しているとのことです。

普通盛り200g(茹でる前の量)だとちょっと多かなとと思いましたが、あっという間にペロリと平らげてしまいました。
お値段は1,500円と少し高いかなと思いましたが、この味であれば納得。
つけ麺ラーメン番付でも全国の上位になったようです。

そして加えて大事なポイントは明るく丁寧な接客です。
お店はそこまで広くないですか、店員さんの明るい声と気配りで本当に気持ちよく食事をすることができました!

前回の訪問で盛岡冷麺で惨敗して、期待していなかったけど今回は本当に満足。
3泊4日の滞在中に2回も寄ってしまいました。

2025/03/01 更新

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