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2025/04訪問
1回
しじみ出汁のスープがあっさりすぎることなく旨味が凝縮されていた。 低温調理されたチャーシューが柔らかく程よい塩味でスープ、麺とよく合う。 麺は柔らかめの印象でした。 玉ねぎのアクセントもよくとてもバランスのとれたラーメンであった。 次回は醤油ラーメンを頂きたい。
2025/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
予約必須ということで1週間前に予約を取って訪問しました。 予定時刻より5分ほど待って入店。 塩ラーメンを注文しましたが、塩ラーメン用の麺が品切れで醤油用の麺で代用となりました。 スープは鰹だし系の旨味が詰まっており、ひじょうにおいしかったです。 特上トッピングのローストビーフの火入れも絶妙でお肉自体も柔らかく肉の旨味を感じることができました。 サイドメニューの魚飯は本マグロの漬け丼でラーメン屋とは思えない質の高いマグロの赤身でした。仕方がないですが、酢飯の質がもっと高ければよかったかなと思います。 それを考慮しても全体的に非常に美味しいお店だと思います！
2025/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
以前から訪問したかったが、ネット情報では土日にかなり早い時間に並ぶ必要があるということで、敬遠してしまっていた。 たまたま仕事の休みが平日に取れたので今回訪れた。 7:45に店前に到着して5番目でした。 折りたたみチェア持参しました。
2025/10訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、旧居留地・大丸前/鉄板焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ
2日前で予約でできました。 コースは兵庫県南部のフェアということで淡路島、加古川などの食材を使用していました。 前菜は3種はローストビーフ、温野菜の白子ソースがけ、焼野菜でした。 ポタージュスープ、自家製ドレッシングのサラダ、お肉の順で提供でした。 お肉はフィレとサーロインをいただきました。 どちらもとても美味しかったです。 ご飯はガーリックライスで味付けが濃く美味しかったです。
2025/12訪問
1回
忘年会で訪問しました。 日曜日の夜でもいつも通りの混雑状況で店前から路地まで並んでいました。 お気に入りの燻製玉子が売り切れでした。 スープ、チャーシューも安定の美味しさでとても満足しました。 ここ最近は本当に安定感がありいつでも美味しいです。 王道家系列の家系ラーメン屋さん オープン当初はイマイチでしたがここ2年でとても美味しくなった。 王道家系列の特徴であるパンチがあるスープと燻製チャーシューが美味しく、ご飯がすすむ構成である。 いつも行列ですが回転は悪くない。 今回は燻製玉子が売り切れで残念でした…
2025/12訪問
2回
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年々人気に拍車がかかっているラーメン屋さん。 チャーシューが特にお気に入りで持ち帰りチャーシューを家でつまみに呑むのも最高！ ラーメンは家系の中ではクセがある方でこのクセでやみつきになる。 ご飯には小間切れチャーシューが乗っておりここも嬉しいポイントである。 海苔マシ、ほうれん草マシがオススメです！