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博多で1番の人気店！
2026/02訪問
1回
平日夜、何も食べるか悩んだ末にたどり着きました。 20時を過ぎていましたが外に数名並んでいました。 お店で飲んで締めにラーメンといパターンなのか人数の割に回転は悪めでした。 私が入店後一気に回転したので時間帯的なものだったのかもしれません。 ラーメンはとんこつプラス髄の旨味を感じるスープで生卵がスープにまろやかさを与えていました。 この髄の感じについては賛否が分かれるところではありますが私は否定的ではなく良さとして捉えることができました。 チャーハンも美味しくとても満足できました。 チャーシューが昔ながらのしっかり火を通したタイプでパサつきを感じましたが総合的にはとても満足できるラーメンでした。
2026/01訪問
1回
落ち着いたお店
2026/01訪問
1回
土日の激混みでも回転率はそこまで悪くない？
2026/02訪問
1回
吉村家直系ということで訪問。 博多という土地柄でしょうが19時過ぎでも並びはなく空いていました。 特製ラーメンとライスを注文。 オーダーは硬め、濃いめ、多めです。 スープは醤油のパンチを弱めてとんこつの風味が強いように思いました。 これは博多ラーメンが主流のこの土地でのアレンジでしょうか？ 博多の土地で家系ラーメンが食べられる幸せを感じました。
2026/01訪問
1回
博多だけど魚介豚骨！
2026/02訪問
1回
博多の柔らかいうどん！
2026/01訪問
1回
平日無限餃子
2026/01訪問
1回
長浜ラーメンの違い？
2026/01訪問
1回
最近豚骨ラーメンばかりだったので非豚骨系のお店を探していました。 空いていたので入店し1番人気のもつそばを注文しました。 もつ鍋の締めをイメージしていましたがしっかりとラーメンになっていました。 スープは醤油ベースのもつ鍋風でしたが麺が中太縮れ麺でこれがラーメン感をしっかり感じさせてくれました。 次回は違うラーメンを食べたいと思います。
2026/01訪問
1回
たまたま訪れる機会がありました。 人気店ということで開店前から並んでいることもあります。 入店すると壁にはたくさんのサインが並んでいて店内では店員さんが何かしらのラーメンのずんだれを注文するように常に声かけしています。 たまたま店主がいなかったらしくこれでも平和な方とのことでした。 どこかの宗教施設化のようです（笑） 注文はラーメンをずんだれで注文しました。 ずんだれという言葉からかなり柔らかい麺を想像していましたが柔らかめ程度でした。 スープは濃厚で骨髄が溶け込んで舌触りはザラザラします。 替玉は硬めで注文しましたがスープとの相性が悪く感じました。 お店がお勧めする通りずんだれがおすすめです。 一度訪れてみると面白いかもしれません。
2026/01訪問
1回
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平日で空いていたので入店しました。特製ラーメンと明太ごはんのセットを注文しました。 スープは豚骨のバランスが良く博多で食べたラーメンのスープで一番好みです。 麺も美味しいですがチャーシューだけ好みでなかったので残念でした。 明太ごはんと高菜の相性が良くおかわりしたいぐらいでした。