「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
予約必須ということで1週間前に予約を取って訪問しました。 予定時刻より5分ほど待って入店。 塩ラーメンを注文しましたが、塩ラーメン用の麺が品切れで醤油用の麺で代用となりました。 スープは鰹だし系の旨味が詰まっており、ひじょうにおいしかったです。 特上トッピングのローストビーフの火入れも絶妙でお肉自体も柔らかく肉の旨味を感じることができました。 サイドメニューの魚飯は本マグロの漬け丼でラーメン屋とは思えない質の高いマグロの赤身でした。仕方がないですが、酢飯の質がもっと高ければよかったかなと思います。 それを考慮しても全体的に非常に美味しいお店だと思います！
2025/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
以前から訪問したかったが、ネット情報では土日にかなり早い時間に並ぶ必要があるということで、敬遠してしまっていた。 たまたま仕事の休みが平日に取れたので今回訪れた。 7:45に店前に到着して5番目でした。 折りたたみチェア持参しました。
2025/10訪問
1回
忘年会で訪問しました。 日曜日の夜でもいつも通りの混雑状況で店前から路地まで並んでいました。 お気に入りの燻製玉子が売り切れでした。 スープ、チャーシューも安定の美味しさでとても満足しました。 ここ最近は本当に安定感がありいつでも美味しいです。 王道家系列の家系ラーメン屋さん オープン当初はイマイチでしたがここ2年でとても美味しくなった。 王道家系列の特徴であるパンチがあるスープと燻製チャーシューが美味しく、ご飯がすすむ構成である。 いつも行列ですが回転は悪くない。 今回は燻製玉子が売り切れで残念でした…
2025/12訪問
2回
仕事を早く切り上げて訪問。 こちら方面は生活圏外でやっと訪れる事が出来た。 平日の20時頃でしたが店前に並び10人ほど、 半数以上がTableCheckで予約しているようでした。 私は予約なしでしたが20分ほど並んで入店できました。 期間限定メニューにも惹かれましたが初めてということでチャーシューつけ麺を注文しました。 3種類のチャーシューがどれも美味しく特に鴨ロースが美味しかったです。 つけ汁も鶏の出汁を感じる濃厚だけどくどくないつけ汁が美味しかったです。
2025/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
平日夜に訪問、整理券制で30分ほどで入店。 食券機はデジタルの写真付きでなんとなく特製塩そばと鴨肉ご飯を注文。 香りは魚介系の旨味を感じるもので期待してスープをいただいたが魚介の旨味のあとに特製ソースの複雑な香りがやってきて表現が難しい味でした。
1回
どみその鶏白湯ラーメン店、コロナ前に訪れてから定期的に訪れている。 臭みのないスープに3種類のチャーシューが美味しいです。 以前は炊き込みご飯があってそれが美味しかったと記憶しています。 お昼はサラリーマンで混雑していますが夜はスムーズに入店できます。
2025/12訪問
1回
駅中にあって、夜遅くまでやっているのがありがたいお店。 チャーシューが特に美味しいがラーメンも王道で美味しい。 定期的に食べたくなる味です。 系列店の鯨人にも行ってみたいがなかなか機会がなく行けていない。
2025/08訪問
1回
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予約困難店 やっとの予約することができた。 ラーメン屋とは思えない接客、珍しい日本酒なども揃えてありました。 つけ麺を注文 麺自体が大変美味しく、スープは濃厚で麺とよく絡み美味しかった。 お土産ラーメンを購入して帰宅。